கீல்வாதத்திற்கு எலுமிச்சை: தண்ணீர், பூண்டு, தேநீருடன்

யூரிக் அமிலக் குறைப்பு சிகிச்சை (ULT): அல்லோபுரினோல், ஃபெபக்ஸோஸ்டாட், புரோபெனெசிட் அல்லது பெக்லோடிகேஸ், கீல்வாதத்திற்கான வெற்றிகரமான நீண்டகால சிகிச்சைக்கு முக்கியமாகும். கீல்வாத சிகிச்சைக்கான அமெரிக்க வாதவியல் கல்லூரி (ACR) மற்றும் ஐரோப்பிய லீக் அகென்ஸ்ட் வாதமிசம் (EULAR) வழிகாட்டுதல்கள் மருந்தியல் தலையீடுகளுடன் உணவுமுறை பயன்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன [ 1 ], [ 2 ]. எனவே, கீல்வாதத்திற்கான உகந்த சிகிச்சைக்கு மருந்தியல் தலையீடுகள், உணவுமுறை மாற்றம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்களின் பயன்பாடு ஆகியவற்றின் கலவை தேவைப்படலாம். [ 3 ]

பெரியவர்களில் காணப்படும் நாள்பட்ட அழற்சி மூட்டுவலி நோயின் மிகவும் பொதுவான வகை கீல்வாதம் ஆகும், இது பியூரின் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறால் ஏற்படும் ஒரு நோயாகும். [ 4 ] இந்த நிலையில், சிறுநீரகங்களால் முழுமையாக வடிகட்ட முடியாத யூரிக் அமிலம் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் அதன் உப்புகள் மூட்டுகளில் படிகின்றன.

கீல்வாத மேலாண்மைத் துறையில் சிகிச்சை மற்றும் அறிவில் பல இடைவெளிகள் உள்ளன. முக்கிய சிகிச்சை இடைவெளிகளில் ULT உடன் குறைந்த குணப்படுத்தும் விகிதங்கள் மற்றும் ULT மருந்துகளுக்கு குறைந்த பின்பற்றுதல் ஆகியவை அடங்கும் [ 5 ], அத்துடன் சீரம் யூரேட் இலக்கான <6 mg/dL இன் கட்டுப்பாடு மற்றும் அடைவின்மை ஆகியவை அடங்கும், இது ஒரு முக்கியமான சிகிச்சை இலக்காகும். சமீபத்திய இணைய அடிப்படையிலான கீல்வாத கணக்கெடுப்பில் 50% கீல்வாத நோயாளிகள் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது இயற்கை வைத்தியங்களைப் பயன்படுத்துவதாகக் கண்டறிந்துள்ளனர், பொதுவாக செர்ரி சாறு அல்லது சாறு, ஆனால் வைட்டமின்கள், செலரி விதை, மஞ்சள், எலுமிச்சை சாறு போன்றவையும் பயன்படுத்துவதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது [ 6 ].

கீல்வாத சிகிச்சையில், மிக முக்கியமான அம்சங்களில் ஒன்று உணவுமுறை. கீல்வாத சிகிச்சைக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் உணவுமுறை மாற்றங்களில் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது, மொத்த புரதம், ஆல்கஹால் மற்றும் அதிக பிரக்டோஸ் பானங்களை உட்கொள்வதைக் குறைப்பது ஆகியவை அடங்கும் [ 7 ], [ 8 ].

கீல்வாதம் இருந்தால் எலுமிச்சை சாப்பிடலாமா?

கீல்வாதத்திற்கான உணவுமுறை சில தனித்தன்மைகளுடன் சைவ இயல்புடையது. [ 9 ] உணவில் பியூரின்களின் அளவைக் குறைக்க, புரதம் மற்றும் கொழுப்புகள் குறைவாகவே உள்ளன. நிவாரணத்தின் போது, மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் மீன்களை வாரத்திற்கு மூன்று முறை வரை சாப்பிடலாம், மேலும் கீல்வாதம் அதிகரிக்கும் போது, அவை உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன. மேலும், புகைபிடித்த உணவுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், உப்பு ஊறுகாய் காய்கறிகள், ஆஃபல், பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றை நீங்கள் சாப்பிட முடியாது. இந்த தயாரிப்புகளில் பியூரின் அடிப்படைகள் நிறைந்துள்ளன, அவை கீல்வாதத்தின் போது மூட்டுகளுக்கு பெரும் தீங்கு விளைவிக்கும். [ 10 ], [ 11 ] மது அருந்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. [ 12 ] சமையல் செயல்முறை மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. நிவாரணத்தின் போது குறைந்த அளவுகளில் இறைச்சி மற்றும் மீன் வேகவைத்த வடிவத்தில் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், இறைச்சி மற்றும் மீன் குழம்புகளை நீங்கள் குடிக்க முடியாது, ஏனெனில் சமைத்த பிறகு பியூரின்கள் அங்கேயே இருக்கும். உங்கள் உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைக்க வேண்டும். [ 13 ], [ 14 ]

கீல்வாதத்துடன் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள் கம்பு ரொட்டி மற்றும் தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி சூப்கள், பால், புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை அதிக அளவில் சாப்பிட வேண்டும். நிறைய திரவம் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எலுமிச்சை, பழ பானங்கள், ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீருடன் கூடிய பலவீனமான தேநீருக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.

கீல்வாத நோயாளிகளுக்கு புரதத்தின் விருப்பமான ஆதாரமாக தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் இருக்க வேண்டும், [ 15 ] தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் (குறிப்பாக கொட்டைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்) புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த ஆதாரங்களாக இருப்பதால், எடை அதிகரிப்பு, [ 16 ] கரோனரி இதய நோய், [ 17 ], [ 18 ] திடீர் இதய மரணம், [ 19 ] மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய் ஆகியவற்றின் அபாயத்திற்கு எதிராக அவை நன்மை பயக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. [ 20 ]

கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் பரிந்துரைகளில் இப்போது பெரும்பாலும் நீங்கள் நன்கு அறியப்பட்ட எலுமிச்சை போன்ற நாட்டுப்புற சிகிச்சையைக் காணலாம்.

பல ஆய்வுகள் எலுமிச்சையை பினோலிக் சேர்மங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், உணவு நார்ச்சத்து, அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் நிறைந்த ஒரு முக்கியமான ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் பழமாக எடுத்துக்காட்டுகின்றன. [ 21 ] ஹைபோசிட்ராட்டூரியா நோயாளிகளுக்கு யூரோலிதியாசிஸ் சிகிச்சையில் எலுமிச்சை சாறு ஒரு மாற்றாக இருக்கலாம். [ 22 ] எலுமிச்சை சாற்றில் எரிகோசிட்ரின் மற்றும் ஹெஸ்பெரிடின் நிறைந்துள்ளது. எரிகோசிட்ரின் மற்றும் ஹெஸ்பெரிடின் ஆகியவை ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. [ 23 ] சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து வரும் ஃபிளாவனாய்டுகள், கூமரின்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய் நாள்பட்ட அழற்சி நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க அல்லது குறைக்க கூடுதல் மருந்துகளாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. [ 24 ] ஃபிளாவனாய்டுகள், லிமோனாய்டுகள் மற்றும் கூமரின்கள் உள்ளிட்ட இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றங்களின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட சிட்ரஸ் பழங்கள் இரைப்பை புற்றுநோய், மார்பக புற்றுநோய், நுரையீரல் புற்றுநோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய், ஹெபடோகார்சினோஜெனிசிஸ் மற்றும் இரத்த வீரியம் போன்ற புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. [ 25 ], [ 26 ]

பின்னர் கீல்வாதத்துடன் எலுமிச்சை சாப்பிட முடியுமா என்ற கேள்வி எழுந்தது, ஏனெனில் இது அதன் தூய வடிவத்தில் ஒரு அமிலம், மேலும் யூரிக் அமிலம், மாறாக, காரங்களால் நடுநிலையானது. இந்த சிக்கலைப் படித்த பிறகு, கீல்வாதத்திற்கு எலுமிச்சையைப் பயன்படுத்துவதற்கான பல விளக்கங்கள் தோன்றின. அவற்றில் ஒன்று, சிட்ரிக் அமிலம் pH ஐக் குறைக்கிறது, இது யூரிக் அமிலம் படிவதைத் தடுக்கிறது. [ 27 ], [ 28 ], [ 29 ] மேலும், எலுமிச்சை சாறு பித்தத்தின் வெளியேற்றத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் கல்லீரலைப் பாதிக்கிறது, மேலும் இது அறியப்பட்டபடி, பியூரின்களின் ஒட்டுமொத்த அளவைக் குறைக்கிறது.

எனவே, "உங்களுக்கு கீல்வாதம் இருந்தால் எலுமிச்சை சாப்பிடலாமா" என்ற கேள்விக்கான பதில் ஆம்.

கீல்வாதத்திற்கு எலுமிச்சையின் நன்மைகள் அல்லது தீங்குகள்

கீல்வாதம் என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட கட்டாய உணவுமுறை தேவைப்படும் ஒரு நோயாகும். மேலும் ஏதேனும் பிழைகள் நோயை அதிகரிக்க தூண்டும் காரணியாக மாறும். எனவே, நீங்கள் உங்கள் உணவை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும்.

இன்று, கீல்வாதத்திற்கு எலுமிச்சையின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பரவலாக விவாதிக்கப்படுகின்றன. இரைப்பை குடல் நோய்கள் - இரைப்பை அழற்சி, வயிற்றுப் புண், கடுமையான கணைய அழற்சி - உள்ளவர்களுக்கு சிட்ரிக் அமிலம் தீங்கு விளைவிக்கும், மேலும் எலுமிச்சை வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிப்பதால் அவை முரணாக உள்ளன. கேள்வி எழுகிறது, கீல்வாதத்திற்கு எலுமிச்சை என்ன நன்மைகளைத் தரும். இதைப் பற்றி அதிகம் கூறப்படுகிறது, ஆனால் கீல்வாதத்திற்கு எலுமிச்சையின் நன்மைகளை உறுதிப்படுத்தும் முக்கிய உண்மை யூரிக் அமிலத்தில் எலுமிச்சை சாற்றின் நடுநிலையான விளைவு ஆகும். எலுமிச்சையில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள், பயோஃப்ளவனாய்டுகள், பெக்டின் பொருட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது சாதாரண செரிமானத்தையும் கீல்வாதத்தில் உள்ள நச்சுக்களை நீக்குவதையும் ஊக்குவிக்கிறது. எலுமிச்சையில் உள்ள பொட்டாசியம், சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் யூரிக் அமில உப்புகளை நீக்குகிறது. எனவே, கீல்வாதத்திற்கு எலுமிச்சையின் தெளிவான நன்மைகளை நாம் உறுதிப்படுத்த முடியும்.

சிட்ரஸ் ஃபிளாவனாய்டுகள் (ஹெஸ்பெரிடின், நரிங்கின், நியோஹெஸ்பெரிடின் மற்றும் நோபிலெட்டின்) அமிலேஸ்-வினையூக்கிய ஸ்டார்ச் சிதைவை கணிசமாகத் தடுத்தன. கூடுதலாக, நரிங்கின் மற்றும் நியோஹெஸ்பெரிடின் முக்கியமாக அமிலோஸ் செரிமானத்தைத் தடுத்தன, அதேசமயம் ஹெஸ்பெரிடின் மற்றும் நோபிலெட்டின் அமிலோஸ் மற்றும் அமிலோபெக்டின் இரண்டின் சிதைவையும் தடுத்தன. இந்த முடிவுகள் சிட்ரஸ் ஃபிளாவனாய்டுகள் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் முன்னேற்றத்தைத் தடுப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன என்பதைக் குறிக்கின்றன, ஓரளவு ஸ்டார்ச்சுடன் பிணைப்பதன் மூலமும், கல்லீரல் கிளைகோலிசிஸ் மற்றும் கிளைகோஜன் செறிவை அதிகரிப்பதன் மூலமும், கல்லீரல் குளுக்கோனோஜெனீசிஸைக் குறைப்பதன் மூலமும்.[ 30 ] ஹெஸ்பெரிடின், நரிங்கின் மற்றும் நோபிலெட்டின் ஆகியவை நீரிழிவு எதிர்ப்பு செயல்பாட்டை வெளிப்படுத்தின, ஓரளவு கல்லீரல் குளுக்கோனோஜெனீசிஸைக் குறைப்பதன் மூலமும் அல்லது இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவதன் மூலமும்.[ 31 ]

நரிங்கெனின் மற்றும் ஹெஸ்பெரெடின் ஆகியவை பெராக்ஸிசோம் பெருக்கி-செயல்படுத்தப்பட்ட ஏற்பியை செயல்படுத்துவதன் மூலமும், அடிபோசைட்டுகளில் அடிபோனெக்டின் வெளிப்பாட்டை அதிகரிப்பதன் மூலமும் அவற்றின் ஆன்டிஆத்தரோஜெனிக் விளைவுகளை ஓரளவுக்கு வெளிப்படுத்தக்கூடும்.[ 32 ]

பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றின் பயன்பாடு ஹைப்பர்லிபிடெமியா நோயாளிகளுக்கு லிப்பிடுகள், ஃபைப்ரினோஜென் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தின் அளவை மேம்படுத்த வழிவகுக்கிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. [ 33 ] ஒரு செய்முறை உள்ளது, அதன்படி நீங்கள் ஒரு எலுமிச்சையிலிருந்து எலுமிச்சை சாற்றை அதன் தூய வடிவத்தில், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். மற்றொரு செய்முறையின் படி, நீங்கள் ஒரு துருவிய பூண்டு கிராம்பை எலுமிச்சை சாற்றில் சேர்த்து காலையிலும் மாலையிலும் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். எந்த செய்முறை உங்களுக்கு உகந்தது என்பதை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

கீல்வாதத்திற்கான எலுமிச்சை நன்கு நிறுவப்பட்ட செயல்பாட்டு பொறிமுறையைக் கொண்ட மருந்துகளில் ஒன்றாகும். சிட்ரிக் அமில முறிவின் செயல்பாட்டில் உருவாகும் கார வழித்தோன்றல்கள் யூரிக் அமிலத்தை நடுநிலையாக்குகின்றன. எலுமிச்சை யூரிக் அமில உப்புகளுடன் மட்டுமல்லாமல், பிற நச்சுக்களுடன் தொடர்புடைய ஒரு நீக்கும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.

எனவே, எலுமிச்சை சிகிச்சை உங்களுக்கு ஒரு நல்ல முறையாகத் தெரியவில்லை என்றாலும், அதைச் சாப்பிட்டால் உங்கள் உடல்நிலை மேம்படும்.

[ 34 ], [ 35 ], [ 36 ], [ 37 ]