கேரட் ஒவ்வாமை

பெரும்பாலும், அவர்களின் தோல் சிவந்து, சளி சவ்வுகள் வீங்கும்போது, மக்கள் தங்கள் உணவை மறுபரிசீலனை செய்யும்போது, "கேரட்டுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளதா?" என்று தங்களைத் தாங்களே கேட்டுக்கொள்கிறார்கள். பதில் எவ்வளவு அபத்தமாகத் தோன்றினாலும், ஆம், உள்ளது, மேலும், இந்த வகை ஒவ்வாமை மற்றவற்றை விட எளிதானது அல்ல. ஏனென்றால், இந்த தயாரிப்பு அதிக அளவு ஒவ்வாமை செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் அன்றாட காய்கறியை பாதிப்பில்லாத ஒன்றாக உணரக்கூடாது என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்ளத் தொடங்குகிறீர்கள்.

[ 1 ], [ 2 ]

கேரட் ஒவ்வாமைக்கான காரணங்கள்

கேரட் ஒவ்வாமை என்பது உணவு ஒவ்வாமை அல்ல என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இது பொதுவாக மகரந்த ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்படுபவர்களை (பிர்ச், ராக்வீட், டேன்டேலியன்ஸ் போன்றவை) பாதிக்கிறது. மகரந்தத்தில் காணப்படும் புரதங்களைப் போலவே கேரட்டில் புரதங்கள் இருப்பதால் இது ஏற்படுகிறது. எரிச்சலூட்டும் ஒரு உயிரினம் ஒவ்வாமைகளை வேறுபடுத்திப் பார்க்க முடியாது மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் எதிர்வினையாற்றுகிறது. மேலும் இது பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைக் குறிக்கிறது.

கூடுதலாக, பச்சையாக கேரட்டை சாப்பிடுவது கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு வலுவான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் ஹெபடோசிஸ் (கல்லீரலின் கொழுப்புச் சிதைவு) போன்ற நோயைத் தூண்டும்.

கேரட் ஒவ்வாமைக்கான காரணங்கள் காய்கறி அல்லது பரம்பரைக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையற்ற தன்மையாகவும் இருக்கலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது உயர் இரத்த சர்க்கரை உள்ளவர்கள் இந்த தயாரிப்பை வாங்கிக் கொள்ளக்கூடாது - இதுபோன்ற உபசரிப்புகள் உங்களுக்கு எந்த நன்மையும் செய்யாது, மேலும் உங்கள் மோசமான பொது நிலைக்கு கூடுதலாக, கேரட்டுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படும் அபாயமும் உள்ளது.

[ 3 ]

கேரட் ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள்

பெரும்பாலும், பச்சையாக கேரட்டை சாப்பிட்ட பிறகு ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது, ஆனால் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட்ட காய்கறியை சாப்பிட்ட பிறகு ஒருவர் உடல்நிலை சரியில்லாமல் போகும் சந்தர்ப்பங்கள் உள்ளன.

கேரட் ஒவ்வாமையின் முக்கிய அறிகுறிகள்:

• வயிற்று வலி.
• குமட்டல் மற்றும் வாந்தி.
• வெண்படல அழற்சி.
• சளி சவ்வுகள், உதடுகள் மற்றும் நாக்கு வீக்கம்.
• மூக்கடைப்பு, ஒவ்வாமை நாசியழற்சி.
• இருமல் மற்றும் தும்மல்.
• வாயில் எரிச்சல் உணர்வு.
• அரிப்பு மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சி.
• கரோட்டின் மஞ்சள் காமாலை.

கேரட் ஒவ்வாமை ஒரு தீவிர நோய் அல்ல என்று கருத வேண்டாம். இது அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தும், இது கோமா மற்றும் மரணத்திற்கு கூட வழிவகுக்கும். அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சியில், ஒரு நபர் அனுபவிக்கும் விளைவுகள்:

• சுவாசிப்பதில் சிரமம்.
• தலைச்சுற்றல், குழப்பம்.
• பதட்டம்.
• குறைந்த இரத்த அழுத்தம்.

கேரட்டை சாப்பிட்ட உடனேயே அல்லது இந்த காய்கறியுடன் தொடர்பு கொண்ட உடனேயே (சந்தையில் அல்லது தெருவில் அதைக் கடந்து செல்லும் போது) ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் தோன்றும்.

ஒரு குழந்தைக்கு கேரட்டுக்கு ஒவ்வாமை

ஒரு குழந்தையின் உடல், அது ஒரு குழந்தையாக இருந்தாலும் சரி அல்லது ஒரு வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தையாக இருந்தாலும் சரி, ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தும் பொருட்களுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது. அதனால்தான் மருத்துவர்கள் குழந்தைகளுக்கு சில உணவுகளை சிறப்பு எச்சரிக்கையுடன் கொடுக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள் (அல்லது கொடுக்கவே கூடாது). விந்தையாக, கேரட் இந்தப் பட்டியலில் கிட்டத்தட்ட முதலிடத்தில் உள்ளது.

தாய்மார்களால் விரும்பப்படும் கேரட் ஜூஸில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் இது வைட்டமின்கள் நிறைந்தது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் குழந்தைக்கு தேவையற்ற பிரச்சனைகளாலும் நிறைந்துள்ளது.

குழந்தைகளில் ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் பெரியவர்களிடமிருந்து மிகவும் வேறுபட்டவை அல்ல. இவை தோல் சிவத்தல் மற்றும் சொறி, சளி சவ்வுகளின் வீக்கம் மற்றும் வயிற்று வலி, இது குழந்தையின் அழுகை மற்றும் மனநிலையைத் தூண்டும், சாப்பிட மறுக்கும் அதே அறிகுறியாகும்.

கூடுதலாக, கேரட் மற்றும் கேரட் சாற்றை அதிகமாக உட்கொள்வதால், குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் கரோடிட் மஞ்சள் காமாலை ஏற்படுகிறது. இந்த நோய் தோல் (பெரும்பாலும் உள்ளங்கைகள் மற்றும் குதிகால்) மற்றும் சளி சவ்வுகளில் மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறமியுடன் சேர்ந்துள்ளது. இந்த மஞ்சள் காமாலை "தவறான" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது குழந்தை அல்லது பெரியவரின் ஆரோக்கியத்திற்கு எந்த ஆபத்தையும் ஏற்படுத்தாது. இருப்பினும், கேரட் நுகர்வு குறைக்கப்பட வேண்டும் என்பதற்கான முதல் அறிகுறி நிறமி என்பதை கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.

தங்கள் குழந்தைகளுக்கு "தோட்டத்திலிருந்து" வைட்டமின்களை ஊட்டுவதில் வெறி கொண்ட அம்மாக்கள் (இந்த விஷயத்தில், கண்களுக்கு நல்லது வைட்டமின் ஏ), அவர்களின் வெறித்தனம் கூட குழந்தைக்கு கேரட்டுக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

[ 4 ]

கேரட் ஒவ்வாமை நோய் கண்டறிதல்

ஒரு ஒவ்வாமை நிபுணர் கேரட் ஒவ்வாமையைக் கண்டறிகிறார். இதைச் செய்ய, அவர் பகுப்பாய்விற்காக ஒரு நரம்பிலிருந்து இரத்தத்தை எடுத்து, அதில் f31 புரதத்தின் இருப்பை தீர்மானிக்கிறார்.

இந்த வகை ஒவ்வாமையைக் கண்டறிவதற்கு நோயாளியிடமிருந்து எந்த சிறப்பு தயாரிப்பும் தேவையில்லை (உண்ணாவிரதம் அல்லது மருந்துகளை உட்கொள்வதை நிறுத்துதல்), மேலும் நோயின் முதல் வெளிப்பாடுகளுக்குப் பிறகு சோதனைகள் ஒரு பதிலை வழங்குகின்றன.

[ 5 ]

கேரட் ஒவ்வாமை சிகிச்சை

கேரட் ஒவ்வாமை சிகிச்சையில் மிக முக்கியமான கட்டம் ஒரு மருத்துவரை சரியான நேரத்தில் சந்திப்பதாகும். ஒரு தகுதிவாய்ந்த நிபுணர் மட்டுமே முழுமையான நோயறிதலை மேற்கொள்ளவும், நோய்க்கான காரணங்களை அடையாளம் காணவும், திறமையான சிகிச்சையை பரிந்துரைக்கவும் முடியும்.

கூடுதலாக, கேரட்டை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாத ஒவ்வாமை நோயாளிகள் மகரந்தத்துடனும் காய்கறிகளுடனும் தொடர்பைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கேரட் அமைந்துள்ள ஒரு சந்தை அல்லது கடை வழியாக நீங்கள் வெறுமனே நடந்தாலும் உங்கள் நிலை மோசமடையக்கூடும்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, வைட்டமின்களின் ஆரஞ்சு களஞ்சியத்திற்கு நீங்கள் அதிக உணர்திறன் கொண்டவர் என்று மருத்துவர் கண்டறிந்தால், விரும்பத்தகாத ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைத் தவிர்க்க முடியாது. எனவே, அவற்றைத் தணிக்கவும், பொதுவான நிலையை மேம்படுத்தவும், பின்வரும் மருந்துகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன:

• குரோமோகெக்சல் - ஒவ்வாமை நாசியழற்சிக்கான தெளிப்பு (குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு - ஒவ்வொரு நாசியிலும் ஒரு தெளிப்பு ஒரு நாளைக்கு 4 முறை).
• குரோமோகெக்சல், கண் சொட்டு மருந்துகளாக (குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு - ஒரு சொட்டு ஒரு நாளைக்கு 4 முறை).
• Singulair - பருவகால நாசியழற்சி மற்றும் ஒவ்வாமை காரணமாக ஏற்படும் மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவுக்கு (பெரியவர்கள் மற்றும் 15 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகள் - மாலையில் 10 மி.கி 1 மாத்திரை, 2-5 வயது குழந்தைகள் - 4 மி.கி 1 மாத்திரை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை, 6-14 வயது குழந்தைகள் - 5 மி.கி 1 மாத்திரை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை).
• டெல்ஃபாஸ்ட் (பெரியவர்கள் மற்றும் 12 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகள் - ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை 120-180 மி.கி 1 மாத்திரை, 6 முதல் 11 வயது வரையிலான குழந்தைகள் - ஒரு நாளைக்கு 30 மி.கி இரண்டு மாத்திரைகள்).
• சுப்ராஸ்டின் (பெரியவர்களுக்கு - 0.025 மாத்திரை 1 மாத்திரை ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை உணவின் போது அல்லது நரம்பு வழியாகவும் தசைக்குள் செலுத்தவும் - 2% கரைசலில் 1-2 மில்லி, குழந்தைகளுக்கு - வயதைப் பொறுத்து 0.025 மாத்திரையில் பாதி அல்லது கால் பகுதி).

மருந்து சிகிச்சைக்கு கூடுதலாக, ஒரு சஞ்சீவி அல்ல, ஆனால் கேரட் ஒவ்வாமைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவக்கூடிய நாட்டுப்புற வைத்தியங்களும் உள்ளன:

• ஒவ்வாமைக்கு, ஸ்ட்ராபெரி இலைகள் (3 பாகங்கள்), வார்ம்வுட் (2 பாகங்கள்), டேன்டேலியன் மற்றும் பர்டாக் வேர், மற்றும் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி (4 பாகங்கள்) ஆகியவற்றிலிருந்து மூலிகைகள் கஷாயம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மூலிகைகளை அரைத்து, 1 தேக்கரண்டி கலவையை ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி இரவு முழுவதும் விடவும். ஒரு கிளாஸ் வடிகட்டிய கஷாயத்தை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• உங்களுக்கு கடுமையான தடிப்பு இருந்தால், இந்த செய்முறையை கவனியுங்கள்: 1 தேக்கரண்டி இறந்த தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி பூக்களை ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, 20 நிமிடங்கள் விட்டு, வடிகட்டவும்; உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை 1 கிளாஸ் சூடான காபி தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

தேனீ தயாரிப்புகளுக்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இல்லையென்றால், தேன்கூடுகளால் உங்களை நீங்களே குணப்படுத்திக் கொள்ளலாம் - அவற்றை ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை 10-15 நிமிடங்கள் மெல்லுங்கள்.

கேரட் ஒவ்வாமையைத் தடுத்தல்

ஒரு ஒவ்வாமை நோயாளி எடுக்கக்கூடிய மிகவும் விவேகமான முடிவு, கேரட்டை உணவில் இருந்து முற்றிலுமாக நீக்குவதாகும். கூடுதலாக, ஆபத்துக்களை எடுப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல, மேலும் உணவு தயாரிக்கும் போது காய்கறியுடன் தொடர்பு கொள்வதைக் கூட கட்டுப்படுத்துவது நல்லது.

வீட்டிற்கு வெளியே நீங்கள் சாப்பிடுவதை எப்போதும் கட்டுப்படுத்துங்கள் (கஃபே, உணவகம் அல்லது வருகை), பதப்படுத்தப்பட்ட (வேகவைத்த அல்லது வறுத்த) வடிவத்தில் கூட கேரட் உங்கள் தட்டில் ஏற அனுமதிக்காதீர்கள்!

கேரட் ஜூஸ் மற்றும் அதில் சேர்க்கப்படும் அனைத்து பானங்களும் இப்போது உங்களுக்கு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன என்பதையும் நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்!

இது எவ்வளவு வருத்தமாகத் தோன்றினாலும், இந்த தயாரிப்புக்கு அதிக உணர்திறனைக் கண்டறிந்தவர்கள், வைட்டமின்களின் களஞ்சியமான கேரட்டை என்றென்றும் மறந்துவிட வேண்டியிருக்கும். உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், எளிய விதிகளைப் பின்பற்றுங்கள், பின்னர் கேரட்டுக்கு ஒவ்வாமை உங்களை ஒருபோதும் தொந்தரவு செய்யாது!