பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும் உணவுகள்

பித்த உறுப்புகளில் நீடித்த தேக்க நிலை செயல்முறைகள் உடலின் போதைக்கு காரணமாகின்றன, இது பசியின்மை, செரிமான கோளாறுகள், வயிற்று வீக்கம், தோல் வெடிப்புகள், தலைவலி ஆகியவற்றால் வெளிப்படுகிறது. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், உங்கள் உணவை மறுபரிசீலனை செய்து பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும் தயாரிப்புகளைச் சேர்ப்பது பொருத்தமானது.

பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும் உணவுகள் எப்போது அவசியம்?

பித்தநீர் வெளியேற்றக் கோளாறு பல்வேறு காரணங்களுக்காக ஏற்படலாம். தவறான உணவுமுறை, கெட்ட பழக்கங்கள், கடுமையான மன அழுத்தம், செரிமான அமைப்பின் நோய்கள் மற்றும் பித்தநீர் குழாய் ஆகியவை இதில் அடங்கும். மீறலை அகற்ற, பொதுவாக பொருத்தமான மருந்து சிகிச்சையை பரிந்துரைக்கவும், ஆனால் ஊட்டச்சத்தை சரிசெய்யாமல் செய்ய முடியாது. எனவே, நோயாளிகள் பெரும்பாலும் பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும் மெனு தயாரிப்புகளில் சேர்க்க வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இது பித்த போக்குவரத்தை மேம்படுத்தவும், செரிமான செயல்முறைகளை எளிதாக்கவும், கடுமையான நோய்க்குறியீடுகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும் சரியான உணவுகள் பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்:

• கல்லீரலில் பித்த உற்பத்தியை செயல்படுத்துதல்;
• பித்த அமிலங்களை அதிகரிக்கும்;
• பித்தப்பையின் சுருக்க செயல்பாட்டைத் தூண்டுவதற்கு;
• பித்த ஓட்டத்தை எளிதாக்குதல்;
• அழற்சி எதிர்வினைகளின் வளர்ச்சியை நிறுத்தி தடுக்கவும்;
• பித்தப்பைக் கற்கள் உருவாகும் வாய்ப்பைக் குறைத்தல்;
• போதைப் பொருட்களின் உடலை சுத்தப்படுத்த.

பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும் முக்கிய உணவுகள்

பித்தத்தின் வெளியேற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழி, பித்த உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் பித்தப்பையின் சுருக்கத்தை செயல்படுத்தும் பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதாகும், இதன் மூலம் நொதிகளை 12-பெரிட்டோனியத்திற்கு வேகமாக கொண்டு செல்ல உதவுகிறது.

பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள் பின்வரும் குழுக்களால் குறிப்பிடப்படுகின்றன:

• தாவர தோற்றம் கொண்ட இயற்கை எண்ணெய்கள். நேரடியாக அழுத்தப்பட்ட தாவர எண்ணெய்கள் (ஆலிவ், ஆளிவிதை, வெண்ணெய்) முழு இரைப்பை குடல் கருவியின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, 12-பெரிட்டோனியத்தில் பித்த ஓட்டத்தை செயல்படுத்துகின்றன. தங்கள் உணவில் மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளை தவறாமல் பயன்படுத்துபவர்கள் பித்தப்பைக் கற்களால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் மிகக் குறைவு என்பது அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. தாவர எண்ணெய்கள் சாலட் மற்றும் சாஸ் டிரஸ்ஸிங்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதே போல் தினமும் காலையில் காலை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன, இது பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது (முக்கியமானது: இதற்குப் பிறகு காலை உணவு கட்டாயமாக இருக்க வேண்டும்).
• காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள். பித்தத்தின் வெளியேற்றத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு நிறைய பயனுள்ள வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆகியவற்றை வழங்கும் தயாரிப்புகள், சாதாரண ஆரோக்கியமான உணவின் அடிப்படையாக கருதப்பட வேண்டும். பித்த வெளியேற்றத்தை மேம்படுத்துவது ஊக்குவிக்கப்படுகிறது:
  • முட்டைக்கோஸ் (குடல் மோட்டார் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, செரிமான செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது, பித்த உற்பத்தியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது);
  • வேர் காய்கறிகள், இனிப்பு மிளகுத்தூள், முலாம்பழம், பூசணி (அத்தியாவசிய நார்ச்சத்து நிறைந்தது, குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவைப் புதுப்பித்தல், குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துதல்);
  • கூனைப்பூ, அஸ்பாரகஸ் (ஹெபடோசைட் மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது);
  • கீரைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு, செலரி ஆகியவை அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் கொழுப்பு செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன);
  • அமிலத்தன்மை கொண்ட கீரைகள் (ருபார்ப் தளிர்கள், சோரல், கீரை ஆகியவை போதைப்பொருளை அகற்றவும் அதிகப்படியான பித்தத்தை அகற்றவும் உதவுகின்றன);
  • ஆலிவ்கள் (வெளிர் மற்றும் அடர் நிறங்கள் இரண்டும், பித்தப்பைக் கற்கள் உருவாவதைத் தடுக்கின்றன).

பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில், வாழைப்பழங்கள், எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு, உலர்ந்த பழங்கள், பிளம்ஸ், ஆப்பிள்கள் ஆகியவற்றையும் நீங்கள் முன்னிலைப்படுத்தலாம். இந்த விஷயத்தில் மிகவும் பயனுள்ள பெர்ரிகள் ஸ்ட்ராபெர்ரி, கலினா, கிரான்பெர்ரி ஆகும். அதே நேரத்தில், பெர்ரிகளின் நேர்மறையான பண்புகள் அவற்றை பச்சையாக சாப்பிடும்போது மட்டுமல்ல, சூப்கள், கிசெல் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தும் போதும் வெளிப்படுகின்றன.

• மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகள். பல்வேறு காரமான உணவு சேர்க்கைகள் உணவுகளுக்கு வளமான சுவையையும் நறுமணத்தையும் தருகின்றன, அதே நேரத்தில் செரிமான செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகின்றன. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மஞ்சள், இஞ்சி வேர் மற்றும் சிக்கரி ஆகியவற்றின் பித்த ஓட்டத்தை தீவிரமாக மேம்படுத்துகிறது. முக்கியமானது: இந்த தயாரிப்புகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் நாள்பட்ட கல்லீரல் மற்றும் பித்த நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களால் அவற்றைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.
• பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும் பானங்கள். பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த எளிதான மற்றும் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய பானம் வெதுவெதுப்பான நீரைக் குடிப்பதாகும். தொடர்ந்து வெதுவெதுப்பான நீரைக் குடிப்பவர்கள் செரிமானப் பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு என்பது இரகசியமல்ல. பித்த தேக்கத்திற்கு பயனுள்ள பிற பானங்கள் பின்வருமாறு:
  • சூடானிய ரோஜா, அல்லது கார்கேட்;
  • எலுமிச்சை சாறு அல்லது இயற்கை ஆப்பிள் சைடர் வினிகருடன் தண்ணீர்;
  • காய்கறி குழம்பு, காய்கறிகள் மற்றும்/அல்லது பழங்களிலிருந்து இயற்கையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாறு;
  • பழம் மற்றும் பெர்ரி compote, ouzvar, kisel;
  • ஒரு ஸ்பூன் இயற்கை தேனுடன் வெதுவெதுப்பான நீர்.

பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும் பிற உணவுகள்

பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த, தினசரி மெனுவில் பக்வீட், ஓட்ஸ் மற்றும் முத்து தோப்புகள், தவிடு, கொட்டைகள் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுகள் இருக்க வேண்டும். கஞ்சியில் வெண்ணெய், புளிப்பு பால் பொருட்கள், மீன் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும் பொருட்களை மட்டும் பயன்படுத்த முடியாது என்பதை மருத்துவர்கள் கவனிக்கிறார்கள். உணவு சீரானதாகவும் முழுமையானதாகவும் இருக்க வேண்டும்.

உணவுப் பொருட்களுக்கு நேரடியாக கூடுதலாக, நீங்கள் மூலிகை மருந்துகளையும் பயன்படுத்தலாம்: உட்செலுத்துதல், மருத்துவ தாவரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட காபி தண்ணீர். பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த, காலெண்டுலா, அழியாத, சோள தண்டுகள், டேன்டேலியன், செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட், வார்ம்வுட், கேரவே போன்ற மூலிகைகளுக்கு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த அல்லது அந்த கொலரெடிக் தாவரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் முதலில் அவற்றுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து திருத்தம் என்பது பித்த தேக்கத்தை நீக்குவதற்கும் தடுப்பதற்கும் ஒரு மலிவு மற்றும் பயனுள்ள முறையாகும். பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும் தயாரிப்புகள் உணவின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். இருப்பினும், கெட்ட பழக்கங்களைத் தவிர்ப்பது, வாழ்க்கை முறையை இயல்பாக்குவது பற்றி ஒருவர் மறந்துவிடக் கூடாது.