செலினியம் உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

செலினியம் என்பது நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான ஒரு சுவடு கனிமமாகும், ஆனால் சிறிய அளவில் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. செலினியம் உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிக.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

புரதத்தில் செலினியம்

செலினியம் புரதங்களில் சேர்க்கப்பட்டு, செலினோபுரோட்டின்களை உருவாக்குகிறது, இவை முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகள் ஆகும். செலினோபுரோட்டின்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் செல் சேதத்தைத் தடுக்க உதவும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் என்பது புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களுக்கு பங்களிக்கும் ஆக்ஸிஜன் வளர்சிதை மாற்றத்தின் இயற்கையான துணை தயாரிப்புகளாகும். மற்ற செலினோபுரோட்டின்கள் தைராய்டு செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்தவும், நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கவும் உதவுகின்றன.

என்ன உணவுகள் செலினியத்தை வழங்குகின்றன?

உலகெங்கிலும் உள்ள பெரும்பாலான நாடுகளில் தாவர உணவுகள் செலினியத்தின் முதன்மை உணவு ஆதாரங்களாகும். உணவுகளின் செலினியம் உள்ளடக்கம் தாவரங்கள் வளர்க்கப்படும் மண்ணின் செலினியம் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தது. எடுத்துக்காட்டாக, வடக்கு நெப்ராஸ்கா மற்றும் டகோட்டாக்களின் உயர் சமவெளிகளில் உள்ள மண்ணில் மிக அதிக அளவு செலினியம் இருப்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் அறிவார்கள். இந்த பகுதிகளில் வாழும் மக்கள் அமெரிக்காவில் அதிக செலினியத்தை உட்கொள்கிறார்கள்.

சீனா மற்றும் ரஷ்யாவின் சில பகுதிகளில் உள்ள மண்ணில் மிகக் குறைந்த அளவு செலினியம் உள்ளது. இந்தப் பகுதிகளில் பெரும்பாலான உணவுகள் உள்ளூரில் வளர்க்கப்பட்டு உண்ணப்படுவதால், செலினியம் குறைபாடு பெரும்பாலும் இந்தப் பகுதிகளில் காணப்படுகிறது.

சில இறைச்சிகள் மற்றும் கடல் உணவுகளிலும் செலினியம் காணப்படுகிறது. செலினியம் நிறைந்த மண்ணில் வளர்க்கப்பட்ட தானியங்கள் அல்லது தாவரங்களை உண்ணும் விலங்குகளின் தசைகளில் அதிக அளவு செலினியம் உள்ளது. அமெரிக்காவில், இறைச்சி மற்றும் ரொட்டி ஆகியவை உணவு செலினியத்தின் பொதுவான ஆதாரங்களாகும். சில கொட்டைகள் செலினியத்தின் மூலங்களாகவும் உள்ளன.

உணவுகளின் செலினியம் உள்ளடக்கம் மாறுபடலாம். உதாரணமாக, பிரேசில் கொட்டைகளில் ஒரு அவுன்ஸ் ஒன்றுக்கு 544 மைக்ரோகிராம் செலினியம் இருக்கலாம். பிரேசில் கொட்டைகளில் வழக்கத்திற்கு மாறாக செலினியம் அதிகமாக இருப்பதால், அவ்வப்போது மட்டுமே சாப்பிடுவது நல்லது.

செலினியத்தின் தினசரி மதிப்பு

செலினியத்தின் தினசரி மதிப்பு 70 மைக்ரோகிராம் (mcg) ஆகும். பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்து லேபிள்கள் உணவுகளின் செலினியம் உள்ளடக்கத்தை பட்டியலிடுவதில்லை. அட்டவணையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள சதவீத தினசரி மதிப்பு (%DV) என்பது ஒரு பரிமாறலில் வழங்கப்படும் தினசரி மதிப்பின் சதவீதத்தைக் குறிக்கிறது. உணவு செலினியத்திற்கான தினசரி மதிப்பில் 5% வழங்குகிறது. செலினியத்திற்கான தினசரி மதிப்பில் 20% அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவற்றை வழங்கும் உணவுகள் மிகவும் சத்தானவை. செலினியத்திற்கான தினசரி மதிப்பில் குறைந்த சதவீதத்தை வழங்கும் உணவுகளும் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு பங்களிக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

செலினியத்தின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஆதாரங்கள்

தயாரிப்பு பெயர்	மெக்ஜி	% தினசரி மதிப்பு
பிரேசில் கொட்டைகள், உலர்ந்தவை	544 தமிழ்	39 மௌனமாதம்
வெள்ளை இறைச்சி, வறுத்தது	27 மார்கழி	39 மௌனமாதம்
கோழி மார்பகம், வறுத்த இறைச்சி	24 ம.நே.	34 வது
மாட்டிறைச்சி வறுவல்	23 ஆம் வகுப்பு	33 வது
சூரியகாந்தி விதைகள்	23 ஆம் வகுப்பு	33 வது
செறிவூட்டப்பட்ட, சமைத்த முட்டை நூடுல்ஸ், ½ கப்	19	27 மார்கழி
செறிவூட்டப்பட்ட, சமைத்த பாஸ்தா, ½ கப்	19	27 மார்கழி
முட்டை, முழுதும், வேகவைத்தது	15	21 ம.நே.
சமைத்த ஓட்ஸ், 1 கப்	12	17
முழு தானிய ரொட்டி, 1 துண்டு	11	16
அரிசி, பழுப்பு, நீண்ட தானியம், சமைத்த, ½ கப்	10	14
வெள்ளை அரிசி, செறிவூட்டப்பட்ட, நீண்ட தானிய, சமைத்த, ½ கப்	6	9
வால்நட்ஸ்	5	7
செடார் சீஸ்	4	6

பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுமுறை செலினியம் உட்கொள்ளல்

செலினியம் உட்கொள்ளும் தரநிலைகள் என்பது ஆரோக்கியமான நபர்களுக்கான ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலைத் திட்டமிடுவதற்கும் மதிப்பிடுவதற்கும் பயன்படுத்தப்படும் குறிப்பு மதிப்புகளின் தொகுப்பைக் குறிக்கும் ஒரு பொதுவான சொல். உணவுமுறை கொடுப்பனவுகளில் (RDAs) சேர்க்கப்பட்டுள்ள மூன்று முக்கியமான வகையான குறிப்பு மதிப்புகள் போதுமான உட்கொள்ளல் (AIO) மற்றும் தாங்கக்கூடிய உயர் உட்கொள்ளல் நிலை (UL). ஒவ்வொரு குழுவிலும் உள்ள கிட்டத்தட்ட அனைத்து (97%-98%) ஆரோக்கியமான நபர்களின் வயது மற்றும் பாலினத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, அவர்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய போதுமான சராசரி தினசரி உணவு உட்கொள்ளல் அளவை RDA பரிந்துரைக்கிறது.

அதிகபட்ச தினசரி டோஸ் உடல்நலத்தில் பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்த வாய்ப்பில்லை. குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு மைக்ரோகிராம்களில் (mcg) செலினியத்திற்கான விதிமுறைகளை அட்டவணை காட்டுகிறது.

செலினியத்திற்கான உணவுமுறை பரிந்துரைகள்

வயது (ஆண்டுகள்)	ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் (ஒரு நாளைக்கு எம்.சி.ஜி)	கர்ப்பம் (mcg/நாள்)	பாலூட்டுதல் (mcg/நாள்)
1-3	20	பொருந்தாது	பொருந்தாது
4-8	30 மீனம்	பொருந்தாது	பொருந்தாது
9-13	40	பொருந்தாது	பொருந்தாது
14-18	55 अनुक्षित	60 अनुक्षित	70 अनुक्षित
19+	55 अनुक्षित	60 अनुक्षित	70 अनुक्षित

குழந்தைகளுக்கான செலினியம் அளவுகள்

குழந்தைகளுக்கு செலினியம் எவ்வளவு அளவு நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளது என்பது பற்றிய போதுமான தகவல்கள் இல்லை. தாய்ப்பால் குடிக்கும் ஆரோக்கியமான குழந்தைகள் உட்கொள்ளும் செலினியத்தின் அளவைப் பொறுத்து போதுமான அளவு உட்கொள்ளல் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அட்டவணை குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு மைக்ரோகிராம் (mcg) செலினியம் தேவைகளை வழங்குகிறது.

குழந்தைகளுக்கான செலினியம் அளவுகள்

வயது (மாதங்களில்)	சிறுவர்கள் அல்லது பெண்கள் (ஒரு நாளைக்கு எம்.சி.ஜி)
0-6 மாதங்கள்	15
7-12 மாதங்கள்	20

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

உணவில் செலினியம் - ஆராய்ச்சி

தேசிய சுகாதாரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பரிசோதனை கணக்கெடுப்பின் முடிவுகள், பெரும்பாலான அமெரிக்கர்களின் உணவுமுறைகள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு செலினியத்தை வழங்குகின்றன என்பதைக் காட்டுகின்றன. இந்த ஆய்வு, 1990களின் பிற்பகுதியில் அமெரிக்கா உட்பட நான்கு நாடுகளில் கிட்டத்தட்ட 5,000 நடுத்தர வயது ஆண்கள் மற்றும் பெண்களின் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை ஆய்வு செய்தது, இரத்த அழுத்தத்தில் உணவு நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் விளைவுகளை மதிப்பிடுவதே முதன்மை குறிக்கோளாக இருந்தது.

ஆய்வில் பங்கேற்ற ஒவ்வொருவரும், 24 மணி நேர உணவை முடித்த பிறகு, முந்தைய 24 மணி நேரத்தில் அவர்கள் உட்கொண்ட அனைத்து உணவுகள், பானங்கள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ்களையும் பதிவு செய்யச் சொன்னதை நினைவு கூர்ந்தனர். அதிக செலினியம் குறைபாடு உள்ள நாடான சீனாவில் மக்களிடையே செலினியம் உட்கொள்ளல் மிகக் குறைவாக இருந்தது.

அமெரிக்க பங்கேற்பாளர்களின் உணவுமுறைகளில் சராசரி செலினியம் உட்கொள்ளல் ஆண்களுக்கு 153 mcg ஆகவும் பெண்களுக்கு 109 mcg ஆகவும் இருந்தது. இரண்டு மதிப்புகளும் பெரியவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட செலினியம் உட்கொள்ளலை விட அதிகமாக உள்ளன, மேலும் அமெரிக்காவில் செலினியம் உட்கொள்ளல் போதுமானது என்பதற்கான கூடுதல் சான்றுகளை வழங்குகின்றன.

செலினியம் குறைபாடு எப்போது ஏற்படலாம்?

அமெரிக்காவில் செலினியம் குறைபாடு அரிதானது, ஆனால் மற்ற நாடுகளில், குறிப்பாக சீனாவில், மண்ணில் செலினியம் செறிவு மிகக் குறைவாக உள்ளது. செலினியம் குறைபாடு இதய நோய், ஹைப்போ தைராய்டிசம் மற்றும் பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு பங்களிக்கக்கூடும் என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன. செலினியம் குறைபாடு பொதுவாக நோயை ஏற்படுத்தாது என்பதற்கான சான்றுகளும் உள்ளன. மாறாக, இது மற்ற உணவு, உயிர்வேதியியல் அல்லது தொற்று அழுத்தங்களால் ஏற்படும் நோய்களுக்கு உடலை எளிதில் பாதிக்கக்கூடும்.

செலினியம் குறைபாட்டுடன் மூன்று குறிப்பிட்ட நோய்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

• செலினியம் குறைபாடு உள்ள குழந்தைகளுக்கு கேஷான் நோய் ஏற்படுகிறது, இது இதய திசுக்களின் விரிவாக்கத்தையும் இதய செயல்பாட்டை மோசமாக்குகிறது.
• காஷின்-பெக் நோய், இது ஆஸ்டியோஆர்த்ரோபதிக்கு வழிவகுக்கிறது.
• மனநலக் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும் உள்ளூர் கிரெடினிசம்.

செலினியம் குறைபாட்டுடன் தொடர்புடைய நோய்களின் வரலாறு

கேஷான் நோய் முதன்முதலில் 1930களின் முற்பகுதியில் சீனாவில் விவரிக்கப்பட்டது, மேலும் செலினியம் இல்லாத மண்ணைக் கொண்ட சீனாவின் கிராமப்புறப் பகுதிகளில் தொடர்ந்து காணப்படுகிறது. இந்தப் பகுதிகளில் செலினியத்தின் உணவு உட்கொள்ளல் ஆண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 19 mcg க்கும் குறைவாகவும், பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 13 mcg க்கும் குறைவாகவும் உள்ளது, இது தற்போதைய செலினியம் உட்கொள்ளலை விட கணிசமாகக் குறைவு. கேஷான் நோய் வைரஸால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு செலினியம் குறைபாடு இருப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர். ஊட்டச்சத்துக்கான ஒரே ஆதாரமாக பேரன்டெரல் ஊட்டச்சத்தை (PN) நம்பியிருப்பவர்களுக்கும் செலினியம் குறைபாடு ஏற்படுகிறது. செரிமான அமைப்புகள் செயல்படாதவர்களுக்கு நரம்பு ஊசி மூலம் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதற்கான ஒரு வழி PN ஆகும்.

செரிமானம் தேவையில்லாத ஊட்டச்சத்து வடிவங்கள் திரவத்தில் கரைக்கப்பட்டு, IV வழியாக நரம்புகள் வழியாக அனுப்பப்படுகின்றன. குறைபாட்டைத் தடுக்க செலினியம் வழங்குவதற்கு இது முக்கியம். செயற்கை ஊட்டச்சத்து பெறுபவர்களுக்கு போதுமான அளவு செலினியம் கிடைப்பதை உறுதிசெய்ய மருத்துவர்கள் செலினியம் நிலையைக் கண்காணிக்கலாம்.

கடுமையான இரைப்பை குடல் கோளாறுகள் செலினியத்தின் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கலாம், இதன் விளைவாக செலினியம் குறைவு அல்லது குறைபாடு ஏற்படலாம். செலினியம் உறிஞ்சுதலில் தலையிடும் இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள் பொதுவாக மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் உறிஞ்சுதலைப் பாதிக்கின்றன, மேலும் பொருத்தமான மருத்துவ மற்றும் ஊட்டச்சத்து சிகிச்சையை வழங்க ஒரு நபரின் ஊட்டச்சத்து நிலையை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும்.

யாருக்கு கூடுதல் செலினியம் தேவைப்படலாம்?

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், செலினியம் குறைபாடு அல்லது குறைபாடு, கிரோன் நோய் அல்லது வயிற்றின் ஒரு பகுதியை அறுவை சிகிச்சை மூலம் அகற்றுதல் போன்ற கடுமையான இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுடன் தொடர்புடையது. இவை மற்றும் பிற இரைப்பை குடல் கோளாறுகள் செலினியம் உறிஞ்சுதலில் தலையிடலாம். வீக்கம் மற்றும் பரவலான தொற்றுநோயை உருவாக்கும் கடுமையான கடுமையான நோய் உள்ளவர்கள் பெரும்பாலும் குறைந்த இரத்த செலினியம் அளவை அனுபவிக்கின்றனர்.

செலினியம் குறைபாட்டின் விளைவாக இரைப்பை குடல் நோய்கள் அல்லது கடுமையான தொற்றுகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் தேவையா என்பதை தீர்மானிக்க மருத்துவர்கள் தனித்தனியாக கண்காணிக்கின்றனர்.

அயோடின் குறைபாடு உள்ளவர்களும் செலினியத்தால் பயனடையலாம். அமெரிக்காவில் அயோடின் குறைபாடு ஒப்பீட்டளவில் அரிதானது, ஆனால் அயோடின் குறைவாக உள்ள வளரும் நாடுகளில் இது பொதுவானது. செலினியம் குறைபாடு அயோடின் குறைபாடு மற்றும் தைராய்டு செயல்பாட்டின் விளைவுகளை மோசமாக்கும் என்றும், போதுமான செலினியம் ஊட்டச்சத்து அயோடின் குறைபாட்டின் சில நரம்பியல் விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் என்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர்.

நாள்பட்ட நோய் அபாயத்தில் வைட்டமின் மற்றும் தாது சப்ளிமெண்ட்களின் விளைவுகளை மதிப்பிடுவதற்காக பிரான்சில் ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒரு கூடுதல் ஆய்வை நடத்தினர், மேலும் இந்த ஆய்வில் அவர்கள் கோயிட்டருக்கும் செலினியத்திற்கும் இடையிலான உறவை மதிப்பீடு செய்தனர். தைராய்டு சுரப்பியின் விரிவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ள கோயிட்டருக்கு எதிராக செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பாதுகாப்பாக இருக்கலாம் என்று அவர்களின் முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன.

மேலே விவரிக்கப்பட்டவை போன்ற குறிப்பிட்ட மருத்துவப் பிரச்சினைகள் செலினியத்தின் தேவையைக் குறிக்கின்றன என்றாலும், ஆரோக்கியமான குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸைப் பரிந்துரைக்க போதுமான ஆதாரங்கள் இல்லை.

செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ்

சோளம், கோதுமை, சோயாபீன்ஸ் போன்ற முக்கிய உணவுகளிலும், மெத்தியோனைன் என்ற அமினோ அமிலத்தின் கரிம செலினிய அனலாக் ஆன செலினோமெத்தியோனைனிலும் செலினியம் காணப்படுகிறது. மெத்தியோனைனுக்கு மாற்றாக செலினோமெத்தியோனைனை உடலால் உறிஞ்ச முடியும், மேலும் உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களில் செலினியத்தை சேமிக்கும் வாகனமாகவும் இது செயல்படுகிறது. செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸில் சோடியம் செலினைட் மற்றும் செலினேட் ஆகியவை இருக்கலாம், அவை செலினியத்தின் இரண்டு கனிம வடிவங்கள். செலினோமெத்தியோனைன் பொதுவாக செலினியத்தின் சிறந்த உறிஞ்சப்பட்டு பயன்படுத்தப்படும் வடிவமாகும்.

ஈஸ்டில் உள்ள பெரும்பாலான செலினியம் செலினோமெத்தியோனைன் வடிவத்தில் உள்ளது. 1983 ஆம் ஆண்டு ஒரு பெரிய அளவிலான புற்றுநோய் தடுப்பு ஆய்வில் இந்த வகையான செலினியம் பயன்படுத்தப்பட்டது, இது ஒரு நாளைக்கு 200 mcg செலினியம் கொண்ட தினசரி சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக்கொள்வது புரோஸ்டேட், நுரையீரல் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது. இருப்பினும், சில ஈஸ்ட்களில் பயன்படுத்தப்படாத செலினியத்தின் கனிம வடிவங்கள் இருக்கலாம், அதே போல் செலினோமெத்தியோனைனும் இருக்கலாம்.

1995 ஆம் ஆண்டு நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், இரத்தத்தில் உள்ள கரிம வடிவ செலினியம், கனிம வடிவங்களை விட அதிக அளவு செலினியத்தைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று கண்டறியப்பட்டது. இருப்பினும், இது குளுதாதயோன் பெராக்ஸிடேஸ் போன்ற செலினியம் சார்ந்த நொதிகளின் செயல்பாட்டை கணிசமாக மேம்படுத்தாது. ஆராய்ச்சியாளர்கள் செலினியத்தின் பல்வேறு வேதியியல் வடிவங்களின் விளைவுகளை தொடர்ந்து ஆய்வு செய்து வருகின்றனர், ஆனால் கரிம செலினியம் தற்போது மனிதர்களுக்கு சிறந்த தேர்வாகும்.

செலினியம் மற்றும் புற்றுநோய்

நுரையீரல், பெருங்குடல் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட புற்றுநோயால் ஏற்படும் இறப்பு விகிதங்கள், அதிக செலினியம் உட்கொள்ளும் மக்களிடையே குறைவாக இருப்பதாக பரிசோதனை ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. கூடுதலாக, குறைந்த செலினியம் மண் அளவுகளைக் கொண்ட அமெரிக்காவின் பகுதிகளில் தோல் புற்றுநோய் விகிதங்கள் கணிசமாக அதிகமாக உள்ளன. பல்வேறு வகையான தோல் புற்றுநோய்கள் மீண்டும் வருவதில் செலினியத்தின் தாக்கம் 1983 முதல் 1990 களின் முற்பகுதி வரை ஏழு அமெரிக்க தோல் மருத்துவ மருத்துவமனைகளில் ஆய்வு செய்யப்பட்டது. 200 mcg செலினியம் கொண்ட தினசரி சப்ளிமெண்ட்களை எடுத்துக்கொள்வது தோல் புற்றுநோய் மீண்டும் வருவதைப் பாதிக்கவில்லை, ஆனால் பொது புற்றுநோயால் ஏற்படும் நிகழ்வு மற்றும் இறப்பைக் கணிசமாகக் குறைத்தது. செலினியம் சப்ளிமெண்ட்களைப் பெறும் குழுவில் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோய் நிகழ்வு கணிசமாகக் குறைவாக இருந்தது.

செலினியம் புற்றுநோய் அபாயத்தை இரண்டு வழிகளில் பாதிக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக, செலினியம் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவும். செலினியம் கட்டி வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம் அல்லது மெதுவாக்கலாம்.

பிரான்ஸ், அமெரிக்கா மற்றும் கனடாவில் இரண்டு நீண்டகால ஆய்வுகள், செலினியம், குறைந்தபட்சம் ஒரு உணவு நிரப்பியுடன் இணைந்து, ஆண்களில் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க முடியுமா என்று ஆய்வு செய்தன.

ஆய்வின் தொடக்கத்தில் இரத்தத்தில் செலினியம் அளவு அதிகமாக இருந்த ஆண்களில், மருந்துப்போலியுடன் ஒப்பிடும்போது, சப்ளிமெண்ட் பயன்பாடு புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் நிகழ்வுகளில் புள்ளிவிவர ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்புடன் தொடர்புடையது.

எனவே, இந்த ஆய்வு 50 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட ஆரோக்கியமான ஆண்களில் புதிய புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் செல்களின் எண்ணிக்கையைக் குறைத்தது. இந்த சோதனையிலிருந்து கூடுதலாக 1.5 ஆண்டுகள் பின்தொடர்தலின் முடிவுகள் (இந்த ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்கள் வைட்டமின் E அல்லது செலினியம் பெறவில்லை) செலினியம் மட்டும் அல்லது செலினியம் மற்றும் வைட்டமின் E எடுத்துக் கொண்ட ஆண்களுக்கு மருந்துப்போலி எடுத்துக் கொண்ட ஆண்களுடன் ஒப்பிடும்போது புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் உருவாகும் ஆபத்து சற்று அதிகரித்துள்ளது என்பதைக் காட்டுகிறது, ஆனால் வேறுபாடுகள் புள்ளிவிவர ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்கவை அல்ல. வைட்டமின் E மட்டும் எடுத்துக் கொண்ட ஆண்களுக்கு புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் உருவாகும் ஆபத்து 17% அதிகரித்துள்ளது.

செலினியம் மற்றும் இதய நோய்

நீண்டகால மக்கள்தொகை ஆய்வுகள் குறைந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற உட்கொள்ளலுக்கும் இருதய நோய்களின் அதிக விகிதங்களுக்கும் இடையே ஒரு தொடர்பைக் காட்டியுள்ளன. ஆக்ஸிஜன் வளர்சிதை மாற்றத்தின் இயற்கையான துணை தயாரிப்புகளான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து வரும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் இதய நோய்க்கு பங்களிக்கக்கூடும் என்பதையும் தரவு காட்டுகிறது.

உதாரணமாக, குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீனின் (LDL, பெரும்பாலும் "கெட்ட" கொழுப்பு) ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட வடிவங்கள்தான் கரோனரி தமனிகளில் பிளேக் உருவாவதற்கு பங்களிக்கின்றன. செலினியம் என்பது "கெட்ட" கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், இதனால் கரோனரி தமனி நோயைத் தடுக்கவும் உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் குழுவில் ஒன்றாகும். கரோனரி தமனி நோயைத் தடுப்பதற்கு செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸை பரிந்துரைக்க தற்போது போதுமான ஆதாரங்கள் இல்லை.

செலினியம் மற்றும் கீல்வாதம்

மூட்டுகளில் வலி, விறைப்பு, வீக்கம் மற்றும் செயல்பாட்டை இழக்கச் செய்யும் நாள்பட்ட நோயான ருமடாய்டு ஆர்த்ரிடிஸ் உள்ளவர்களுக்கு இரத்தத்தில் செலினியம் அளவு குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. கூடுதலாக, கீல்வாதம் உள்ள சிலருக்கு செலினியம் உட்கொள்ளல் குறைவாக உள்ளது.

உடலின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு இயற்கையாகவே படையெடுக்கும் உயிரினங்களையும் சேதமடைந்த திசுக்களையும் அழிக்க உதவும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை உருவாக்குகிறது, ஆனால் அவை ஆரோக்கியமான திசுக்களையும் சேதப்படுத்தும். ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செலினியம், ஃப்ரீ ரேடிக்கல் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் கீல்வாத அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும். தற்போதைய முடிவுகள் ஆரம்பகட்டமாகக் கருதப்படுகின்றன, மேலும் கீல்வாதம் உள்ளவர்களுக்கு செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுவதற்கு முன்பு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

செலினியம் மற்றும் எச்.ஐ.வி.

எச்.ஐ.வி/எய்ட்ஸ், செலினியம் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்து அளவைக் குறைக்கலாம். செலினியம் குறைபாடு நோயெதிர்ப்பு மண்டல செல்கள் குறைதல், நோய் முன்னேற்றம் அதிகரித்தல் மற்றும் எச்.ஐ.வி/எய்ட்ஸை எதிர்த்துப் போராடும்போது இறக்கும் அபாயம் அதிகரிப்பது ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது.

எச்.ஐ.வி/எய்ட்ஸ் படிப்படியாக நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அழிக்கிறது, மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் நோயெதிர்ப்பு செல்களுக்கு மேலும் சேதத்தை ஏற்படுத்தும். செலினியம் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன, இதனால் நோயின் முன்னேற்றத்தை மெதுவாக்கும்.

எச்.ஐ.வி வைரஸின் இனப்பெருக்கத்திற்கும் செலினியம் தேவைப்படலாம், இது செலினியம் அளவை மேலும் குறைக்கக்கூடும்.

எச்.ஐ.வி பாதித்த 125 ஆண்கள் மற்றும் பெண்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், செலினியம் குறைபாடு நோயால் ஏற்படும் இறப்பு அதிகரிப்புடன் தொடர்புடையது என்று கண்டறியப்பட்டது. ஐந்து ஆண்டுகளாக எச்.ஐ.வி பாதித்த 24 குழந்தைகளைப் பற்றிய ஒரு சிறிய ஆய்வில், குறைந்த செலினியம் அளவுகள் உள்ளவர்கள் இளம் வயதிலேயே இறந்தனர், இது நோய் விரைவாக முன்னேறியதைக் குறிக்கலாம். நிபுணர்களால் மேற்கோள் காட்டப்பட்ட கண்டுபிடிப்புகள், எச்.ஐ.வி பாதித்தவர்களின் உயிர்வாழ்வை முன்னறிவிப்பதில் செலினியம் அளவுகள் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க காரணியாக இருக்கலாம் என்று கூறுகின்றன.

செலினியம் மற்றும் எச்.ஐ.வி/எய்ட்ஸ் நோய்க்கு இடையிலான தொடர்பை விஞ்ஞானிகள் தொடர்ந்து ஆய்வு செய்து வருகின்றனர், இதில் நோய் முன்னேற்றம் மற்றும் இறப்பு விகிதங்களில் செலினியத்தின் விளைவும் அடங்கும். எச்.ஐ.வி/எய்ட்ஸ் உள்ளவர்களுக்கு செலினியம் சப்ளிமெண்ட்களை வழக்கமாக பரிந்துரைக்க போதுமான ஆதாரங்கள் இல்லை, மேலும் மருத்துவர்கள் ஒட்டுமொத்த சிகிச்சை திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக அத்தகைய சப்ளிமெண்ட்களை பரிந்துரைக்கலாம். எச்.ஐ.வி-பாசிட்டிவ் மக்கள் தங்கள் உணவில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு செலினியத்தை உட்கொள்வதும் முக்கியம்.

அதிகப்படியான செலினியம் எதற்கு வழிவகுக்கிறது?

இரத்தத்தில் அதிக அளவு செலினியம் (100 mcg/dL க்கும் அதிகமாக) இருந்தால், அது எதிர்மறையான உடல்நல பாதிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும். அதிகப்படியான செலினியத்தின் அறிகுறிகளில் இரைப்பை குடல் கோளாறு, முடி உதிர்தல், புள்ளிகள் நிறைந்த நகங்கள், பூண்டு போன்ற சுவாசம், சோர்வு, எரிச்சல் மற்றும் நரம்பு பாதிப்பு ஆகியவை அடங்கும்.

செலினியம் நச்சுத்தன்மை அரிதானது. சில வழக்குகள் தொழில்துறை விபத்துக்கள் மற்றும் அதிகப்படியான செலினியம் அளவுகளுக்கு வழிவகுத்த உற்பத்தி பிழைகளுடன் தொடர்புடையவை. செலினியம் நச்சுத்தன்மையின் அபாயத்தைத் தடுக்க, தேசிய அறிவியல் அகாடமியின் மருத்துவ நிறுவனம், பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 400 mcg செலினியத்திற்கான ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய உயர் உட்கொள்ளல் அளவை (UL) நிர்ணயித்துள்ளது. கீழே உள்ள அட்டவணை குழந்தைகள், குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு mcg இல் செலினியம் உட்கொள்ளல் வரம்புகளை வழங்குகிறது.

குழந்தைகள், குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு செலினியத்தின் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய உயர் உட்கொள்ளல் அளவுகள்

வயது	ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் (mcg/நாள்)
0-6 மாதங்கள்	45
7-12 மாதங்கள்	60 अनुक्षित
1-3 ஆண்டுகள்	90 समानी
4-8 ஆண்டுகள்	150 மீ
9-13 ஆண்டுகள்	280 தமிழ்
14-18 வயது	400 மீ
19+ ஆண்டுகள்	400 மீ

செலினியம் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுமுறை

2010 ஆம் ஆண்டில், அமெரிக்காவிற்கான மத்திய அரசின் உணவுமுறை வழிகாட்டுதல்கள், "ஊட்டச்சத்துக்கள் முதன்மையாக உணவுகளிலிருந்து பெறப்பட வேண்டும். ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட உணவுகள், பெரும்பாலும் அப்படியே இருக்கும் வடிவங்களில், அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மட்டுமல்லாமல், பெரும்பாலும் உணவு சப்ளிமெண்ட்களில் காணப்படுகின்றன, ஆனால் உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியத்தை சாதகமாக பாதிக்கக்கூடிய பிற இயற்கையாக நிகழும் பொருட்களையும் கொண்டிருக்கின்றன.... உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ்... ஒரு குறிப்பிட்ட சூழ்நிலையில் ஒரு குறிப்பிட்ட வைட்டமின் அல்லது தாது உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க நன்மை பயக்கும்."

செலினியத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன் - ஒரு சுயாதீனமான தனிமமாகவோ அல்லது பிற பொருட்களின் ஒரு பகுதியாகவோ - உங்கள் மருத்துவர்-ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க மறக்காதீர்கள்.