^
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

ஆப்பிள் உணவுமுறை: சாராம்சம், நன்மைகள், முடிவுகள்

கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்

இரைப்பை குடல் மருத்துவர்
அலெக்ஸி கிரிவென்கோ, மருத்துவ மதிப்பாய்வாளர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 03.07.2025

ஆப்பிள் டயட் என்ற பெயர் சாராம்சத்துடன் மிகவும் ஒத்துப்போகிறது. இது ஒரு எடை இழப்பு முறையாகும், இதில் உணவில் ஆப்பிள்கள் அவசியம் அடங்கும், சில பதிப்புகளில் - கூடுதல் பொருட்கள், மற்றும் பானங்களிலிருந்து - வழக்கமான அல்லது மினரல் வாட்டர். ஆப்பிள் டயட் அதன் செயல்திறன் மற்றும் ஏராளமான பதிப்புகள் காரணமாக பிரபலமானது, இதிலிருந்து அனைவரும் தங்களுக்கு வசதியான ஒன்றைத் தேர்வு செய்யலாம்.

உணவில் எந்த ஆப்பிள்களை சாப்பிடுவது சிறந்தது?

ஆப்பிள் உணவில் பழ வகை ஒரு பொருட்டல்ல. அதாவது, எந்த வகைகளும் அவற்றின் சேர்க்கைகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், எனவே எடை இழப்பவர்கள் உணவில் எந்த ஆப்பிள்களை சாப்பிடுவது சிறந்தது என்று கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. இருப்பினும், சில கட்டுரைகளில், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்ட பச்சை வகைகள் உணவுக்கு சிறந்தவை என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

மற்ற மோனோ-டயட்களைப் போலவே, ஆப்பிள் டயட்டும் அதன் சொந்த குணாதிசயங்களையும் நேர வரம்புகளையும் கொண்டுள்ளது. மற்றொரு விருப்பம் ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் ஆப்பிள்களில் உண்ணாவிரத உணவு. உடல் இந்த முறையை ஏற்றுக்கொண்டால், எடை இழக்கும் நபர் நீண்ட விருப்பங்களுக்கு மாறுவது எளிது. ஆனால் நீடித்த மோனோ-டயட்கள் பல ஆபத்துகளையும் ஆபத்துகளையும் அளிப்பதால், அதை மிகைப்படுத்தாமல் செய்யுங்கள்.

எந்த ஆப்பிள்களை உணவில் சாப்பிடுவது சிறந்தது என்ற கேள்வி, அவை பதப்படுத்தப்படும் விதத்துடன் தொடர்புடையதாக இருந்தால், பதில் ஒன்றுதான்: வேறுபட்டது. பழங்கள் புதியதாக சாப்பிடப்படுகின்றன, தோலுடன், அதன் கீழ் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, ஆனால் சுடப்பட்டு, சாலடுகள், ப்யூரிகள் மற்றும் ஸ்மூத்திகளாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. கட்டுப்பாடு அளவை மட்டுமே பற்றியது, இந்த நிலை உணவின் ஒவ்வொரு பதிப்பிலும் நாட்களால் விவரிக்கப்படுகிறது.

ஆப்பிளின் மிக முக்கியமான அங்கமாக இருக்கும் பெக்டின், ஒரு கடற்பாசி போல செயல்படுகிறது: இது அதிகப்படியான கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சி, உடலில் இருந்து விரைவாகவும் பாதுகாப்பாகவும் நிலைத்தன்மையை நீக்குகிறது. அதே நேரத்தில், ஆச்சரியப்படும் விதமாக, வாழ்க்கைக்கு பயனுள்ள பொருட்கள் உடலில் உள்ளன.

உணவில் எத்தனை ஆப்பிள்களை சாப்பிடலாம்?

ஆப்பிள்கள் தனித்துவமான பழங்கள் மற்றும் மிதமான அளவில் விலைமதிப்பற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருகின்றன. உடல் அவற்றை மிக எளிதாக ஏற்றுக்கொள்கிறது, தாய்ப்பாலுக்குப் பிறகு ஒரு குழந்தைக்கு வழங்கப்படும் முதல் உணவு இந்த பழங்களின் சாறு மற்றும் கூழ் ஆகும். ஆப்பிள் உணவுமுறை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், சுத்தப்படுத்தவும், உடலைப் புதுப்பிக்கவும் ஒரு இயற்கையான வழியாகும் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

  • நீங்கள் எவ்வளவு அதிகமாக பழங்களைச் சாப்பிடுகிறீர்களோ, அவ்வளவு வேகமாக இவை அனைத்தும் நடக்கும் என்று அர்த்தமா?

ஒரு உணவில் எத்தனை ஆப்பிள்களை சாப்பிடலாம் என்பதை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கணக்கிட்டுள்ளனர். தொடக்கப் புள்ளி சர்க்கரையின் அளவு, இது ஒரு நடுத்தர அளவிலான பழத்தில் 10 கிராம். குளுக்கோஸின் தினசரி விதிமுறை 50 கிராம். ஒரு அறுவை சிகிச்சைக்கான எளிய கணிதக் கேள்விக்கு "5 ஆப்பிள்கள்" என்ற பதில் உள்ளது. இதுவே அதிகபட்சம். மேலும் கஞ்சி மற்றும் மாவு உணவுகளை உள்ளடக்கிய ஆப்பிள் உணவின் பதிப்பில், உங்களை மூன்று பழங்களுக்கு மட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நாம் "தூய்மையான" ஏழு நாள் முறையைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால், தளவமைப்புகள் பின்வருமாறு:

  • முதல் மற்றும் இரண்டாவது நாட்களில் அவர்கள் 1.5 கிலோ சாப்பிடுகிறார்கள்;
  • அடுத்த இரண்டு நாட்கள் - 2 கிலோ;
  • ஐந்தாவது நாள் - மீண்டும் 1.5 கிலோ;
  • இறுதியாக, பகுதி 1 கிலோவாக குறைக்கப்படுகிறது.

அதாவது, முதலில் பகுதி அதிகரிக்கிறது, பின்னர் குறைகிறது.

அனைத்து வகைகளும் உணவு ஊட்டச்சத்துக்கு ஏற்றவை, ஆனால் சில நிபுணர்கள் பச்சை நிறத்தை விரும்புகிறார்கள். ஏனெனில் அவற்றில் குறைவான சர்க்கரை மற்றும் சாயங்கள் உள்ளன, இது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும்.

டயட்டில் இருக்கும்போது இரவில் ஒரு ஆப்பிள்

ஆப்பிள் டயட்டின் போது, வெறும் 5-10 நாட்களில், உங்கள் உடல் எடையை கணிசமாக மேம்படுத்த முடியும். இதற்கு சிறந்த நேரம் கோடை மற்றும் இலையுதிர் காலத்தின் இரண்டாம் பாதியாகும், அப்போது பல்வேறு வகைகள் பழுக்க வைக்கும், மேலும் பழங்கள் அதிகபட்ச அளவு பயனுள்ள கூறுகளைக் குவிக்கின்றன. இந்த முறையின் மூலம், தினசரி பகுதி மாலை உணவு உட்பட பல உணவுகளாகப் பிரிக்கப்படுகிறது. ஒரு நாள் ஆப்பிள் உணவு மாலையில் பழம் சாப்பிடுவதையும் தடை செய்யாது. இது மற்றவற்றுடன், பகலில் உணவுப் பற்றாக்குறையால் தூண்டப்படும் பசியை அடக்கும் முயற்சியாகும். அத்தகைய நாள் வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது பத்து நாட்களுக்கு ஒரு முறை நடத்தப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கான உணவுமுறையை இரவில் கடைப்பிடிப்பது குறித்து பல்வேறு கருத்துக்கள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, பகுதி ஊட்டச்சத்து மூலம். சில நிபுணர்கள் தாமதமான ஆப்பிள் சிற்றுண்டி விரும்பத்தகாதது என்று நம்புகிறார்கள். பழத்தில் இனிப்பு கூறுகள் இருப்பதால், இரவில் உட்கொண்டால், அவை கொழுப்பு படிவுகளாக மாறும். இதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் ஒரு ஆப்பிளை புரதப் பொருளுடன் இணைக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, கேஃபிர். இது பசியைத் தணிக்கிறது மற்றும் புரதங்களை வழங்குகிறது.

  • மற்ற ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் ஆப்பிள்களைச் சுவைப்பதைத் தடை செய்வதில்லை. பசி மற்றும் வயிற்றில் சத்தமிடுவதால் ஏற்படும் தூக்கமின்மையால் அவதிப்படுவதை விட இது நல்லது என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள்.

ஒரு விதியாக, ஆப்பிள்கள் எந்த அளவிலும் ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. ஆனால், மற்ற மோனோ-டயட்களைப் போலவே, ஆப்பிள் டயட் அனைவருக்கும் ஏற்றது அல்ல, சில சமயங்களில் சோகமான விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தக்கூடும். உங்களுக்கு உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால், இரைப்பை குடல் நிபுணரை அணுகாமல் உங்கள் உணவை மாற்றுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - சிகிச்சைக்காகவோ அல்லது அழகியல் நோக்கங்களுக்காகவோ அல்ல.

டுகன் உணவில் ஆப்பிள்கள்

ஆப்பிள் உள்ளிட்ட பழங்கள் தினமும் மேஜையில் இருக்க வேண்டும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். அவற்றில் நிறைய இரும்புச்சத்து இருப்பதை குழந்தைகள் கூட அறிவார்கள். ஆப்பிள்கள் உடலுக்குத் தேவையான பொருட்களிலும் நிறைந்துள்ளன, சிறந்த சுவை கொண்டவை மற்றும் புதியதாக மட்டுமல்லாமல், உலர்ந்த, சுடப்பட்ட, நறுக்கப்பட்ட, பதப்படுத்தப்பட்டதாகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எடை இழக்க என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்று நீங்கள் கேட்டால், உங்களுக்கு உடனடி பதில் கிடைக்கும்: ஆப்பிள்கள். உங்கள் எடை அதிகரிக்காமல், குறைய அவை உங்களுக்கு உணவளிக்க முடியும். எடையை இயல்பாக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பல ஆப்பிள் உணவுகளை வழங்குவது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல.

  • புரத உணவுகள் உட்பட பிற உணவுமுறைகளில் அற்புதமான பழங்களுக்கு ஒரு இடம் உண்டு.

ஆப்பிள்களும் டுகன் உணவில் உள்ளன, ஆனால் முதல் நாட்களிலிருந்தே இல்லை. ஏனென்றால், உணவுப் பொருளின் அடிப்படையில் எல்லாப் பழங்களும் சமமாகப் பயன்படாது என்று திரு. டுகன் நம்புகிறார். நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளவை எடை இழப்புக்கு பங்களிக்காது. சிறப்பு ஆப்பிள் உணவுகளில் கூட, குறைந்த இனிப்பு பழங்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.

ஆப்பிள்கள் படிப்படியாக டுகன் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக ஒருங்கிணைக்கப்படும் போது. கூடுதலாக, சிட்ரஸ் பழங்கள் உணவில் விரும்பத்தக்கவை, இது செயலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது. ஆப்பிள்கள், தர்பூசணிகள், கிவி, பேரிக்காய், ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் நிலைப்படுத்தல் கட்டத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை, நண்பகலுக்கு முன் சாப்பிடப்படுகின்றன.

அறிகுறிகள்

அதன் பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள் இருந்தால், பல சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு சிறப்பு ஆப்பிள் உணவுமுறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை பின்வருமாறு:

  • உடல் பருமன்;
  • பெருந்தமனி தடிப்பு;
  • உயர் இரத்த அழுத்தம்;
  • பருமனான மக்களில் கார்டியோஸ்கிளிரோசிஸ்.

புகைபிடிப்பதை நிறுத்த முடிவு செய்தவர்களுக்கு, ஆப்பிள் உணவுமுறை நிக்கோடின் போதைப் பழக்கத்தை முற்றிலுமாகத் தணிக்கும் மருந்தாகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பொதுவான செய்தி ஆப்பிள் உணவுமுறைகள்

ஆப்பிள்களில் பல்வேறு வகையான தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், பெக்டின்கள், பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ், ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளன. ஒரு நாளைக்கு ஒரு பழம் மட்டுமே ஆயுளை நீட்டித்து சருமத்தைப் புத்துணர்ச்சியடையச் செய்கிறது என்று விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பிரபலமான பழங்களின் மதிப்புமிக்க பண்புகளில் கவனம் செலுத்தி, ஏராளமான உணவு விருப்பங்களை உருவாக்கியுள்ளனர், அங்கு முக்கிய தயாரிப்பு ஆப்பிள்கள். கிளாசிக் பதிப்பு ஏழு நாள் ஆகும்.

உணவின் சாராம்சம் என்னவென்றால், மெனுவில் இந்த பழங்கள் மற்றும் தண்ணீர் மட்டுமே உள்ளன.

பழத்தின் வகை மற்றும் நிறம் ஒரு பொருட்டல்ல. மற்ற உணவுகள் கடுமையான ஆப்பிள் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட்டுள்ளன. ஏழு நாள் ஆப்பிள் உணவில், பழத்தின் அளவு பின்வருமாறு:

  • முதல் இரண்டு நாட்கள் - 1.5 கிலோ;
  • 3-4 நாட்கள் - 2 கிலோ;
  • நாள் 5 - மீண்டும் 1.5 கிலோ;
  • மீதமுள்ள 2 நாட்கள் - தலா 1 கிலோ.

இந்த காலகட்டத்தில் ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் இரண்டு லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். 4 மற்றும் 7 வது நாட்களில் நீங்கள் உங்களை எடைபோட வேண்டும். வெறுமனே, ஒரு வாரத்தில் எடை 7 கிலோ குறைய வேண்டும், குறைந்தபட்ச எடை இழப்பு 5 கிலோ ஆகும். குறிகாட்டிகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடு நபரின் தனிப்பட்ட பண்புகளால் ஏற்படுகிறது.

உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது, உடல் செயல்பாடுகளைக் குறைத்து, சரியான நேரத்தில் படுக்கைக்குச் சென்று, போதுமான ஓய்வு எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சுருக்கமாகச் சொன்னால், உங்கள் பலத்தைச் சேமிக்கவும்.

கண்டிப்பான ஆப்பிள் உணவுமுறை

கண்டிப்பான ஆப்பிள் டயட் என்பது விரைவான எடை இழப்பு முறையாகும்: வாரத்திற்கு 10 கிலோ வரை. ஒரு வாரம் நீண்ட காலமாக இருப்பவர்கள் 5 நாட்களில் 5 கிலோவைக் கழித்துப் பதிப்பைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.

இந்த பழங்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி அதிகம் கூறப்பட்டுள்ளது, அவை எந்த ஆப்பிள் உணவின் செயல்திறனுக்கும் முக்கியமாகும். முற்றிலும் உணவுப் பிரச்சனைகளுக்கு கூடுதலாக, ஆப்பிள்கள் உடலை வைட்டமின்களால் நிறைவு செய்ய உதவுகின்றன, மேலும் இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, சகிப்புத்தன்மை மற்றும் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது.

  • ஆப்பிள் அல்லது பிற பொருட்களாக இருந்தாலும், சிறப்பு உணவுமுறைகளை ஒருபோதும் நாடாதவர்கள் உட்பட, அனைவரும் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாளும் ஆப்பிள்களை சாப்பிடுவது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல.

ஆப்பிள் பெக்டின் உணவை சுறுசுறுப்பாக ஜீரணிக்க உதவுகிறது, கழிவுகள் மற்றும் நச்சு கூறுகளை உடலில் இருந்து சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குகிறது என்பதால் கண்டிப்பான உணவுமுறை செயல்படுகிறது. இது எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும் அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலின் விளைவுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.

  • கடுமையான உணவு முறையுடன், ஒருவர் ஆப்பிள்களை மட்டுமே சாப்பிடுவார். அத்தகைய முறையைப் பின்பற்ற, ஆரோக்கியமான வயிறு மற்றும் வலுவான மன உறுதி அவசியம்.

நீங்கள் நிறைய குடிக்க வேண்டும், மேலும் நீங்கள் வாங்கக்கூடிய ஒரே இன்பம் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கம்பு பட்டாசுகள் மட்டுமே. நீங்கள் தண்ணீருடன் கூடுதலாக, பச்சை மற்றும் மூலிகை தேநீர் குடிக்கலாம்.

  • டயட் வாரத்தை முடிப்பதும் எளிதானது அல்ல. காலை உணவு ஆப்பிள்களாக இருக்க வேண்டும், சிலர் இனி அதைப் பார்க்க முடியாது, பின்னர் இரவில் காய்கறிகள், கஞ்சி மற்றும் கேஃபிர் சாப்பிடலாம். புரத உணவுகள் அடுத்த நாள் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

எடை இழப்புக்கு ஆப்பிள் முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உங்களுக்கு இரைப்பை குடல் நோய்கள் இருந்தால், ஆப்பிளின் வகை மற்றும் சுவை - புளிப்பு அல்லது இனிப்பு - கூட முக்கியம். மேலும் உங்களுக்கு எது தேவை என்பதை நிபுணர்தான் உங்களுக்குச் சொல்வார்.

நீங்கள் எவ்வளவு இழக்க முடியும்?

கேள்வி: எவ்வளவு இழக்க முடியும்? - தெளிவற்றது. இதன் விளைவு குறிப்பிட்ட முறையை மட்டுமல்ல, ஆப்பிள் உணவை அதன் அனைத்து வகைகளிலும் உடலின் உணர்வையும் சார்ந்துள்ளது. உணவுமுறை சார்ந்த பொருட்கள் கண்டிப்பான ஏழு நாட்களில் 10 கிலோகிராம் எடை இழப்பை உறுதியளிக்கின்றன, அடிப்படையில், வேகமாக.

  • ஆப்பிள் முறையின் லேசான பதிப்புகள் 3–5 கிலோ எடை இழப்பை ஏற்படுத்துகின்றன.

5 நாட்களில் 5 கிலோ குறைத்தல் என்பது, அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆப்பிள்களை உள்ளடக்கிய கண்டிப்பான எடை இழப்பு முறையைத் தேர்வுசெய்ய மக்களைத் தூண்டும் மற்றொரு குறிக்கோள் ஆகும். வாரத்திற்கு ஒரு முறை உண்ணாவிரதம் இருந்தாலும் கூட, ஒரு கிலோ அல்லது ஒன்றரை கிலோகிராம் எடையைக் குறைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. மேலும் அவை விரைவில் திரும்பப் பெறாமல் இருக்க, உணவில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை வெறுமனே மறுத்தால் போதும்.

  • நீங்கள் தொடர்ந்து இந்தத் திட்டத்தைப் பின்பற்றினால், அதிக எடை பிரச்சனை அதிக முயற்சி இல்லாமல் மறைந்துவிடும்.

நிச்சயமாக, இந்த பிரச்சனை நோய்கள் அல்லது கோளாறுகளால் ஏற்படவில்லை என்றால், உணவுமுறைகளால் அல்ல, மருந்துகளால் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். அத்தகைய திட்டத்தின் ஒரு முக்கிய அம்சம் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையாக இருக்க வேண்டும்: இது எந்த வயதினரின் தோற்றத்திலும் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

ஆப்பிள் உணவின் கூடுதல் நன்மை என்னவென்றால், எடை இழப்பு மற்றும் உடல் அமைப்பை விட குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்த விளைவுகள் அல்ல. அவை இங்கே:

  • இரைப்பை குடல் மற்றும் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துதல்;
  • வைட்டமின்கள், இரும்பு மற்றும் பிற கூறுகளுடன் செறிவூட்டல்;
  • இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குதல்;
  • மலம் கழிப்பதில் உள்ள பிரச்சனைகளை நீக்குதல்;
  • வாஸ்குலர் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துதல்.

வாரத்திற்கு 10 கிலோ எடை இழப்புக்கான ஆப்பிள் டயட்.

ஆப்பிள் உணவின் உயர் செயல்திறன் எளிமையாக விளக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த பழங்களில் நிறைந்திருக்கும் பெக்டின் சிறந்த உணவுப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். இது கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை தீவிரமாக உறிஞ்சி, உடலில் இருந்து நீக்குகிறது. இதனால், ஆப்பிள் உணவில், செரிமான அமைப்பில் நுழையும் அதிகப்படியான கலோரிகள் கொழுப்பு இருப்புக்களை உருவாக்கி எடையை அதிகரிக்க வாய்ப்பில்லை.

பெக்டின் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள சேர்மங்களைப் பாதிக்காமல் தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளை அகற்றும் திறன் கொண்டது. எனவே, வாரத்திற்கு 10 கிலோ எடையைக் குறைப்பதற்கான ஆப்பிள் உணவின் போது, உடல் சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் முக்கிய கூறுகளின் பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்படுவதில்லை.

வசதிக்காக, ஒவ்வொரு நாளும் முன்னுரிமை தயாரிப்புக்கு ஏற்ப பெயரிடப்பட்டுள்ளது.

  • 1. ஆப்பிள்

காலை உணவாக - 2-3 துருவிய ஆப்பிள்கள், கொட்டைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன். மதிய உணவாக, துருவிய பழத்தை முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, வோக்கோசு மற்றும் வெங்காயத்துடன் கலந்து, தயிர் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சுவைக்கவும். இரவு உணவாக 3 முழு பழங்கள் இருக்கும்.

  • 2. அரிசி

மெனுவில் சாதம் மற்றும் ஆப்பிள்கள் அடங்கும். ஒரு கைப்பிடி அளவு சமைத்த தானியத்தை பழத்துடன் கலக்கலாம் அல்லது தனித்தனியாக சாப்பிடலாம், அது சுவையைப் பொறுத்தது. மதிய உணவில், அதே அளவு சாதம் ஆப்பிள் சாஸுடன் துருவிய எலுமிச்சை தோல் மற்றும் சாறுடன் பரிமாறப்படுகிறது. இரவு உணவு என்பது சேர்க்கைகள் இல்லாமல் அதே அரிசி.

  • 3. தயிர்

ஆப்பிள்களுடன் 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி (தனித்தனியாகவோ அல்லது ஒன்றாகவோ) காலை உணவு. மதிய உணவிற்கும் இதுவே பொருந்தும், அதனுடன் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் தேன். இரவு உணவிற்கு - 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி.

  • 4.கேரட்

காலை உணவாக - 2 கேரட் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு ஆப்பிள் கலந்த சாலட். மதிய உணவிற்கும் இதே நிலைதான், ஆனால் எண்ணெய்க்குப் பதிலாக - தேன் மற்றும் துருவிய எலுமிச்சைத் தோல். இரவு உணவு - தேனுடன் 2 வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்.

  • 5. ஈரமான பீட்ரூட்

ஒரு வேர் காய்கறியை வேகவைத்து, அதை தட்டி, எண்ணெயுடன் சுவையூட்டவும் - இது வைட்டமின் நிறைந்த காலை உணவு. மதிய உணவிற்கு, அதே சாலட்டை சாப்பிடுங்கள், அதனுடன் ஒரு வேகவைத்த முட்டையையும் நறுக்கவும். இரண்டாவது உணவு ஓட்ஸ் மற்றும் ஆப்பிளுடன். இரவு உணவிற்கு, தேனுடன் புதிய கேரட் சாலட்டை பரிமாறவும்.

கடைசி இரண்டு நாட்களில் முதல் மற்றும் இரண்டாவது நாட்களின் மெனு மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. அத்தகைய ஊட்டச்சத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் 1 கிலோ அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட எடை குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

உணவுக் காலத்தில், நிறைய குடிக்க வேண்டியது அவசியம் - தண்ணீர், ஆரோக்கியமான காபி தண்ணீர், பெர்ரி கலவைகள் மற்றும் இயற்கை சாறுகள். காபி குடிக்காமல் இருப்பது நல்லது. நீங்கள் பசியுடன் உணர்ந்தால், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உங்களை அதிக ஆப்பிள்களை சாப்பிட அனுமதிக்கிறார்கள், ஆனால் வேறு எதுவும் இல்லை.

கர்ப்ப காலத்தில் ஆப்பிள் உணவுமுறை

ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் சில உணவு முறைகளுக்கு பொதுவான மிகக் கடுமையான கட்டுப்பாடுகளை நாடுவது அரிதாகவே அறிவுறுத்தப்படுகிறது. எடை அதிகரிப்பு மிக வேகமாக இருந்தால், மருத்துவர் கர்ப்ப காலத்தில் எந்த மாதத்திலும் ஆப்பிள் உணவை பரிந்துரைக்கலாம். அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ கண்டிப்பானது - இது மருத்துவரின் விருப்பப்படி மற்றும் நோயாளியின் விருப்பங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதாகும். ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் சுகாதார விஷயங்களில் சுயமாகச் செயல்படக்கூடாது என்பது சொல்லத் தேவையில்லை.

எடை விதிமுறை சற்று அதிகமாக இருந்தால், ஒரு பெண் ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிலோகிராம் பழம் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படும் போது, ஆப்பிள் உணவின் உண்ணாவிரத பதிப்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதிக எடை இன்னும் நிபுணரை எச்சரித்தால், இதுபோன்ற இரண்டு நாட்கள் தேவைப்படலாம்.

ஆப்பிள் உணவு-இறக்குதல் பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

  • ஒரு கிலோகிராம் பழம் ஐந்து பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
  • காலை உணவாக புதிய ஆப்பிள்கள் சாப்பிடப்படுகின்றன.
  • இரண்டாவது காலை உணவு - துருவிய பழம் மற்றும் 5 கிராம் வெண்ணெய்.
  • மதிய உணவிற்கு - செலரி வேர் மற்றும் வோக்கோசு இலைகள் சேர்க்கப்பட்ட சாலட்.
  • பிற்பகல் சிற்றுண்டி - புதிய ஆப்பிள்கள் அல்லது ஸ்மூத்தி.
  • இரவு உணவிற்கு, உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் கொடிமுந்திரி கூழ் சேர்க்கப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, கர்ப்பிணிப் பெண்களின் உணவில் சிறிய அளவில் ஊறவைத்த ஆப்பிள்கள் இருக்க வேண்டும். புளிப்பு பழங்கள் முதல் மூன்று மாதங்களில் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை இந்த காலத்திற்கு பொதுவான நச்சுத்தன்மையின் வெளிப்பாடுகளை அடக்க உதவுகின்றன. குறிப்பிட்ட சுவை குமட்டல் தாக்குதல்களைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் பசியை ஊக்குவிக்கிறது. கடைசி மூன்று மாதங்களில், இந்த தயாரிப்பு விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் இது வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

நன்மைகள்

ஆப்பிள்களில் குர்செடின், கேட்டசின், புளோரிட்ஜின் மற்றும் குளோரோஜெனிக் அமிலம் உள்ளிட்ட பல்வேறு பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன, இவை அனைத்தும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும். ஆப்பிளின் பைட்டோ கெமிக்கல் கலவை ஆப்பிள் வகைகளுக்கு இடையில் பெரிதும் வேறுபடுகிறது, மேலும் பழம் பழுத்து முதிர்ச்சியடையும் போது பைட்டோ கெமிக்கல்களிலும் சிறிய மாற்றங்கள் உள்ளன.[ 1 ]

பிரபலமான ஆப்பிள் டயட் எடை இழப்புக்கு ஒரு பயனுள்ள மற்றும் மலிவான முறையாகக் கருதப்படுகிறது. சந்தையில் கிடைக்கும் பல்வேறு வகைகள் காரணமாக, ஆப்பிள் டயட் முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு சலிப்பானதாக இல்லை. ஆப்பிள் டயட்டின் நன்மை என்னவென்றால், இது எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது, குறிப்பாக லேசான உணவை விரும்புபவர்களால்.

ஆப்பிள் முறையின் நன்மைகள் குறுகிய கால மற்றும் பாதுகாப்பானவை. எடையைக் குறைக்கவும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் கிட்டத்தட்ட அனைவரும் இந்த உணவைப் பயன்படுத்தலாம். அதன் வளமான கலவைக்கு நன்றி, உடல் பல முக்கிய கூறுகளால் நிறைவுற்றது. ஆனால் இது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது என்று சொல்வது மிகைப்படுத்தல்.

  • பல வகையான, நிறங்கள் மற்றும் சுவைகளைக் கொண்ட பழங்களை மட்டும் உண்டு ஒரு வாரம் முழுவதும் வாழ வேண்டியிருப்பதை பலர் கற்பனை செய்வது கூட கடினம். ஆப்பிள்கள் பசியை அதிகரிக்கும் என்ற உண்மையால் நிலைமை சிக்கலானது.

எனவே வலுவான விருப்பமும் உந்துதலும் கொண்ட ஆரோக்கியமான மக்கள் மட்டுமே ஆப்பிள்களை மட்டும் பல நாட்கள் சாப்பிட முடியும். மீதமுள்ளவற்றுக்கு, குறைந்த கலோரி பொருட்களுடன் ஆப்பிள்களை இணைக்க அனுமதிக்கும் குறைவான கண்டிப்பான விருப்பம் உள்ளது: கேஃபிர், பாலாடைக்கட்டி, கேரட் சாறு, பச்சை தேநீர், சிக்கன் ஃபில்லட், வியல், மீன். ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு தனி தயாரிப்பு, இது ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை உட்கொள்ளப்படுகிறது.

ஆப்பிள் உணவுமுறை உங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்கவும், உங்கள் உடலில் உள்ள நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை சுத்தப்படுத்தவும், உங்கள் உருவத்தை மட்டுமல்ல, உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் இயல்பாக்கவும் உதவுகிறது.

என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?

ஆப்பிள் டயட்டில், உணவுப் பொருட்களின் தேர்வு மோசமாக உள்ளது. ஆப்பிள்களைத் தவிர, நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் என்பது ஆப்பிள் டயட்டின் மாற்றத்தைப் பொறுத்தது. இவை மற்ற பழங்கள், பல்வேறு காய்கறிகள், கேஃபிர், முட்டை, கருப்பு ரொட்டி, கொட்டைகள் போன்றவையாக இருக்கலாம்.

உணவின் ஒரு முக்கிய அங்கம் பானங்கள். எங்கள் விஷயத்தில், இது உயர்தர நீர், இயற்கை தேநீர் மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில், ஆப்பிள் சாறு அல்லது கம்போட்.

என்ன சாப்பிடக்கூடாது? - கேள்வி தேவையற்றது. நிச்சயமாக, ஆப்பிள் டயட்டில் தடைசெய்யப்பட்ட அனைத்தையும் நீங்கள் பட்டியலிடலாம், ஆனால் அது நிறைய இடத்தை எடுக்கும். ஆப்பிள் டயட் ஒரு பொதுவான மோனோ-டயட், எனவே இது மிகவும் மாறுபட்டது அல்ல.

இருப்பினும், ஆப்பிள்களை சாப்பிட்டு எடை இழப்பவர்களின் உணவில் எந்த உணவைச் சேர்க்கக்கூடாது என்பதை கவனமுள்ள ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். இவை அனைத்தும் கொழுப்பு வகைகள், இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட மற்றும் கார்பனேற்றப்படாத பானங்கள், புகைபிடித்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், ஐஸ்கிரீம், கேக்குகள், இனிப்புகள், ஆல்கஹால் மற்றும் சில நேரங்களில் கருப்பு காபி மற்றும் தேநீர்.

முரண்

ஆப்பிள் டயட் உட்பட மோனோ டயட்களை வாழ்க்கையில் செயல்படுத்துவதற்கு கவனமாக அணுக வேண்டும். அவை உடல்நலம் குன்றியவர்களுக்கு பெரும் தீங்கு விளைவிக்கும், பின்னர் எடை இழப்பது சுவாரஸ்யமாக இருக்காது.

கர்ப்பம், பாலூட்டுதல், விளையாட்டு நடவடிக்கைகள், வளர்ச்சி மற்றும் பருவமடைதல் போன்ற முழுமையான மற்றும் மாறுபட்ட உணவு உடலுக்கு குறிப்பாக தேவைப்படும் காலகட்டங்களுக்கு ஆப்பிள் உணவு பொருத்தமானதல்ல.

நாள்பட்ட வயிற்று நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு, ஒட்டுமொத்த உணவுக்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டால், புதிய பழங்கள் வேகவைத்த பழங்களால் மாற்றப்படுகின்றன.

சாத்தியமான அபாயங்கள்

ஆப்பிள்கள் மலிவான பழங்கள், ஆனால் பருவகால விலை ஏற்ற இறக்கங்களும் மெலிந்த ஆண்டுகளும் இன்னும் உள்ளன. ஆப்பிள் உணவின் விலை குறைப்பை ஒரு பிளஸாக மாற்ற, கோடையின் இரண்டாம் பாதியில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் இந்த நடைமுறையைத் தொடங்குங்கள். ஏனெனில் உள்ளூர், "பூர்வீக" ஆப்பிள்கள் இறக்குமதி செய்யப்பட்டவற்றை விட மலிவானவை மற்றும் ஆரோக்கியமானவை.

  • நீங்கள் இந்தப் பழங்களை விரும்பினால், ஆப்பிள் உணவு முறைகளில் ஏதேனும் ஒன்றைப் பின்பற்றுவது உங்களுக்கு மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.

இருப்பினும், அதன் முடிவில், ஆப்பிள்கள் சலிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும். மேலும் இது அனைத்து மோனோ-டயட்களிலும் உள்ளார்ந்த ஒரு கழித்தல் ஆகும். உடலியல் அல்லது பிற குணாதிசயங்கள் காரணமாக ஆரம்பத்தில் அவற்றைப் பிடிக்காதவர்கள் ஆப்பிள் உணவைத் தொடங்க வாய்ப்பில்லை: அத்தகையவர்களுக்கு ஒரு நாள் கூட தாங்க முடியாததாகத் தெரிகிறது, மேலும் பல நாட்களைப் பற்றி எதுவும் சொல்ல முடியாது.

இரைப்பை குடல் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு வெவ்வேறு ஆப்பிள்கள் தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, உங்களுக்கு புண் இருந்தால், புளிப்பு ஆப்பிள்களை சாப்பிட முடியாது, இரைப்பை அழற்சி இருந்தால், இனிப்பு ஆப்பிள்களை சாப்பிட முடியாது. மேலும் உங்களுக்கு இருதய பிரச்சினைகள் இருந்தால், நீங்கள் பழத்தில் சர்க்கரையை சேர்க்க வேண்டும், 1 கிலோ ஆப்பிளுக்கு 100 கிராம் என்ற அளவில்.

அமிலங்கள் சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டுவதைத் தடுக்க, ஆப்பிள்களை சுடலாம். இது ஒரு சுவையான இனிப்பை உருவாக்குகிறது, இது பெரிஸ்டால்சிஸை மெதுவாக பாதிக்கிறது மற்றும் உணவின் போது ஏற்படக்கூடிய மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது.

முரண்பாடுகள் இருந்தால், உணவுடன் தொடர்புடைய ஆபத்துகள் உள்ளன. ஆப்பிள் உணவின் ஒன்று அல்லது மற்றொரு பதிப்பைத் திட்டமிடும்போது இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். உணவின் போது, வயிற்றின் நிலை மற்றும் அமிலத்தன்மையின் அளவு மிகவும் முக்கியம். இந்த குறிகாட்டிகளைப் பொறுத்து, ஆப்பிள் உணவு முறை மற்றும் பொருத்தமான வகை ஆப்பிள்கள் (இனிப்பு அல்லது புளிப்பு) தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.

  • பழ அமிலங்களால் பற்களுக்கு ஏற்படும் சேதத்தைத் தவிர்க்க, நீங்கள் தொடர்ந்து உங்கள் வாயைக் கொப்பளிக்க வேண்டும்.

ஒற்றை உணவு பெரும்பாலும் வாய்வு மற்றும் வயிற்று வலி, பலவீனம், தலைச்சுற்றல் ஆகியவற்றுடன் இருக்கும். மயக்கம் மற்றும் ஏற்கனவே உள்ள நாள்பட்ட நோய்க்குறியீடுகள் அதிகரிப்பதற்கான வாய்ப்பு உள்ளது.

ஆப்பிள்-கெஃபிர் பதிப்பு வயிற்று வலியுடன் சேர்ந்துள்ளது, ஏனெனில் இரண்டு பொருட்களும் மலமிளக்கி மற்றும் டையூரிடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள்

மற்ற மோனோ-சிஸ்டம்களைப் போலவே, ஆப்பிள் உணவும் ஒரு சீரான உணவுக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு அல்ல. அத்தகைய உணவில் போதுமான கலோரிகள், கொழுப்புகள், புரதங்கள் இல்லை. நீங்கள் ஆப்பிள் உணவை துஷ்பிரயோகம் செய்தால், சிக்கல்கள் சாத்தியமாகும் - வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், சோர்வு, செரிமானப் பிரச்சனைகளின் வளர்ச்சி, உயிர்ச்சக்தி குறைதல், மனச்சோர்வு.

இத்தகைய கோளாறுகளின் முதல் அறிகுறிகள் தோன்றும்போது, எடை இழப்பு திட்டத்தை நிறுத்த வேண்டும். மேலும் ஆரம்ப எடைக்குத் திரும்புவது போன்ற சிக்கலைத் தடுக்க, உணவுக்குப் பிறகு நீங்கள் மிதமாக, உணவுக்கு முன்பை விட பகுத்தறிவுடன் சாப்பிட வேண்டும்.


புதிய வெளியீடுகள்

iLive போர்ட்டல் மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சையை வழங்காது.
போர்டல் வெளியிடப்பட்ட தகவல் குறிப்பு மட்டுமே மற்றும் ஒரு நிபுணர் ஆலோசனை இல்லாமல் பயன்படுத்த கூடாது.
தளத்தின் விதிகள் மற்றும் கொள்கைகள் கவனமாகப் படிக்கவும். எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்!

பதிப்புரிமை © 2011 - 2025 iLive. அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை.