கருப்பை மயோமாவிற்கான உணவுமுறை

கருப்பை நார்த்திசுக்கட்டிகள் என்பது கருப்பையின் சுவர்கள் அல்லது அதன் கருப்பை வாயின் உள்ளே வளரும் தீங்கற்ற கட்டிகள் ஆகும். பெண் உடலில் ஏற்படும் ஹார்மோன் சமநிலையின்மையின் விளைவாக நார்த்திசுக்கட்டிகள் உருவாகின்றன. கருப்பை நார்த்திசுக்கட்டிகள் பிரச்சனைக்கு உணவுமுறை எவ்வாறு உதவும் என்று தோன்றுகிறது.

உண்மையில், மயோமா என்பது ஹார்மோன் சார்ந்த கட்டியாகும், அதாவது, அதன் வளர்ச்சி நேரடியாக ஹார்மோன் அளவு அதிகரிப்புடன் தொடர்புடையது, குறிப்பாக, ஈஸ்ட்ரோஜன்கள்.

இருப்பினும், கர்ப்பம், கருக்கலைப்பு, ஒழுங்கற்ற உடலுறவு போன்றவை மட்டுமல்ல, ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவை அதிகரிப்பதற்கு பங்களிக்கின்றன என்பதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், உடல் பருமன் அல்லது மோசமான ஊட்டச்சத்து - நார்ச்சத்து இல்லாமை, அதிக அளவு இனிப்புகளை உட்கொள்வது, உணவில் அதிகப்படியான கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்றவற்றின் விளைவாக ஹார்மோன் சமநிலையின்மை ஏற்படலாம். தோலடி கொழுப்பு ஆண்ட்ரோஜன்களை ஈஸ்ட்ரோஜன்களாக மாற்றுவதை ஊக்குவிப்பதால், அதிக எடை சில ஹார்மோன்களின் அதிகப்படியான உற்பத்தியை ஏற்படுத்தும் என்று விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர்.

சைவ உணவு உண்ணும் பெண்களுக்கு நார்த்திசுக்கட்டிகள் உருவாகும் ஆபத்து கணிசமாகக் குறைவு. முக்கியமாக காய்கறிகள், தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்களை சாப்பிடுவது நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. 10 கிலோ அதிக எடை இருப்பது நார்த்திசுக்கட்டிகள் ஏற்படும் அபாயத்தை 20% அதிகரிக்கும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

மேற்கூறிய எல்லாவற்றிலிருந்தும், ஒரு தீங்கற்ற கட்டியின் வளர்ச்சிக்கும் நமது ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளுக்கும் இடையே ஒரு தொடர்பு உண்மையில் உள்ளது என்று நாம் நம்பிக்கையுடன் முடிவு செய்யலாம். எனவே, கருப்பை நார்த்திசுக்கட்டிகளுக்கு எந்த உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இந்த நோய்க்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கு என்ன ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும் என்பது பற்றிய தகவல்களை எங்கள் வாசகர்களுக்கு தெரிவிப்பது மிகவும் முக்கியம்.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

கருப்பை நார்த்திசுக்கட்டிகளுக்கான உணவு மெனு

திங்கட்கிழமை.

• நாங்கள் காலை உணவை காய்கறி எண்ணெயுடன் தண்ணீரில் பக்வீட் கஞ்சியுடன், ஒரு கிளாஸ் ரோஸ்ஷிப் டீ மற்றும் தேனுடன் குடிக்கிறோம்.
• இரண்டாவது காலை உணவாக, தயிருடன் ஒரு சிறிய தட்டில் அவுரிநெல்லிகளை சாப்பிடுகிறோம்.
• நாங்கள் மதிய உணவை பீன் சூப் மற்றும் வேகவைத்த மீன் துண்டுடன் காய்கறி சாலட் உடன் சாப்பிடுகிறோம்.
• மதிய சிற்றுண்டிக்கு - கிரீன் டீ மற்றும் சில உலர்ந்த பழங்கள்.
• நாங்கள் சுண்டவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் கொட்டைகளுடன் இரவு உணவு சாப்பிடுகிறோம்.
• படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் - அரை கிளாஸ் கேஃபிர், திராட்சையும் சேர்த்து.

செவ்வாய்.

• காலை உணவாக ஓட்ஸ் கஞ்சி தண்ணீர் மற்றும் தாவர எண்ணெயுடன், கிரீன் டீயுடன் குடிக்கிறோம்.
• இரண்டாவது காலை உணவாக நாம் ஒரு கொத்து திராட்சை சாப்பிடுகிறோம்.
• நாங்கள் பருப்பு சூப், வேகவைத்த கோழி மார்பகம் மற்றும் காய்கறி சாலட்டுடன் மதிய உணவு சாப்பிடுகிறோம்.
• மதியம் சிற்றுண்டிக்கு நாங்கள் தேனுடன் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடுகிறோம்.
• நாங்கள் இரவு உணவிற்கு கேரட் சாலட்டுடன் அரிசி கேசரோலை சாப்பிடுகிறோம்.
• படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் தயிர் சாப்பிடலாம்.

புதன்கிழமை.

• நாங்கள் காலை உணவை சோம்பேறி பாலாடையுடன் தேனுடன், ரோஸ்ஷிப் கஷாயத்துடன் கழுவுகிறோம்.
• எங்கள் இரண்டாவது காலை உணவாக நாங்கள் சில அன்னாசிப்பழத் துண்டுகளை சாப்பிடுகிறோம்.
• மதிய உணவை ஒரு பகுதி காளான் சூப், ஒரு கேரட் கட்லெட் மற்றும் சாலட் உடன் சாப்பிட்டுவிட்டு, அதை தேநீருடன் குடிப்போம்.
• மதிய உணவுக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிடலாம்.
• இரவு உணவிற்கு பீட்ரூட் சாலட்டுடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு இருக்கிறது.
• படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், சிறிது பால் தேனுடன் குடிக்கவும்.

வியாழன்.

• காலை உணவாக திராட்சையுடன் அரிசி கஞ்சி சாப்பிடுகிறோம், கிரீம் உடன் ஒரு கப் காபியுடன் குடிக்கிறோம்.
• இரண்டாவது காலை உணவாக வாழைப்பழம் பொருத்தமானது.
• நாங்கள் மதிய உணவை பீட்ரூட் சூப்பில் ஒரு பகுதியை புளிப்பு கிரீம், வேகவைத்த மீன் துண்டு மற்றும் தக்காளியுடன் சாப்பிட்டு, கம்போட் குடிக்கிறோம்.
• மதியம் சிற்றுண்டி - பழ ஜெல்லி.
• இரவு உணவிற்கு - உலர்ந்த பழங்களுடன் பிலாஃப்.
• படுக்கைக்கு முன் - இயற்கை பழ தயிர்.

வெள்ளி.

• நாங்கள் காலை உணவாக பச்சை பட்டாணியுடன் ஆம்லெட் சாப்பிட்டு, அதை தேநீருடன் கலந்து குடிப்போம்.
• இரண்டாவது காலை உணவாக, நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் பெர்ரிகளை சாப்பிடலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ராஸ்பெர்ரி.
• மதிய உணவாக மீன் சூப், ஒரு பங்கு உருளைக்கிழங்கு உருண்டைகள், அதை தேநீருடன் குடிக்கிறோம்.
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - ஒரு சில பட்டாசுகள், கம்போட்.
• நாங்கள் சுண்டவைத்த கத்தரிக்காய்களுடன் இரவு உணவு சாப்பிடுகிறோம்.
• படுக்கைக்கு முன் - ஒரு கப் தயிர்.

சனிக்கிழமை.

• காலை உணவாக திராட்சை மற்றும் கொட்டைகளுடன் ரவை கஞ்சியை நாங்கள் சாப்பிடுகிறோம், ஒரு கிளாஸ் தேநீருடன் குடிக்கிறோம்.
• இரண்டாவது காலை உணவுக்கு - பெர்ரிகளுடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி அப்பங்கள்.
• மதிய உணவாக முட்டைக்கோஸ் சூப், குழம்புடன் மீட்பால்ஸ், கம்போட் குடிப்போம்.
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: மூலிகைகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி.
• நாங்கள் காய்கறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் மற்றும் தேநீருடன் இரவு உணவு சாப்பிடுகிறோம்.
• படுக்கைக்கு முன் - தயிர்.

ஞாயிற்றுக்கிழமை.

• காலை உணவாக, புதிதாக பிழிந்த சாறுடன் ஓட்ஸ் மற்றும் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களை நாங்கள் சாப்பிடுகிறோம்.
• இரண்டாவது காலை உணவுக்கு - பேரிக்காய்.
• நாங்கள் மதிய உணவை ஒரு பகுதி அரிசி சூப், புளிப்பு கிரீம் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் மற்றும் தேநீருடன் சாப்பிடுகிறோம்.
• மதிய உணவுக்கு, கொஞ்சம் கொட்டைகள் சாப்பிடுங்கள்.
• நாங்கள் காய்கறிகளுடன் ஒரு பகுதி பக்வீட் உடன் இரவு உணவு சாப்பிடுகிறோம், அதை தேநீருடன் கழுவுகிறோம்.
• இரவில் - திராட்சையுடன் அரை கிளாஸ் கேஃபிர்.

முன்மொழியப்பட்ட மெனு உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், உங்கள் உடலை ஒரு புதிய உணவுக்கு பழக்கப்படுத்தவும் உதவும்.

கருப்பை நார்த்திசுக்கட்டிகளுக்கான உணவுமுறைகள்

• டயட் சிர்னிகி. தேவையான பொருட்கள்: சிறிது தாவர எண்ணெய், உப்பு, அரை டீஸ்பூன் சோடா, 3 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம், 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 5 தேக்கரண்டி மாவு, 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, முட்டை.

அனைத்து பொருட்களையும் (தாவர எண்ணெய் தவிர) கலக்கவும். சிர்னிகியை உருவாக்கும் போது நம் கைகளில் எண்ணெய் தடவவும், பேக்கிங் தாளில் எண்ணெய் தடவவும் நமக்கு எண்ணெய் தேவை. பேக்கிங் தாளில் சிறிய சிர்னிகியை வைத்து, 180°C வெப்பநிலையில் அடுப்பில் வைத்து சமைக்கும் வரை வைக்கவும். புளிப்பு கிரீம், தேன் அல்லது பெர்ரி சாஸுடன் பரிமாறலாம்.

• லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சால்மன் சாலட். தேவையான பொருட்கள்: 200 கிராம் சால்மன், ஒரு வெள்ளரி, 250 கிராம் தக்காளி, ஒரு ஜாடி ஆலிவ், எள், 1 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ், அதே அளவு எலுமிச்சை சாறு, 3 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், மிளகு, மூலிகைகள்.

தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளை சீரற்ற முறையில் வெட்டி, ஆலிவ்களை பாதியாக வெட்டி, கீரைகளை நறுக்கவும். சால்மன் மீனை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். எல்லாவற்றையும் கலந்து, சோயா சாஸ், எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய் சேர்த்து, சுவைக்க அரைத்த மிளகு சேர்க்கவும். பரிமாறும் போது எள் விதைகளைத் தூவி மகிழுங்கள். மகிழுங்கள்.

• கத்தரிக்காய் பசியைத் தூண்டும் பொருட்கள்: 3 பூண்டு பல், எலுமிச்சை சாறு (சுவைக்கேற்ப), 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, சிறிது வேகவைத்த தண்ணீர், 1 மணி மிளகு, 1 கேரட், 1 வெங்காயம், 1 கிலோ கத்தரிக்காய், தாவர எண்ணெய், உப்பு.

கத்தரிக்காயை வட்டங்களாகவோ அல்லது கீற்றுகளாகவோ வெட்டி, உப்பு சேர்த்து, காய்கறி எண்ணெயில் வதக்கவும். நறுக்கிய வெங்காயம், கேரட் மற்றும் குடை மிளகாய் சேர்த்து, தண்ணீர் சேர்த்து, வேகும் வரை வதக்கவும். இறுதியில், நறுக்கிய பூண்டு, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். பரிமாறும் போது மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.

• பீட்ரூட் கேவியர். தேவையான பொருட்கள்: 3 பீட்ரூட், ஒரு வெங்காயம், 4-5 பூண்டு பல், ½ டீஸ்பூன் சீரகம், 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை, 200 மில்லி தக்காளி சாறு, 3 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், உப்பு.

வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை நறுக்கி, தாவர எண்ணெயில் வதக்கி, தக்காளி சாறு ஊற்றி, சர்க்கரை, சீரகம், உப்பு சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் வைக்கவும். துருவிய பீட்ரூட்டைச் சேர்க்கவும். சுமார் 40 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும். மூலிகைகள் தூவி பரிமாறவும். மகிழுங்கள்.

[ 4 ]

கருப்பை நார்த்திசுக்கட்டிகள் இருந்தால் என்ன சாப்பிடலாம்?

உங்களுக்கு கருப்பை நார்த்திசுக்கட்டிகள் இருக்கும்போது, அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க, அடிக்கடி, சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட வேண்டும். உங்கள் உணவின் அடிப்படை பின்வரும் உணவுகளாக இருக்க வேண்டும்:

• தாவர எண்ணெய் - சூரியகாந்தி, ஆளி விதை, ரோஸ்ஷிப், சோளம், முதலியன;
• எந்த பழங்கள், கீரைகள், காய்கறிகள், பெர்ரி;
• கரடுமுரடான மாவு மற்றும் தவிடு சேர்த்து, அடர் நிற ரொட்டி வகைகள்;
• தானியங்கள், பருப்பு வகைகள்;
• மீன் பொருட்கள், முதன்மையாக கடல் மீன்;
• புளித்த பால் பொருட்கள் (புதியது);
• கொட்டைகள், விதைகள், விதைகள்;
• உயர்தர பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீர், மூலிகை தேநீர்;
• பெர்ரி அல்லது பழங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட கம்போட் அல்லது ஜெல்லி.

கருப்பை நார்த்திசுக்கட்டிகள் இருந்தால் என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

உங்கள் உணவில் இருந்து தேவையற்ற உணவுகளை விலக்க வேண்டும்:

• வெண்ணெய், எண்ணெய் கலவைகள் (பரப்புகள்), வரையறுக்கப்பட்ட பயன்பாடு - வெண்ணெய்;
• கொழுப்பு இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு;
• தொத்திறைச்சிகள், புகைபிடித்த பொருட்கள்;
• அதிக சதவீத கொழுப்பு கொண்ட கடின சீஸ், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், தொத்திறைச்சி சீஸ்;
• வெள்ளை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கரி பொருட்கள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள்;
• கேக்குகள், ஐஸ்கிரீம், கிரீம் கேக்குகள் உள்ளிட்ட இனிப்புகள்.

பாத்திரங்களை நீராவியில் சமைப்பது, அல்லது கொதிக்க வைப்பது அல்லது சுண்டவைப்பது நல்லது, ஆனால் வறுக்கக்கூடாது.

போதுமான அளவு திரவத்தை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (வேறு முரண்பாடுகள் இல்லாவிட்டால்).