தேநீர் பைகள்: கட்டுக்கதைகள் மற்றும் உண்மைகள்

இன்று, பல நுகர்வோர் அனைத்து தேநீர் பைகளும் ரசாயனங்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகளின் திடமான தொகுப்பு என்ற கருத்தைக் கொண்டுள்ளனர்.

பலர் தங்கள் தேநீர் பை கொதிக்கும் நீரைப் போலவே குளிர்ந்த நீரிலும் காய்ச்சுவதைக் காண்கிறார்கள், மேலும் அதன் சுவை தளர்வான இலை தேநீரை விட அதிகமாக இருக்கும்.

தேநீர் ஒரு இயற்கையான சாயமாக இருப்பதால், ஒரு பையில் இருந்து தண்ணீரை தேநீருடன் வண்ணமயமாக்கும் செயல்முறை எப்போதும் அதில் கூடுதல் வண்ணமயமாக்கல் முகவர்கள் இருப்பதோடு தொடர்புடையது அல்ல என்பது தெரியவந்துள்ளது. தேநீர் பைகளில் தேயிலை இலைகளின் ஒரு சிறிய பகுதியே உள்ளது, எனவே இந்த செயல்முறை சில நிமிடங்களுக்குள் நடைபெறுகிறது, மேலும் எந்த இலை தேநீரையும் தண்ணீரில் நீண்ட நேரம் வைத்திருந்தால், அது அதை வண்ணமயமாக்கும்.

பைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர், தளர்வான இலை தேநீரை விட வலுவான மற்றும் செறிவான சுவையைக் கொண்டுள்ளது. இந்த அம்சம், பைகளில் தயாரிக்கப்படும் தேநீரின் தரம் குறைந்ததாக இருப்பது, தூசி, செறிவூட்டப்பட்ட தேநீர் மற்றும் பிற "தேநீர் அல்லாத" பொருட்களின் பயன்பாடு பற்றிய பல கட்டுக்கதைகளை நுகர்வோர் மத்தியில் ஏற்படுத்துகிறது. உண்மையில், பைகளில் தயாரிக்கப்படும் தேநீர் மற்றும் தளர்வான இலை தேநீருக்கு இடையிலான ஒரே தரமான வேறுபாடு சிறிய இலை அளவு மட்டுமே. பூர்வாங்க செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு, சிறந்த தேயிலை இலைகள் கூடுதலாக நசுக்கப்படுகின்றன, இது தேநீரை வேகமாக காய்ச்ச அனுமதிக்கிறது, ஏனெனில் உட்செலுத்தலில் நொதிகள் வெளியிடப்படும் இலை உடைப்புகளின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கிறது, இது ஒரு அடர் நிறத்தையும் ஆழமான சுவையையும் வழங்குகிறது.

இருப்பினும், தளர்வான இலை தேநீர் காய்ச்சுவது நல்லது, ஏனென்றால் பெரும்பாலும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு அச்சுறுத்தலாக இருப்பது தேநீர் அல்ல, மாறாக தேநீர் பை தயாரிக்கப்படும் காகிதம். பெரும்பாலான தேநீர் பைகள் பிளாஸ்டிக் தயாரிக்கவும் பூச்சிக்கொல்லியாகவும் பயன்படுத்தப்படும் எபிக்ளோரோஹைட்ரின் என்ற வேதிப்பொருளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன. அந்தப் பொருள் பாதுகாப்பானது. ஆனால் அது தண்ணீருடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, அது 3-மோனோகுளோரோபுரோபனெடியோலாக மாற்றப்படுகிறது, இது ஒரு உண்மையான புற்றுநோயாகும். அதன் அளவு சிறியதாக இருந்தாலும், அது தொடர்ந்து உடலில் நுழைந்தால், அது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சரிசெய்ய முடியாத சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.

நிச்சயமாக, அனைத்து தேநீர் பை காகித நிறுவனங்களும் எபிக்ளோரோஹைட்ரினைப் பயன்படுத்துவதில்லை. உங்களுக்குப் பிடித்த பிராண்டில் இது உள்ளதா என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது, ஏனெனில் அது பேக்கேஜிங்கில் குறிப்பிடப்படவில்லை. எனவே தளர்வான இலை தேநீருக்கு மாறி, இந்த பானத்திலிருந்து அதிகபட்ச இன்பத்தையும் நன்மையையும் பெறுவது பற்றி தீவிரமாக பரிசீலிப்பது மதிப்பு.