
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான பெகனோ உணவுமுறை
கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

அறியப்பட்டபடி, தடிப்புத் தோல் அழற்சி குணப்படுத்த முடியாத ஒரு தன்னுடல் தாக்க நோயாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான பெகனோ உணவின் கொள்கைகளைப் பின்பற்றும் உணவுமுறை அதன் அறிகுறிகளின் தீவிரத்தைக் குறைக்க உதவும் - சிறப்பியல்பு தோல் வெடிப்புகள்.
[ 1 ]
பொதுவான செய்தி பெகனோ உணவுமுறைகள்
கிட்டத்தட்ட நாற்பது ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அமெரிக்க மருத்துவர் ஜான் ஓ. பகானோவால் உருவாக்கப்பட்டு வெற்றிகரமாகப் பயன்படுத்தப்பட்ட உணவின் சாராம்சத்தை விளக்க, இந்த நோயின் நோய்க்கிருமி உருவாக்கம் குறித்த அவரது பார்வையை சுருக்கமாக முன்னிலைப்படுத்துவது அவசியம், இது இன்னும் "தோல் மருத்துவ மர்மம்" என்று கருதப்படுகிறது.
தனது பாராட்டப்பட்ட புத்தகமான "ஹீலிங் சொரியாசிஸ்: தி நேச்சுரல் ஆல்டர்நேட்டிவ்"-ல், பெகானோ, சொரியாசிஸ் என்பது உடலின் உள் நச்சுக்களை அகற்றுவதற்கான முயற்சிகளின் வெளிப்புற வெளிப்பாடு மட்டுமே என்று எழுதினார், மேலும் நோயாளிகளுக்கு இயற்கை நிவாரணம் அளிப்பதற்கான தனது பதிப்பை வகுத்தார்.
பெகனோவின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் தடிப்புத் தோல் அழற்சியை "உள்ளிருந்து வெளியே" பார்த்தால், இந்த நோய் உடலின் பாதுகாப்பு பொறிமுறையின் அதிக சுமையின் விளைவாகக் கருதப்படலாம், இது குடல், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் வழியாக நச்சு கழிவுப்பொருட்களை அகற்றுவதை சமாளிக்க முடியாது. திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் குவிப்பு குடல் ஊடுருவலை அதிகரிப்பதற்கும் நிணநீர் மற்றும் இரத்தத்தில் நச்சுகள் நுழைவதற்கும் வழிவகுக்கிறது. பின்னர், பெகனோவின் கூற்றுப்படி, நமது தோல் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற முயற்சிக்கிறது. அதாவது, தோல் ஒரு இருப்பு வெளியேற்ற அமைப்பாக செயல்படுகிறது, ஆனால் இது அவர்களுக்கு சாத்தியமற்ற பணி என்பதால், தடிப்புத் தோல் அழற்சி ஒரு எதிர்வினையாக மாறுகிறது.
தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான பெகனோ உணவுமுறை அடைய வேண்டிய குறிக்கோள், உட்புற சுத்திகரிப்பு, உடலில் (குடல்கள் உட்பட) குவிந்துள்ள எண்டோஜெனஸ் நச்சுகளை விடுவித்தல், அத்துடன் உணவுடன் வரும் கார மற்றும் அமிலத்தை உருவாக்கும் பொருட்களின் சரியான சமநிலையை மீட்டெடுப்பது. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் (காரமயமாக்கும் பொருட்கள்) உணவில் மூன்றில் இரண்டு பங்கையும், இறைச்சி மற்றும் தானியங்கள் (அமிலத்தை உருவாக்கும் பொருட்கள்) மூன்றில் ஒரு பங்கையும் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
மூன்று நாள் சுத்திகரிப்புடன் உணவைத் தொடங்குவது சிறந்தது, அதில் ஆப்பிள்களை சாப்பிடுவது அடங்கும் (மூன்று நாட்களுக்கு நீங்கள் ஆப்பிள்களை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும் - அளவைக் கட்டுப்படுத்தாமல்). நீங்கள் நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்: ஒரு நாளைக்கு 6-8 கிளாஸ். பின்னர் நீங்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிடுவதற்கு மாற வேண்டும், மேலும் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டியவற்றைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?
எனவே, பெகனோ உணவில் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்? காய்கறிகள், இலை சாலடுகள் மற்றும் கீரைகள் மற்றும் பல்வேறு பழங்கள் போன்ற வரம்பற்ற அளவு கார உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிடலாம். அவற்றை பச்சையாகவோ அல்லது குறைந்தபட்ச சமைத்த பின்னரோ சாப்பிடுவது நல்லது.
மெலிந்த ஆட்டுக்குட்டி, கோழி (வெள்ளை இறைச்சி மட்டும்) மற்றும் வான்கோழி, கடல் மீன், காளான்கள், பருப்பு வகைகள், தானியங்கள் (மிதமான அளவில்), பக்வீட் மற்றும் பழுப்பு அரிசி, ரொட்டி (முழு தானியம், தவிடு, ஈஸ்ட் இல்லாதது), துரம் கோதுமையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்தா, சிட்ரஸ் பழங்கள் ஆகியவற்றை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் புதிதாக (அதாவது, பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட அல்லது கிருமி நீக்கம் செய்யப்படாத) பழச்சாறுகள், கேரட் சாறு மற்றும் செலரி சாறு ஆகியவற்றைக் குடிக்கலாம் மற்றும் குடிக்க வேண்டும்.
காய்கறி எண்ணெய் (சாலட்களை அலங்கரிப்பதற்கு) எதுவாக இருந்தாலும், சிறந்தது, நிச்சயமாக, ஆலிவ் எண்ணெய்தான். கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் பாதாம் ஆகியவற்றை வாரத்திற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை, 50-60 கிராம் சாப்பிடலாம்.
நுகர்வு குறைவாக உள்ளது: பால் பொருட்கள் (பாலாடைக்கட்டி, சீஸ், வெண்ணெய், தயிர் போன்றவை), முட்டைகள் (வாரத்திற்கு இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகளுக்கு மேல் இல்லை), தானிய கஞ்சி, காஃபின் கொண்ட பானங்கள்.
சொல்லப்போனால், சொரியாடிக் பிளேக்குகளைக் குறைக்க உதவும் உணவுகளின் FDA பட்டியலில் சால்மன், ப்ரோக்கோலி, கேரட், பூண்டு, சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு, மஞ்சள், சிக்கரி (இலைகள்), டர்னிப்ஸ் மற்றும் ஆளிவிதை எண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும்.
பெகனோ டயட்டில் நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாதவற்றின் பட்டியலில் அனைத்து வகையான சிவப்பு இறைச்சி, இறைச்சி, தொத்திறைச்சிகள், ஹாம், வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு போன்றவை அடங்கும்; மட்டி மற்றும் ஓட்டுமீன்கள்; வறுத்த மற்றும் ஆழமாக வறுத்த உணவுகள்; முழு பால்; வெள்ளை அரிசி; உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி (தக்காளி சாறு மற்றும் கெட்ச்அப் உட்பட), கத்திரிக்காய், மிளகுத்தூள் (அனைத்து நைட்ஷேட் காய்கறிகள்); வெள்ளை ரொட்டி, பன்கள், குக்கீகள், கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள் போன்றவை; சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்; சர்க்கரை, மிட்டாய், சாக்லேட், தேன். மேலும், நிச்சயமாக, பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், துரித உணவு, உலர் காலை உணவு (சிற்றுண்டி) மற்றும் மதுபானங்கள்.