பால், கற்றாழை, வெங்காயம் மற்றும் முள்ளங்கியுடன் தேன் சேர்த்து மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் இருமல் சிகிச்சை.

தேன் என்பது நன்கு அறியப்பட்ட தேனீ தயாரிப்பு ஆகும், இது அதன் சுவைக்கு மட்டுமல்ல, அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கும் பிரபலமானது. இதற்கு அடிப்படையானது அதன் தனித்துவமான கலவை: பிரக்டோஸ் (22-54%), குளுக்கோஸ் (20-44%), குறைந்த அளவு கரிம அமிலங்கள், புரதங்கள், வேதியியல் கூறுகள், வைட்டமின்கள், நீர் - மொத்தம் சுமார் 300 பொருட்கள். இத்தகைய பண்புகள் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க தேனீ தயாரிப்பு பயன்படுத்த உரிமையை வழங்குகின்றன. ஆனால் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேனைப் பயன்படுத்த முடியுமா?

தேன் மூலம் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிப்பது நீண்ட காலமாக மருந்துகளுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெரும்பாலான மக்கள் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளில் நம்பிக்கை கொண்டுள்ளனர், எனவே சளியின் முதல் அறிகுறிகளில், இருமல் தொடங்கியவுடன், அவர்கள் தங்கள் இனிப்பு மருந்துகளை அலமாரிகளில் இருந்து வெளியே எடுக்கிறார்கள். தேன் அதன் ஆண்டிபிரைடிக், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, நோயெதிர்ப்புத் தூண்டுதல் பண்புகளுக்கு பிரபலமானது என்பதால், அதன் செயல்திறன் பலரிடம் சோதிக்கப்பட்டுள்ளது.

அறிகுறிகள் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேன்

பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள் வெப்பநிலை, காய்ச்சல், மூக்கு ஒழுகுதல், இருமல், மார்பு வலி போன்ற சளி அல்லது தொற்று தன்மையின் வெளிப்பாடுகள் ஆகும். நீரிழிவு நோயாளிகளால் கூட இதைப் பயன்படுத்தலாம். மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கான தேன் சிகிச்சையில் பல்வேறு மாறுபாடுகளில் வாய்வழி நிர்வாகம் மட்டுமல்லாமல், அதன் அடிப்படையில் ஏரோசல் உள்ளிழுத்தல், அழுத்துதல், துடைத்தல் ஆகியவை அடங்கும்.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

மருந்து இயக்குமுறைகள்

சிகிச்சை விளைவின் மருந்தியக்கவியல், இருமல் அனிச்சையை அடக்கும் சேர்மங்களின் தொகுப்பை செயல்படுத்தும் தேனின் திறனில் உள்ளது. இருமல் என்பது சுவாசக் குழாயிலிருந்து எரிச்சலூட்டும் பொருட்களை அகற்றுவதை நோக்கமாகக் கொண்ட உடலின் ஒரு பாதுகாப்பு எதிர்வினையாகும். வறட்டு இருமலுடன், தேன் இருமல் ஏற்பிகளின் உணர்திறனைக் குறைக்கிறது, ஈரமான இருமலுடன், இது சளியை திரவமாக்கி மூச்சுக்குழாயிலிருந்து அகற்ற உதவுகிறது. அதன் உறை விளைவுடன், இது வீக்கமடைந்த தொண்டையை மென்மையாக்குகிறது, வலியைக் குறைக்கிறது, இது பெரும்பாலும் இருமலுக்கு காரணமாகும்.

[ 4 ]

வீக்கம் மற்றும் நிர்வாகம்

தேன் கட்டுப்பாடற்ற அளவில் உட்கொள்ளப்படக்கூடாது. தயாரிப்பின் நுகர்வுக்கான தரநிலைகள் உள்ளன. ஒரு வயது வந்தவருக்கு அதன் தினசரி டோஸ் 50-100 கிராம், குழந்தைகளுக்கு இது குறைவாக - 30-40 கிராம், பல அளவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

குழந்தைகள் பெரியவர்களை விட தொற்று நோய்களுக்கு ஆளாகிறார்கள், குறிப்பாக மூச்சுக்குழாய் அழற்சி. மழலையர் பள்ளிகள் மற்றும் பள்ளிகளில் அவற்றின் அதிக செறிவு இதற்குக் காரணம், அங்கு தொற்று பரவுவது தவிர்க்க முடியாததாகிறது. சிறு குழந்தைகளுக்கு மருந்துகளுடன் சிகிச்சையளிப்பது பெரும்பாலும் ஒரு பெரிய பிரச்சனையாகும், மேலும் தேன் அவர்களுக்கு ஒரு விருந்தாகும். குழந்தைகளில் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேன் ஒரு பயனுள்ள டயாபோரெடிக், ஆண்டிபிரைடிக், சளி நீக்கி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் முகவர்.

மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கான தேன் சமையல்

மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேனுடன் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஒவ்வொரு நபரும் அவற்றை முயற்சி செய்து தங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள ஒன்றைத் தேர்வு செய்யலாம்.

• மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேன் கலந்த பால்: பாலை கொதிக்க வைத்து, வெதுவெதுப்பான நிலைக்கு ஆற வைத்து, ஒரு டீஸ்பூன் தேன் சேர்த்து, சிறிய சிப்ஸில் குடிக்கவும். சூடான பானம் தொண்டையை எரித்துவிடும், மேலும் அது தேனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் இழக்கச் செய்யும்.
• மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேன் கலந்த முள்ளங்கி: நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் கருப்பு முள்ளங்கி ஒரு உண்மையான இருமல் மருந்தாகக் கருதப்படுகிறது. அதன் தயாரிப்புக்கு பல சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமானது இதுதான்: ஒரு பெரிய, நன்கு கழுவப்பட்ட பழத்தில் ஒரு துளை வெட்டப்பட்டு, அதில் தேன் வைக்கப்பட்டு பல மணி நேரம் விடப்படுகிறது. முள்ளங்கி சாறு வெளியிடும் போது, மருத்துவ பானம் தயாராக உள்ளது. இதைத் தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு வழி, பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் போட்டு, தேன் சேர்த்து, காய்ச்ச விடுவது. இன்னும் எளிதானது - பீட்ரூட் தட்டில் தட்டி, இரண்டு தேக்கரண்டி தேனைப் போட்டு, பல மணி நேரம் விடவும். மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேனுடன் முள்ளங்கி தயாராக உள்ளது. ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை எடுத்துக்கொள்வது மீட்பை கணிசமாக துரிதப்படுத்தும்.
• மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு வெங்காயத்துடன் தேன்: வெங்காயம் ஒரு சக்திவாய்ந்த இயற்கை கிருமி நாசினி, தேனுடன் இணைந்து இது ஒரு பயனுள்ள ஆன்டிடூசிவ் விளைவை உருவாக்குகிறது. இதை வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கலாம்: ஒரு பச்சை வெங்காயத்தை தட்டி, சாற்றை பிழிந்து, அதே விகிதத்தில் தேன் சேர்க்கவும்; வெங்காயத்தை அடுப்பில் சுடவும், ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கவும், தேனுடன் இணைக்கவும்; அரை கிலோ பச்சை வெங்காயத்தை ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் முறுக்கி, 50 கிராம் தேன் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரையுடன் இணைக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, ஊற்றவும்.
• மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேனுடன் கற்றாழை: சளிக்கு சிகிச்சையளிக்க கற்றாழை நீண்ட காலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. செடி எதிர்பார்த்த பலனைத் தர, கஷாயம் தயாரிப்பதற்கு முன், வெட்டப்பட்ட இலைகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் பல நாட்கள் (5-7) வைத்திருக்க வேண்டும். பின்னர் அவற்றை இறைச்சி சாணையில் முறுக்கி, சாற்றைப் பிழிந்து, 1:1 விகிதத்தில் தேனுடன் இணைக்க வேண்டும். துணை வழிமுறைகளாகவும் பிற கூறுகளைப் பயன்படுத்தலாம். வெண்ணெய் அல்லது கஹோர்ஸ் ஒயின் பெரும்பாலும் சேர்க்கப்படுகிறது.
• மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேன், கற்றாழை மற்றும் கஹோர்ஸ்: இந்த பொருட்களின் கலவை காசநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மருத்துவ கலவையைத் தயாரிப்பதற்கு முன், செடியை இரண்டு வாரங்களுக்கு தண்ணீர் ஊற்றக்கூடாது அல்லது இலைகளை ஒரு வாரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும். அதிகப்படியான ஈரப்பதம் அவற்றிலிருந்து வெளியேறி, அதிக பயனுள்ள பண்புகள் இருக்கும் வகையில் இது செய்யப்படுகிறது. அதன் பிறகு, அவை நசுக்கப்பட்டு ஒரு பீங்கான் அல்லது கண்ணாடி கொள்கலனில் வைக்கப்பட்டு, தேன் மற்றும் ஒயின் முறையே 150 கிராம், 50 கிராம் மற்றும் 350 கிராம் அளவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. அதன் பிறகு, அனைத்தும் கலக்கப்பட்டு, 7-10 நாட்களுக்கு ஒரு சூடான மற்றும் இருண்ட இடத்தில் உட்செலுத்த விடப்படுகின்றன. கலவையை வடிகட்டிய பிறகு, நீங்கள் இருமலுக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம். உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ஒரு தேக்கரண்டி போதுமானது, இதனால் குணமடைதல் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது.
• மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேன் சேர்த்து முட்டைக்கோஸ்: இருமல் உட்புற பயன்பாட்டினால் மட்டுமல்ல, அழுத்துவதன் மூலமும் நிவாரணம் பெறுகிறது. அவற்றின் வெப்பமயமாதல் பண்புகள், இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும் திறன் காரணமாக அவை பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், தேன் சூடாக்கப்பட்டு ஒரு திரவ நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது, ஆனால் 50 ⁰ க்கு மேல் இல்லை, மேலும் ஒரு முழு முட்டைக்கோஸ் இலையை வேகவைத்து, கொதிக்கும் நீரில் பல நிமிடங்கள் குறைக்கப்படுகிறது. பின்னர் முன்பு தடவிய தேன் அடுக்குடன் ஒரு இலை முதுகு அல்லது மார்பில் தடவப்படுகிறது (இரண்டும் ஒரே நேரத்தில்). மேலே க்ளிங் ஃபிலிம் கொண்டு மூடி, பின்னர் ஒரு இன்சுலேடிங் லேயரை வைக்கவும். முட்டைக்கோஸ் இலையை தேனுடன் சரிசெய்த பிறகு, நீங்கள் இரவு முழுவதும் தூங்கலாம்.
• மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு சோடா மற்றும் தேன் கலந்த பால்: இந்த கலவை வறண்ட குரைக்கும் இருமலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பால் சூடாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் சூடாக இருக்கக்கூடாது. ஒரு கிளாஸ் பானத்திற்கு அரை டீஸ்பூன் சோடா மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் தேன் போதுமானது. உணவுக்குப் பிறகு இதை குடிக்க வேண்டும், ஏனெனில் சோடா செரிமான மண்டலத்தை எரிச்சலடையச் செய்யும்.
• மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேன், இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை: தொற்று மற்றும் சளி சிகிச்சையில் இஞ்சி அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கு பரவலாக அறியப்படுகிறது. இது இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டுகிறது, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் கிருமி நாசினிகள் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் ரகசியம் அதில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் உள்ளது. ஈரமான இருமலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். எலுமிச்சை வைட்டமின் சி இன் களஞ்சியமாகும், இது நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது. ஒரு மருத்துவ பானத்தைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீர், ஒரு டீஸ்பூன் துருவிய புதிய இஞ்சி, அதே ஸ்பூன் தேன் மற்றும் ஒரு துண்டு எலுமிச்சை தேவைப்படும்.
• மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு எலுமிச்சையுடன் கூடிய தேநீர்: எலுமிச்சை அதன் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களால் பிரபலமானது. இதில் புரோவிடமின் ஏ, வைட்டமின்கள் சி, பி1, பி2, டி, ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பல்வேறு தாதுக்கள் உள்ளன. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஆதரிக்கும் அதன் திறன் இந்த சிட்ரஸை சளி சிகிச்சையிலும் அவற்றின் தடுப்புகளிலும் மிகவும் பிரபலமாக்குகிறது. மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு எலுமிச்சையுடன் கூடிய தேநீர் மூச்சுக்குழாயில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளை எதிர்த்துப் போராட சக்திகளைத் திரட்டுவதற்கான ஒரு நல்ல செய்முறையாகும். ஒரே எச்சரிக்கை என்னவென்றால், அது சூடாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் சூடாக மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.
• ^{மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேன் கலந்த தேநீர்: தொண்டையை மென்மையாக்கவும், இருமலின் தீவிரத்தைக் குறைக்கவும் ஒரு பயனுள்ள முறை. லிண்டன் தேன் இந்த நோக்கத்திற்காக மிகவும் பொருத்தமானது. ஒரு கிளாஸ் சூடான தேநீருக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி போதும். 50 0} C க்கும் அதிகமான வெப்பநிலையில் தேன் அதன் பண்புகளை இழக்கிறது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.
• மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேனுடன் இலவங்கப்பட்டை: இலவங்கப்பட்டையில் வைட்டமின்கள் சி, ஈ, பிபி, இரும்பு, மெக்னீசியம், துத்தநாகம், கால்சியம் மற்றும் பிற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, எனவே இது பெரும்பாலும் நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருமலுக்கு சிகிச்சையளிக்க, உங்களுக்கு ஒரு டீஸ்பூன் சூடான தேன் மற்றும் கால் ஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க வேண்டும்.
• மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேன், கடுகு மற்றும் வினிகர்: இந்த பொருட்கள் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு ஒரு அழுத்தமாக ஒரு தட்டையான கேக்கை தயாரிக்க ஏற்றவை. அடிப்படையாக மாவு அல்லது தோலில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு இருக்கலாம். ஒவ்வொரு கூறுகளும் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் மற்றும் சிறிது தாவர எண்ணெய் அவற்றில் சேர்க்கப்படுகின்றன. தட்டையான கேக்கை பிசைந்து, பின் அல்லது மார்பில் தடவி, பாதுகாப்பாக வைக்கலாம். இந்த அழுத்தி சுமார் நான்கு மணி நேரம் வைத்திருக்கலாம்.
• மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேன் கலந்த வாழைப்பழம்: இந்த செய்முறை ஒரு சுவையான இனிப்பு மட்டுமல்ல, ஒரு தீர்வாகும். வாழைப்பழம் அதன் கலவையில் அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக நோயியலுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் அங்கீகாரம் பெற்றுள்ளது. இந்த நுண்ணுயிரி உறுப்பு வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது, பாக்டீரியாவுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழம் பிசைந்து, ஒரு தேக்கரண்டி தேன் சேர்க்கப்பட்டு, அது ஒரு அடர் தங்க நிறத்தைப் பெறும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
• மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேன் கலந்த பீர்: பீர் ஒரு மதுபானம் மற்றும் அதனுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகள் பெரியவர்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு மருத்துவ கலவையைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு அரை லிட்டர் பீர் மற்றும் பல தேக்கரண்டி தேன் தேவைப்படும். முதலில், பானத்தை நெருப்பில் நன்கு சூடாக்கி, கொதிக்க வைக்காமல், தேன் சேர்க்கப்படுகிறது. படுக்கைக்கு முன் நீங்கள் குடிக்க வேண்டும், பின்னர் வியர்க்க ஒரு போர்வையில் நன்றாக போர்த்திக் கொள்ள வேண்டும். நிவாரணம் உணர மூன்று மாலைகள் போதும்.
• மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேன் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள்: கொட்டைகள் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன, ஏனெனில் அவற்றின் கலவை: பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், புரதங்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள். இருமலுக்கு, அத்தகைய மருந்தைத் தயாரிக்கவும். கொட்டைகளின் கர்னல்களை அரைத்து, தேனுடன் சம விகிதத்தில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கலவையின் ஒரு டீஸ்பூன் 100 கிராம் வெதுவெதுப்பான நீரில் போட்டு குடிக்கவும்.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

கர்ப்ப மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேன் காலத்தில் பயன்படுத்தவும்

சளி மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி இல்லாத நிலையிலும் கூட கர்ப்ப காலத்தில் தேனைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கர்ப்பத்தின் ஆரம்ப கட்டங்களில், இது நச்சுத்தன்மையைக் குறைக்கிறது, உணர்ச்சி பின்னணியை சமன் செய்கிறது, பதற்றம் மற்றும் பதட்டத்தை நீக்குகிறது. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தையும் பலப்படுத்துகிறது, தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, இது ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு, இருதய பாதுகாப்பு, பூஞ்சை எதிர்ப்பு முகவர். எனவே, மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேனைப் பயன்படுத்துவது, குறிப்பாக அதன் லேசான வடிவங்கள், ரசாயன மருந்துகளை உட்கொள்ள வேண்டிய அவசியத்தை நீக்கும். ஆனால் தேன் ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இது ஒரு உயர் இரத்த அழுத்த எதிர்ப்பு மருந்து என்பதால், குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ள பெண்களுக்கும் இது முரணாக உள்ளது.

முரண்

முதலாவதாக, பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள் தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையின்மை, ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகிறது, மற்றும் ஆஸ்துமா நோயாளிகள் - ஆஸ்துமா தாக்குதல்கள். வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கு கவனமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும். இரைப்பை குடல் நோய்கள் (இரைப்பை அழற்சி, கணைய அழற்சி, பித்தப்பை அழற்சி) உள்ளவர்களுக்கு தேன் அளவைக் கொடுக்க வேண்டும். பல நுரையீரல் நோய்கள் (எம்பிஸிமா, நிமோஸ்கிளிரோசிஸ், நுரையீரல் இரத்தக்கசிவு), இதயம் (இதய செயலிழப்பு, மாரடைப்பு குறைபாடுகள்) ஆகியவற்றிற்கு தேனை மருத்துவ ரீதியாக உள்ளிழுப்பது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

[ 5 ], [ 6 ]

பக்க விளைவுகள் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு தேன்

தேன் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத நிலையில், யூர்டிகேரியா, கடுமையான அரிப்பு, நாசியழற்சி, தலைவலி, காய்ச்சல், சில சமயங்களில் மூச்சுத் திணறல் போன்ற பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம். சில நேரங்களில் மக்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை தேனுக்கு இவ்வாறு எதிர்வினையாற்றுகிறார்கள், ஏனெனில் அதில் பல வகைகள் உள்ளன. பல்வேறு தாவரங்களின் பூக்கள் தேன் செடிகள், இவை பக்வீட், அகாசியா, இனிப்பு க்ளோவர், க்ளோவர், கஷ்கொட்டை, லிண்டன், சூரியகாந்தி மற்றும் பல. அவற்றுக்கான எதிர்வினையைப் பொறுத்து, இந்த இனிப்பு சுவையுடனான "உறவு" தீர்மானிக்கப்படுகிறது. தேன் சகிப்புத்தன்மையை ஒரு இன்ட்ராடெர்மல் பரிசோதனையை நடத்துவதன் மூலம் தீர்மானிக்க முடியும்.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

மிகை

ஒரே நேரத்தில் 150 கிராமுக்கு மேல் சாப்பிட்டால் அதிகப்படியான தேன் உட்கொள்ளல் சாத்தியமாகும். இது இயக்கத்தின் ஒருங்கிணைப்பு இழப்பு, குழப்பம் ஆகியவற்றில் வெளிப்படுகிறது. நச்சுத்தன்மையுள்ள மருத்துவ தாவரங்களுடன் தேனை இணைப்பது அவற்றின் நச்சுத்தன்மையை அதிகரித்தால், விஷ அறிகுறிகள் தோன்றுவதற்கான மற்றொரு வழி. தேனை மீண்டும் மீண்டும் சூடாக்கும்போது, அதில் ஹைட்ராக்ஸிமெதில்ஃபர்ஃபுரல் உருவாகிறது, இதுவும் ஒரு விஷமாகும்.

[ 14 ]

களஞ்சிய நிலைமை

^{தேனை அதன் குணங்களை இழக்காமல் நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்கலாம். இதைச் செய்ய, அதற்கு சில சேமிப்பு நிலைமைகள் தேவை. வெப்பநிலை ஆட்சி -5 0} - +20 ⁰ C வரம்பிற்குள் இருக்க வேண்டும். குளிர்ந்த வெப்பநிலை வெப்பத்தை விட தர இழப்பில் குறைவான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. அதன் பயனுள்ள பண்புகளைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு முக்கிய அம்சம் அது பேக் செய்யப்பட்ட கொள்கலன் ஆகும். கண்ணாடி, களிமண் அல்லது பற்சிப்பி உணவுகள் இதற்கு சிறந்தவை. பிற பொருட்களால் செய்யப்பட்ட பேக்கேஜிங் தேனுடன் வினைபுரிந்து அதை நச்சுத்தன்மையடையச் செய்யலாம்.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

அடுப்பு வாழ்க்கை

முறையாக சேமித்து வைக்கப்பட்டால், தேனின் அடுக்கு வாழ்க்கை வரம்பற்றது. பழைய தேன் (2-3 ஆண்டுகள்) இன்னும் அதிக நறுமணம் மற்றும் மருத்துவ குணம் கொண்டதாக மாறும் என்று நம்பப்படுகிறது.

[ 20 ], [ 21 ]