^

புரோட்டீன்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சி

பெரும்பாலான விளையாட்டு வீரர்கள் தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்த ஒரு நல்ல மற்றும் அடிப்படை ஊட்டச்சத்து என்று நம்புகின்றனர். ஊட்டச்சத்து சக்திகளின் அறிவியலின் அறிவியலில் வளரும் ஆர்வம் புரோட்டீன் உட்கொள்ளும் போது இரண்டு தீவிர வழிகளில் ஒன்றைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். சில விளையாட்டு வீரர்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுடன் கூடிய கொழுப்புக்கள் மற்றும் புரதங்கள் நிறைந்த உள்ளடக்கம் அல்லது எதிர்மறையான புரதங்களின் அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் ஆகியவற்றை உட்கொண்டால், "அதிகமான, சிறந்தது" என்று நம்புகின்றனர். புரோட்டீன்களின் இந்த துருவ அணுகுமுறை பல விளையாட்டு வீரர்களுக்கு தங்களைத் தாங்களே கேட்டுக்கொள்கிறது: எவ்வளவு உற்சாகம் தேவைப்படுகிறதோ, அவை மிகுதியாக இருக்கும்போது, நுகர்வுக்கு எவ்வளவு பாதுகாப்பானவை.

தசை வெகுஜனத்தைப் பெற ஒரு வாரத்திற்கு உணவுமுறை

கொள்கையளவில், வழக்கம் போல், கோட்பாட்டில் எல்லாம் எளிமையாகவும் தெளிவாகவும் தெரிகிறது, ஆனால் ஒரு மெனுவை உருவாக்கும் போது, சிக்கல்கள் தொடங்குகின்றன. கற்பனை, ஒரு விதியாக, 1-2 நாட்கள் நீடிக்கும், பின்னர் மயக்கம்.

தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கான உணவுமுறை: அதிக கலோரி, சைவம், கார்போஹைட்ரேட் உணவுமுறை

உணவுமுறை என்பது உண்ணாவிரதப் போராட்டத்தைப் போன்றது என்று நாம் நினைத்துப் பழகிவிட்டோம். இது எடை இழப்புக்கும், சில வகைகள் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எப்படியிருந்தாலும், ஒரு உணவுமுறை என்பது உடல் உட்கொள்ளும் கலோரிகளைக் கட்டுப்படுத்துவதை உள்ளடக்கியது.

புரதம்

புரதம் என்பது தசை திசுக்களின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், இது பாலிபெப்டைட்களின் குழுவிலிருந்து வரும் ஒரு கரிமப் பொருளாகும், இதில் ஒரு சங்கிலியில் இணைக்கப்பட்ட அமினோ அமிலங்கள் அடங்கும், மேலும் இது முக்கிய உணவுக் கூறுகளில் ஒன்றாகும்.

போதுமான அளவு புரதத்தை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் ஆபத்து

பல விளையாட்டு வீரர்கள் புரதத்தில் கவனம் செலுத்தினாலும், அவர்களில் சிலர் போதுமான புரதத்தை உட்கொள்வதில்லை. ஓட்டப்பந்தய வீரர்கள் போன்ற சகிப்புத்தன்மை கொண்ட விளையாட்டு வீரர்களிடம் இந்தப் பிரச்சனை உள்ளது...

அதிகப்படியான புரத உட்கொள்ளலின் ஆபத்து

அதிக புரதம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது மனிதர்களுக்கு உடல்நல அபாயங்களை ஏற்படுத்துகிறது. அதிகப்படியான புரத நுகர்வு தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள் மிகைப்படுத்தப்பட்டதாக இருக்கலாம் என்று சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர்...

புரதச் சத்துக்கள்

புரத சப்ளிமெண்ட் உற்பத்தியாளர்கள், புரதத்தை மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்து என்று இன்னும் கருதும் பல விளையாட்டு வீரர்களுக்கு அவற்றை கடுமையாகத் தள்ளுகிறார்கள்...

உடல் செயல்பாடு மற்றும் புரதத் தேவைகள்

எடை தூக்குவது புரதத் தேவையை அதிகரிக்கிறது. உடற்பயிற்சியின் போது புரதத் தேவை ஒரு நாளைக்கு 0.8 கிலோ அதிகரிப்பதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது...

புரதத்தின் தேவையை எது தீர்மானிக்கிறது?

">
உடலால் பயன்படுத்தப்படும் புரதத்தின் அளவு பல்வேறு காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது. புரதத் தேவைகள் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களுக்கான தேவைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. WHO ஆல் நிறுவப்பட்ட ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களுக்கான தேவைகள்... அடிப்படையாகக் கொண்டவை.

உடல் செயல்பாடுகளில் புரதங்களின் பங்கு

உடல் எடையில் புரதங்கள் 45% வரை உள்ளன. அமினோ அமிலங்களின் தனிச்சிறப்பு என்னவென்றால், அவை மற்ற அமினோ அமிலங்களுடன் இணைந்து சிக்கலான கட்டமைப்புகளை உருவாக்க முடியும்...

iLive போர்ட்டல் மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சையை வழங்காது.
போர்டல் வெளியிடப்பட்ட தகவல் குறிப்பு மட்டுமே மற்றும் ஒரு நிபுணர் ஆலோசனை இல்லாமல் பயன்படுத்த கூடாது.
தளத்தின் விதிகள் மற்றும் கொள்கைகள் கவனமாகப் படிக்கவும். எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்!

பதிப்புரிமை © 2011 - 2025 iLive. அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை.