இறைச்சி நுகர்வோருக்கு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் வழங்கப்படுகின்றன.

இன்று, நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் எந்த இறைச்சியையும் இயற்கையானதாகவும், ரசாயனங்கள் இல்லாமல் வளர்க்கப்பட்டதாகவும் கூறி, அதை அழைப்பிதழ்களுடன் பொருத்தமான பேக்கேஜிங்கில் பேக் செய்து கவுண்டரில் வைக்கலாம். கூடுதலாக, அவர்கள் தங்கள் புத்திசாலித்தனத்தால் திடமான லாபம் ஈட்ட முடியும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கரிமமாக நிலைநிறுத்தப்பட்ட ஒரு உணவுப் பொருள் அதன் பெயரிடப்படாத சகாவை விட பல மடங்கு அதிகமாக செலவாகும்.

இறைச்சியில் உள்ள நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் பாதுகாப்பை ஆராய்ந்த பிறகு நிபுணர்கள் எட்டிய கருத்து இது. அவர்கள் அமெரிக்க நுகர்வோர் அமைப்பான Consumer Reports இன் ஆராய்ச்சியை ஆய்வு செய்தனர்.

இன்று, வீட்டு பண்ணை விலங்குகள் மற்றும் கோழிகளை வளர்க்கும்போது, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் கோசிடியோஸ்டேடிக்ஸ் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான நவீன நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பது நிறுவப்பட்டுள்ளது, அவை அவற்றின் நேரடி சிகிச்சை செயல்பாட்டிற்கு கூடுதலாக, உற்பத்தித்திறன் தூண்டுதல்களாக, அதாவது வளர்ச்சி தூண்டுதல்களாக செயல்படுகின்றன.

இதன் விளைவாக, சுகாதாரமற்ற சூழ்நிலைகளால் ஏற்படும் விலங்கு நோய்களைத் தடுக்கவும், கால்நடை வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தவும், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் முக்கிய நுகர்வோர் மருத்துவ நிறுவனங்கள் அல்ல, இறைச்சி மற்றும் கோழி உற்பத்தியாளர்களாக மாறினர்.

இதையொட்டி, கட்டுப்பாடற்ற முறையில் வேண்டுமென்றே நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதால், அவை இறைச்சியில் குவிந்து, அதற்கேற்ப, உணவுடன் மனித உடலில் நுழைகின்றன. இந்த நிலையில், மனித உடலில் அவற்றின் குவிப்பு ஏற்படுகிறது மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் இந்த மருந்துகளுக்கு எதிர்ப்பை உருவாக்குகின்றன.

இது ஒரு டைம் பாம்! இது ஒரு நபருக்கு கடுமையான தொற்று நோய் ஏற்பட்டால், மருந்துகள் வேலை செய்யாது, பயனுள்ளதாக இருக்காது என்ற உண்மைக்கு வழிவகுக்கும். மேலும் மேலும் சக்திவாய்ந்த மற்றும் புதிய மருந்துகளைத் தேடுவது அவசியம். இதற்கு நேரம் எடுக்கும். இந்த நேரத்தின் விலை பெரும்பாலும் மக்களின் உயிர்கள்.

ஒரு சடலத்தை ஆய்வு செய்தபோது, நான்கு முழு அளவிலான மனித நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. நீங்கள் தினமும் அதே போல் இறைச்சியைச் சாப்பிட்டால், பெரும்பாலான மருந்துகளுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உருவாகும். இந்தக் கோழி ஒரு கால்நடை மருந்தகத்திற்குள் நுழைந்து, பசியின் காரணமாக, அங்குள்ள அனைத்தையும் சாப்பிட்டது போல் தெரிகிறது. சரியான மனநிலையில் இருக்கும் எந்த மருத்துவரும் ஒரு கோழிக்கு இவ்வளவு மருந்தை பரிந்துரைத்திருக்க மாட்டார்கள்.

ரஷ்ய உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட தொகுதிகளில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டியதன் அவசியத்தை நுகர்வோர் உரிமைகள் பாதுகாப்பு சங்கம் பலமுறை அரசாங்க நிறுவனங்களின் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. ஆனால் முக்கிய பிரச்சனை பல ஆண்டுகளாக தீர்க்கப்படவில்லை, இந்த பகுதியில் ஒழுங்கை மீட்டெடுக்க அரசு நிறுவனங்கள் எந்த வெளிப்படையான முயற்சிகளையும் எடுக்கவில்லை, இதனால் நுகர்வோரின் ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, மருந்து சந்தையில் தோன்றும் சமீபத்திய நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் ஏற்கனவே உள்ள கோரிக்கைகளை மிகுந்த தாமதத்துடன் பூர்த்தி செய்கின்றன, மேலும் தற்போதுள்ள நிபுணர் முறைகள் அவற்றை அடையாளம் காண அனுமதிக்கவில்லை. நுகர்வோர் உரிமைகள் பாதுகாப்பு சங்கத்தின் நிபுணர்கள், தற்போதைய சுகாதார விதிகள் மற்றும் விதிமுறைகளை மதிப்பாய்வு செய்யவும், இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களுக்கான தொழில்நுட்ப விதிமுறைகளை ஏற்றுக்கொள்ளவும், கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மருந்துகளின் பட்டியலைப் புதுப்பிக்கவும் திருத்தவும் அல்லது முடிக்கப்பட்ட இறைச்சி மூலப்பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்புகளில் அவற்றின் எஞ்சிய அளவுகளை புதுப்பிக்கவும் இது சரியான நேரம் என்று நம்புகின்றனர். உலகம் முழுவதும் உற்பத்தியாளர்கள் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்ற கூற்று அடிப்படையில் தவறானது. நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக கண்டிப்பாகப் பயன்படுத்தும் நாடுகளின் எடுத்துக்காட்டுகள் உள்ளன. மேலும், நம் நாட்டைப் போலல்லாமல், அங்கு அது அரசால் கண்டிப்பாகக் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.

[ 1 ]