ஆஸ்துமா தாக்குதலை நிறுத்த உதவும் உணவுகள் பெயரிடப்பட்டுள்ளன.

கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஆஸ்துமா நோயாளிகளும் தவிர்க்க வேண்டிய தயாரிப்புகளை அறிவார்கள், ஏனெனில் அவை நோயின் தாக்குதலைத் தூண்டும், ஆனால் சமீபத்தில் அமெரிக்க விஞ்ஞானிகள் எதிர் விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடிய பொருட்கள் இருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர். கசப்பான சுவை கொண்ட பொருட்கள் மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவின் தாக்குதலைத் தடுக்கலாம் என்று அமெரிக்க பல்கலைக்கழகங்களின் (மாசசூசெட்ஸ்) ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்தனர்.

மேலும் படிக்க: ஆஸ்துமா தாக்குதலைத் தணித்தல்

கசப்பான உணவுகளை உட்கொள்ளும்போது, சுவாசக் குழாய்களில் உள்ள சுவை மொட்டுகள் தூண்டப்படுவதால் இந்த விளைவு ஏற்படுகிறது, இது மென்மையான தசைகளை தளர்த்தி காற்று ஓட்டத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, கசப்பான முலாம்பழம் அல்லது தாய் முட்டைக்கோஸ் போன்ற இயற்கை கசப்பான உணவுகள் காற்றுப்பாதைகளில் உள்ள செல்களை விரிவுபடுத்தி ஆஸ்துமா தாக்குதலைத் தடுக்கலாம்.

இந்த கண்டுபிடிப்பு ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு புதிய மருந்துகளை உருவாக்க உதவும் என்று அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த மருந்தாளுநர்கள் நம்புகின்றனர். கசப்பான பொருட்களின் செல்வாக்கைக் கருத்தில் கொண்டு உருவாக்கப்பட்ட புதிய தலைமுறை மருந்துகள் அதிக நீடித்த விளைவையும் குறைந்தபட்ச எண்ணிக்கையிலான எதிர்மறை பக்க விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தும். கசப்பான உணவு மனித சுவாசக் குழாயில் ஏற்படுத்தும் விளைவை நவீன மருத்துவத்தில் மூச்சுக்குழாய் விரிவாக்கம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதாவது சுவாசக் குழாயின் விரிவாக்கம்.

மனித ஆரோக்கியத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்ட உணவின் தாக்கம் குறித்த ஆய்வுகளின் போது, முன்னர் நிறுவப்பட்டது போல, சுவை ஏற்பிகள் நாக்கில் மட்டுமல்ல, குரல்வளையின் செல்கள் மற்றும் சுவாசக் குழாயின் மென்மையான தசை திசுக்களிலும் அமைந்திருப்பதை விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்தனர். பரிணாம வளர்ச்சியின் போது, மனிதர்களில் சுவை ஏற்பிகள் விரும்பத்தகாத கசப்புக்கு எதிர்வினையாற்ற "கற்றுக்கொண்டன", இதன் மூலம் நாக்கில் சிக்கிய கெட்டுப்போன அல்லது நச்சுப் பொருளின் வடிவத்தில் உடலுக்கு ஏற்படக்கூடிய ஆபத்தை எச்சரித்தன. சில காலத்திற்கு முன்பு, மனிதர்களில் இத்தகைய சுவை ஏற்பிகள் நாக்கின் மேற்பரப்பில் மட்டுமே இருக்க முடியும் என்று மருத்துவர்கள் நம்பினர், ஆனால் சமீபத்திய ஆய்வுகள் சுவாச மண்டலத்தின் மேற்பரப்பு கூட சுவையை அங்கீகரிக்கும் ஏற்பிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும் என்பதைக் காட்டுகின்றன.

கசப்பான உணவுகளை உட்கொள்ளும்போது (கசப்பான சுவை இயற்கையானதா அல்லது செயற்கையாக உருவாக்கப்பட்டதா என்பது முக்கியமல்ல), சுவாச உறுப்புகளின் செல்கள் (மென்மையான தசைகள்) கசப்பான சுவையின் செல்வாக்கின் கீழ் ஓய்வெடுக்கின்றன. இதனால், ஆஸ்துமா தாக்குதலால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவருக்கு இந்த செயல்முறை (சுவாசக் குழாயின் செல்களின் தளர்வு) ஏற்பட்டால், தாக்குதல் பலவீனமடைகிறது. மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவின் தாக்குதல்கள் சுவாசக் குழாயின் மேற்பரப்பில் மென்மையான தசை செல்களின் அடிக்கடி சுருக்கங்களுடன் தொடர்புடையவை, மேலும் உணவுகளின் கசப்பான சுவையின் உதவியுடன் தசை தளர்வு நோயாளியின் நிலையைத் தணிக்கும். கசப்பான உணவுகளுக்கு உடலின் எதிர்வினையை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு புதிய ஆஸ்துமா எதிர்ப்பு மருந்துகள் உருவாக்கப்படும் என்று மருந்தாளுநர்கள் ஏற்கனவே கூறி வருகின்றனர். சாத்தியமான எதிர்மறை பக்க விளைவுகள் இல்லாதது புதிய தலைமுறை மருந்துகளின் மறுக்க முடியாத நன்மையாக இருக்கும்.

ஆஸ்துமா தாக்குதலை அதிகரிக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளில், மருத்துவர்கள் மது மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், துரித உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் சாலிசிலிக் அமிலத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களை முன்னிலைப்படுத்துகிறார்கள் என்பதை நினைவில் கொள்வோம்.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]