7 நாள் உணவுமுறை - வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதா அல்லது சவாலா?

எடை இழப்புக்கு பல்வேறு குறுகிய உணவுமுறைகளை வழங்கும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், நீண்ட கால உணவுமுறை வளர்சிதை மாற்றத்தை, அதாவது உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை மெதுவாக்குகிறது என்ற உண்மையின் மூலம் தங்கள் செயல்பாட்டுக் கொள்கையை நியாயப்படுத்துகிறார்கள். 7 நாள் உணவை உள்ளடக்கிய நேர-வரையறுக்கப்பட்ட உணவுமுறைகள் (தீவிரமானவை), வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தி, கொழுப்பு எரிப்பைத் தூண்டுகின்றன.

[ 1 ]

7 நாள் உணவின் சாராம்சம்

கொழுப்பு செல்களின் அளவைக் குறைக்க, உடலில் குவிந்துள்ள ஆற்றல் இருப்புக்களை - ட்ரைகிளிசரைடுகளைப் பயன்படுத்த கட்டாயப்படுத்த வேண்டும். 7 நாள் உணவின் சாராம்சம், முதலில், உணவின் அளவைக் குறைப்பது (பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் இது அதிகமாக இருக்கும்), இரண்டாவதாக, உட்கொள்ளும் உணவை ஆற்றலாக மாற்றுவது (கொழுப்பு இருப்புகளாக அல்ல), மூன்றாவதாக, இருக்கும் கொழுப்பு இருப்புகளை "தடுப்பது".

எந்தவொரு உணவின் முடிவும், எவ்வளவு கொழுப்பு இருப்புக்கள் ஆற்றலாக மாற்றப்படுகின்றன என்பதைப் பொறுத்தது. நீங்கள் புரிந்துகொண்டபடி, ஆற்றல் செலவின செயல்முறை, சோபாவில் படுத்துக் கொண்டோ அல்லது கணினி முன் அமர்ந்தோ நடக்க முடியாது. எனவே, உங்களுக்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய எந்த வகையிலும் நீங்கள் நகர வேண்டும்: நடப்பது, சைக்கிள் ஓட்டுவது, குளத்தில் நீந்துவது, கயிறு குதிப்பது, வீட்டு வேலை செய்வது (உதாரணமாக, ஒரு மணிநேரம் இஸ்திரி செய்வது வயலில் ஒரு டிராக்டரில் வேலை செய்யும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு சமமான கலோரிகளை எரிக்கிறது).

இந்த விஷயத்தில், உண்ணாவிரதம் முற்றிலும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, ஏனெனில் இது தலைகீழ் ட்ரையோடோதைரோனைன் போன்ற தைராய்டு ஹார்மோனின் வெளியீட்டையும் அளவையும் அதிகரிப்பதையும் ஊக்குவிக்கிறது, இதன் உடலியல் பங்கு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதாகும், குறிப்பாக, லிப்பிடுகளின் (அதாவது கொழுப்பு) குவிப்பு.

குறுகிய கால உணவுகளில் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்? இவை மிதமான புரத உள்ளடக்கம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகள். இனிப்புகள் - பழங்களின் வடிவத்தில் மட்டுமே (ஆப்பிள், பேரிக்காய், பீச், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்). வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பி (கோழி, மெலிந்த மாட்டிறைச்சி, ஓட்ஸ், பயறு, சிட்ரஸ் பழங்கள்) அதிகம் உள்ள உணவுகளையும் நீங்கள் உண்ணலாம். ஆனால் அத்தகைய உணவுகளில் முற்றிலும் பிடித்தவை காய்கறிகள்!

வாராந்திர டயட்டைப் பின்பற்றும்போது நீங்கள் என்ன சாப்பிடக்கூடாது? கொழுப்பு, மாவு மற்றும் அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

7 நாள் உணவுக் கட்டுப்பாடு - 5 கிலோ

7-நாள் மைனஸ் 5 கிலோ டயட் அல்லது பல்கேரியன் டயட் என்று அழைக்கப்படும் ஒருங்கிணைந்த டயட், மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது - ஏழில் மூன்று நாட்கள் (முதல், மூன்றாவது மற்றும் ஆறாவது), வரம்பற்ற திரவ உட்கொள்ளல் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படும் போது. இது சுத்தமான நீர், சர்க்கரை மற்றும் காய்கறி குழம்புகள் இல்லாமல் பழம் மற்றும் பெர்ரி கலவைகளாக இருக்க வேண்டும்.

இரண்டாவது நாளில், நீங்கள் பச்சை காய்கறிகளை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும் - சாலடுகள் வடிவில்; அவற்றில் முட்டைக்கோஸைச் சேர்ப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது.

நான்காவது நாள் நீங்கள் பழங்களை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். ஐந்தாவது நாளில் நீங்கள் புரத உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் - 2-3 வேகவைத்த முட்டைகள் மற்றும் 300-350 கிராம் வேகவைத்த கோழி. மெனுவில் குறைந்த கொழுப்புள்ள இயற்கை தயிரையும் (150 கிராமுக்கு மிகாமல்) சேர்க்கலாம்.

ஏழாவது நாள் (முந்தைய குடிப்பழக்க நாளுக்குப் பிறகு) சாதாரண உணவுக்கு ஒரு இடைநிலை நிலை. உணவில் இருந்து வெளியேறுவது இந்த நாளில் பின்வருமாறு மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்:

• காலை உணவு - ஒரு ஜோடி வேகவைத்த முட்டைகள் மற்றும் ஒரு கப் இனிக்காத தேநீர்;
• மதிய உணவு - தானியங்கள் சேர்க்கப்பட்ட காய்கறி சூப்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - எந்த பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளும்;
• இரவு உணவு - ஆலிவ் எண்ணெயுடன் காய்கறி சாலட்.

ஒவ்வொரு "குடிக்காத" நாளிலும், நீங்கள் 8 கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறோம்.

7 நாள் ஜெனரல் மோட்டார்ஸ் உணவுக்கான மெனு இங்கே, இது 11 பவுண்டுகள் (அதாவது 5 கிலோ) எடையைக் குறைக்கும் என்று உறுதியளிக்கிறது.

• நாள் 1: எந்த அளவிலும் பழங்கள், இதில் தர்பூசணிகள், ஆப்பிள்கள், மாதுளை, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், முலாம்பழங்கள், சிட்ரஸ் பழங்கள் இருக்கலாம்.
• நாள் 2: உங்களுக்கு விருப்பமான காய்கறிகள் (வேகவைத்த அல்லது பச்சையாக), உதாரணமாக, ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது வேகவைத்த பீட்ரூட்.
• நாள் 3: காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் (50/50).
• நாள் 4: லென்டன் காய்கறி சூப், 4-5 வாழைப்பழங்கள்.
• நாள் 5: பீன்ஸ் கொண்ட காய்கறி சூப், 400 கிராம் புதிய தக்காளி, 200 கிராம் புதிய வெள்ளரிகள், ஒரு கொத்து கீரைகள், பாலாடைக்கட்டி (200 கிராமுக்கு மேல் இல்லை);

நாள் 6: தக்காளியைத் தவிர, 5 ஆம் நாளில் இருந்த அனைத்தும்.

நாள் 7: ஒரு கப் வேகவைத்த பழுப்பு அரிசி, காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு தவிர), பழங்கள். உடலில் உள்ள நச்சுக்களை சுத்தப்படுத்த தினமும் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

[ 2 ], [ 3 ]

7 நாள் பக்வீட் உணவுமுறை

சில "டயட்டோமேனியாக்ஸ்" 7 நாள் பக்வீட் உணவு 10 கிலோகிராம் வரை உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று கூறுகின்றனர், எனவே இந்த மிகவும் கண்டிப்பான உணவுக்கு மற்றொரு பெயர் உண்டு - 7 நாள் உணவு கழித்தல் 10 கிலோ.

7 நாள் பக்வீட் டயட் மெனுவில் முக்கிய உணவு என்ன என்பதை யூகிக்க எளிதானது, ஆனால் அதில் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் (தினசரி ஒரு லிட்டர்) அடங்கும். பக்வீட் ஆரோக்கியமான தானியங்களில் ஒன்றாகும், இதில் வைட்டமின்கள், நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. பக்வீட் தானியங்களில் ருட்டின் உள்ளது, இது வாஸ்குலர் சுவர்களின் பலவீனத்தைக் குறைக்கிறது; உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான கல்லீரல் இல்லாதவர்களுக்கு பக்வீட் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும் கெஃபிரில் கால்சியம் மற்றும் புரதங்கள் உள்ளன, கூடுதலாக, இது செரிமானத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு நாளைக்கு சாப்பிடும் கஞ்சியின் அளவு கொள்கையளவில் குறைவாக இல்லை, ஆனால் அதை சர்க்கரை, உப்பு அல்லது எந்த மசாலாப் பொருட்களும் இல்லாமல் உட்கொள்ள வேண்டும் (நீங்கள் அதை அதிகமாக சாப்பிட முடியாது). உணவின் போது நீங்கள் பக்வீட்டையும் குடிக்க முடியாது. ஆனால் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு கப் காபி அல்லது தேநீர் குடிக்கலாம் (இயற்கையாகவே, சர்க்கரை இல்லாமல்).

[ 4 ]

7 நாள் கேஃபிர் உணவுமுறை

அதிர்ஷ்டவசமாக, 7 நாள் கேஃபிர் உணவு - கேஃபிரைத் தவிர - வேகவைத்த கோழி இறைச்சி (ஃபில்லட் அல்லது மார்பகம்), வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, இனிக்காத பழங்கள் ஆகியவற்றை சாப்பிட உங்களை அனுமதிக்கிறது. உங்களுக்கு போதுமான அளவு (ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது இரண்டு லிட்டர்) தண்ணீரும் தேவை. நீங்கள் என்ன சாப்பிடக்கூடாது? சரி, மற்ற அனைத்தும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, சர்க்கரை மற்றும் உப்பும் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

7 நாள் கேஃபிர் உணவின் மெனுவில் தினசரி 500 மில்லி குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் நுகர்வு அடங்கும், இது இதனுடன் கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது:

• முதல் நாளில் - வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (350-400 கிராம்);
• இரண்டாவது நாளில் - குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி (400 கிராமுக்கு மேல் இல்லை);
• மூன்றாவது நாளில் - பழங்கள் (500 கிராம் வரை);
• நான்காவது நாளில் - வேகவைத்த கோழி (400 கிராமுக்கு மேல் இல்லை);
• ஐந்தாவது நாளில் - மூன்றாவது நாளின் மெனுவை மீண்டும் செய்யவும்;
• ஆறாவது நாளில் - கேஃபிர் அளவு 1 லிட்டராக அதிகரிக்கிறது;
• ஏழாவது நாளில், மூன்றாவது மற்றும் ஆறாவது நாட்களின் மெனுவை மீண்டும் செய்யவும்.

[ 5 ]

7 நாள் குடிப்பழக்கம்

7 நாள் குடிநீர் உணவு என்று அழைக்கப்படும் ஜூஸ் டயட் அல்லது டீடாக்ஸ் டயட், உடலை வளர்சிதை மாற்ற அழுத்த நிலைக்கு கொண்டு செல்கிறது. இந்த உணவில் பல கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன: இரைப்பை குடல் நோய்கள், சிறுநீரக நோய்கள், நீரிழிவு போன்றவை.

நினைவில் கொள்ளுங்கள்: இந்தத் தேர்வில் தேர்ச்சி பெற உங்களுக்கு மன உறுதி மட்டுமல்ல, ஒரு நல்ல... ஜூஸரும் தேவைப்படும். உங்களுக்கு போதுமான அளவு புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளும் தேவைப்படும். வீட்டில் ஏற்படும் தற்காலிக உடல்நலக் குறைபாட்டிலிருந்து தப்பிக்க, வேலையிலிருந்து சில நாட்கள் விடுமுறை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

காலை 7 மணிக்கு, வயிற்றில் ஏற்படும் குமட்டல் மற்றும் அசௌகரியத்தை நடுநிலையாக்க, இரண்டு தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறுடன் 200 மில்லி வெதுவெதுப்பான நீரைக் குடிக்க வேண்டும்.

பகலில், காலை 8 மணிக்குத் தொடங்கி - 2.5 மணி நேர இடைவெளியில் - நீங்கள் 250 மில்லி சாறு குடிக்க வேண்டும்.

7 நாள் குடி உணவில் புதிதாக பிழிந்த பழச்சாறுகளை குடிப்பதற்கான பின்வரும் "அட்டவணை" உள்ளது:

• காலை 8 மணி - கேரட் + ஆரஞ்சு + திராட்சைப்பழம்;
• 10 மணி – ஆப்பிள் + பேரிக்காய்;
• 12 மணி – கேரட் + முட்டைக்கோஸ் + ஆப்பிள்;
• 15 மணி - ஆப்பிள் + மாம்பழம் + கிவி;
• மாலை 5 மணி – ஆரஞ்சு + திராட்சைப்பழம் அல்லது கேரட் + வெள்ளரி + முட்டைக்கோஸ் + கீரை + தக்காளி;
• 20 மணி நேரம் – ஆப்பிள் + கீரை + செலரி + வெள்ளரி (அல்லது வெண்ணெய்).

முடிந்தவரை தண்ணீர் குடிக்க வேண்டியது அவசியம், மேலும் ஒவ்வொரு 250 மில்லி சாறுக்கும் அதே அளவு தண்ணீர் குடிப்பது நல்லது.

7 நாள் ஜப்பானிய உணவுமுறை

7 நாள் உணவின் தினசரி மெனு, ஜப்பானிய மொழியாக நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது, அரிசி சேர்க்கப்படவில்லை என்றாலும், ஜப்பானியர்களால் விரும்பப்படும் மற்றொரு தயாரிப்பு - வறுக்கப்பட்ட மீன் - பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மற்றொரு அம்சம்: 7 நாள் ஜப்பானிய உணவுமுறை காலை உணவாக ஒரு கப் இயற்கை கருப்பு காபி குடிக்க பரிந்துரைக்கிறது (5வது நாள் தவிர). கடந்த நூற்றாண்டின் 60-70களில்தான் ஜப்பானில் காபி பிரபலமடைந்த போதிலும், இப்போது ஜப்பானியர்கள் காபியின் உண்மையான ரசிகர்களாக மாறிவிட்டனர், மேலும் காலையில் காபி குடிக்கும் பழக்கத்தை ஆரோக்கியமான ஒன்றாகக் கருதுகின்றனர். மேலும் இது காபி பீன்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள குளோரோஜெனிக் மற்றும் காஃபிக் அமிலத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைப் பற்றியது. பித்தப்பையை சுத்தப்படுத்தி கற்கள் உருவாவதிலிருந்து பாதுகாக்கும் காபியின் திறனை கிழக்கு மருத்துவம் அங்கீகரித்துள்ளது.

எனவே, 7 நாள் ஜப்பானிய உணவுமுறை, முதல் நாள் மதிய உணவாக வேகவைத்த கோழி முட்டைகள் (2 துண்டுகள்) மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட ஒரு தக்காளியின் சாலட்டை சாப்பிடுவதையும், இரவு உணவாக கடல் மீனை படலத்தில் கிரில் அல்லது சுடுவதையும், புதிய காய்கறிகளின் துணை உணவோடு பரிமாறுவதையும் பரிந்துரைக்கிறது.

இரண்டாவது நாளில், காய்கறிகளுடன் கூடிய மீன் மதிய உணவாக இருக்க வேண்டும், இரவு உணவில் 200 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி (மெலிந்த மாட்டிறைச்சி) இருக்க வேண்டும், நீங்கள் சிறிது கேஃபிர் அல்லது தயிர் குடிக்கலாம்.

இந்த உணவின் மூன்றாவது நாள் மதிய உணவில் வேகவைத்த முட்டை (1 துண்டு) மற்றும் தாவர எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட துருவிய கேரட் சாலட் ஆகியவை அடங்கும். இரவு உணவில் இரண்டு புதிய ஆப்பிள்கள் இருக்கும்.

நான்காவது நாள் முதல் நாளின் மெனுவை மீண்டும் செய்கிறது, ஆனால் ஐந்தாவது நாள் காலை உணவில் ஒரு கப் காபி இருக்காது, ஆனால் எலுமிச்சை சாறுடன் ஒரு கேரட் சாலட் இருக்கும். அடுத்தடுத்த நாட்களில் மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவுகளில் வேகவைத்த முட்டைகள், வேகவைத்த மீன் அல்லது இறைச்சி காய்கறி சாலட்களுடன், கேரட், தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளுடன் முட்டைக்கோஸ் உட்பட பல்வேறு வகைகள் இருக்கும். பொதுவாக, சாதாரண உணவு.

மேலே விவரிக்கப்பட்ட உணவு முறைகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளைப் பெற விரும்புகிறீர்களா? ஆனால், நிச்சயமாக, பக்வீட் கஞ்சி தயாரிப்பதற்கான செய்முறை உங்களுக்குத் தெரியும் (1 பங்கு தானியம் மற்றும் 2 பங்கு தண்ணீர், கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 12 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்). ஒரு துண்டு சிக்கன் ஃபில்லட் அல்லது முட்டைகளை சமைப்பதும் கடினம் அல்ல. மேலும் 7 நாள் உணவுமுறையில் சல்சா மற்றும் அவகேடோவுடன் வான்கோழி, கீரை இலைகளில் அஸ்பாரகஸுடன் மாட்டிறைச்சி அல்லது அரிசி நூடுல்ஸ் மற்றும் கூனைப்பூக்களுடன் வறுத்த இறால் ஆகியவற்றிற்கான சமையல் குறிப்புகள் எதுவும் இல்லை.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]