வாஸ்குலர் நோய்களில் உணவுமுறை

வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவில் சில உணவுப் பொருட்கள் முழு அளவில் அடங்கும்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு குறிப்பிட்ட முடிவை அடைய, நீங்கள் சரியாக சாப்பிட வேண்டும். அத்தகைய உணவின் அம்சங்கள், அதன் தடைகள் மற்றும் பரிந்துரைகளை கீழே காணலாம்.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவுமுறை என்ன?

எனவே, வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான எந்த உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அது எதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது? அத்தகைய வேலையின் குறிக்கோள் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதும், இருதய அமைப்பின் பொதுவான செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதும் ஆகும். இந்த வகை ஊட்டச்சத்து உடலியல் ரீதியாக முழுமையானது, ஆனால் சில உணவுகளை மட்டுப்படுத்துவது மட்டுமே அவசியம். முதலில், எந்த நோய்களுக்கு பொதுவாக ஒரு உணவை கடைபிடிக்க வேண்டும் என்பதைக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம். எனவே, அவற்றில் பெருந்தமனி தடிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், கரோனரி இதய நோய், மாரடைப்பு மற்றும் இருதய பற்றாக்குறை ஆகியவை அடங்கும்.

எனவே, நரம்பு மண்டலத்தைத் தூண்டக்கூடிய பொருட்களை விலக்குவது அவசியம். இவற்றில் காபி, வலுவான தேநீர் மற்றும் இறைச்சி குழம்புகள் அடங்கும். மீனையும் விலக்குவது அவசியம், அதை எந்த வடிவத்திலும் சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது. கூடுதலாக, இந்த உணவு மெக்னீசியம், லிப்போட்ரோபிக் காரணிகள் மற்றும் பல்வேறு சேர்மங்களால் வளப்படுத்தப்படுகிறது. முதலாவதாக, இந்த உணவு மனித நிலையை மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

இதனால், தினசரி உணவு உருளைக்கிழங்கு, பீட்ரூட், ஆப்பிள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றால் நிரம்பி வழிகிறது. அனைத்து உணவுகளையும் வேகவைக்க வேண்டும், பொதுவாக அதை வேகவைக்கவோ அல்லது சுடவோ விரும்பத்தக்கது என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது. வறுத்த உணவை எந்த சூழ்நிலையிலும் சாப்பிடக்கூடாது. வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவுமுறை ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைக் குறிக்கிறது.

வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவுமுறைகள்

வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான எந்த உணவு முறைகளுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்? எனவே, உண்மையில், நிறைய சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன. எனவே, அவற்றில் ஒரு ஜோடியை உதாரணமாகக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

கத்தரிக்காய்களுடன் காய்கறி கேவியர்

முக்கிய பொருட்கள் 200 கிராம் கத்தரிக்காய், 40 கிராம் வெங்காயம், சிறிது தக்காளி கூழ், சிறிது கீரைகள், 5 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் சுவைக்கு உப்பு. நீங்கள் முதலில் செய்ய வேண்டியது காய்கறிகளை எடுத்து, அவற்றைக் கழுவி, அடுப்பில் சுட வேண்டும். அதன் பிறகு, நீங்கள் கத்தரிக்காயை குளிர்விக்க விட வேண்டும், பின்னர் அவற்றை உரிக்க வேண்டும். பின்னர் நறுக்கி சிறிது நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் இங்கே தக்காளி கூழ் சேர்க்கவும், பின்னர் எல்லாவற்றையும் கலந்து, எல்லாம் கெட்டியாகும் வரை சுமார் 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். சமைக்கும் முடிவில், நீங்கள் சுவைக்கு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, அத்துடன் கீரைகளையும் சேர்க்க வேண்டும். இந்த வழியில், நீங்கள் ஒரு சுவையான கத்தரிக்காய் உணவை தயாரிக்கலாம்.

இப்போது மற்றொரு செய்முறையை கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.

காய்கறி குழம்புடன் போர்ஷ்ட்

நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய பொருட்கள் என்ன? எனவே, நீங்கள் 200 கிராம் உருளைக்கிழங்கு, 130 கிராம் பீட்ரூட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் தயாரிக்க வேண்டும். சுமார் 40 கிராம் கேரட் மற்றும் வெங்காயம். கீரைகள் இல்லாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது, எனவே 10 கிராம் வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு செய்யும். மேலும், சுவைக்க, நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய் மற்றும் சிறிது சர்க்கரை எடுக்க வேண்டும். முதலில், நீங்கள் அனைத்து காய்கறிகளையும் நறுக்கி கொதிக்கும் குழம்பில் சேர்க்க வேண்டும். இதையெல்லாம் சுமார் 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, பின்னர் கேரட், தக்காளி கூழ் சேர்த்து மேலும் 10 நிமிடங்கள் தீயில் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் சர்க்கரை சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பரிமாறுவதற்கு முன், நீங்கள் அதை புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுவைக்கலாம் மற்றும் கீரைகளால் அலங்கரிக்கலாம். வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவு எவ்வளவு சுவையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும் என்பது இதுதான்.

[ 12 ]

வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவு மெனு

வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவுக்கான தோராயமான மெனு என்னவாக இருக்க வேண்டும்? கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் ஒரு முழு மெனு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை உடனடியாகக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு, எனவே கீழே உள்ள அனைத்தும் ஒரு உதாரணமாகக் கொடுக்கப்படும்.

எனவே, காலை உணவாக நீங்கள் ஓட்ஸ் சாப்பிடலாம், அதில் பால் சேர்க்கலாம். நீங்கள் ஒரு மென்மையான வேகவைத்த முட்டையையும் சேர்த்து தேநீருடன் குடிக்கலாம். சர்க்கரையுடன் வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் இரண்டாவது காலை உணவிற்கு ஏற்றது. இரண்டாவது காலை உணவை எந்த சூழ்நிலையிலும் புறக்கணிக்கக்கூடாது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம்!

மதிய உணவிற்கு, காய்கறிகளுடன் கூடிய முத்து பார்லி சூப் போன்ற ஏதாவது ஒன்றை சாப்பிடுவது நல்லது. இப்போதைக்கு இறைச்சி குழம்புகளை தவிர்ப்பது நல்லது. இருப்பினும், இதை இன்னும் ஒரு பக்க உணவாகப் பயன்படுத்தலாம். அதன் தூய வடிவத்தில் அல்ல, ஆனால் மசித்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது கேரட்டுடன். பானங்களைப் பொறுத்தவரை, கம்போட்க்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது மதிப்பு.

ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல் ஒரு மதிய சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றது, நீங்கள் உங்களை மட்டுப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டியது அவ்வளவுதான்.

இரவு உணவு லேசாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் வேகவைத்த மீன் இருக்க வேண்டும். வறுத்த உணவு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். மீனை உருளைக்கிழங்குடன் சேர்த்து, பலவீனமான தேநீருடன் சேர்த்து குடிக்கலாம்.

இரவில், நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் குடிக்க வேண்டும். இது வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவுமுறை.

உங்களுக்கு வாஸ்குலர் நோய்கள் இருந்தால் என்ன சாப்பிடலாம்?

வாஸ்குலர் நோய்களால் என்ன சாப்பிடலாம் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்தப் பிரச்சினையை ஒரு குறிப்பிட்ட கோணத்தில் அணுக வேண்டும். எனவே, நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் சாப்பிடலாம், ஆனால் சற்று வித்தியாசமான வடிவத்தில். இறைச்சி பொருட்கள் தடைசெய்யப்படவில்லை, ஆனால் இது இருந்தபோதிலும், நீங்கள் மெலிந்த இறைச்சிக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும்.

பால் பொருட்களும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் மீண்டும், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டியை தேர்ந்தெடுத்து தானியங்கள் அல்லது பழங்களுடன் கலப்பது சிறந்தது. இந்த வழியில், நன்மைகள் மிக அதிகமாக இருக்கும். நீங்கள் ரொட்டி சாப்பிடலாம், ஆனால் அது தானியமாகவோ அல்லது தவிடாகவோ இருப்பது விரும்பத்தக்கது. அனைத்து பொருட்களையும் வேகவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, வறுத்த உணவுகள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன என்பது கவனிக்கத்தக்கது. புதிய காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாலடுகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உப்பு சேர்ப்பதைப் பொறுத்தவரை, நிலைமை மேம்படும் வரை அதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. நீங்கள் தேநீர், காபி தண்ணீர் மற்றும் கம்போட்களை குடிக்கலாம். காபி பானங்களை விலக்குவது நல்லது, அதனால் அவை தேவையில்லாமல் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்காது. பொதுவாக, இருதய அமைப்பை எரிச்சலூட்டும் உணவுகளை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். இதனால்தான் வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவுமுறை உருவாக்கப்பட்டது.

உங்களுக்கு வாஸ்குலர் நோய்கள் இருந்தால் என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

இப்போது வாஸ்குலர் நோய்களால் என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது மதிப்புக்குரியதா? இயற்கையாகவே, எந்தவொரு வறுத்த உணவுகளும் தடைகளின் பட்டியலில் முதன்மையானவை. அவை இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கக்கூடும், மேலும் இந்த கட்டத்தில் இது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. வெள்ளை ரொட்டி, அப்பத்தை மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. இவை அனைத்தும் தற்போதைய சூழ்நிலையில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. அனைத்து பருப்பு வகைகளையும் விலக்க வேண்டும். கூடுதலாக, கிரீம், கொழுப்பு நிறைந்த சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

பொதுவாக, பால் பொருட்களை சிறப்பு எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள வேண்டும். அனைத்து ஊறுகாய் பொருட்களும் ஆபத்தில் உள்ளன, எனவே அவற்றை விலக்குவது நல்லது. பானங்களைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் காபி, வலுவான தேநீர் மற்றும், நிச்சயமாக, மதுவை விலக்க வேண்டும். பிந்தைய மூலப்பொருள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது ஒட்டுமொத்தமாக உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இறைச்சி பொருட்களைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சியை விலக்க வேண்டும், இது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும். பொதுவாக, இருதய நோய்களுடன், அதிகரித்த இரத்த அழுத்தத்திற்கு பங்களிக்கும் எந்தவொரு தயாரிப்புகளும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

மீன் பொருட்கள், கேவியர் மற்றும் கடல் உணவுகள் ஆகியவை விலக்கப்பட வேண்டிய மற்றொரு வகை உணவு. எல்லாவற்றையும் லேசானதாகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் சாப்பிடுவது நல்லது. எனவே, வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவுமுறை ஒரு நபரின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்த ஒரு நல்ல வழியாகும்.