நார்ச்சத்து புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது

ஆரோக்கியமான உணவில் சிறிதளவு ஆர்வமுள்ள எவருக்கும் நார்ச்சத்தின் நன்மைகள் நீண்ட காலமாகத் தெரிந்திருக்கும். "நார்ச்சத்து" மற்றும் "எடை இழப்பு" என்ற சொற்கள் நவீன உணவுமுறையில் கிட்டத்தட்ட ஒத்த சொற்களாக மாறிவிட்டன; நார்ச்சத்து என்பது இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்கும் ஒரு கரடுமுரடான தாவர உணவாகும். புற்றுநோயியல் ஆய்வுகளின் போக்கில், உணவில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உட்கொள்பவர்களுக்கு குடல் புற்றுநோய் போன்ற நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு என்று கண்டறியப்பட்டது. சமீபத்தில், விஞ்ஞானிகள் பல ஆய்வுகளை மேற்கொண்டுள்ளனர், மேலும் உணவில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ள உணவு புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்க உதவும் என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர்.

புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் என்பது நடுத்தர வயது மற்றும் வயதான ஆண்களை முக்கியமாக பாதிக்கும் ஒரு தீவிர நோயாகும். பல ஐரோப்பிய நாடுகளில், வயது வந்த ஆண்களிடையே புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் மிகவும் பொதுவான மூன்று நோய்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது என்று மருத்துவ நிறுவனங்களின் அறிக்கைகள் காட்டுகின்றன. வேறு எந்த புற்றுநோயியல் நோயையும் போலவே, புரோஸ்டேட் புற்றுநோயும் சிகிச்சையளிப்பது கடினம் மற்றும் பெரும்பாலும் நோயாளியின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த நோயின் ஒரு சிறப்பியல்பு அம்சம் என்னவென்றால், சாதகமான சூழலில், புற்றுநோய் செல்கள் விரைவாக ஆக்கிரமிப்புக்கு ஆளாகி மற்ற திசுக்களுக்கு பரவுகின்றன.

கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழக (அமெரிக்கா) விஞ்ஞானிகள், புள்ளிவிவரங்களின்படி, புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் முக்கியமாக ஐரோப்பிய மற்றும் வட அமெரிக்க நாடுகளில் காணப்படுகின்றன என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர். ஆசிய நாடுகளில், இந்த நோய்கள் குறைவாகவே காணப்படுகின்றன. வெவ்வேறு கண்டங்களில் உள்ள மக்களின் வெவ்வேறு உணவு முறைகளில் காரணம் மறைந்திருக்கலாம் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைத்துள்ளனர். அறியப்பட்டபடி, ஆசியர்கள் நீண்ட காலமாக வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து இரண்டிலும் நிறைந்த தாவர உணவுகளை விரும்புகிறார்கள். அதன்படி, மருத்துவர்கள் தொடர்ச்சியான பரிசோதனைகளை நடத்தி கண்டுபிடிக்க முடிவு செய்தனர்: நார்ச்சத்தில் காணப்படும் பொருட்கள் உடலில் என்ன விளைவை ஏற்படுத்தும் மற்றும் தனித்தனியாக வீரியம் மிக்க கட்டி செல்களில் என்ன விளைவை ஏற்படுத்தும். அறியப்பட்டபடி, நார்ச்சத்தில் அதிக அளவு பி வைட்டமின்கள் மற்றும் இனோசிட்டால் ஹெக்ஸாபாஸ்பேட் உள்ளது.

விஞ்ஞானிகள் சிறிய கொறித்துண்ணிகள் மீது ஆய்வுகளை மேற்கொண்டுள்ளனர், இது இப்போது நார்ச்சத்து நுகர்வு புற்றுநோயியல் நோய்களின் வளர்ச்சியை அல்லது இன்னும் துல்லியமாக, புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியை பாதிக்கும் என்பதை உறுதியாகக் கூற அனுமதிக்கிறது. சோதனைகள் ஆரம்பத்தில் அதிக எண்ணிக்கையிலான வெள்ளை எலிகள் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயை உருவாக்க செயற்கையாகத் தூண்டப்பட்டன, பின்னர் பாதி விலங்குகளுக்கு நார்ச்சத்தில் உள்ள பொருட்கள் செலுத்தப்பட்டன. டோமோகிராஃபியைப் பயன்படுத்தி, புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சியை மருத்துவர்கள் கண்காணித்தனர், மேலும் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் இனோசிட்டால் ஹெக்ஸாபாஸ்பேட் வழங்கப்பட்ட விலங்குகளின் உடலில் கட்டி வளர்ச்சியில் மந்தநிலை இருப்பதையும், சில சந்தர்ப்பங்களில், வீரியம் மிக்க கட்டியின் குறைப்பையும் விரைவில் கவனித்தனர்.

நார்ச்சத்தில் உள்ள பொருட்கள் புற்றுநோய் கட்டியைச் சுற்றியுள்ள இரத்த விநியோகத்தைத் தடுக்கும் திறன் கொண்டவை என்றும், அதன் வளர்ச்சி சாத்தியமற்றது என்றும் ஆராய்ச்சிக் குழுவின் தலைவர் கூறுகிறார். புற்றுநோய் செல்களுக்கு நிலையான ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகிறது மற்றும் நிலையான ஆக்ஸிஜன் சப்ளை இல்லாமல் பெருக்க முடியாது.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]