
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
ஒரு குழந்தைக்கு உணவு விஷம்
கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 07.07.2025
ஒரு குழந்தைக்கு உணவு விஷம் என்பது ஒரு நச்சுத் தொற்று ஆகும், இது பெரும்பாலும் நுண்ணுயிர் உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவால் ஏற்படுகிறது. குழந்தையின் போதை வயதுவந்த நோயாளிகளை விட மிகவும் தீவிரமானது, கடுமையானது, ஏனெனில் குழந்தையின் செரிமான செயல்பாடுகள் பல இப்போதுதான் உருவாகத் தொடங்கியுள்ளன.
விஷங்கள் (நச்சுகள்) அனைத்து தடைகளையும் விரைவாகக் கடந்து, இரைப்பைக் குழாயில் கிட்டத்தட்ட உடனடியாக உறிஞ்சப்பட்டு, ஒரு தீவிர நிலையை ஏற்படுத்துகின்றன. ஒரு குழந்தைக்கு உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும் நச்சுகள் தோற்றம் மூலம் உயிரியல் அல்லது உயிரியல் அல்லாதவை எனப் பிரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பின்வரும் வகையான போதையை ஏற்படுத்தும்:
- உணவு விஷம், நுண்ணுயிர் நச்சுத் தொற்று.
- விலங்குகள், ஊர்வன, தாவரங்களின் நச்சு சுரப்புகளால் விஷம்.
- பல்வேறு பொருட்களின் வேதியியல் கூறுகளுடன் போதை.
கண்டிப்பாகச் சொன்னால், ஒரு குழந்தைக்கு உணவு விஷம் என்பது விஷ காளான்கள், தாவரங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளிலிருந்து வரும் விஷம். மற்ற அனைத்து உணவுப் பிரச்சினைகளும் உணவு நச்சுத்தன்மை தொற்று எனப்படும் மற்றொரு வகையைச் சேர்ந்தவை, அதாவது தரமற்ற உணவுப் பொருட்களிலிருந்து வரும் விஷம்.
குழந்தைகளில் உணவு விஷம் ஏற்படுவதற்கான காரணங்கள் கெட்டுப்போன மீன், இறைச்சி, பால் உணவுகள் ஆகியவற்றுடன் நேரடியாக தொடர்புடையவை, இதில் பல்வேறு குடல் பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் இருக்கலாம் - ஸ்டேஃபிளோகோகி, சால்மோனெல்லா. மேலும், பெரும்பாலும் அழுக்கு பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளால் போதை ஏற்படலாம்.
[ 1 ]
ஒரு வயது குழந்தைக்கு உணவு விஷம்.
இது மிகவும் பொதுவான நோயாகும், இது பெற்றோரின் கவனக்குறைவால் அல்ல, ஆனால் நொதி அமைப்பின் முதிர்ச்சியின்மை மற்றும் குழந்தையின் இரைப்பைக் குழாயின் பிற பாதுகாப்பு பண்புகளால் விளக்கப்படுகிறது. ஒரு வயது குழந்தைக்கு உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும் பொதுவான காரணங்களில் பின்வருவன அடங்கும்:
- உணவு ஒவ்வாமை, போதையுடன் சேர்ந்து.
- செரிமான அமைப்பு இன்னும் பரிச்சயமில்லாத "வயது வந்தோர்" உணவுக்கு மாறும்போது உணவை மாற்றுதல்.
- குடல் தொற்றுகளின் தொடர்பு பாதை அழுக்கு பொம்மை, அழுக்கு கைகள் போன்றவை. இந்த வயதில் குழந்தைகள் மிகவும் ஆர்வமாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் இருக்கிறார்கள், எனவே அவர்களைச் சுற்றியுள்ள உலகத்தை ஆராய்வதற்கான அவர்களின் சுயாதீன முயற்சிகளைக் கண்காணிப்பது மிகவும் கடினம்.
- குடும்பத்தில் ஈ.கோலை நோயாளி இருக்கும்போது, அந்த நபருக்கு குழந்தையை நேரடியாகத் தொடர்பு கொள்ள வாய்ப்பு இருக்கும்போது, தொடர்பு பாதை, ஒரு விதியாக, பெற்றோர்கள்தான்.
- ஒரு பாலூட்டும் தாயின் நோயால், அவளே உணவு விஷத்தால் அவதிப்படும்போது, விஷம் ஏற்படுவது அரிதாகவே நிகழ்கிறது. தாய்ப்பால் கொடுக்கும் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைக்கு விஷத்தின் அறிகுறிகளும் மிகவும் புரிந்துகொள்ளத்தக்கவை.
ஒரு வயது குழந்தைக்கு ஏற்படும் உணவு விஷம் பெரும்பாலும் வயிற்று வலி, பொதுவாக வயிற்றுப்போக்கு வடிவில் வெளிப்படுகிறது. 2 நாட்களுக்கு மேல் நீடிக்கும் தொடர்ச்சியான வயிற்றுப்போக்கு குழந்தையின் உடலில் கடுமையான நீரிழப்புக்கு அச்சுறுத்தலாக அமைகிறது. கூடுதலாக, போதைப்பொருளின் அறிகுறிகள் அதிகரித்த உடல் வெப்பநிலை, சோம்பல், பலவீனம், பெரும்பாலும் குமட்டல் அல்லது வாந்தி ஆகியவையாக இருக்கலாம். இளம் குழந்தைகளிலும், அனைத்து வயது பிரிவுகளிலும் இரைப்பை குடல் விஷத்தின் உச்சம் கோடை காலத்தில் விழுகிறது. வெப்பநிலை நிலைமைகள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் கிடைக்கும் தன்மை, உணவுக்கான கடினமான சேமிப்பு நிலைமைகள் மற்றும் பிற காரணிகள் கோடையை பருவகால குடல் விஷத்தின் முக்கிய "குற்றவாளியாக" ஆக்குகின்றன. பெரும்பாலும், ஒரு வயது குழந்தைக்கு உணவு விஷம் பின்வரும் காரணிகளால் தூண்டப்படுகிறது:
- குழந்தை பெற்றோரின் சம்மதத்துடன் குடிக்கும் அல்லது தானே தண்ணீர் எடுக்க முயற்சிக்கும் பச்சையான, கொதிக்க வைக்கப்படாத தண்ணீர்.
- பச்சையான, வேகவைக்கப்படாத பால், பால் பொருட்கள், இதில் பெரும்பாலும் ஈ.கோலை உள்ளது, அத்துடன் கழுவப்படாத பழங்கள் அல்லது காய்கறிகள் ஆகியவை விஷத்திற்கு காரணமாகின்றன.
- கிரீம் பஃப்ஸில் ஸ்டேஃபிளோகோகி இருக்கலாம், எனவே ஒரு வயது குழந்தைக்கு ஒருபோதும் கொடுக்கக்கூடாது.
- தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் பச்சை முட்டைகளில் சால்மோனெல்லா இருக்கலாம். தொத்திறைச்சிகள் பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு முரணாக இருக்கும்.
- அடித்தளத்தில் சேமிக்கப்படும் சில வகையான காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு, கேரட், முட்டைக்கோஸ்) அவற்றின் தோல்களில் யெர்சினியா என்டோரோகொலிடிகாவைக் கொண்டிருக்கலாம் - இது கொறித்துண்ணிகளால் சுமக்கப்படும் ஒரு காற்றில்லா பேசிலஸ்.
சுருக்கமாகச் சொன்னால், குழந்தைகளில் உணவு விஷத்திற்கு முக்கிய காரணம் சாதாரணமான அழுக்கு, இரண்டாவது காரணம் உணவுப் பொருட்களை முறையற்ற முறையில் சேமித்து வைப்பது.
குழந்தைகளில் உணவு விஷத்தின் அறிகுறிகள்
குழந்தைகளில் உணவு நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகள் திடீர் தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, முழுமையான ஆரோக்கியத்தின் பின்னணியில், குழந்தை திடீரென்று வெளிர் நிறமாக மாறி, சோம்பலாக, மனநிலை சரியில்லாமல் போகிறது. இது குடலில் நச்சு தொற்றுக்கு காரணமான முகவர் விரைவாக பரவுவதால் ஏற்படுகிறது. வலி, பெருங்குடல், அடிவயிற்றில் பெருங்குடல், பெரும்பாலும் சளியுடன் கூடிய வயிற்றுப்போக்கு, ஒருவேளை இரத்தம், வாந்தி மற்றும் உயர்ந்த உடல் வெப்பநிலை ஆகியவை போதைப்பொருளின் கடுமையான அழற்சி தன்மையைக் குறிக்கின்றன. உடலின் செரிமான அமைப்பில் நச்சுகள் பரவுவது சரியான நேரத்தில் நிறுத்தப்படாவிட்டால், குழந்தைக்கு கடுமையான நிலை ஏற்படுகிறது. உடனடி அவசர மருத்துவ பராமரிப்பு தேவைப்படும் குழந்தைகளில் உணவு விஷத்தின் அறிகுறிகள்:
- தளர்வான மலம், 2 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக நீடிக்கும் வயிற்றுப்போக்கு. மலத்தில் இரத்தம் இருந்தால், உடனடியாக உதவியை நாட வேண்டும்.
- கடுமையான வாந்தி - ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல்.
- விரைவான நாடித்துடிப்பு.
- முகம் மற்றும் உதடுகளின் வெளிர் நிறம், சயனோசிஸ்.
- குடித்த திரவம் வாந்தியை ஏற்படுத்துகிறது.
- பொதுவான உடல்நலக்குறைவு உணர்வு.
குழந்தைகளில் உணவு விஷத்தின் அறிகுறிகள், இதற்கு மருத்துவரை சந்திக்க வேண்டியிருக்கும், ஆனால் மருத்துவரை வீட்டிற்கு அழைப்பது சாத்தியம்:
- குழந்தை வயிற்று வலியைப் பற்றி புகார் செய்கிறது. குழந்தை சிறியதாக இருந்தால், அது நெளிந்து, தனது கால்களை வயிற்றுக்கு உயர்த்தி, பெருங்குடலைப் போக்க மிகவும் வசதியான நிலையைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கிறது.
- கண்களின் வெள்ளைப் பகுதி மஞ்சள் நிறமாக மாறுதல்.
- 3-4 மணி நேரத்திற்கு உடல் வெப்பநிலை 37.5 டிகிரிக்கு மேல்.
- அடர் நிற சிறுநீர்.
- குமட்டல், பசியின்மை.
- சாப்பிட்ட பிறகு வாந்தி.
- அவ்வப்போது வயிற்றுப்போக்கு (ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறைக்கு மேல்).
- வறண்ட வாய், பிசுபிசுப்பான உமிழ்நீர் சுரப்பு.
நீங்கள் என்ன தொந்தரவு செய்கிறீர்கள்?
யார் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்?
குழந்தைகளில் உணவு விஷத்திற்கு சிகிச்சை
குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் உணவு விஷத்திற்கு உடனடி சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது, அதாவது, குழந்தைக்கு நோயின் முதல் அறிகுறிகளில், நீங்கள் ஒரு குளியல் தொட்டியை முயற்சிக்க வேண்டும். உடலில் இருந்து நச்சுகள் விரைவில் அகற்றப்படுவதால், குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு குறைவான கடுமையான விளைவுகள் ஏற்படும். ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு, இரைப்பைக் கழுவுதல் பெரும்பாலும் மருத்துவமனையில் அல்லது வீட்டில் ஒரு மருத்துவர் முன்னிலையில் செய்யப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க. பின்வரும் கணக்கீட்டில் குழந்தைகளுக்கு சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில் கழுவுதல் காட்டப்படுகிறது:
- 8 மாதங்கள் முதல் ஒரு வருடம் வரை - ஒரு கிலோ எடைக்கு 20 மில்லிலிட்டர் தண்ணீர்.
- வயது 2 வயது - 5-6 வயது - ஒரு கிலோ எடைக்கு 15 மில்லிலிட்டர்கள்.
- 6 முதல் 14 வயது வரையிலான குழந்தைகள் - ஒரு கிலோ எடைக்கு 10 மில்லிலிட்டர்கள்.
ஒரு விதியாக, திரவத்தை குடித்த பிறகு, குழந்தை வாந்தி எடுக்கிறது, இது பயமுறுத்துவதாக இருக்கக்கூடாது, இது ஒரு சாதாரண உடலியல் எதிர்வினை, உடல் "சுத்தப்படுத்த" முயற்சிப்பது இதுதான். வாந்தி இல்லை என்றால், திரவம் வாயிலிருந்து வெளியேறுகிறது, இது மிகச் சிறிய குழந்தைகளுக்கு அல்லது கடுமையான நச்சு தொற்றுக்கு ஒரு பொதுவான நிகழ்வு. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் உடனடியாக ஆம்புலன்ஸ் அழைக்க வேண்டும். மருத்துவமனை சூழலில் "கழுவுதல்" மிகவும் தொழில் ரீதியாக செய்யப்படும், ஒருவேளை நரம்பு வழியாக சொட்டு மருந்து கரைசல்களின் உதவியுடன்.
குழந்தைகளில் உணவு விஷத்தின் வகையைப் பொருட்படுத்தாமல், சிகிச்சைக்கு சோர்பென்ட்களை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். ஒரு சிறந்த சோர்பென்ட் மருந்து உள்ளது - என்டோரோஸ்கெல், இது ஒரு பேஸ்ட் வடிவில் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் குழந்தைகளுக்கு கூட பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, குழந்தையின் உணவு போதை ஒரு பாலூட்டும் தாயின் விஷத்தால் ஏற்பட்டால், தாயும் என்டோரோசார்பண்டின் பொருத்தமான அளவை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் "ஸ்மெக்டா" அல்லது செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பனையும் பயன்படுத்தலாம், இது 7 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு குறிக்கப்படுகிறது.
குழந்தைகளில் உணவு விஷத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பது நீரேற்ற நடைமுறைகளைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதாவது ஏராளமான திரவங்களை குடிப்பது. இழந்த திரவத்தை நிரப்பவும், ஹைபோவோலெமிக் அதிர்ச்சியைத் தடுக்கவும் ஒரு பயனுள்ள வழி உள்ளது, வாய்வழி தீர்வுக்கான இந்த செய்முறையை 1960 இல் WHO பயன்படுத்த பரிந்துரைத்தது:
- 1 கிளாஸ் சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது வேகவைத்த தண்ணீர் (250 மிலி).
- உப்பு முக்கால் டீஸ்பூன்.
- 3-4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை.
- 1 கிளாஸ் புதிதாகப் பிழிந்த ஆரஞ்சு சாறு (ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருடன் கரையக்கூடிய வைட்டமின் சி சேர்த்து மாற்றலாம்).
இதனால், விளைந்த கரைசலில் (500 மில்லி) உடலில் நீர் சமநிலையை மீட்டெடுக்க தேவையான அனைத்து பொருட்களும் உள்ளன. இந்த செய்முறை 4-5 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது, குழந்தைகளுக்கு ரெஜிட்ரான் கரைசல் மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். போதையின் முழு நேரத்திலும், நீங்கள் சிறிய சிப்ஸில் குடிக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் ஒரு புதிய பானம் தயாரிக்க வேண்டும்.
குழந்தைகளில் உணவு விஷம் மருத்துவமனையில் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். போதை அறிகுறிகள் வெளிப்படையாகவும் விரைவாகவும் வளர்ந்தால், தயங்க வேண்டாம், ஆனால் அவசரமாக ஒரு மருத்துவரை அணுகவும்.
உணவு விஷத்தால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைக்கு உதவுதல்
உதவி என்பது உடனடி நடவடிக்கைகள், குழந்தையின் நிலையை கவனமாக கண்காணித்தல் மற்றும் அச்சுறுத்தும் அறிகுறிகள் (கட்டுப்படுத்த முடியாத வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, முகம், உதடுகளின் சயனோசிஸ்) ஏற்பட்டால் அவசர உதவியை அழைப்பது ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. போதை ஏற்பட்டால் செயல்களின் வழிமுறை நிலையானது:
- நீரிழப்பைத் தவிர்க்க குடிப்பழக்க விதிமுறை
- உடலில் இருந்து நச்சுகளை உறிஞ்சி அகற்றும் சோர்பெண்டுகள்
- உடல்நலக் குறைவு காலம் முழுவதும் கண்டிப்பான உணவுமுறை. இந்த அர்த்தத்தில், அதிகமாக உணவளிப்பதை விட பட்டினி கிடப்பது நல்லது.
உணவு விஷத்தால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைக்கு உதவுவது என்பது வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தியால் இழந்த திரவத்தை நிரப்புவதாகும். இது ரெஜிட்ரான் போன்ற மருந்தக மருந்தாகவோ அல்லது சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்பட்ட நீர்-உப்பு கரைசல்களாகவோ இருக்கலாம். 5 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு கெமோமில் காபி தண்ணீர், பலவீனமான பச்சை தேநீர், ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர் கொடுக்கலாம். முதல் இரண்டு அல்லது மூன்று மணி நேரத்தில் உணவு கண்டிப்பாக விலக்கப்படுகிறது, கடுமையான அறிகுறிகள் தணிந்த பிறகு, லேசான காய்கறி சூப்கள், அரிசி குழம்பு, பட்டாசுகள், தண்ணீரில் சமைத்த கஞ்சி ஆகியவற்றைக் கொடுக்கலாம். குறைந்தபட்சம் ஒரு வாரத்திற்கு உணவு முறையைப் பின்பற்ற வேண்டும், சில சமயங்களில் நச்சு தொற்று தொடங்கிய இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு. போதை அறிகுறிகள் அச்சுறுத்தலாக மாறினால், நீங்கள் உடனடியாக ஆம்புலன்ஸ் ஒன்றை அழைக்க வேண்டும், அது வருவதற்கு முன்பு, நீங்கள் அனைத்து அறிகுறிகளின் பட்டியலையும் உருவாக்க வேண்டும், விஷத்திற்கான சாத்தியமான காரணத்தைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும் (இது விரைவாக நோயறிதலை நிறுவ உதவும்), மருத்துவமனையில் தேவையான பொருட்களை சேகரிக்க வேண்டும். மலத்தை சரிசெய்யும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் அல்லது மருந்துகளை நீங்கள் கொடுக்க முடியாது, அத்தகைய சுய மருந்து குழந்தையின் நிலையை மோசமாக்கும்.
சிகிச்சை பற்றிய மேலும் தகவல்
குழந்தைகளில் உணவு விஷத்தைத் தடுத்தல்
தடுப்பு என்பது தனிப்பட்ட மற்றும் பொது, வீட்டு சுகாதார விதிகளை கடைபிடிப்பதாகும். குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் உணவு விஷத்திற்கு முக்கிய காரணம் அழுக்கு (கழுவப்படாத கைகள், பழங்கள், காய்கறிகள் போன்றவை). கூடுதலாக, பழைய அல்லது தரமற்ற உணவு, குறிப்பாக கோடையில், உணவு விஷத்திற்கு ஒரு தூண்டுதல் காரணியாக இருக்கலாம். குழந்தைகளில் உணவு விஷத்தைத் தடுக்கும் விதிகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
- கழிப்பறை, பொது இடங்கள், தெரு போன்ற இடங்களுக்கு ஒவ்வொரு முறை சென்ற பிறகும் அடிக்கடி கை கழுவுதல். "சுத்தம்தான் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியம்" என்ற நன்கு அறியப்பட்ட வெளிப்பாட்டை நினைவில் கொள்வது அவசியம். ஒரு குழந்தை சிறு வயதிலிருந்தே கைகளைக் கழுவும் பழக்கத்திற்குப் பழக்கப்பட்டால், உணவு விஷத்தின் ஆபத்து பாதியாகக் குறைக்கப்படுகிறது.
- குழந்தைகளுக்காக தயாரிக்கப்படும் அனைத்து பொருட்களும் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும். சந்தையில் வாங்கப்படும் புதிய பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பால், பழங்கள், காய்கறிகள் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும். எதையாவது சுடலாம், வேகவைக்கலாம், ஏதாவது - கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றலாம்.
- அழிந்துபோகக்கூடிய பொருட்கள் பொருத்தமான முறையில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், அது மீறப்பட்டால், உணவை இரக்கமின்றி தூக்கி எறிய வேண்டும், புதிதாகப் பிறந்தவரின் ஆரோக்கியம் உணவுப் பொருட்களின் இழப்புடன் ஒப்பிடமுடியாது.
- உணவு தொற்றுக்கான அறிகுறிகளைக் கண்டறிந்த ஒரு தாய் உடனடியாக சிகிச்சை பெற வேண்டும், மேலும் சமைக்கும் பொறுப்பை மற்ற ஆரோக்கியமான குடும்ப உறுப்பினர்களிடம் ஒப்படைக்க வேண்டும். பாதிக்கப்பட்ட பெரியவருக்கும் குழந்தைக்கும் இடையிலான எந்தவொரு தொடர்பும் தொற்று அபாயத்தைக் கொண்டுள்ளது.
- திறந்தவெளியில் உணவை சேமித்து வைப்பது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, குறிப்பாக கோடையில். மேஜையில் உள்ள உணவுப் பொருட்கள் பூச்சிகள் மற்றும் காற்றுடன் தொடர்பு கொள்ளாமல் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.
எனவே, தடுப்புக்கான முக்கிய விதிகள் அடிக்கடி கை கழுவுதல், பொது சுகாதாரம் மற்றும் புதிய, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பாதுகாப்பான பொருட்களை மட்டுமே கொண்ட உணவு. குழந்தைகளில் உணவு விஷத்தைத் தடுப்பது என்பது போதையின் கடுமையான விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்கான ஒரே நம்பகமான வழியாகும், எளிய விதிகளைப் பின்பற்றுவதற்கு அதிக நேரமும் முயற்சியும் தேவையில்லை, கூடுதலாக, அவை உலகளாவியவை மற்றும் பெரியவர்களுக்கு விஷத்தின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.