மிகவும் இயற்கைக்கு மாறான பொருட்களின் பட்டியல் வெளியிடப்பட்டுள்ளது.

Web2Health, அவை நம்பப்படுவது போல் இயற்கையானவை மற்றும் ஆரோக்கியமானவை அல்லாத தயாரிப்புகளின் பட்டியலை வழங்குகிறது.

நாம் கடைக்குச் செல்லும்போது, இயற்கைப் பொருட்களை வாங்க முயற்சிக்கிறோம், லேபிளை கவனமாகப் படிக்கிறோம், ஆனால் உண்மையில் நம் கூடையில் என்ன வைக்கிறோம்? பேக்கேஜிங்கில் உள்ள லேபிள்கள் சொல்வது போல் எல்லாம் இயற்கையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறதா?

பல்பொருள் அங்காடி அலமாரிகளில் வழங்கப்படும் ஏராளமான பொருட்கள் 100% இயற்கை பொருட்கள் என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளன, ஆனால் இந்த பதவி எப்போதும் யதார்த்தத்துடன் ஒத்துப்போவதில்லை, ஏனெனில் அத்தகைய "இயற்கை" ஜாடிகளில் அதிக அளவு சாயங்கள், இனிப்புகள், சுவைகள் மற்றும் வேறு என்ன சேர்க்கைகள் இருக்கும் என்பது யாருக்குத் தெரியும்.

அமெரிக்காவில், இயற்கையில் இல்லாத "இயற்கை" பொருட்களை தங்கள் லேபிள்களில் பட்டியலிட்ட உற்பத்தியாளர்களுக்கு எதிரான வழக்குகள் சமீபத்தில் முடிவுக்கு வந்துள்ளன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இதுபோன்ற மீறல்களின் எண்ணிக்கையை விரல் விட்டு எண்ணிவிட முடியாது.

பின்வரும் பட்டியலில் இயற்கையானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது என்று தவறாகக் கருதப்படும் உணவுப் பொருட்கள் உள்ளன.

தயிர்

ஆரோக்கியமான மற்றும் இயற்கைக்கு மாறான தயாரிப்பு எது என்று நீங்கள் கேட்கிறீர்கள். சுவையானது, சத்தானது மற்றும் பால் நிறைந்தது. தயிர் உண்மையில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்குமா? பதில் ஆம், எப்படி என்பதுதான்! மிதக்கும் பழத் துண்டுகள் மற்றும் இனிமையான வாசனையால் ஏமாறாதீர்கள், ஏனென்றால் இந்த நறுமணங்கள் அனைத்தும் செயற்கையானவை, தயிரில் சேர்க்கப்படும் பழத்தை "குறிக்கும்" நிறத்தைக் குறிப்பிடவில்லை. இவை ஆபத்தான பாதுகாப்புகள், அவற்றின் பெயர் E.

பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட ஐஸ்கட் டீ

கோடை வெப்பத்தில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம். அதன் லேபிளின் தோற்றத்திலிருந்தே இது புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது, அங்கு ஐஸ் கட்டிகள் பானத்தின் அலைகளை வெட்டுகின்றன. நிச்சயமாக இது கிரீன் டீ என்று நீங்கள் கூறுவீர்கள், மேலும் இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அமைதிப்படுத்தும் விளைவுகள் உட்பட ஒரு மில்லியன் பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது. இருப்பினும், கிரீன் டீயின் அனைத்து ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளும் பானத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைப் பொறுத்து மறுக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, அத்தகைய தேநீரிலிருந்து குறைந்தபட்சம் சில நன்மைகளைப் பெற, ஒரு நபர் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பாட்டில் பானத்தை காலி செய்ய வேண்டும், இது மீண்டும் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக தீங்கு விளைவிக்கும். மேலும் வாசனை மற்றும் சுவை பற்றி பேசுவது மதிப்புக்குரியது அல்ல, ஏனென்றால் இங்கே இயற்கை வாசனை இல்லை.

தேன்

அதே ஏமாற்றமளிக்கும் செய்தி. துரதிர்ஷ்டவசமாக, காலத்தால் சோதிக்கப்பட்ட பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு பொருளை கடை அலமாரிகளில் வாங்குவது எப்போதும் சாத்தியமில்லை. "கடையில் வாங்கப்பட்ட" தேனின் தரம் சரியானதல்ல, ஏனெனில் உற்பத்தியாளர்கள் இந்த குணப்படுத்தும் பொருளை வெப்பம் உட்பட அனைத்து வகையான செயலாக்கத்திற்கும் உட்படுத்துகிறார்கள், இதன் போது அதன் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளும் வெறுமனே ஆவியாகின்றன. ஆனால் மோசமான விஷயம் என்னவென்றால், தேனை 60 டிகிரி மற்றும் அதற்கு மேல் சூடாக்கும் போது, இந்த தயாரிப்பு ஆபத்தானதாக மாறும், ஏனெனில் அதில் ஒரு நச்சுப் பொருள் உருவாகிறது - ஹைட்ராக்ஸிமெதில் ஃபர்ஃபுரல். இந்த நச்சு மனித உடலில் நுழையும் போது, அது கல்லீரலில் குவிந்து உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும். தயாரிப்பு 100% இயற்கையானது என்று கூறும் லேபிளில் உள்ள கல்வெட்டு கூட, தேனில் பாதுகாப்புகள் இல்லை என்பதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது. உற்பத்தியாளர்கள் பெரும்பாலும் தேன் திரவமாக இருக்கும் மற்றும் படிகமாக்கப்படாமல் இருக்க இதுபோன்ற சேர்க்கைகளைப் பயன்படுத்துவதை நாடுகிறார்கள்.

ஐஸ்கிரீம்

இது கோடை காலத்தின் மாறாத தயாரிப்பு, இது அனைத்து தலைமுறையினராலும் விரும்பப்படுகிறது. ஒரு காலத்தில் பால், முட்டை மற்றும் சர்க்கரையிலிருந்து ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கப்பட்டிருக்கலாம், ஆனால் இப்போது... ஐஸ்கிரீம் அதிக கலோரி கொண்ட தயாரிப்பு என்பது யாருக்கும் ரகசியமல்ல, ஆனால் நீங்கள் ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் அளவிலான கலோரிகளைத் தக்கவைக்க முடிந்தால், காய்கறி கொழுப்புகள், தடிப்பாக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படும் மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச், குழம்பாக்கிகள், உங்களுக்குப் பிடித்த தயாரிப்பின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறிவிட்ட அனைத்து வகையான சுவையை அதிகரிக்கும் மற்றும் சுவையூட்டிகள் ஆகியவற்றைப் புறக்கணிக்க வேண்டுமா? ஒருவேளை இந்த சுவையான உணவை வீட்டிலேயே எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொள்வது நல்லது?

"விளையாட்டு" பானங்கள்

விளையாட்டுகளில் ஈடுபடும் மக்களிடையே இந்த பானங்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளில் ஒரு சில சிப்ஸ் - மேலும் ஒரு நபர் மேலும் விளையாட்டுகளுக்கு வலிமையை மீட்டெடுக்கிறார் என்று கூறுகின்றனர். இருப்பினும், விஞ்ஞானிகளின் ஆராய்ச்சி, அத்தகைய பானங்களை குடிப்பவர் பணத்தை வீணாக்குவது மட்டுமல்லாமல், அத்தகைய பானங்களின் உதவியுடன் விளையாட்டு முடிவுகளை மேம்படுத்துவது ஒரு கட்டுக்கதை, ஆனால் அவரது ஆரோக்கியத்திற்கும் தீங்கு விளைவிப்பதாகக் கூறுகிறது. முதலாவதாக, இந்த பானங்கள் அவற்றில் சர்க்கரையின் செறிவு காரணமாக அதிக எடை குவிவதற்கு வழிவகுக்கிறது, இரண்டாவதாக, அவை உடலின் விரைவான நீரிழப்பைத் தூண்டுகின்றன. எனவே இதுபோன்ற ஆபத்துக்கு உங்களை வெளிப்படுத்துவது மதிப்புக்குரியதா?

முசெலி

இது மில்லியன் கணக்கான மக்கள் தினமும் உட்கொள்ளும் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு என்று தோன்றுகிறது. இதில் என்ன தவறு? முதலாவதாக, இந்த தயாரிப்பின் ஆபத்து பல்வேறு சேர்க்கைகளில் உள்ளது, இதன் நோக்கம் வாங்குபவரின் கவனத்தை ஈர்ப்பதாகும். ஒரு நபர் தானியங்கள் மற்றும் பழங்களின் கலவையை மட்டுமல்ல, அதிக பிரகாசம் மற்றும் கவர்ச்சிக்காக இந்த பழங்களை பதப்படுத்தப் பயன்படும் பாதுகாப்புகளையும் வாங்குகிறார். கூடுதலாக, தேன், சாக்லேட் அல்லது தேங்காய் துருவல்களைச் சேர்த்து மியூஸ்லி கலோரி உள்ளடக்கத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது, இது அதிக எடை அதிகரிப்பிற்கு பங்களிக்கிறது.

மேலும் தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பொருட்களின் பட்டியலில் அதிக கவனம் செலுத்தி ஆரோக்கியமாக இருக்குமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்தலாம்!