
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
ஆரோக்கியமான தூக்கம் சரியான ஊட்டச்சத்தைப் பொறுத்தது.
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 01.07.2025
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நீண்ட காலமாக இந்த கேள்வியைக் கேட்டு வருகின்றனர்: ஊட்டச்சத்துக்கும் ஆரோக்கியமான தூக்கத்திற்கும் என்ன தொடர்பு? பென்சில்வேனியா (அமெரிக்கா) நிபுணர்களின் சமீபத்திய ஆராய்ச்சி, கிரகத்தின் அனைத்து மக்களுக்கும் பொருத்தமான இந்தக் கேள்விக்கு பதிலளிக்க முடிந்தவரை நெருக்கமாக நம்மைக் கொண்டு வந்துள்ளது. வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்து முறைகளைக் கொண்ட மக்களுக்கு நிதானமான தூக்கத்தின் சராசரி கால அளவை பகுப்பாய்வு செய்து தீர்மானிக்க இந்த ஆய்வு சாத்தியமாக்கியது.
அமெரிக்க நிபுணர்களால் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, ஒரு நபரின் தூக்கத்தின் தரத்திற்கும் அவர்களின் உணவுக்கும் இடையே தெளிவான தொடர்பைப் பற்றிய முடிவுகளை எடுக்க அனுமதிக்கிறது. பரிசோதனையின் தலைவர் மனித தூக்க காலத்தின் பல வகைகளை அடையாளம் கண்டார்: - 5 மணி நேரத்திற்கும் குறைவானது - மிகக் குறுகிய தூக்கம், ஓய்வுக்கு போதுமானதாக இல்லாதது - 5 முதல் 7 மணி நேரம் வரை - குறுகிய தூக்கம் - 7-9 மணி நேரம் - ஒரு வயது வந்தவரின் சாதாரண ஆரோக்கியமான தூக்கம் - 9 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மணிநேரம் - வலிமிகுந்த நிலையுடன் தொடர்புடைய நீண்ட தூக்கம்.
அதிக எண்ணிக்கையிலான பெரியவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஒரு கணக்கெடுப்பின் முடிவுகள், போதுமான அளவு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் திரவங்களை உட்கொள்பவர்களுக்கு அதிக அமைதியின்மை மற்றும் அதன் விளைவாக மிகக் குறுகிய தூக்கம் இருப்பதாகக் காட்டியது. 8-9 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக தூங்குபவர்கள் பொதுவாக நடைமுறையில் காபி, கருப்பு தேநீர் மற்றும் சாக்லேட்டை உட்கொள்வதில்லை, மேலும் அவர்களின் உடலிலும் கோலின் குறைபாடு உள்ளது. கோலின் ஒரு பி வைட்டமின் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, மேலும் இந்த பொருளின் அதிக அளவு கோழி முட்டைகள் மற்றும் கழிவுகளில் காணப்படுகிறது.
மது மனித தூக்கத்திலும் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது: மதுவுக்கு அடிமையானவர்கள் காலப்போக்கில் அமைதியற்ற மற்றும் இடைப்பட்ட தூக்கத்தை அனுபவிக்கின்றனர், அதே நேரத்தில் மது அருந்துபவர்கள் எப்போதாவது மது அருந்துபவர்களை விட நீண்ட தூக்கத்தை அனுபவிக்கின்றனர்.
மறுபுறம், சுமார் 6 மணி நேரம் தூங்குபவர்கள் மிகவும் மாறுபட்ட உணவை உட்கொள்வதில்லை என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, ஒரு வேலை நாளுக்குப் பிறகு வலிமையை மீட்டெடுப்பதற்கு உகந்ததாக இருக்கும் ஆரோக்கியமான எட்டு மணி நேர தூக்கம், சீரான உணவை உட்கொள்பவர்களிடமும், கெட்ட பழக்கங்கள் இல்லாதவர்களிடமும் உள்ளது. போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்காதவர்கள் (நிபுணர்கள் தினமும் 1-1.5 லிட்டர் என்று கூறுகிறார்கள்) சோர்வாக இருந்தாலும் 6 மணி நேரத்திற்கும் குறைவாக தூங்குகிறார்கள்.
இந்த நேரத்தில், விஞ்ஞானிகள் தூக்கத்திற்கும் ஊட்டச்சத்து முறைக்கும் இடையிலான உறவு என்ற தலைப்பில் ஆர்வமாக உள்ளனர். பல்வேறு உணவுமுறைகள் மற்றும் உணவு சேர்க்கைகளின் உதவியுடன் ஒரு நபரின் தூக்கத்தை பாதிக்கும் சாத்தியக்கூறுகளை தீர்மானிப்பது சோதனைகளுக்கான அடுத்த தலைப்பு என்று ஆய்வின் தலைவர் அறிவித்தார். தனித்தனியாக சமச்சீர் உணவின் உதவியுடன் கூட மனித உடலைக் கட்டுப்படுத்த முடியும் என்று விஞ்ஞானி நம்புகிறார். மேலும், நிபுணரின் கூற்றுப்படி, உகந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் நல்ல தூக்கத்தை வழங்கக்கூடிய தயாரிப்புகளின் சிறந்த கலவையை தீர்மானிப்பது உணவுமுறையில் ஒரு புரட்சிகரமான கண்டுபிடிப்பாக மாறும்.
சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, தூக்கத்தின் தரம் மற்றும் கால அளவு ஒவ்வொரு தயாரிப்பும் தனித்தனியாக பாதிக்கப்படுகிறது, அத்துடன் அவற்றின் சேர்க்கை, மொத்த கலோரி உள்ளடக்கம், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் சமநிலை ஆகியவையும் பாதிக்கப்படுகின்றன.
நாள்பட்ட நோய்கள், வயது மற்றும் ஒரு நபரின் பொதுவான உடல் நிலை ஆகியவற்றால் தூக்கத்தின் காலம் பாதிக்கப்படலாம். வயதானவர்களில், தூக்கம் மிகவும் அமைதியற்றதாகவும் உணர்திறன் மிக்கதாகவும் மாறும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு, மேலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, ஐந்து மணிநேர தூக்கம் என்பது ஒரு அசாதாரணத்தை விட விதிமுறையாகும்.