உடல் பருமனுக்கு விரைவில் ஒரு மாத்திரை வரலாம்.

பலர் எடை இழக்க உதவும் ஒரு அதிசய மாத்திரையைக் கனவு காண்கிறார்கள். ஒருவேளை எதிர்காலத்தில் அவர்களின் கனவுகள் நனவாகும். வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கும், எல்லாவற்றையும் திறம்பட குறைக்க உதவும் குடல் பாக்டீரியாக்களை விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்துள்ளனர், ஆனால் ஒரு நேர்மறையான முடிவை அடைய, ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைப் பின்பற்றுவது அவசியம்.

அமெரிக்காவில் உள்ள பல ஆராய்ச்சி மையங்களைச் சேர்ந்த நிபுணர்கள், மெலிந்த மக்களின் குடல் தாவரங்களில் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கவும் உடல் பருமனைத் தடுக்கவும் உதவும் பாக்டீரியாக்களைக் கண்டறிந்துள்ளனர். உணவுமுறைகள் மனித வளர்சிதை மாற்றத்தை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பது நீண்ட காலமாக ஆய்வு செய்யப்பட்டு வருகிறது. குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா உடல் பருமனுக்கு பங்களிக்கும் என்ற சர்ச்சைக்குரிய கருத்து உள்ளது. அதிக நார்ச்சத்து (காய்கறிகள், பழங்கள்) கொண்ட உணவுகள் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் பெருக்கத்திற்கு பங்களிக்கின்றன என்பதும் அறியப்படுகிறது.

அமெரிக்க விஞ்ஞானிகள், தங்கள் ஆராய்ச்சியின் போது, ஒரு மெலிந்த நபரின் குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா, ஒரு கொழுத்த நபரின் கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க உதவும் என்ற முடிவுக்கு வந்தனர். வெவ்வேறு கட்டமைப்புகளைக் கொண்ட இரட்டையர்களுடன் குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பாக்டீரியாவின் விளைவைப் பற்றி ஆய்வு செய்யத் தொடங்க முடிவு செய்தனர், ஏனெனில் அவர்களின் விஷயத்தில் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு ஒரு பரம்பரை முன்கணிப்பு அல்ல, ஆனால் வெளிப்புற காரணிகளால், குறிப்பாக ஊட்டச்சத்து மூலம் தூண்டப்படுகிறது. விஞ்ஞானிகள் 21 முதல் 32 வயதுடைய ஒன்றரை ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட பெண் இரட்டையர்களை ஆய்வு செய்தனர், அவர்களில் இரட்டையர்களுக்கு எடையில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடு உள்ள நான்கு ஜோடிகளை அடையாளம் கண்டனர். விஞ்ஞானிகள் இந்த பெண்களிடமிருந்து குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா மாதிரிகளை எடுத்தனர், பின்னர் அவர்கள் சொந்த மைக்ரோஃப்ளோரா இல்லாத சோதனை எலிகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தினர். அத்தகைய சோதனைகளை நடத்துவதற்காக இத்தகைய விலங்குகள் சிறப்பாகப் பெறப்பட்டு மலட்டு நிலையில் வளர்க்கப்படுகின்றன. மூன்று அல்லது நான்கு எலிகள் மனித மைக்ரோஃப்ளோராவின் ஒரு மாதிரியைப் பெற்றன, கொறித்துண்ணிகள் வெவ்வேறு கூண்டுகளில் வைக்கப்பட்டன, அனைத்து கொறித்துண்ணிகளுக்கும் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட சிறப்பு உணவு வழங்கப்பட்டது. பரிசோதனையின் போது, பருமனான நபரின் மைக்ரோஃப்ளோராவால் உட்செலுத்தப்பட்ட எலிகள் விரைவாக எடை அதிகரித்ததாகவும், "மெல்லிய" மைக்ரோஃப்ளோரா கொண்ட எலிகள் அதே அளவில் இருப்பதாகவும் விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்தனர்.

இந்த விஷயத்தில் உள்ள வேறுபாடு உணவின் அளவு அல்லது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன் தொடர்புடையது அல்ல, இங்கே குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா முதன்மை முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. மெல்லிய மக்களில் உள்வரும் பாலிசாக்கரைடுகளை வேகமாக உடைக்கும் நொதிகள் உள்ளன, அதே போல் மோசமாக ஜீரணிக்கக்கூடிய ஸ்டார்ச்களும் உள்ளன, இது எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது, அதே நேரத்தில் அதிக எடை கொண்டவர்களின் மைக்ரோஃப்ளோரா கூடுதல் பவுண்டுகளுக்கு வழிவகுக்கும் உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளை ஆதரிக்கிறது.

குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் மனித எடையை உண்மையில் கட்டுப்படுத்த முடியுமா என்பதை உறுதிப்படுத்த, விஞ்ஞானிகள் மற்றொரு பரிசோதனையை நடத்தினர்: அவர்கள் அனைத்து கொறித்துண்ணிகளையும் ஒரே கூண்டில் வைத்தனர். எலிகள் ஒருவருக்கொருவர் மலத்தை உண்ணும் பழக்கத்தையும், அதே நேரத்தில் குடலில் இருந்து பாக்டீரியாக்களையும் சாப்பிடும் பழக்கத்தையும் கொண்டிருப்பதால், 10 நாட்கள் ஒன்றாக வாழ்ந்த பிறகு, கொழுத்த எலிகள் எடை இழக்கத் தொடங்கின, மேலும் "ஒல்லியானவை" அப்படியே இருந்தன. இது மெல்லிய எலிகளிலிருந்து வரும் பாக்டீரியாக்கள் கொழுப்பு எலிகளின் உடலில் நுழைந்து வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தியுள்ளன, மேலும் கொழுப்பு எலிகளிலிருந்து வரும் பாக்டீரியாக்கள் மெல்லிய எலிகளின் மைக்ரோஃப்ளோராவை பாதிக்கவில்லை என்பதைக் குறிக்கிறது.

மெல்லிய எலிகளின் (மனிதர்கள் மற்றும் கொறித்துண்ணிகள் இரண்டும்) மைக்ரோஃப்ளோராவில் பாக்டீராய்டுகள் பாக்டீரியா உள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை கணிசமாக பாதிக்கிறது, எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் அவை உடல் பருமனை ஊக்குவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் இனப்பெருக்கத்தையும் தடுக்கின்றன. இணைந்து வாழும் காலங்களில், ஒரு மெல்லிய எலி கூட அதிக எடையை அதிகரிக்கவில்லை.

மைக்ரோஃப்ளோராவின் விளைவு ஒரு திசையில் அல்லது இன்னொரு திசையில் நேரடியாக ஊட்டச்சத்தைப் பொறுத்தது என்பதையும் விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர். எலிகளுக்கு பொதுவாக குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவு வழங்கப்படுகிறது. மனிதனுக்கு நெருக்கமான ஒரு சிறப்பு மெனு எலிகளுக்கு உருவாக்கப்பட்டபோது, முடிவுகள் பின்வருமாறு: கொழுப்பு நிறைந்த உணவைப் பெற்ற பருமனான எலிகளின் உடலில் பாக்டீராய்டுகள் பாக்டீரியா வேரூன்றவில்லை, எனவே எலிகளின் எடை அதே மட்டத்தில் இருந்தது, அதே நேரத்தில் "ஆரோக்கியமான உணவு" (காய்கறிகள், பழங்கள், மெலிந்த இறைச்சி, தாவர எண்ணெய்) சாப்பிட்ட மெல்லிய எலிகள் மாறவில்லை.

இந்த ஆய்வுகள் அனைத்தும் விரைவில் ஒரு பாக்டீரியா தயாரிப்பு தோன்றும் என்று நம்பிக்கை அளிக்கிறது, இது குடலில் உள்ள மைக்ரோஃப்ளோராவை சரியான ஊட்டச்சத்துடன் இயல்பாக்க உதவும், இதனால் அதிக எடையை அகற்ற உதவுகிறது.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]