குழந்தைகள் பிறப்பதற்கு முன்பே காய்கறிகளின் வாசனையை நினைவில் கொள்ள முடியும்: கருவில் உள்ள சிசுவிலிருந்து 3 வயது வரையிலான குழந்தைகளின் எதிர்வினையை ஓர் ஆய்வு கண்காணித்தது.

டெவலப்மென்டல் சைக்கோபயாலஜி இதழில் வெளிவந்த ஒரு புதிய ஆய்வு, மூன்று வயதுக் குழந்தைகள், பிறப்பதற்கு முன்பே தங்கள் தாய்மார்களின் உணவின் மூலம் அறிமுகப்படுத்தியிருந்த காய்கறிகளின் வாசனைகளுக்குக் குறைந்த அளவே எதிர்மறையாக எதிர்வினையாற்றியதைக் காட்டுகிறது. இதில் இரண்டு சுவைகளும் வாசனைகளும் அடங்கியிருந்தன: மென்மையான, கசப்பு குறைந்த தூண்டுகோலான கேரட் மற்றும் அதிகக் கசப்பான தூண்டுகோலான கேல்.

இந்த ஆய்வு, அதே ஆராய்ச்சிக் குழுவின் முந்தைய அவதானிப்புகளைத் தொடர்கிறது. தொடக்கத்தில், குழந்தைகளின் எதிர்வினைகள், அவர்கள் பிறப்பதற்கு முன்பு கர்ப்பத்தின் 32 மற்றும் 36-வது வாரங்களிலும், பின்னர் பிறந்த சுமார் மூன்று வாரங்களிலும், இப்போது மூன்று வயதிலும் மீயொலிப் பரிசோதனை (அல்ட்ராசவுண்ட்) மூலம் பதிவு செய்யப்பட்டன. இந்த வடிவமைப்பு, இந்த ஆய்வை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்குகிறது: இது வளர்ச்சியின் பல நிலைகள் வழியாக ஒரே உணர்வுசார் எதிர்வினையைக் கண்டறிய முயற்சிக்கிறது.

இறுதிச் சுற்றில் பன்னிரண்டு குழந்தைகள் பங்கேற்றனர். ஆய்வாளர்கள், கேரட் அல்லது கேல் கீரைப் பொடியில் தோய்த்த ஈரமான பஞ்சுத் துணியைக் குழந்தைகளின் மூக்கருகே கொண்டு சென்று, அவர்களின் எதிர்வினைகளைக் காணொளியில் பதிவுசெய்து, பின்னர் அவர்களின் முகபாவனைகளை அதிக நேர்மறையானதா அல்லது அதிக எதிர்மறையானதா என வகைப்படுத்தினர். முக்கியமாக, குழந்தைகள் அந்தக் காய்கறிகளைச் சுவைக்கவில்லை; வாசனைக்கு அவர்கள் காட்டிய எதிர்வினை மட்டுமே மதிப்பிடப்பட்டது.

ஆய்வாளர்களின் முக்கிய முடிவு: கர்ப்பத்தின் பிற்பகுதியில் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை அல்லது வாசனையை மீண்டும் மீண்டும் உணர்வது, குறைந்தபட்சம் குழந்தைப் பருவத்தின் ஆரம்பம் வரை நீடிக்கும் நீண்டகால வேதியியல் உணர்வு நினைவாற்றலை உருவாக்கக்கூடும். இதன் பொருள், குழந்தை காய்கறிகளை எதிர்ப்பின்றி சாப்பிடும் என்பதற்கு எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை; ஆனால், உணவு வாசனைகளுடனான பரிச்சயம் பிறப்பிற்கு முன்பே தொடங்கக்கூடும் என்பதை இது சுட்டிக்காட்டுகிறது.

அளவுரு	அறியப்பட்டவை
பத்திரிகை	வளர்ச்சிசார் உள உயிரியல்
கட்டுரையின் தலைப்பு	மனிதக் கருக்கள் நீண்டகால வேதி உணர்வு நினைவுகளை உருவாக்குகின்றனவா?
முக்கிய கருப்பொருள்	பிறப்பிற்கு முன்பே பெறப்பட்ட சுவைகள் மற்றும் வாசனைகளின் நீண்டகால நினைவாற்றல்
ஆய்வு செய்யப்பட்ட தூண்டல்கள்	கேரட் மற்றும் கேல்
கடைசி கண்காணிப்பின் வயது	3 ஆண்டுகள்
கடைசி கட்டத்தில் உள்ள குழந்தைகளின் எண்ணிக்கை	12
ஐ.ஓ.எல்.ஐ	10.1002/dev.70165

ஆய்வு எவ்வாறு நடத்தப்பட்டது

ஆரம்பகால கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சோதனையில், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கேரட் அல்லது கேல் கீரைப் பொடி அடங்கிய காப்ஸ்யூல்களை உட்கொண்டனர். இந்த வடிவம் வேண்டுமென்றே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது: ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, காய்கறிச் சாறுகளைப் பயன்படுத்த முயற்சிப்பது சில பங்கேற்பாளர்களுக்கு சிரமமாக இருந்ததால், சுவை விளைவுகளைத் தரப்படுத்துவதற்கு காப்ஸ்யூல்கள் மிகவும் நடைமுறைக்கு உகந்த வழியாக அமைந்தன.

கர்ப்ப காலத்தில், 32 மற்றும் 36 வாரங்களில் அல்ட்ராசவுண்ட் ஸ்கேன்களைப் பயன்படுத்தி கருவின் எதிர்வினைகள் மதிப்பிடப்பட்டன. ஆராய்ச்சியாளர்கள், அதற்கேற்ற சுவைக்கு ஆட்பட்ட பிறகு ஏற்பட்ட முகபாவனைகளைக் குறியீடு செய்தனர்: ஒப்பீட்டளவில் நேர்மறையான எதிர்வினைகள் "சிரிப்பு முகங்கள்" என்றும், மிகவும் எதிர்மறையான எதிர்வினைகள் "அழுகை முகங்கள்" என்றும் விவரிக்கப்பட்டன.

பிறந்த பிறகு, குழந்தைகளுக்குச் சுமார் மூன்று வாரங்கள் ஆகும் வரை அதே தர்க்கம் பயன்படுத்தப்பட்டது. பின்னர், குழந்தைகளுக்கு மூன்று வயது ஆனபோது, ஆராய்ச்சியாளர்கள் சுவைக்குப் பதிலாக, கேரட் மற்றும் காலே கீரையின் வாசனைக்கு அவர்களின் எதிர்வினைகளை மீண்டும் சோதித்தனர். காய்கறிப் பொடி அடங்கிய பஞ்சுத் துண்டுகள் மூக்கருகே வைக்கப்பட்டு, அவர்களின் முகபாவனைகள் காணொளியாகப் பதிவு செய்யப்பட்டு பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டன.

இந்த அணுகுமுறை, ஒரு குழந்தை மதிய உணவில் உண்மையில் எவ்வளவு காய்கறிகளைச் சாப்பிடும் என்பதை அளவிடவில்லை. அது, வாசனைகளுக்கான ஆரம்பகால உணர்ச்சி மற்றும் புலன்சார் எதிர்வினைகளை அளவிட்டது: அதாவது, குறைந்த அருவருப்பு, அதிக நடுநிலைமை, அல்லது அதிக நேர்மறையான முகபாவனைகள். எனவே, இந்த ஆய்வை, உணவுப் பழக்கங்களை வளர்ப்பதற்கான நிரூபிக்கப்பட்ட ஒரு முறையின் சான்றாகக் கருதுவதை விட, ஆரம்பகால புலன்சார் நினைவாற்றல் பற்றிய ஒரு ஆய்வாகவே சிறப்பாகப் புரிந்துகொள்ள முடியும்.

மேடை	அவர்கள் என்ன செய்தார்கள்?
கர்ப்பம்	தாய்மார்கள் கேரட் அல்லது காலே பொடி அடங்கிய மாத்திரைகளை உட்கொண்டனர்.
32 மற்றும் 36 வாரங்கள்	அல்ட்ராசவுண்ட் பயன்படுத்தி கருவின் எதிர்வினைகள் மதிப்பிடப்பட்டன.
பிறந்த சுமார் 3 வாரங்களுக்குப் பிறகு	குழந்தைகளின் எதிர்வினைகள் மீண்டும் சோதிக்கப்பட்டன.
3 ஆண்டுகள்	குழந்தைகளுக்குப் பஞ்சுத் துண்டுகளில் கேரட் மற்றும் கேல் கீரையின் நறுமணம் கொடுக்கப்பட்டது.
முக்கிய மதிப்பீடு	முகபாவனைகள்: அதிக நேர்மறையான அல்லது அதிக எதிர்மறையான எதிர்வினைகள்

சரியாக என்ன கண்டுபிடிக்கப்பட்டது?

கர்ப்ப காலத்தில் கேரட் பொடி மாத்திரைகளை உட்கொண்ட தாய்மார்களின் குழந்தைகள், மூன்று வயதில் கேரட்டின் வாசனைக்குக் குறைந்த அளவே எதிர்மறையாக எதிர்வினையாற்றினர். இருப்பினும், அவர்கள் கேல் கீரையின் வாசனைக்கு எதிர்மறையாக எதிர்வினையாற்றுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகமாக இருந்தன. இது, அந்த விளைவானது குழந்தை பிறப்பிற்கு முன்பு எதிர்கொண்ட தூண்டுதலுக்கு மட்டுமே உரியது என்பதைக் காட்டுகிறது.

கேல் பொடி அடங்கிய காப்ஸ்யூல்களை உட்கொண்ட தாய்மார்களின் குழந்தைகளிடமும் இதேபோன்ற ஒரு போக்கு காணப்பட்டது. கேல் அதன் கசப்புத் தன்மையால் பொதுவாகக் குழந்தைகளுக்கு ஜீரணிக்கக் கடினமாக இருந்தாலும், இந்தக் குழந்தைகள் கேலின் வாசனைக்குக் குறைந்த அளவே எதிர்மறையாக எதிர்வினையாற்றினர். இந்த ஆய்வின் பிரபலமான பதிப்புகள், கேல் குழுவில் உள்ள சில குழந்தைகள் அந்தக் காய்கறியின் வாசனையை நுகர்ந்தபோது நேர்மறையான முகபாவனைகளைக் கூட வெளிப்படுத்தினர் என்பதை வலியுறுத்துகின்றன.

டர்ஹாம் பல்கலைக்கழகப் பேராசிரியர் நாட்ஜா ரீஸ்லாண்ட் இந்த முடிவை இவ்வாறு விளக்குகிறார்: கருப்பையில் தங்களுக்குப் பரிச்சயமான காய்கறிகளுக்கே குழந்தைகள் இன்னும் சாதகமாக எதிர்வினையாற்றின. கர்ப்பத்தின் பிற்பகுதியில் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவைக்கு ஆட்படுவது, அந்தச் சுவை அல்லது வாசனையின் நீண்டகால நினைவாற்றலுக்கு வழிவகுக்கக்கூடும் என்பதை இது சுட்டிக்காட்டுகிறது என்று அவர் விளக்குகிறார்.

கேம்பிரிட்ஜ் பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த இணை ஆய்வாளர் டாக்டர் பெய்ஸா உஸ்துன்-எலாயன், இத்தகைய கண்டுபிடிப்புகள் ஆரம்பகால ஊட்டச்சத்துத் தலையீடுகள் குறித்துப் புதிய கோணத்தில் சிந்திக்க வழிவகுப்பதாகக் குறிப்பிட்டார்: கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு தாயின் உணவில் உள்ள சுவையும் மணமும், பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஒரு குழந்தை உணவுகளுக்கு எவ்வாறு பதிலளிக்கிறது என்பதில் நுட்பமாகப் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

பிறப்புக்கு முந்தைய வெளிப்பாட்டுக் குழு	3 ஆண்டுகளில் ஏற்படும் எதிர்வினை
கர்ப்ப காலத்தில் கேரட்	கேரட் வாசனைக்கு குறைவான எதிர்மறை விளைவுகளே
கர்ப்ப காலத்தில் கெய்ல்	கேல் வாசனைக்கு குறைவான எதிர்மறை விளைவுகளே
ஒரு அறிமுகமில்லாத காய்கறி	எதிர்வினை இன்னும் எதிர்மறையாக இருந்திருக்கலாம்.
பொதுவான முடிவு	அந்த எதிர்வினை, பொதுவாக காய்கறிகளுடன் மட்டுமல்லாமல், ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனையுடனும் தொடர்புடையதாக இருந்தது.

ஒரு கருவால் எப்படி சுவைகளையும் வாசனைகளையும் உணர முடிகிறது?

கர்ப்ப காலத்தில், தாயின் உணவில் உள்ள மூலக்கூறுகள் பனிக்குட நீரில் நுழையலாம். கருவானது பனிக்குட நீரை விழுங்கியும் உள்ளிழுத்தும், படிப்படியாக தாயின் உணவுடன் தொடர்புடைய வேதியியல் சமிக்ஞைகளை எதிர்கொள்கிறது. தாய் கேரட் அல்லது கேல் போன்ற உணவுகளை உட்கொண்ட சிறிது நேரத்திலேயே, அவற்றிலுள்ள சுவைக் கலவைகள் பனிக்குட நீரில் தோன்றக்கூடும் என்று ஆய்வுச் சுருக்கம் குறிப்பிடுகிறது.

இதன் பொருள், கருவானது பாரம்பரிய அர்த்தத்தில் காய்கறிகளை 'சாப்பிடுகிறது' என்பதல்ல. இது வேதிப் புலன் தூண்டலைப் பற்றியது: சுவை மற்றும் வாசனையுடன் தொடர்புடைய பொருட்கள், கரு தொடர்பு கொள்ளும் சூழலைச் சென்றடைகின்றன. இதனால்தான் ஆராய்ச்சியாளர்கள் சுவையுடன் வாசனையைப் பற்றியும் பேசுகிறார்கள், ஏனெனில் இந்த உணர்வு வழிகள் கருவிலும் பிறந்த குழந்தையிலும் நெருக்கமாகப் பின்னிப் பிணைந்துள்ளன.

மாறுபட்ட தூண்டல்களாக கேல் மற்றும் கேரட் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. கேரட் மென்மையான, இனிமையான மற்றும் கசப்பு குறைந்த சுவையைக் கொண்டுள்ளது, அதேசமயம் கேல் அதிக கசப்புடையது மற்றும் சிறு குழந்தைகளுக்கு அவ்வளவாகப் பிடிக்காமல் போகலாம். மிகவும் சவாலான காய்கறி வாசனைக்குக் கூட, கருவிலேயே பழக்கப்படுத்துதல் எதிர்மறையான எதிர்வினைகளைக் குறைக்க முடியுமா என்பதைச் சோதிக்க இது உதவியது.

பிரெஞ்சு தேசிய அறிவியல் ஆராய்ச்சி மையத்தைச் சேர்ந்த டாக்டர் பெனோயிஸ்ட் ஷால், மனிதக் கருக்களுக்குத் தங்கள் தாய்மார்கள் உண்ணும் உணவைச் சுவைக்கும் திறன் உள்ளது என்பதையும், இது பிறந்த பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகும் அவற்றின் உணவு விருப்பங்களில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதையும் இந்த ஆய்வு உறுதிப்படுத்துவதாகக் குறிப்பிட்டார். மேலும், மற்ற வாசனைகளையும், அவை கருவையும் குழந்தையையும் குறிப்பாக எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதையும் ஆய்வு செய்ய வேண்டியதன் அவசியத்தையும் அவர் வலியுறுத்தினார்.

பொறிமுறை	ஒரு எளிய விளக்கம்
தாயின் உணவு	சில சுவை மற்றும் நறுமணச் சேர்மங்கள் பனிக்குட நீரில் நுழைகின்றன.
பனிக்குட நீர்	அந்தப் பழம் அதை விழுங்கி உள்ளிழுக்கிறது.
உணர்வு அறிமுகம்	உணவின் சுவையையும் மணத்தையும் பிறப்பிற்கு முன்பே உணர முடியும்.
மீண்டும் மீண்டும் வெளிப்படுத்துதல்	பரிச்சயமான தூண்டல்களுக்கு ஏற்படும் எதிர்மறை எதிர்வினைகளைக் குறைக்கலாம்.
சாத்தியமான விளைவு	பின்னர், குழந்தை அந்தப் பரிச்சயமான காய்கறி வாசனைக்கு மிகவும் அமைதியாக எதிர்வினையாற்றுகிறது.

குழந்தை உணவைப் பொறுத்தவரை இதன் விளைவு என்ன?

பெற்றோர்களுக்கும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுக்கும் உள்ள முதன்மையான கவலை வெளிப்படையானது: ஒரு குழந்தை பிறப்பதற்கு முன்பே காய்கறிகளின் நறுமணத்திற்கு ஆட்படுத்தப்பட்டால், பிற்காலத்தில் சில காய்கறிகளை எதிர்க்கும் அதன் தன்மையைக் குறைக்க அது உதவக்கூடும். இது குறிப்பாகக் கசப்பான காய்கறிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் கசப்புக்கு இயல்பான உணர்திறன் காரணமாகக் குழந்தைகள் பெரும்பாலும் அவற்றை நிராகரித்துவிடுகிறார்கள்.

இருப்பினும், இந்த முடிவை, "கேல் கீரையைச் சாப்பிடுங்கள், உங்கள் குழந்தை அதை விரும்பிச் சாப்பிடும்" என்ற நேரடி அறிவுறுத்தலாகப் புரிந்துகொள்ளக் கூடாது. இந்த ஆய்வு, காய்கறிகளை நீண்ட காலத்திற்கு உண்மையாக உட்கொள்வதை அளவிடவில்லை; மாறாக, அதன் வாசனைக்கு எதிர்வினையாக ஏற்படும் முகபாவனைகளை மட்டுமே மதிப்பிட்டது. வாசனைக்குக் குறைவான எதிர்மறையான எதிர்வினை ஏற்படுவதற்கும், காய்கறியை உண்மையாக உட்கொள்வதற்கும் இடையே ஒரு தொடர்பு இருக்கலாம், ஆனால் இது இன்னும் உறுதிப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் ஏற்படும் தாக்கத்தை எதிர்கால ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தினால், இது மென்மையான தடுப்பு உத்திகளின் ஒரு பகுதியாக மாறக்கூடும். உதாரணமாக, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் தங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்திற்காக மட்டுமல்லாமல், தங்கள் குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளை ஆரம்பத்திலேயே அறிமுகப்படுத்தும் ஒரு வழியாகவும், காய்கறிகள் அடங்கிய பலவகை உணவை உண்ணுமாறு அறிவுறுத்தப்படலாம்.

இத்தகைய பரிந்துரைகள் பாதுகாப்பு, சகிப்புத்தன்மை, கலாச்சார வேறுபாடுகள் மற்றும் உண்மையான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்தக் கருத்தை வெவ்வேறு கலாச்சாரங்களுக்கு ஏற்ப மாற்றியமைக்க முடியும் என்று பேராசிரியர் ரீஸ்லாண்ட் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளார்: சில நாடுகளில், இது காய்கறிகளைக் குறிக்கலாம், அதேசமயம் மற்ற நாடுகளில், இது மீன் அல்லது உள்ளூர் உணவில் காணப்படும் பிற ஆரோக்கியமான உணவுகளைக் குறிக்கலாம்.

சாத்தியமான பயன்பாடு	நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டியவை
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான மாறுபட்ட உணவுமுறை	கருவிற்கு வெவ்வேறு உணவு நறுமணங்களை அறிமுகப்படுத்தலாம்
கசப்புச் சுவையுள்ள காய்கறிகள்	பிறப்புக்கு முந்தைய பழக்கப்படுத்தல் எதிர்மறை எதிர்வினைகளைக் குறைக்கலாம்.
குழந்தை உணவு	காய்கறிகளை மக்கள் ஏற்றுக்கொள்ளும் போக்கை வடிவமைப்பதில் சாத்தியமான உதவி
கலாச்சாரத் தழுவல்	ஊக்கத்தொகைகள் குடும்பத்தின் இயல்பான உணவுமுறைக்கு இணக்கமாக இருக்க வேண்டும்.
வரம்பு	இதனால் உண்மையான காய்கறி நுகர்வு அதிகரிக்கிறது என்பது இன்னும் நிரூபிக்கப்படவில்லை.

கண்டறிதல்களை ஏன் எச்சரிக்கையுடன் விளக்க வேண்டும்

முக்கிய வரம்பு என்பது மிகச் சிறிய மாதிரி அளவே ஆகும். இறுதிக் கட்டத்தில் 12 குழந்தைகள் மட்டுமே பங்கேற்றதால், இந்த முடிவுகளை உறுதியானதாகக் கருத முடியாது. இந்த விளைவின் நம்பகத்தன்மையைச் சரிபார்க்க, மிகப் பெரிய ஆய்வு ஒன்று தேவை என்பதை ஆய்வாளர்களே ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.

இரண்டாவது வரம்பு என்னவென்றால், இந்த ஆய்வு உண்மையான ஊட்டச்சத்தை விட முகபாவனைகளையே மதிப்பிட்டது. ஒரு குழந்தை காய்கறியின் வாசனைக்கு அமைதியாக எதிர்வினையாற்றினாலும், அதன் தன்மை, தோற்றம், வெப்பநிலை, மனநிலை, மேசையில் உள்ள குடும்பச் சூழல் அல்லது உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் போன்ற காரணங்களால் அதைச் சாப்பிட மறுக்கலாம்.

மூன்றாவது வரம்பு என்பது, பிறப்பிற்குப் பிறகு பல காரணிகள் ஏற்படுத்தக்கூடிய தாக்கமாகும். ஒரு குழந்தையின் உணவு விருப்பங்கள், தாய்ப்பால், துணை உணவுகள், காய்கறி வழங்கும் அதிர்வெண், பெற்றோரின் முன்மாதிரி, உணவு மேசையில் உள்ள அழுத்தம், கசப்புத்தன்மைக்கு மரபணு ரீதியான உணர்திறன், உணவுப் பண்பாடு மற்றும் உணவு கிடைக்கும் தன்மை ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகின்றன. பிறப்பிற்கு முந்தைய தாக்கங்கள் பல காரணிகளில் ஒன்றாக மட்டுமே இருக்கலாம்.

நான்காவது வரம்பு என்னவென்றால், இந்த ஆய்வில் இரண்டு காய்கறித் தூண்டல்கள் மட்டுமே சேர்க்கப்பட்டிருந்தன. இந்தக் கண்டுபிடிப்புகளை ப்ரோக்கோலி, மீன், மசாலாப் பொருட்கள், இனிப்புகள், செயற்கை இனிப்பூட்டிகள் அல்லது பிற உணவுப் பொருட்களுக்குத் தானாகவே பொதுமைப்படுத்த முடியாது. மற்ற வாசனைகளும், கரு மற்றும் குழந்தையின் மீதான அவற்றின் விளைவுகளும் ஆய்வு செய்யப்பட வேண்டும் என்று ஆய்வாளர்களே வலியுறுத்துகின்றனர்.

வரம்பு	இது ஏன் முக்கியமானது?
12 குழந்தைகள்	ஒரு பெரிய மாதிரி தேவைப்படுகிறது
உண்மையில் சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக முகபாவனைகள்	வாசனைக்கான எதிர்வினை, உண்ணப்படும் அளவோடு சமமாக இருப்பதில்லை.
பிறப்பிற்குப் பிறகு பல காரணிகள்	துணை உணவு முறை, குடும்பம் மற்றும் உணவுப் பண்பாடு ஆகியவையும் விருப்பங்களை வடிவமைக்கின்றன.
கேரட் மற்றும் கேல் மட்டும்	இதை எல்லாப் பொருட்களுக்கும் பொதுமைப்படுத்த முடியாது.
நீண்ட கால மருத்துவ முடிவு எதுவும் இல்லை.	இது புலன்சார் நினைவாற்றல் பற்றிய ஆய்வே தவிர, ஆயத்த தடுப்புத் திட்டம் அல்ல.

பொதுவான முடிவு

ரீஸ்லாண்ட் மற்றும் பிறர் நடத்திய ஓர் ஆய்வின்படி, 3 வயதுக் குழந்தைகள் பிறப்பதற்கு முன்பு தாங்கள் உணர்ந்த காய்கறிகளின் வாசனைகளுக்கு மிகவும் சாதகமான எதிர்வினையைத் தக்கவைத்துக் கொள்ள முடியும் என்று தெரியவந்துள்ளது. கேரட் மற்றும் கேல் கீரை ஆகியவை இரண்டு தனித்துவமான சுவைப் பண்புகளுக்கான மாதிரிகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன. பிறப்பிற்கு முன்பும், பிறந்த பிறகும், 3 வயதிலும் இதே போன்ற வடிவங்கள் மீண்டும் மீண்டும் வெளிப்படுவது, நீண்டகால வேதியுணர்வு நினைவாற்றல் என்ற கருத்தை ஆதரிக்கிறது.

இந்தச் செய்தியின் முக்கிய அம்சம், ஒரு குழந்தையின் உணவு விருப்பங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் முழுமையாகத் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன என்பதல்ல. இது இன்னும் நுட்பமான ஒரு கருத்தைப் பற்றியது: ஒரு தாயின் உணவுமுறை, எதிர்காலத்தில் குழந்தை பழகிக்கொள்ளும் சுவைகளை வடிவமைக்கும் ஆரம்பக்கட்ட அறிகுறிகளில் ஒன்றாக இருக்கலாம். பெரிய அளவிலான ஆய்வுகளில் இது உறுதி செய்யப்பட்டால், கருவில் இருக்கும்போதே ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்குப் பழக்கப்படுவது, ஒரு ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை வளர்ப்பதற்கான மற்றொரு கருவியாக மாறக்கூடும். ஆனால் தற்போதைக்கு, இந்தக் கண்டுபிடிப்புகள் ஆரம்பகட்டமானவையாகவே கருதப்பட வேண்டும்.

செய்தி மூலம்: நாட்ஜா ரீஸ்லாண்ட் மற்றும் பலர். மனிதக் கருக்கள் நீண்டகால வேதியுணர்வு நினைவுகளை உருவாக்குகின்றனவா? சுவை/வாசனைத் தூண்டல்களுக்கான முகப் பிரதிபலிப்புகளைக் கரு முதல் சிறு குழந்தை வரை நீளவாக்கில் பின்தொடர்ந்து ஆய்வு செய்தல். வளர்ச்சிசார் உள உயிரியல், 2026. DOI: 10.1002/dev.70165.