
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
கசடு இல்லாத உணவுமுறை
கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025
கசடு இல்லாத உணவு என்பது குறுகிய காலத்தில் உடலை சுத்தப்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்ட ஒரு சிகிச்சை உணவாகும். அதன் அம்சங்கள், தோராயமான உணவு மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகளைக் கருத்தில் கொள்வோம்.
அறிகுறிகள்
கசடு இல்லாத உணவின் கருத்து எடை திருத்தத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படும் வழக்கமான உணவு முறைகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது. முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், இது குவிந்துள்ள நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தவும், செரிமான அமைப்பை இயல்பாக்கவும், செல்லுலைட்டை அகற்றவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஒரு விதியாக, அத்தகைய உணவு வயிற்று குழியின் மருத்துவ பரிசோதனைகளுக்கு (அல்ட்ராசவுண்ட், இரிகோஸ்கோபி, கொலோனோஸ்கோபி) அல்லது திட்டமிடப்பட்ட அறுவை சிகிச்சை தலையீடுகளுக்கு முன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
நம்பகமான நோயறிதல் படத்தைப் பெற, உடல் முடிந்தவரை தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்ற வேண்டும் என்பதன் காரணமாக, பயன்பாட்டிற்கான இத்தகைய அறிகுறிகள் உள்ளன. சில சந்தர்ப்பங்களில், ஊட்டச்சத்து, உணவுக்குழாய் அடைப்பைத் தடுக்கவும், இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள சிக்கல்களை அகற்றவும், உணவை இறக்குவதற்கு ஒரு வழியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மருத்துவரின் பரிந்துரை இல்லாமல் உணவைப் பயன்படுத்தலாம், எனவே அதைப் பயன்படுத்தலாமா வேண்டாமா என்பதை அனைவரும் தாங்களாகவே தீர்மானிக்கிறார்கள், ஆனால் பல பொதுவான அறிகுறிகள் உள்ளன:
- வசிக்கும் இடத்தில் ஆபத்தான சுற்றுச்சூழல் நிலைமை.
- அடிக்கடி அதிகமாக சாப்பிடுவது, ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை உட்கொள்வது.
- உணவில் விலங்கு கொழுப்புகள், ஸ்டார்ச் மற்றும் பல்வேறு செயற்கை சேர்க்கைகள் அதிகரித்த அளவு கொண்ட பொருட்கள் உள்ளன.
- கெட்ட பழக்கங்கள்: புகைபிடித்தல், மது அருந்துதல் போன்றவை.
- செயலற்ற தன்மை மற்றும் அதிக உடல் எடை.
மேலே உள்ள பரிந்துரைகளுக்கு கூடுதலாக, சிக்கல்களைக் குறிக்கும் பல அறிகுறிகள் உள்ளன:
- விரைவான சோர்வு மற்றும் வலிமை இழப்பு, எரிச்சல், தூக்கப் பிரச்சினைகள், மனச்சோர்வு.
- இரைப்பை குடல் கோளாறுகள், அடிக்கடி குமட்டல், மலச்சிக்கல்.
- அடிக்கடி தோல் வெடிப்புகள், அதிகரித்த வறட்சி அல்லது எண்ணெய் பசை.
- முடி மற்றும் நகங்களின் சிதைவு, மூட்டு வலி.
- ஒவ்வாமை மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அதிகரிப்பு.
- பல் பிரச்சினைகள்: ஸ்டோமாடிடிஸ், பீரியண்டால்ட் நோய், பல் சொத்தை.
- இருதய மற்றும் நரம்பு மண்டல கோளாறுகள்.
- புற்றுநோய் அபாயம் அதிகரிக்கும்.
இந்த உணவுமுறை குறைந்த கலோரி ஊட்டச்சத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இந்த உணவில் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் உள்ளன. உடைக்கப்படும்போது, அவை செரிமானத்தை சிக்கலாக்கும் எச்சங்களை விட்டுச் செல்லாது. பெரும்பாலும், சிகிச்சை உணவுமுறை 3-7 நாட்கள் அல்லது அதற்கு மேல் பின்பற்றப்படுகிறது. தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக திட்டமிடப்பட்ட சுத்திகரிப்பு ஒரு மாதத்திற்கு 1-2 முறை மீண்டும் செய்யப்படலாம். சில ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உணவுக்கான சரியான அணுகுமுறை மற்றும் ஏராளமான திரவ உட்கொள்ளல் மூலம், 7 நாட்களில் 3-5 கிலோ அதிக எடையிலிருந்து விடுபடலாம் என்று கூறுகின்றனர்.
கொலோனோஸ்கோபிக்கு முன் குறைந்த கசடு உணவுமுறை
பல நோயறிதல் நடைமுறைகளுக்கு சிறப்பு தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது. கொலோனோஸ்கோபிக்கு முன் குறைந்த கசடு உணவு 3-7 நாட்களுக்கு உணவில் கட்டுப்பாடுகளை உள்ளடக்கியது. இது மிகவும் நம்பகமான பரிசோதனை முடிவுகளைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது.
பெருங்குடலை ஆய்வு செய்வதற்கான பயனுள்ள முறைகளில் கொலோனோஸ்கோபி ஒன்றாகும். செரிமான உறுப்பின் முழு நீளத்தையும் ஆய்வு செய்து அதன் நிலையை மதிப்பிடுவதற்கு இதைப் பயன்படுத்தலாம். செயல்முறையின் போது ஒரு சிறப்பு ஆய்வு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கொழுப்பு மற்றும் வறுத்த உணவுகள், இறைச்சி, புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், ஆல்கஹால், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், மிட்டாய் போன்றவற்றை உணவில் இருந்து விலக்குவது அவசியம். மாலை உணவு முரணாக உள்ளது. இரவு உணவு படுக்கைக்கு 3-4 மணி நேரத்திற்கு முன் இருக்க வேண்டும் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்கள், தண்ணீர் அல்லது கிரீன் டீ ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவு ஜீரணிக்க முடியாத எச்சங்கள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது.
ஒரு விதியாக, பரிசோதனைக்கு இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு ஒரு உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது உடலை இயல்பு நிலைக்குக் கொண்டுவருவதையும், நோய்களைக் கண்டறிவதில் அல்லது சிகிச்சையளிப்பதில் கண்டறியும் செயல்முறையின் தகவல் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிப்பதையும் சாத்தியமாக்குகிறது.
அறுவை சிகிச்சைக்கு முன் கசடு இல்லாத உணவுமுறை
அறுவை சிகிச்சைக்கான அறிகுறிகள் இருந்தால், நோயாளி பல ஆயத்த நடைமுறைகளுக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும். அறுவை சிகிச்சைக்கு முன் கசடு இல்லாத உணவு இந்த வளாகத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. மயக்க மருந்தைப் பயன்படுத்திய பிறகு குமட்டல் மற்றும் வாந்தி போன்ற விரும்பத்தகாத எதிர்வினைகள் ஏற்படாமல் இருக்க குடல்களைச் சுத்தப்படுத்த உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் அவசியம். இந்த உணவு 3-5 நாட்களுக்குப் பின்பற்றப்படுகிறது மற்றும் அறுவை சிகிச்சைக்கு 12 மணி நேரத்திற்கு முன்பு நிறுத்தப்படுகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், எந்த உணவையும் சாப்பிடுவது முரணாக உள்ளது.
கசடு இல்லாத உணவில் பின்வருவன அடங்கும்:
- மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் மீன்
- வேகவைத்த காய்கறிகள்
- கஞ்சி
- பிஸ்கட், பட்டாசுகள்
பின்வருபவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன:
- முழு தானியங்கள் மற்றும் பால் பொருட்கள்
- புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
- ஆல்கஹால், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், வலுவான காபி மற்றும் தேநீர்
- பல்வேறு சூடான மசாலாப் பொருட்கள்
- காய்கறி மற்றும் விலங்கு கொழுப்புகள்
இந்த பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவது சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. நோயாளி குறைந்த கசடு உணவை மீறியிருந்தால் அல்லது அதைப் பின்பற்றவில்லை என்றால், இது கடுமையான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். முதலாவதாக, இது மயக்க மருந்தின் கீழ் வாந்தி - வாந்தி நுரையீரலுக்குள் நுழைகிறது, இது மருத்துவர்களின் வேலையை சிக்கலாக்குகிறது. இந்த காரணத்தினால் மருத்துவ புள்ளிவிவரங்கள் பல மரண வழக்குகளைப் பதிவு செய்துள்ளன. வாந்தி தாக்குதல்கள் மயக்க மருந்துகளின் செயல்பாட்டை சிக்கலாக்குகின்றன, எனவே நோயாளி வலிமிகுந்த மயக்க மருந்திலிருந்து வெளியே வருகிறார்.
புகைபிடிப்பவர்கள் அறுவை சிகிச்சைக்கு முந்தைய காலத்திலும் சிரமங்களை எதிர்கொள்கின்றனர். அவர்களில் பலர் வரவிருக்கும் அறுவை சிகிச்சையைப் பற்றி பயப்படுகிறார்கள், எனவே அறுவை சிகிச்சைக்கு முந்தைய நாள் அவர்கள் கெட்ட பழக்கத்தை விட்டுவிடுகிறார்கள். இது அதன் விளைவை எந்த வகையிலும் பாதிக்காது, ஆனால் இது மீட்பு காலத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அதனால்தான் திட்டமிடப்பட்ட அறுவை சிகிச்சை தலையீட்டிற்கு 7-10 நாட்களுக்கு முன்பு புகைபிடிக்க வேண்டாம் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த விதி மதுவிற்கும் பொருந்தும். அறுவை சிகிச்சைக்கு 1-3 வாரங்களுக்கு முன்கூட்டியே தயாராக இருந்தால், மேலே உள்ள பரிந்துரைகள் மற்றும் குறைந்த கசடு உணவு பொருத்தமானது. அவசரகால சூழ்நிலைகளில், அறுவை சிகிச்சை நிபுணர் செயல்முறையை ஒத்திவைக்க மாட்டார் மற்றும் செரிமானப் பாதை சுத்தம் செய்யப்படும் வரை காத்திருக்க மாட்டார்.
பொதுவான செய்தி கசடு இல்லாத உணவுமுறை
உடலின் ஸ்லாக்கிங் மற்றும் பல்வேறு கோளாறுகளுக்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. உணவின் சாராம்சம், குவிந்துள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்றுவது, உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டையும் அதன் அனைத்து அமைப்புகளையும் மீட்டெடுப்பதாகும். பெரும்பாலும் இது இரைப்பைக் குழாயைக் கண்டறியப் பயன்படுகிறது. சுத்திகரிப்பு ஊட்டச்சத்துக்கு இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன:
- உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை (நச்சுகள், கசடுகள்) அகற்றுவது கணக்கிடப்படுகிறது. சுத்திகரிப்பு காலத்தில், பெர்ரி, பழங்கள் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படும். வேறு எந்த பொருட்களும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. அத்தகைய சிகிச்சையின் காலம் மூன்று நாட்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.
- இரண்டாவது விருப்பம் உடல் எடையை சரிசெய்யவும், உடலில் குவிந்துள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து உடலை விடுவிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், குறைந்த கலோரி உணவுகள் (காய்கறிகள், இறைச்சி, மீன், பால் பொருட்கள்) அனுமதிக்கப்படுகின்றன. கொழுப்பு நிறைந்த மீன் மற்றும் இறைச்சி, பல்வேறு புகைபிடித்த உணவுகள், தொத்திறைச்சிகள், காரமான, இனிப்பு, உப்பு நிறைந்த உணவுகள் மற்றும், நிச்சயமாக, மது ஆகியவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
உணவுப் பாடத்தின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அதன் விளைவு முதல் நாட்களில் வெளிப்படுகிறது. இது லேசான உணர்வைத் திரும்பப் பெறவும், எடை குறைக்கவும், உங்கள் தோல் மற்றும் முடியின் ஆரோக்கியத்தைக் கவனித்துக் கொள்ளவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. சுத்திகரிப்பு உணவின் நன்மைகளை இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்:
- ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் நினைவாற்றலையும் மேம்படுத்துதல், செயல்திறனை அதிகரித்தல்.
- உடல் எடையை இயல்பாக்குதல், செல்லுலைட் சிகிச்சை மற்றும் அதிகரித்த வீக்கம்.
- செல்லுலார் மட்டத்தில் சுத்திகரிப்பு.
உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான பொருட்களை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்தும் எந்தவொரு உணவையும் போலவே, கசடு இல்லாத உணவும் பக்க விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது:
- அதிகரித்த பலவீனம், வலிமை இழப்பு.
- தலைச்சுற்றல் மற்றும் தலைவலி, மங்கலான பார்வை.
- அதிகரித்த பசி உணர்வு.
இந்த அறிகுறிகள் சுத்திகரிப்பு ஆரம்பத்தைக் குறிக்கின்றன. குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, சாதாரண வாழ்க்கையை நடத்துவதும் சுறுசுறுப்பாக இருப்பதும் கடினம். எனவே, உணவின் போது, அதிகரித்த உடல் செயல்பாடுகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது, அதற்கு பதிலாக நடைபயிற்சி அல்லது நீச்சல் பயன்படுத்துவது நல்லது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள் ஜீரணிக்கப்படாவிட்டால் சிகிச்சை முரணாக உள்ளது. அதைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுக வேண்டும்.
குறைந்த கசடு உணவில் என்ன உணவுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன?
உடல் எடையை குறைப்பது போலவே, உடலை சுத்தப்படுத்துவதும் ஒரு நீண்ட செயல்முறையாகும், இதற்கு தீவிரமான அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. உணவில் எந்தெந்த உணவுகளை விட வேண்டும், எந்தெந்த உணவுகளை கைவிட வேண்டும் என்பதை தீர்மானிப்பது முக்கியம். கசடு இல்லாத உணவில் எந்தெந்த உணவுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன என்பதையும், உணவைத் தொகுப்பதன் பிரத்தியேகங்களையும் கூர்ந்து கவனிப்போம்.
தினசரி மெனுவில் பின்வருவன அடங்கும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- காய்கறிகள், வேகவைத்த மற்றும் புதியவை.
- பெர்ரி மற்றும் பழங்கள்.
- குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள்.
- பல்வேறு கஞ்சிகள் (பக்வீட், பயறு, அரிசி).
- காய்ச்சிய தேநீர் (பச்சை, மூலிகை, பழம்), இயற்கை சாறுகள்.
இந்த உணவுகள் உணவில் தொடர்ந்து சேர்க்கப்படலாம், ஆனால் அவற்றின் நுகர்வு குறைவாக இருக்க வேண்டும்:
- மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் கோழி (வியல், முயல்)
- மெலிந்த மீன் மற்றும் கடல் உணவு
- காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி)
- கஞ்சிகள் (ரவை, ஓட்ஸ்) மற்றும் முழு கோதுமை பாஸ்தா
- தேன்
தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியல் உணவு காலத்தில் அவற்றை முழுமையாக நிராகரிப்பதைக் குறிக்கிறது:
- பருப்பு வகைகள், பூண்டு, சோரல், காளான்கள்
- புளிப்பு பெர்ரி மற்றும் பழங்கள்
- புகைபிடித்த இறைச்சிகள், ஊறுகாய், இறைச்சிகள்
- கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்
- மது, சோடா, கடையில் வாங்கும் பழச்சாறுகள், காபி, வலுவான தேநீர்
- கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சிகள், கோழி, மீன், சூப்கள் மற்றும் அவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட குழம்புகள்
- உலர்ந்த பழங்கள், விதைகள், கொட்டைகள்
- மிட்டாய் பொருட்கள்
- சாஸ்கள், சூடான மசாலாப் பொருட்கள், கிரேவிகள்
அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலின் அடிப்படையில், கசடு இல்லாத உணவு உங்களை நன்றாக சாப்பிடவும், தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உடலை சுத்தப்படுத்தவும் அனுமதிக்கிறது.
என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?
நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?
கசடு இல்லாத ஊட்டச்சத்து உடலை சுத்தப்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் என்பதை அறிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம். உணவு எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும், இரைப்பைக் குழாயில் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தக்கூடாது.
சுத்திகரிப்புக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியலை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்:
- புதிய, வேகவைத்த, வேகவைத்த மற்றும் சுட்ட காய்கறிகள் (சீமை சுரைக்காய், வெள்ளரிகள், கேரட், பீட், புதிய மூலிகைகள் மற்றும் கீரை, பச்சை வெங்காயம்).
- கஞ்சிகள் (பக்வீட், பழுப்பு அரிசி, பயறு, தினை).
- முழு தானிய மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பாஸ்தா மற்றும் மாவு பொருட்கள்.
- குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள்.
- பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி (தர்பூசணி, முலாம்பழம், ஆப்பிள், பேரிக்காய், பீச், எலுமிச்சை).
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர், பச்சை மற்றும் பலவீனமான கருப்பு தேநீர், இயற்கை பழச்சாறுகள், சர்க்கரை இல்லாத கம்போட்கள்.
மேற்கண்ட தயாரிப்புகளை மெலிந்த இறைச்சிகள், மீன் மற்றும் கோழி இறைச்சி உணவுகளுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். நீங்கள் அவற்றை உண்ணலாம், ஆனால் உங்கள் உணவில் தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, கடல் உணவு, பூண்டு, தேன் ஆகியவற்றின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். சமைக்கும் முறைக்கு குறிப்பாக கவனம் செலுத்த வேண்டும். வேகவைத்த, சுட்ட, வேகவைத்த உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதாவது குறைந்தபட்ச வெப்ப சிகிச்சையுடன்.
நீங்கள் என்ன சாப்பிடக்கூடாது?
உடல் சுத்திகரிப்பு போது உணவு கட்டுப்பாடுகள் அதன் நோக்கத்தைப் பொறுத்தது. கசடு இல்லாத உணவில் நீங்கள் என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்பதைக் கருத்தில் கொள்வோம்:
- கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சிகள், மீன் மற்றும் கோழி, அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள்.
- புதிய முட்டைக்கோஸ், பீன்ஸ், காளான்கள் (புதிய, பதிவு செய்யப்பட்ட, ஊறுகாய்), சிவந்த பழுப்பு, கீரை, டர்னிப்ஸ், முள்ளங்கி.
- பாலில் தயாரிக்கப்பட்ட முதல் உணவுகள் மற்றும் கஞ்சிகள்.
- துணைப் பொருட்கள், அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள்.
- புகைபிடித்த பொருட்கள், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள், தொத்திறைச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள்.
- பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் மிட்டாய் பொருட்கள்.
- பல்வேறு மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்.
- ஆல்கஹால், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், kvass, வலுவான தேநீர், காபி.
அறுவை சிகிச்சை அல்லது நோயறிதல் நடைமுறைகளுக்குத் தயாராவதை நோக்கமாகக் கொண்ட உணவுமுறை இருந்தால், தேவைகள் மிகவும் கடுமையானவை. உணவுமுறை எடையைக் குறைப்பதையும், கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்றுவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டால், மிகவும் மென்மையான விருப்பம் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது.