சர்க்கரை அதிகம் உள்ள முதல் 10 உணவுகள்

சர்க்கரை என்பது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஒரு வடிவமாகும், இது காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் உட்பட பல்வேறு உணவுகளில் காணப்படுகிறது. அதிகப்படியான சர்க்கரை நுகர்வு வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கும் புற்றுநோய்க்கும் கூட வழிவகுக்கும். சர்க்கரை அதிகமாக உள்ள உணவுகளின் பட்டியலை ஐலிவ் வழங்குகிறது, அவை குறைவாகவோ அல்லது விலக்கப்படவோ வேண்டும்.

தூள் சர்க்கரை மற்றும் பிற இனிப்புகள்

தூய சர்க்கரை 99% சர்க்கரை, எனவே அது நமது உடல் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு முதல் எதிரி. பழுப்பு சர்க்கரையில் 97% சர்க்கரை, தேன் - 82%, மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் - 54% உள்ளன.

குளிர்பானங்கள் மற்றும் தூள் பானங்கள்

பொதுவாக, உலர் எலுமிச்சைப் பழம் போன்ற தூள் பானங்களில் 94% வரை சர்க்கரை இருக்கலாம். அத்தகைய பொருட்களை வாங்குவதற்கு முன் எப்போதும் லேபிளைச் சரிபார்க்கவும். அரை லிட்டர் கார்பனேற்றப்பட்ட குளிர்பானங்களில் 40 கிராம் வரை சர்க்கரை இருக்கலாம், இது நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழத்தில் காணப்படும் சர்க்கரையின் அளவை விட இரண்டு மடங்கு அதிகம்.

மிட்டாய்கள் மற்றும் நௌகட்

அனைத்து "மிட்டாய்" இனிப்புகளிலும், நௌகட்டில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது - 83%. மிட்டாய் பழங்களிலும் இது நிறைய உள்ளது - 81% வரை. சூயிங் கம் மற்றும் லாலிபாப்களில் சுமார் 63% சர்க்கரை உள்ளது.

உலர்ந்த பழங்கள்

நாம் பெரும்பாலும் உலர்ந்த பழங்களை கம்போட் தயாரிக்கவோ அல்லது கஞ்சியுடன் கூடிய உணவுகளில் சேர்க்கவோ பயன்படுத்துகிறோம். இருப்பினும், அவற்றில் சர்க்கரை அளவு மிக அதிகமாக உள்ளது என்பது பலருக்குத் தெரியாது, அதாவது, உலர்ந்த ஆப்பிள்களில் 81% சர்க்கரை, பேரிக்காய் - 62%, திராட்சையில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு 59%, உலர்ந்த பாதாமி - 53% மற்றும் இறுதியாக, கொடிமுந்திரிகளில் மிகக் குறைந்த அளவு - 38% மட்டுமே உள்ளது.

[ 1 ]

குக்கீகள், கேக்குகள் மற்றும் பைகள்

பெரும்பாலான இனிப்புகளில் சர்க்கரை ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாகும். பிரான்சில் இருந்து வரும் பாதாம் விருந்தான மெக்கரூன்களில் 71% சர்க்கரை உள்ளது, இது இனிப்புகளில் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தில் முன்னணியில் உள்ளது. மற்ற வகை குக்கீகளில் 63% வரை சர்க்கரை இருக்கலாம். கேக்குகளில் சர்க்கரை சற்று குறைவாகவே உள்ளது, ஆனால் அவை அதிக மாவு கொண்டிருப்பதால் மட்டுமே, அவற்றில் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 57% ஆகும்.

ஜாம்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்

மர்மலேடில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு 60%, ஜாம் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களில் சர்க்கரை அளவு 49% ஐ அடைகிறது, மேலும் வேர்க்கடலை வெண்ணெயில் 10% வரை சர்க்கரை இருக்கலாம்.

உடனடி கஞ்சி மற்றும் மியூஸ்லி

இத்தகைய வசதியான மற்றும் விரைவாக காய்ச்சக்கூடிய கஞ்சிகளில் கணிசமான அளவு சர்க்கரை இருக்கலாம் - 56% வரை. மியூஸ்லியிலும் குறையாமல் - 55% உள்ளது. கொழுப்பு இல்லாததால், உற்பத்தியாளர்கள் பெரும்பாலும் சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்கின்றனர்.

சாஸ்கள், கெட்ச்அப்கள் மற்றும் இனிப்பு சிரப்கள்

சாஸ்கள், சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் சாக்லேட் சிரப்கள் பெரும்பாலும் மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரையின் மூலமாகும். சாக்லேட் சிரப்பில் 50% சர்க்கரை இருக்கலாம், அதே நேரத்தில் சாலட் டிரஸ்ஸிங்கில் 29% சர்க்கரை இருக்கலாம். கெட்ச்அப்பில் 23% வரை சர்க்கரை இருக்கலாம்.

ஐஸ்கிரீம் மற்றும் மில்க் ஷேக்குகள்

ஐஸ்கிரீம் பிரியர்கள் இந்த தயாரிப்பில் கவனமாக இருக்க வேண்டும், மேலும் குளிர்ந்த இனிப்பை அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது, ஏனெனில் இதில் 26% வரை சர்க்கரை இருக்கலாம். மில்க் ஷேக்குகளைப் பற்றியும் இதைச் சொல்லலாம், இதில் சர்க்கரை அளவு 23% ஆகும்.

சிரப்பில் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள்

பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள், சுவையாக இருந்தாலும், அவை உள்ள சிரப்பில் 22% வரை சர்க்கரை இருக்கலாம். பதிவு செய்யப்பட்ட பழச்சாறுகள் சற்று குறைவான சுமையைக் கொண்டுள்ளன - 14% வரை சர்க்கரை.

[ 2 ], [ 3 ]