புரோட்டீன்கள் மற்றும் புரதச்சத்துக்கள்

சீரம் மொத்த புரதம் செறிவு முக்கியமாக இரண்டு முக்கிய ஆல்ப்ஷனஸ் பின்னங்கள், ஆல்பின் மற்றும் குளோபிலின்கள் தொகுப்பு மற்றும் சிதைவு சார்ந்துள்ளது.