அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
பிரக்டோஸ் கற்றல் மற்றும் மனப்பாடம் செய்வதில் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 01.07.2025
பிரக்டோஸ் மூளையில் உள்ள நியூரான்களுக்கு இடையிலான சினாப்டிக் இணைப்புகளை பலவீனப்படுத்துகிறது, இது கற்றல் மற்றும் நினைவாற்றல் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
மூளை இனிப்புகளில் வாழ்கிறது என்பது நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது: அதன் ஆற்றல் தேவைகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் முழுமையாக பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன. ஆனால், லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் (அமெரிக்கா) உள்ள கலிபோர்னியா நிறுவனத்தின் ஊழியர்களின் ஆராய்ச்சியின் மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டபடி, மூளைக்கு சர்க்கரை பயனுள்ளதாக மட்டுமல்லாமல், தீங்கு விளைவிக்கும். விஞ்ஞானிகளின் பணி விலங்குகளின் அறிவாற்றல் திறன்களில் பிரக்டோஸின் விளைவுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டது; அவர்கள் சர்க்கரையாக சோள சிரப்பைத் தேர்ந்தெடுத்தனர். இந்த தயாரிப்பில் அதிக அளவு பிரக்டோஸ் உள்ளது மற்றும் உணவுத் துறையில், குளிர்பானங்கள், குழந்தை உணவு உற்பத்தியில் மலிவான இனிப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புள்ளிவிவரங்களின்படி, சராசரி அமெரிக்கர் ஆண்டுக்கு 18 கிலோகிராம்களுக்கு மேல் இந்த சிரப்பை உட்கொள்கிறார்.
எலிகளுக்கு பிரக்டோஸ் சிரப்பை ஊட்டுவதற்கு முன், விஞ்ஞானிகள் ஒரு பிரமையிலிருந்து வெளியேறும் வழியைக் கண்டுபிடிக்க அவற்றிற்குப் பயிற்சி அளித்தனர். எலிகள் பிரமையைப் பற்றி மனப்பாடம் செய்த பிறகு, அவை 2 வகைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டன: ஒன்றுக்கு சிரப்புடன் தண்ணீர் வழங்கப்பட்டது, மற்றொன்று - அதே, ஆனால் ஒமேகா-3 நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் சேர்க்கப்பட்டன. இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் சினாப்ஸ்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன என்றும் இதனால் அறிவாற்றல் செயல்முறைகளில் நன்மை பயக்கும் என்றும் நம்பப்படுகிறது. 6 வாரங்களுக்குப் பிறகு, விஞ்ஞானிகள் மீண்டும் விலங்குகளை அதே பிரமைக்குள் வைத்தனர்.
இதன் விளைவாக, பிரக்டோஸ் கொண்ட நீர் விலங்குகளின் நினைவாற்றலில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தியது. எலிகள் சமீபத்தில் நடந்து சென்ற பிரமை நினைவில் கொள்வதில் சிக்கல் ஏற்பட்டது, மூளையில் உள்ள நரம்பு மண்டல இணைப்புகள் பலவீனமடைந்தன, மேலும் செல்லிலிருந்து செல்லுக்கு சமிக்ஞைகள் பரவுவது மிகவும் சிக்கலானதாக மாறியது. இதையொட்டி, பிரக்டோஸுடன் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களைப் பெற்ற அந்த எலிகள் சிறந்த "அறிவுசார் வடிவத்தில்" இருந்தன, மேலும் பழக்கமான பிரமையிலிருந்து மிக வேகமாக வெளியேற ஒரு வழியைக் கண்டுபிடித்தன. விஞ்ஞானிகள் தங்கள் ஆராய்ச்சியின் முடிவுகளை உடலியல் இதழில் வெளியிட்டனர்.
பிரக்டோஸை மட்டுமே பெற்ற எலிகள் இன்சுலின் எதிர்ப்பின் அறிகுறிகளை உருவாக்கியதாக படைப்பின் ஆசிரியர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர்: செல்கள் இன்சுலினை உணருவதை நிறுத்திவிட்டன. இந்த செயல்முறைகள் நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் அவை இன்னும் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. இன்சுலினை மறுத்ததால், மூளையின் நியூரான்கள் சர்க்கரையை திறமையற்ற முறையில் பயன்படுத்தத் தொடங்குகின்றன, இது புதிய சினாப்ஸ்களை உருவாக்கி பழையவற்றை பராமரிக்கும் திறனை பாதிக்கிறது. மறுபுறம், ஒமேகா-3 அமிலங்கள் பிரக்டோஸின் விளைவை மென்மையாக்குகின்றன. உணவுத் துறையில் பிரக்டோஸ் சேர்க்கைகளின் பரவலைக் கருத்தில் கொண்டு, ஒமேகா-3 அமிலங்களுடன் கூடிய மருந்துகளை அனைவரும் முறையாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்று ஒருவர் பரிந்துரைக்கலாம் - இதனால் அதிகப்படியான சர்க்கரையால் மந்தமாகிவிடக்கூடாது.
[