உறைபனி என்பது திசுக்களின் உள்ளூர் குளிர்ச்சியால் ஏற்படும் ஒரு உள்ளூர் காயம் ஆகும். பெரும்பாலும், காதுப் பகுதியின் உறைபனி காணப்படுகிறது, பின்னர் மூக்கு மற்றும் கன்னங்கள். காற்றின் வெப்பநிலை குறைவாகவும், காற்றின் வேகம், காற்று மற்றும் தோலின் ஈரப்பதம் அதிகமாகவும் இருந்தால், காயம் வேகமாக ஏற்படுகிறது.
