மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவிற்கான உணவுமுறை

மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா ஒரு நாள்பட்ட போக்கால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, எனவே இந்த நோய்க்கான சிகிச்சை பொதுவாக நீண்ட காலம் நீடிக்கும், சில சமயங்களில் வாழ்நாள் முழுவதும் கூட. ஆஸ்துமா சிகிச்சையில் தொற்று மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு எதிரான போராட்டத்திலும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதிலும் முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது, இதற்கு திறமையான சிகிச்சை மட்டுமல்ல, சரியான ஊட்டச்சத்தும் மிகவும் முக்கியமானது. மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவிற்கான உணவுமுறை - அது என்ன? ஊட்டச்சத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்களின் உதவியுடன் நோயைக் குணப்படுத்த முடியுமா?

[ 1 ], [ 2 ]

மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவுக்கான உணவின் சாராம்சம்

மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவிற்கு, சிகிச்சை அட்டவணை எண் 9 பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதன் நோக்கம் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குவது, அறிகுறிகளை விடுவிப்பது மற்றும் நோயின் புதிய தாக்குதல்களைத் தடுப்பதாகும்.

உணவு எண் 9 உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

தினசரி மெனுவின் ஆற்றல் மதிப்பு சாதாரண வரம்புகளுக்குள் உள்ளது, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் விலக்கப்படுகின்றன, மேலும் மசாலா மற்றும் சுவையூட்டிகளின் பயன்பாடு மிகக் குறைந்த அளவில் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

உணவை நீராவி அடுப்பில் சமைக்கவோ, கொதிக்க வைக்கவோ அல்லது சுடவோ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உணவுப் பொருட்களை வேகவைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

உணவுமுறை எண் 9 என்பது அடிக்கடி உணவு உட்கொள்வதைக் குறிக்கிறது, தோராயமாக ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை வரை.

மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவிற்கான ஹைபோஅலர்கெனி உணவில் பின்வரும் கலவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் இருக்க வேண்டும்:

• புரதங்கள் - 100 முதல் 130 கிராம் வரை;
• லிப்பிடுகள் - 85 கிராம்;
• சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு - 300 கிராம்;
• சராசரி தினசரி ஆற்றல் மதிப்பு - 2600 முதல் 2700 கிலோகலோரி வரை;
• உட்கொள்ளும் திரவத்தின் அளவு - 1.5 முதல் 1.8 லிட்டர் வரை;
• ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் உப்பின் அளவு 10 கிராம் வரை;
• உட்கொள்ளும் உணவின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட வெப்பநிலை +15 முதல் +65°C வரை இருக்கும்.

முன்மொழியப்பட்ட ஊட்டச்சத்து முறை கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் உள்ள பொதுவான வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. இது மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவுக்கு மட்டுமல்ல, ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகள் அல்லது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுடன் தொடர்புடைய பிற நோய்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

பெரியவர்களுக்கு மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவிற்கான உணவுமுறை

உணவின் உதவியுடன் உடலின் ஒவ்வாமை முன்கணிப்பை எதிர்த்துப் போராடுவது இனிப்பு உணவுகள் மற்றும் பொருட்களை முழுமையாக நிராகரிப்பதை உள்ளடக்கியது.

உடலில் ஒவ்வாமை ஏற்படும் போது, சோடியம் மூச்சுக்குழாயின் வெளிப்புற எரிச்சலூட்டும் பொருட்களுக்கு அதிக உணர்திறனை அதிகரிப்பதால், நீங்கள் குறைவாக டேபிள் உப்பை உட்கொள்ள வேண்டும். இந்த காரணத்திற்காக, உப்பு நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடவோ அல்லது தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் உப்பு சேர்க்கவோ கூடாது. கூடுதலாக, ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளக்கூடிய சோடியம், சுவாச மண்டலத்தின் சளி திசுக்களின் எடிமாவின் வளர்ச்சிக்கான அனைத்து நிலைமைகளையும் உருவாக்க முடியும், இது சுவாச செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா நோயாளிகள் மசாலாப் பொருட்கள், வினிகர், சாஸ்கள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டில் உள்ள சாதாரணமான பைட்டான்சைடுகள் கூட நோயின் தாக்குதலைத் தூண்டும். எனவே, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை உணவுகளில் சேர்ப்பதற்கு முன் வெப்பமாக பதப்படுத்த வேண்டும்.

உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகள் கணையம் மற்றும் பித்தப்பை வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதால், ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. நமது பிராந்தியத்திற்கு பல்வேறு அயல்நாட்டு பழங்களை விலக்குவதும் நல்லது: சிட்ரஸ் பழங்கள், அன்னாசிப்பழம், மாம்பழம் போன்றவை.

தேநீர் மற்றும் காபியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் - அத்தகைய பானங்கள் உயர் தரத்தில் மட்டுமே இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் பானங்களில் இருக்கும் பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் ஆஸ்துமா தாக்குதலை ஏற்படுத்தும். உங்கள் சொந்த பாதுகாப்பிற்காக, தேநீர் அல்லது காபியை ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர், சூடானிய ரோஜா அல்லது மூலிகை உட்செலுத்துதல் மூலம் மாற்றுவது நல்லது.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

குழந்தைகளில் மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவிற்கான உணவுமுறை

மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா இருப்பது கண்டறியப்பட்ட குழந்தையின் உணவில் ஹிஸ்டமைன் மற்றும் டைரமைன் போன்ற பொருட்கள் அடங்கிய பொருட்கள் இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அவை ஒவ்வாமை எதிர்வினையைத் தூண்டும். இந்த பொருட்களின் அதிக அளவு கடின சீஸ், மாட்டிறைச்சி தொத்திறைச்சி (வேகவைத்தவை உட்பட), புகைபிடித்த இறைச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் சார்க்ராட் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது. இத்தகைய பொருட்கள் நிவாரணத்தின் போது கூட குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.

ஆஸ்துமா உள்ள குழந்தைக்கான உணவில், செரிமான அமைப்பில் ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தும் பொருட்கள் நுழைவதைத் தவிர்ப்பதுடன், அவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு தடைகளை உருவாக்குவதும் அடங்கும். மசாலா மற்றும் சுவையூட்டிகள் வடிவில் உள்ள அனைத்து வகையான உணவு சேர்க்கைகளும் குழந்தையின் உடலுக்குத் தேவையற்ற பொருட்கள் இரத்தத்தில் நுழைவதை துரிதப்படுத்துகின்றன என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

வயதான குழந்தைகளில் ஆஸ்துமா தாக்குதலை ஏற்படுத்தும் பொருளைக் கண்டறிவது மிகவும் கடினமாக இருந்தால், வயதான காலத்தில் உணவுமுறை ஏற்கனவே மிகவும் மாறுபட்டதாக இருப்பதால், 1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளில் இதைச் செய்வது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது. நிரப்பு உணவுகள் குழந்தைக்கு படிப்படியாகவும் பல நிலைகளிலும் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன, எனவே, குழந்தையின் எதிர்வினையின் அடிப்படையில், சாத்தியமான ஒவ்வாமையைக் கண்டறிந்து பின்னர் அதை மெனுவிலிருந்து விலக்க முடியும்.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

ஆஸ்பிரின் தூண்டப்பட்ட ஆஸ்துமாவிற்கான உணவுமுறை

அசிடைல்சாலிசிலிக் அமிலம் மற்றும் பிற ஸ்டெராய்டல் அல்லாத அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகளை உட்கொள்வதால் ஆஸ்பிரின் தூண்டப்பட்ட மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா தாக்குதல் ஏற்படலாம். ஒரு விதியாக, ஆஸ்பிரின் மற்றும் ஒத்த மருந்துகளுக்கு அதிக உணர்திறன் தோன்றியவுடன், அது ஒரு நபருடன் வாழ்நாள் முழுவதும் இருக்கும்.

நோயாளிகள் ஆஸ்பிரின் மற்றும் பிற ஸ்டெராய்டல் அல்லாத மருந்துகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட மருந்துகளைத் தவிர்க்க கடுமையாக அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள் என்பதோடு, உணவுமுறையும் அவர்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.

டார்ட்ராசின் (E 102) என்பது பல உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துகளுக்கு மஞ்சள் நிறத்தை அளிக்கும் ஒரு வண்ணமயமாக்கல் முகவர் ஆகும். இது கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், பழச்சாறுகள், ஐஸ்கிரீம், கேரமல், மிட்டாய் பொருட்கள், குக்கீகள், சிப்ஸ், க்ரூட்டன்கள், மியூஸ்லி, கடையில் வாங்கும் சாஸ்கள், பேக் செய்யப்பட்ட சூப்கள் மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், பாலாடைக்கட்டிகள், நூடுல்ஸ் மற்றும் சூயிங் கம் ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்படுகிறது.

ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு, டார்ட்ராசைன் கொண்ட பொருட்களை உட்கொள்வது சில நிமிடங்களில் ஆஸ்துமா தாக்குதலை ஏற்படுத்தும். இந்த காரணத்திற்காக, பொருட்களை வாங்குவதற்கு முன் பேக்கேஜிங்கை கவனமாகப் படிக்க வேண்டும். தயாரிப்பின் கலவை லேபிளில் குறிப்பிடப்படவில்லை என்றால், முதலில், அதன் மஞ்சள் நிறத்தைப் பற்றி நீங்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும், இது வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து நச்சு மஞ்சள் வரை பல்வேறு அளவுகளில் செறிவூட்டலைக் கொண்டிருக்கலாம்.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவிற்கான உணவு மெனு

• முதல் காலை உணவில் புளிப்பு கிரீம், பழங்கள் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து பாலாடைக்கட்டி உணவுகள் இருக்கலாம். எப்போதாவது, நீங்கள் தண்ணீர் மற்றும் பால் இரண்டிலும் தானிய கஞ்சியை அனுமதிக்கலாம் (சாதாரண சகிப்புத்தன்மையுடன்). காலை உணவின் முடிவில், தேநீர் (பால், கிரீம் உடன்), ரோஸ்ஷிப் டிகாக்ஷன், தண்ணீரில் நீர்த்த புதிதாக பிழிந்த பழச்சாறு ஆகியவற்றைக் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுவீர்கள்.
• இரண்டாவது காலை உணவாக பழ சாலட், புட்டிங் மற்றும் தயிர் சிறந்தவை.
• மதிய உணவு நேரத்தில், நீங்கள் காய்கறி சூப், போர்ஷ்ட், எந்த முதல் உணவையும் பலவீனமான குழம்பில் தயாரிக்கலாம். மதிய உணவிற்கு காய்கறி குண்டு, வேகவைத்த இறைச்சி அல்லது மீன் ஃபில்லட், வேகவைத்த காய்கறி கட்லெட்டுகள், கேசரோல்கள் ஆகியவற்றைச் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். ஒரு பானமாக, நீங்கள் சர்க்கரை, தேநீர், மூலிகை உட்செலுத்துதல் இல்லாமல் கம்போட் தயாரிக்கலாம்.
• புளித்த பால் பொருட்கள், பழ மௌஸ்கள் அல்லது சர்க்கரை இல்லாத ஜெல்லி, மற்றும் புதிய பழங்கள் மதிய உணவுக்கு ஏற்றவை.
• இரவு உணவிற்கு நீங்கள் புதிய மற்றும் சுண்டவைத்த காய்கறிகளின் சாலடுகள், வேகவைத்த மீட்பால்ஸ் மற்றும் இறைச்சி கேசரோல்களை சாப்பிடலாம்.
• படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், 100-200 மில்லி புதிய தயிர் அல்லது கேஃபிர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவிற்கான உணவுமுறைகள்

ஆப்பிளுடன் வேகவைத்த கட்லெட்டுகள். தேவையான பொருட்கள்: 0.5 கிலோ துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வான்கோழி அல்லது சிக்கன் ஃபில்லட், ஒரு மிகவும் இனிக்காத ஆப்பிள், 1-2 வெங்காயம், 2 தேக்கரண்டி ரவை, சிறிது உப்பு.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது பிளெண்டரில் நறுக்கிய ஆப்பிள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் சேர்த்து அரைக்கவும். விளைந்த வெகுஜனத்தை உப்பு சேர்த்து, ரவை சேர்த்து, கலந்து, சுமார் ஒரு மணி நேரம் விடவும் (ரவை வீங்க). ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, கட்லெட்டுகளை வடிவமைத்து, ஸ்டீமர் தட்டில் விநியோகிக்கவும். சமையல் நேரம் 25 நிமிடங்கள்.

• சீமை சுரைக்காய் கிரீம் சூப். நமக்குத் தேவைப்படும்: 1 லிட்டர் குழம்பு, 200 மில்லி கிரீம், 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், ஒரு வெங்காயம், ஒரு பல் பூண்டு, ஒரு கேரட், ஒரு உருளைக்கிழங்கு, 4 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய், உப்பு, உலர்ந்த ரொட்டி க்யூப்ஸ்.

காய்கறிகளை உரித்து, வெட்டி, தடிமனான சுவர் கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுடன் சேர்த்து வதக்கவும். அவ்வப்போது கிளறவும். 6-7 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, குழம்பைச் சேர்த்து, காய்கறி கூறு முழுமையாக வேகும் வரை வதக்கவும்.

க்ரீமை சிறிது சூடாக்கி, குழம்பில் சிறிது ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றவும். வேகவைத்த காய்கறிகளை ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி ப்யூரி செய்து, க்ரீமைச் சேர்த்து, தேவைப்பட்டால் குழம்பைச் சேர்க்கவும். கிளறி, சூடாக்கி, அடுப்பிலிருந்து நீக்கவும். உலர்ந்த ரொட்டித் துண்டுகளுடன் பரிமாறவும்.

• ஒரு விரைவான மற்றும் ஆரோக்கியமான சூஃபிள். நமக்குத் தேவையானது: ஒரு இனிப்பு ஆப்பிள், சுமார் 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு முட்டை.

ஆப்பிளை தட்டி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டையுடன் கலக்கவும். மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான அச்சுகளில் பரப்பவும். அதிகபட்ச சக்தியில் 5 நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும்: மேல் மேலோட்டத்தின் நிலையைப் பார்த்து தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கவும், அது கிரீமியாக இருக்க வேண்டும். பரிமாறும் போது, மேலே புளிப்பு கிரீம் அல்லது பழச்சாறு ஊற்றலாம்.

• மினி முட்டைக்கோஸ் கேசரோல்கள். தேவையான பொருட்கள்: 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், இரண்டு முட்டைகள், 100 மில்லி பால், 3 தேக்கரண்டி உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், 400 கிராம் புதிய துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், உப்பு.

முட்டைக்கோஸை வெண்ணெய் மற்றும் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸை ஊற்றி, சிறிது உப்பு, பால் சேர்த்து மேலும் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி ஆறவிடவும். குளிர்ந்த முட்டைக்கோஸில் முட்டைகளைச் சேர்த்து, கலந்து, அச்சுகளுக்கு இடையில் விநியோகிக்கவும். 200°C வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும். மகிழுங்கள்!

[ 14 ]

உங்களுக்கு மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா இருந்தால் என்ன சாப்பிடலாம்?

• தவிடு சேர்க்கப்பட்ட அடர் நிற ரொட்டி பொருட்கள், முழு தானிய ரொட்டி, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான பேக்கரி பொருட்கள்.
• பலவீனமான குழம்புடன் முதல் படிப்புகள்.
• அதிக கொழுப்புள்ள இறைச்சி (வியல், முயல், வான்கோழி) வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது சுடப்பட்டவை அல்ல; கட்டுப்பாடுகளுடன் கோழி இறைச்சி.
• வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த ஃபில்லெட்டுகள் அல்லது அடுப்பில் படலத்தில் சுடப்படும் கடல் மீன்.
• காய்கறி பக்க உணவுகள், ஒரு சிறிய அளவு கஞ்சி.
• புளிக்க பால் பொருட்கள், மென்மையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி, முழு பால் - நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்பட்டால்.
• கோழி மற்றும் காடை முட்டைகள் கொண்ட உணவுகள் - எச்சரிக்கையுடன், நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்பட்டால்.
• காய்கறி சாலட், ஜெல்லி இறைச்சி, ஆஸ்பிக்.
• புதிய பழம் மற்றும் பெர்ரி உணவுகள், சர்க்கரை இல்லை.
• உயர்தர கருப்பு மற்றும் பச்சை தேநீர், பால் சேர்க்கப்பட்டது. மூலிகை காபி தண்ணீர் அல்லது உட்செலுத்துதல், சர்க்கரை இல்லாமல் புதிதாக பிழிந்த சாறுகள் (தண்ணீரில் நீர்த்த), கனிமமயமாக்கப்பட்ட நீர்.
• இயற்கை வெண்ணெய், உயர்தர சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெய்கள்.

உங்களுக்கு மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா இருந்தால் என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

• வறுத்த உணவுகள், அதே போல் மேலோடு சுட்ட உணவுகள்.
• வெள்ளை மாவு, பேஸ்ட்ரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பேக்கரி பொருட்கள்.
• சாக்லேட், கோகோ பவுடர், காபி சேர்க்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் மற்றும் உணவுகள்.
• மிட்டாய் பொருட்கள், ஜாம் கொண்ட உணவுகள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், தேன்.
• பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், சிட்ரஸ் பழங்கள், பேரீச்சம்பழங்கள், அத்திப்பழங்கள் போன்ற கவர்ச்சியான பழங்களையும், ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் பொருட்களான ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், திராட்சைகள், ராஸ்பெர்ரிகளையும் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
• கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சிகள் (தோலுடன் கூடிய கோழி இறைச்சி உட்பட), பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் கல்லீரல் பொருட்கள்.
• சமையல் கொழுப்பு கலவைகள், ஸ்ப்ரெட், வெண்ணெயை.
• வலுவான, பணக்கார, கொழுப்பு நிறைந்த குழம்புகள்.
• உப்பு, உலர்ந்த மீன் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள்.
• புகைபிடித்த, பதிவு செய்யப்பட்ட, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள்.
• மசாலா மற்றும் மூலிகைகள், வினிகர், கடுகு, குதிரைவாலி, கெட்ச்அப், மயோனைஸ் மற்றும் கடையில் வாங்கும் பிற சாஸ்கள்.
• இனிப்பு சோடாக்கள் மற்றும் மதுபானங்கள்.