அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான வேகவைத்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்
கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025
நீரிழிவு நோய் என்பது உங்கள் உணவில் ஒரு சிறப்பு அணுகுமுறை தேவைப்படும் ஒரு நோயாகும். இது குணப்படுத்த முடியாதது மற்றும் ஒரு நபர் வாழ்நாள் முழுவதும் சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும், அதை ஆரோக்கியமான வரம்புகளுக்குள் வைத்திருக்கவும், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைப் பயன்படுத்தவும் கட்டாயப்படுத்தப்படுகிறார். சிக்கல்கள் இல்லாதது தயாரிப்புகளின் பட்டியலை விரிவுபடுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது, இருப்பினும், அவற்றின் வேதியியல் கலவை மற்றும் கிளைசெமிக் குறியீட்டைப் பற்றி உங்களுக்கு ஒரு யோசனை இருக்க வேண்டும். சோளம் பலருக்கு மிகவும் பிடித்தமான சுவையாக இருக்கிறது, மேலும் அதன் தானியங்கள் சுவையான பால் கஞ்சி, இறைச்சி உணவுகளுக்கு பக்க உணவுகள் தயாரிக்கின்றன. ஆனால் டைப் 1 மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் இதை சாப்பிட முடியுமா?
[ நன்மைகள்
இந்த தானியத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்னவென்றால், இதில் புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன. இதில் பி வைட்டமின்கள் (பி1, பி3, பி9), ரெட்டினோல், அஸ்கார்பிக் அமிலம், நிறைய பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, சோளம் பாலிசாக்கரைடு அமிலோஸ் காரணமாக மெனுவில் இருக்க வேண்டும், இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் ஊடுருவலை மெதுவாக்குகிறது. சர்க்கரையை குறைக்க சிறந்த வழி சோள பட்டு காபி தண்ணீர் ஆகும்.
முரண்
சோளத்திற்கு அதன் சொந்த முரண்பாடுகள் உள்ளன. தானியங்களில், இது மோசமாக ஜீரணிக்கப்படுகிறது, எனவே வயிற்றுப் புண் உள்ளிட்ட இரைப்பைக் குழாயின் பிரச்சினைகளுடன், வீக்கம், வாய்வு, கனத்தன்மை போன்ற விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் ஏற்படலாம். இது இரத்த உறைதலையும் அதிகரிக்கிறது, இது த்ரோம்போசிஸில் ஆபத்தானது. இந்த சந்தர்ப்பங்களில், அதை மறுப்பது நல்லது.