
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன் கூடிய அட்ரோபிக், அரிப்பு இரைப்பை அழற்சியில் ஆளி விதைகள்
கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

இரைப்பை அழற்சி சிகிச்சையில் ஆளி விதைகள் உறுதியாக இடம்பிடித்துள்ளன. ஒரு இரைப்பை குடல் நிபுணர், மருந்து சிகிச்சையுடன், துணை மருந்தாக ஆளி விதைகளின் காபி தண்ணீரை பரிந்துரைக்கிறார். இது அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகள், இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை மூடி பாதுகாக்கும் திறன் மற்றும் சேதமடைந்த செல்களை மீட்டெடுக்கும் திறன் காரணமாகும். பல்வேறு செரிமான கோளாறுகளிலிருந்து விடுபட ஆளி விதைகளைப் பயன்படுத்துவது நம் முன்னோர்களுக்கு நீண்ட காலமாகத் தெரிந்திருந்தது, இப்போது இது அறிவியல் பூர்வமாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. எனவே, இரைப்பை அழற்சிக்கு ஆளி விதைகளைப் பயன்படுத்த முடியுமா என்ற கேள்விக்கு, பதில் நம்பிக்கையுடன் "ஆம்!"
அறிகுறிகள்
"இரைப்பை அழற்சி" என்ற சொல் "வயிறு" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் இது ஒரு குறிப்பிட்ட நோயைக் குறிக்கவில்லை, ஆனால் வீக்கம் மற்றும் அதன் உள் அடுக்கில் ஏற்படும் மாற்றங்களுடன் தொடர்புடைய உறுப்பின் செயல்பாடுகளின் பல்வேறு கோளாறுகளைக் குறிக்கிறது. எனவே, தாவர விதைகளை பரிந்துரைப்பதற்கான அறிகுறிகளைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, நோயின் குறிப்பிட்ட வடிவங்களை மனதில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம்:
- நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சிக்கான ஆளி விதைகள் - இந்த நோயியல் நீண்ட, தொடர்ச்சியான தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் தீவிரமடைதல் மற்றும் நிவாரண காலங்களுக்கு இடையில் மாறி மாறி வருகிறது. அதன் பின்னால் சளி சவ்வில் பல்வேறு மாற்றங்கள் மற்றும் வெவ்வேறு pH அளவுகள் உள்ளன, அவை சிகிச்சை வழிமுறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து விதிகளை தீர்மானிக்கின்றன. இன்னும் குறிப்பிட்ட நோயறிதல்கள் மற்றும் அவற்றின் ஒழிப்பில் ஆளியின் செல்வாக்கின் அளவை தனிமைப்படுத்துவோம்:
- அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு ஆளி - ஹைபராசிட் இரைப்பை அழற்சி, ஒரு விதியாக, சளி சவ்வுக்கு மேலோட்டமான சேதத்துடன் சேர்ந்துள்ளது, ஹைட்ரோகுளோரிக் அமில சுரப்பு சுரப்பிகளின் அட்ராபி ஏற்படாது. இந்த வழக்கில், ஆளி சளி வயிற்றின் உள் மேற்பரப்பை மூடுகிறது, வீக்கம் மற்றும் திசு குணப்படுத்துதலைக் குறைக்க உதவுகிறது, செயல்முறை மோசமடைவதைத் தடுக்கிறது;
- குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு ஆளிவிதை - இரைப்பை சாறு உறுப்புக்குள் இருக்கும் நோய்க்கிரும தாவரங்களைக் கொல்லும், மேலும் அதன் போதுமான தொகுப்பு உணவு மோசமாக செரிமானம், செரிமானப் பாதை வழியாக பலவீனமான இயக்கம், தேக்கம் மற்றும் வீக்கம் ஏற்படுவதற்கு வழிவகுக்கிறது. பாலிசாக்கரைடு காரணமாக ஆளிவிதைகளை சமைக்கும் போது உருவாகும் தாவர சளி, அதன் கலவையில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை உறிஞ்சி, நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களைக் கொல்லும், மேலும் அதன் செயலாக்கத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலும் உணவு தடையின்றி செல்வதை ஊக்குவிக்கிறது;
- அரிப்பு இரைப்பை அழற்சிக்கு ஆளி - இந்த வகை இரைப்பை அழற்சிக்கு அரிப்புகள், சளி சவ்வின் சுவர்களில் காயங்கள், ஹைபர்மீமியா போன்றவற்றின் உருவாக்கம் காரணமாக அதன் பெயர் வந்தது, இது இரைப்பை சாறு அதிகமாக உற்பத்தி செய்வதால் ஏற்படுகிறது. இது வலி, நெஞ்செரிச்சல், சாப்பிட்ட பிறகு கனத்தன்மை, குமட்டல் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது. சளி சவ்வுக்கு ஆழமாக சேதம் ஏற்படுவதால், இரத்தப்போக்கு, இரத்த சோகை ஆகியவற்றுடன் ஆபத்தானது. வயிற்றில் உள்ள குறைபாடுகளை குணப்படுத்துவதற்கும், வலியைக் குறைப்பதற்கும், அழற்சி செயல்முறைகளை நிறுத்துவதற்கும் ஆளி விதைகளின் காபி தண்ணீர் சிறந்ததாக இருக்கும்;
- அட்ரோபிக் இரைப்பை அழற்சிக்கு ஆளி விதை - இது வயிற்றின் பாரிட்டல் செல்களின் சிதைவு, சளி சவ்வு மெலிதல், உணவு செரிமானத்திற்குத் தேவையான இரைப்பை நொதிகளின் உற்பத்தி குறைதல் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது. சிகிச்சையின் பற்றாக்குறை ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதில் குறைபாடு, பசியின்மை குறைதல், எடை இழப்பு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமடைதல் ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கிறது. ஆளி சளி இந்த நோயியல் நிகழ்வுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது, இது இந்த நிலைக்கு பொதுவானது. வேகவைத்த விதைகள் மலச்சிக்கலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், தாவர இழைகள் சிறந்த உறிஞ்சுதலைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகின்றன, இரைப்பை அழற்சியின் இருப்பு காபி தண்ணீரை மிகவும் பொருத்தமானதாக ஆக்குகிறது. அவை குறைவான செயல்திறன் கொண்டவை அல்ல, ஏனெனில் அவை மலத்தை மென்மையாகவும் வழுக்கும் தன்மையுடனும் ஆக்குகின்றன, மேலும் மலம் கழிக்கும் செயல்முறை தேவையற்ற முயற்சிகள் இல்லாமல் நிகழ்கிறது;
- கணைய அழற்சிக்கு ஆளி விதை - கணையத்தின் வீக்கம் அதன் அதிகரிப்பிற்கு வெளியே ஆளி விதையின் சளி குழம்பை எடுக்கவும், கஞ்சியில் ஒரு சிறிய அளவு தானியங்களைச் சேர்க்கவும், ஜெல்லியை தேனுடன் இணைக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. சிறிய பகுதிகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும், குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தும் மற்றும் ஆற்றும். இரைப்பை அழற்சி பெரும்பாலும் கணைய அழற்சியுடன் இணைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் ஒரு உறுப்பின் தோல்வி மற்றொரு உறுப்பின் நோயை ஏற்படுத்துகிறது. ஆளி விதை அவற்றின் சிகிச்சைக்கு ஒரு விரிவான அணுகுமுறைக்கு உதவும்;
- இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப் புண்களுக்கு ஆளி விதை - பெரும்பாலும் வயிற்றில் ஏற்படும் நீண்டகால அழற்சி செயல்முறையின் பின்னணியில் புண்கள் ஏற்படுகின்றன. இந்த நோய்க்கு மருந்து சிகிச்சை, உணவுமுறை மற்றும் நாட்டுப்புற வைத்தியம் உள்ளிட்ட விரிவான அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், ஆளி விதை சிகிச்சையானது அழற்சி எதிர்ப்பு, உறை, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கும், இது சளி சவ்வின் குறைபாட்டை குணப்படுத்த நம் முன்னோர்கள் பயன்படுத்திய முறையாகும்.
[ 4 ]
நன்மைகள்
ஆளி விதையின் கலவை இரைப்பை அழற்சி உட்பட உடலுக்கு அதன் நன்மைகளைத் தீர்மானிக்கிறது. அதில் கிட்டத்தட்ட பாதி நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா-3, ஒமேகா-6 ஆகும். கூடுதலாக, ஆளி விதையில் கரிம அமிலங்கள், புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள், ஸ்டெரால்கள், சளி, நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் சி, ஈ, கே, பிபி, குழு பி, சுவடு கூறுகள்: தாமிரம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், கால்சியம், மாலிப்டினம், பாஸ்பரஸ், செலினியம், இரும்பு ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இந்த கூறுகள் அனைத்தும் செரிமான உறுப்புகளில் நன்மை பயக்கும்: சளி நச்சுகளின் நச்சு விளைவைக் குறைக்கிறது, லிக்னான்கள் அவற்றின் பாக்டீரிசைடு விளைவுக்கு பெயர் பெற்றவை, கொழுப்பு அமிலங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன, வைட்டமின்கள் முழு அமைப்பின் செயல்பாட்டையும் இயல்பாக்குவதற்குத் தேவையானவற்றால் நிறைவுற்றன. ஆளி விதையின் இந்த அனைத்து குணங்களுக்கும் நன்றி, வீக்கம் குறைகிறது மற்றும் சளி சவ்வுக்கு சேதம் குணமாகும், வலி நிவாரணம் ஏற்படுகிறது, உணவு செரிமான அமைப்பு முழுவதும் சிறப்பாக நகரும், மேலும் முழு உடலின் முழு செயல்பாட்டிற்கும் தேவையான பொருட்கள் அதிலிருந்து உறிஞ்சப்படுகின்றன.
இரைப்பை அழற்சிக்கு ஆளி விதை காய்ச்சுவது எப்படி?
மேலே, இரைப்பை அழற்சி சிகிச்சையில் தாவரத்தின் சளியின் சிறப்புத் திறனுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்பட்டது. அதைப் பெற, நீங்கள் ஆளி விதையை சரியாக காய்ச்ச வேண்டும். மருந்தகத்தில் வாங்கப்பட்ட ஆளி விதைகளின் பேக்கேஜிங்கில், ஒரு டீஸ்பூன் மீது 100 கிராம் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, இறுக்கமான மூடியால் மூடி 15 நிமிடங்கள் குலுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகள் ஒரு தெர்மோஸைப் பயன்படுத்தி உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்க மிகவும் வசதியான வழியை வழங்குகின்றன. அதில், ஒரு நாள் முழுவதும் சிகிச்சைக்குத் தேவையான அளவை நீங்கள் காய்ச்சலாம், விருப்பங்களில் ஒன்று: 10 சிறிய ஸ்பூன் விதைகளை ஒரு லிட்டர் தண்ணீருடன் சேர்த்து, அவ்வப்போது குலுக்கி. வேகவைத்த விதையை தூக்கி எறிய முடியாது, ஆனால் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை கரண்டியால் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
இரைப்பை அழற்சிக்கான ஆளி விதைகளின் காபி தண்ணீரை 2 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் தயாரித்து, குளிர்ந்து வடிகட்டிய பிறகு, குடிக்கவும் (ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு 70 கிராம்).
ஜெல்லி தயாரிக்க, முழு தானியங்கள் மற்றும் தூள் இரண்டையும் பயன்படுத்தவும், நார்ச்சத்து உட்செலுத்தப்படும்போது சளியை உருவாக்குகிறது. போதுமான தினசரி அளவு 0.5 லிட்டர். இதற்கு, உங்களுக்கு 50 கிராம் மூலப்பொருட்கள் தேவைப்படும். 20 நிமிடங்கள் கொதித்த பிறகு, கொள்கலனை 2 மணி நேரம் சூடான ஏதாவது ஒன்றில் போர்த்தி, குளிர்ந்த ஜெல்லியை 3 பகுதிகளாகப் பிரித்து, தேன் சேர்க்கலாம்.
ஆளி விதை எண்ணெய் இரைப்பை அழற்சிக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது மருந்தகங்களில் விற்கப்படுகிறது, வெறும் வயிற்றில், ஒரு நேரத்தில் ஒரு டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வீட்டில், இது குளிர்ந்த முறையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, தானியங்களை அரைத்து, மாவை ஒரு சல்லடையில் நெய்யில் வைத்து, மேலே ஒரு எடையுடன் அழுத்தவும். எண்ணெயைச் சேகரிக்க சல்லடையின் கீழ் ஒரு கொள்கலனை வைக்கவும்.
இரைப்பை அழற்சிக்கு ஆளி விதையை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது?
"அதிகமாக இருந்தால், சிறந்தது" என்ற கோட்பாடு மருத்துவ தாவரங்களைப் பொறுத்தவரை நியாயப்படுத்தப்படவில்லை மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும். அத்தகைய சிகிச்சையை நாடும்போது, நீங்கள் நிச்சயமாக அதிகாரப்பூர்வ வழிமுறைகளைப் பார்க்க வேண்டும். எங்கள் விஷயத்தில், பானத்தை புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட, சூடாக, உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை மட்டுமே குடிக்க வேண்டும் என்று அது கூறுகிறது. 3-7 வயது குழந்தைகளுக்கு, உகந்த அளவு ஒரு இனிப்பு கரண்டி, 7-12 வயது - ஒரு தேக்கரண்டி, 12-14 வயது - 2 கரண்டி, மற்ற அனைவருக்கும் - ஒரு கிளாஸில் கால் பகுதி. ஆளி சிகிச்சைக்கு ஒரு கட்டாய நிபந்தனை என்னவென்றால், அதனுடன் ஏராளமான திரவங்களையும் சேர்த்துக் கொள்வது.
முரண்
இரைப்பை அழற்சி மற்றும் பிற செரிமான நோய்கள் அதிகரிக்கும் காலங்களில் ஆளி விதை பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. முரண்பாடுகளில் குடல் அடைப்பு, கடுமையான கட்டத்தில் கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட கோலிசிஸ்டிடிஸ், சிறுநீரகம் மற்றும் பித்தப்பைக் கற்கள் ஆகியவை அடங்கும். தாவரத்தின் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களுக்கு அதிக உணர்திறன் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும்.
[ 7 ]