^
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை

கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்

இரைப்பை குடல் மருத்துவர்
அலெக்ஸி கிரிவென்கோ, மருத்துவ மதிப்பாய்வாளர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறையானது மிகவும் லேசான உணவுகளைக் கொண்டுள்ளது.

® - வின்[ 1 ], [ 2 ]

கடுமையான பெருங்குடல் அழற்சி சிகிச்சை

கடுமையான பெருங்குடல் அழற்சி பெரும்பாலும் குடல் அழற்சியுடன் இணைக்கப்படுகிறது - சிறுகுடலின் வீக்கம். கடுமையான பெருங்குடல் அழற்சி சால்மோனெல்லாவால் ஏற்படுகிறது, குறைவாக அடிக்கடி வைரஸ்களால் ஏற்படுகிறது. கடுமையான பெருங்குடல் அழற்சி உணவுக் கோளாறுகளாலும் ஏற்படலாம். கடுமையான பெருங்குடல் அழற்சியின் அறிகுறிகள்: அடிவயிற்றில் வலி மற்றும் நீர் போன்ற வயிற்றுப்போக்குடன் உடல்நலக்குறைவு உணர்வு. படபடப்பு செய்யும்போது பெருங்குடல் பகுதியில் வலி. அரிப்புகள் இருக்கலாம். இரத்த பரிசோதனையில் எரித்ரோசைட் படிவு விகிதத்தில் அதிகரிப்பு குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

முதல் நாளில், நோயாளிக்கு 2 வது நாளிலிருந்து ஏராளமான திரவங்கள், இனிக்காத தேநீர் வழங்கப்படுகிறது - பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அட்டவணை எண் 4, பின்னர் 4B மற்றும் 4V. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்துகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, என்டோரோசெப்டால்.

என்டோரோசெப்டால் என்பது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டிபுரோட்டோசோல் (குடலில் புரோட்டோசோவாவின் பெருக்கத்தை அடக்குதல்) விளைவைக் கொண்ட ஒரு மருந்து. இது ஒரு முறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை, இது குடலை மட்டுமே பாதிக்கிறது. பெருங்குடலில் அழுகும் செயல்முறைகளை நிறுத்த இந்த மருந்து குறிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புரோட்டோசோவாவால் ஏற்படும் பெருங்குடல் அழற்சிக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு சகிப்புத்தன்மை இல்லாத சந்தர்ப்பங்களில், சல்போனமைடுகளுடன் சேர்த்து என்டோரோசெப்டால் பயன்படுத்தப்படலாம். அளவு: உணவுக்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை 1-2 மாத்திரைகள். படிப்படியாக, அளவை ஒரு நாளைக்கு 2 முறை 1 மாத்திரையாகக் குறைக்கலாம். சிகிச்சையின் போக்கு சுமார் 10 நாட்கள், ஆனால் 5 வாரங்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். பக்க விளைவுகள்: தோல் வெடிப்புகள், மூட்டு மற்றும் தசை வலி, மூக்கு ஒழுகுதல், இருமல் மற்றும் புற நரம்புகளின் வீக்கம். தொடர்ச்சியான கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சி சிகிச்சை

நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சியால், உங்கள் குடலில் உள்ள சளி சவ்வு வீக்கமடைகிறது அல்லது சிதைகிறது. சாப்பிட்ட அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் மந்தமான, வலி அல்லது தசைப்பிடிப்பு வலிகளை உணரலாம், குறிப்பாக சங்கடமானவை. வாய்வு அல்லது உறுதியற்ற தன்மை, மலம் ஒழுங்கற்ற தன்மை ஆகியவற்றால் நீங்கள் கவலைப்படலாம். நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சியின் காரணங்கள் தொற்று மற்றும் ஊட்டச்சத்து பிழைகள் இரண்டுடனும் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம். நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சி டிஸ்ஸ்பெசியா அல்லது கணைய அழற்சியுடன் சேர்ந்து வரலாம் - கணைய அழற்சி அல்லது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் சல்போனமைடுகளின் கட்டுப்பாடற்ற பயன்பாட்டுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்.

நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சியுடன், உணவு எண் 4 இன் படி நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 6 முறை சாப்பிட வேண்டும். பரிந்துரைக்கப்பட்டவை வெள்ளை ரொட்டி ரஸ்க்குகள், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட, நொறுக்கப்பட்ட, குறைந்த கொழுப்புள்ள ரவை, அரிசி சூப்கள், குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன், இறைச்சி, பச்சை தேநீர். கடுமையான அதிகரிப்பு ஏற்பட்டால், "பசி உணவு" பயனுள்ளதாக இருக்கும். நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சியை நீங்கள் சந்தேகித்தால், நீங்கள் ஒரு இரைப்பை குடல் மருத்துவரை சந்திக்க வேண்டும், ஏனெனில் இந்த நோய் கணைய அழற்சி போன்ற பிற இரைப்பை குடல் நோய்களைப் போல மாறுவேடமிடப்படலாம்.

உங்கள் மருத்துவர் ஹிலாக் போன்ற புரோபயாடிக் மருந்துகளை பரிந்துரைக்கலாம்.

குடலில் அமில-கார சமநிலையை இயல்பாக்குவதற்கான ஒரு மருந்து ஹிலாக் ஆகும். மருந்தின் முக்கிய கூறு லாக்டிக் அமிலம் ஆகும். மருந்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள லாக்டோபாகிலியின் கழிவுப் பொருட்கள், நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சியால் பாதிக்கப்படும் பெரிய குடலின் சளி சவ்வு மீது நன்மை பயக்கும்.

ஹிலாக் உணவுக்கு முன் அல்லது போது எடுக்கப்படுகிறது, நிறைய தண்ணீரில் கரைத்து, ஒரு நாளைக்கு 3 முறை, 50 சொட்டுகள். அமில எதிர்ப்பு மருந்துகளுடன் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. அரிதாக, ஹிலாக்கிற்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. கர்ப்ப காலத்தில் ஹிலாக் பாதுகாப்பானது.

கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை சிகிச்சையின் முக்கிய அங்கமாகும்.

கடுமையான பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை

ஒரு நாளைக்கு கடுமையான பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவு இதுபோல் தெரிகிறது:

  • 1 காலை உணவு: தண்ணீருடன் ஓட்ஸ் கஞ்சி, தேநீர்.
  • 2வது காலை உணவு: ஒரு கிளாஸ் ஜெல்லி.
  • மதிய உணவு: இறைச்சி குழம்பு, இறைச்சி சூஃபிள், தண்ணீருடன் அரிசி கஞ்சி, பட்டாசுகள்.
  • பிற்பகல் சிற்றுண்டி: ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல்.
  • இரவு உணவு: வேகவைத்த கோட் கட்லெட்டுகள்.
  • இரவில்: ஒரு கிளாஸ் பால்.

தோல் நீக்கப்பட்ட குறைந்த கொழுப்புள்ள கோழி இறைச்சியை வேகவைத்து சாப்பிடுவது நல்லது. அரிசி மற்றும் ரவையிலிருந்து கஞ்சி சாப்பிடப்படுகிறது. புளிப்பில்லாத பாலாடைக்கட்டி, புளுபெர்ரி ஜெல்லி மற்றும் தண்ணீரில் கோகோ ஆகியவை பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

முழு பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், ஊறுகாய், இறைச்சிகள் மற்றும் புளிப்பு உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

® - வின்[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை

நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சி போன்ற விரும்பத்தகாத நோயின் அறிகுறிகள்: வயிற்று வலி மற்றும் மலச்சிக்கல், இது வயிற்றுப்போக்குடன் மாறி மாறி வருகிறது. கொழுப்பு, காரமான மற்றும் குளிர்ந்த உணவு, கரடுமுரடான நார்ச்சத்து கொண்ட உணவு ஆகியவற்றால் தாக்குதல் தூண்டப்படலாம்.

பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை குடலில் வீக்கம், நொதித்தல் மற்றும் அழுகலைக் குறைக்கிறது. உணவுகள் பெரும்பாலும் திரவமாக, பிசைந்து, நீராவி கொதிகலனில் சமைக்கப்படுகின்றன. நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சியுடன், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 5 முறை சாப்பிட வேண்டும். பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை வெள்ளை ரொட்டி பட்டாசுகள், அரிசி குழம்புடன் பலவீனமான இறைச்சி குழம்பில் சூப்கள், மீட்பால்ஸ் மற்றும் மாவுப் பொருட்களிலிருந்து முட்டை துண்டுகளை மட்டுமே அனுமதிக்கிறது. பாஸ்தா மற்றும் வலுவான குழம்புகள் விலக்கப்பட வேண்டும். மெலிந்த மாட்டிறைச்சி, கோழி, வியல், தோல் இல்லாத முயல் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் விலக்கப்படுகின்றன. மெலிந்த மீன்களை சாப்பிடுங்கள், மேலும் நீங்கள் கொழுப்பு, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட, புகைபிடித்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களை கைவிட வேண்டும். பால் பொருட்களில், நீங்கள் புளிப்பில்லாத குறைந்த கொழுப்புள்ள புதிய பாலாடைக்கட்டி மட்டுமே சாப்பிட முடியும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள் அல்லது ஒரு முட்டை வெள்ளை ஆம்லெட் வரை சாப்பிடலாம். அரிசி மற்றும் பக்வீட் அனுமதிக்கப்படுகிறது. தினை மற்றும் பார்லி தோப்புகள் விரும்பத்தகாதவை. நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சி உள்ள ஒரு நோயாளி பருப்பு வகைகளை சாப்பிடக்கூடாது. அனைத்து வகையான சிற்றுண்டிகளும் விலக்கப்பட்டுள்ளன. சாஸ்கள், வினிகர் அல்லது சுவையூட்டிகள் இல்லை, குறிப்பாக மிகவும் சூடானவை. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலின் சுவையூட்டிகளாக அனுமதிக்கப்படுகின்றன. புளுபெர்ரி, சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் பேரிக்காய் முத்தங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. திராட்சை, பாதாமி, பாலுடன் கூடிய காபி, மிகவும் வலுவான கருப்பு காபி மற்றும் கோகோ ஆகியவையும் உங்கள் மேஜைக்கு ஏற்றவை அல்ல.

அதிகரிப்பைத் தவிர, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் பச்சை ஆப்பிள்களை சாப்பிடலாம். நொதித்தல் செயல்முறைகளின் அறிகுறிகள் இருந்தால், மீன், இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடுவதன் மூலம் புரதத்தின் அளவை அதிகரிக்கவும்.

® - வின்[ 6 ], [ 7 ]

நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை 4

நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவு பின்வரும் உணவுகளை பரிந்துரைக்கிறது:

  1. மெல்லிய பட்டாசுகள்.
  2. அரிசி மற்றும் ஓட்மீல் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட மெலிதான சூப்கள், மீட்பால்ஸுடன்.
  3. மீட்பால்ஸ், மீட்பால்ஸ், கோழி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கட்லெட்டுகள்.
  4. தண்ணீரில் ஓட்ஸ் மற்றும் பக்வீட் கஞ்சி.
  5. 2 முட்டைகளில் இருந்து வேகவைத்த ஆம்லெட்.
  6. புளுபெர்ரி ஜெல்லி, ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல், வேகவைத்த சூஃபிள்.

நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது:

  1. கம்பு ரொட்டி.
  2. மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பேஸ்ட்ரிகள்.
  3. பாஸ்தாவுடன் சூப்கள்.
  4. வலுவான குழம்புகள்.
  5. துண்டு துண்டாக இறைச்சி.
  6. கொழுப்பு நிறைந்த மீன்.
  7. கேவியர்.
  8. முழு பால்.
  9. வேகவைத்த முட்டைகள்.
  10. வறுத்த முட்டைகள்.
  11. முத்து பார்லி.
  12. பீன்ஸ்.
  13. பட்டாணி.
  14. இயற்கை பழங்கள்.
  15. தேன்.
  16. மிட்டாய்கள்.
  17. திராட்சை, பாதாமி பழச்சாறுகள்.

நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சி நோயாளிகள் அடிக்கடி சிறிய உணவை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். கடைசி உணவு இரவு 8:00 மணிக்குப் பிறகு இருக்கக்கூடாது. உணவின் பெரும்பகுதியை மதிய உணவின் போது சாப்பிட வேண்டும், இரவு உணவு மிகவும் லேசாக இருக்க வேண்டும். இரண்டாவது காலை உணவு மற்றும் பிற்பகல் சிற்றுண்டி கட்டாயமாகும்.

® - வின்[ 8 ], [ 9 ]

நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை 4a

கடுமையான கட்டத்தில் நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை (அட்டவணை 4a) உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் (கஞ்சி, சர்க்கரை) உள்ளடக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

நோயாளியின் மேஜையில் பின்வரும் பொருட்கள் வரவேற்கப்படுகின்றன: பழமையான பட்டாசுகள், மசித்த பாலாடைக்கட்டி, ஒரு மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, மெலிந்த சூப்கள், வேகவைத்த மீன், நறுக்கிய இறைச்சி (ரொட்டிக்கு பதிலாக, கட்லெட்டுகளில் அரிசியை வைக்கவும்), திராட்சை வத்தல் மற்றும் புளுபெர்ரி டிகாக்ஷன் மற்றும் கேஃபிர், உலர் பிஸ்கட், மசித்த காய்கறிகள், வேகவைத்த, அமிலமற்ற புளிப்பு கிரீம், தயிர், முத்தங்கள் மற்றும் தேநீர், கோகோ.

® - வின்[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

பல்வேறு வகையான பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறைகள்

® - வின்[ 13 ]

அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை

பெருங்குடல் அழற்சி என்பது ஒரு அழற்சி, முக்கியமாக தன்னுடல் தாக்கம் கொண்ட குடல் நோயாகும். நோயாளியின் உணவில் புரதங்கள் ஆதிக்கம் செலுத்த வேண்டும். புரதத்தின் முக்கிய ஆதாரங்கள் மீன் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, மெலிந்த இறைச்சி, மென்மையான வேகவைத்த முட்டை மற்றும் புரத ஆம்லெட்டுகள். நீங்கள் உணவுகளில் 10 கிராம் வெண்ணெய் சேர்க்கலாம். கொழுப்புகள் குறைவாகவே உள்ளன. உணவுகள் வறுக்கப்படுவதில்லை. தண்ணீரில் திரவ அரிசி கஞ்சி, சூடான ஜெல்லி மற்றும் ரோஸ்ஷிப் குழம்பு, பழுத்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கூழ் வடிவில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவில் ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை பகுதியளவு உணவு அடங்கும். கடைசி உணவு இரவு 8 மணிக்கு. இரவு உணவு மிகவும் லேசாக இருக்க வேண்டும். கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி மற்றும் காளான்கள், காரமான உணவுகள், உப்பு நிறைந்த உணவுகள், பிளம்ஸ், காபி, சாக்லேட், சாஸ்கள், பாப்கார்ன் சாப்பிட வேண்டாம், மது மற்றும் சோடா குடிக்க வேண்டாம்.

® - வின்[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

மலச்சிக்கலுடன் பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை

மலச்சிக்கலுடன் பெருங்குடல் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளுக்கு இணங்குவது ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். உணவு ஒரு நாளைக்கு 5 முறை எடுக்கப்படுகிறது. உணவுகளை நறுக்க வேண்டும், அவை கடினமாக இருக்கக்கூடாது. உணவின் அடிப்படை இனிக்காத குக்கீகள், மென்மையான சீஸ், கேஃபிர். லேசாக வறுத்த கட்லெட்டுகள், மீட்பால்ஸ், பாலுடன் கலந்த வடிகட்டிய கஞ்சி, இறைச்சி குழம்பில் தானிய சூப்கள், வடிகட்டிய காய்கறிகள் மற்றும் கம்போட்கள், வேகவைத்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. அவை நார்ச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகின்றன. உணவுகளின் நிலைத்தன்மை திரவமானது. ஒரு நாளைக்கு 15 கிராம் உப்பை உட்கொள்வது அனுமதிக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் செய்ய முடியாதவை:

  1. இனிப்புகள் (சாக்லேட், கிரீம்கள்).
  2. புகைபிடித்த இறைச்சிகள், இறைச்சிகள்.
  3. தொத்திறைச்சிகள்.
  4. பருப்பு வகைகள்.
  5. முழு பால்.
  6. வறுத்த உணவுகள்.
  7. சோடா.
  8. மது.

® - வின்[ 17 ], [ 18 ]

வயிற்றுப்போக்குடன் பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை

முறையற்ற ஊட்டச்சத்து, வறுத்த உணவு மற்றும் ஹெல்மின்திக் படையெடுப்புகள் பெரும்பாலும் வயிற்றுப்போக்குடன் பெருங்குடல் அழற்சியின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். பெருங்குடல் அழற்சி நோயாளிகளின் மலம் பொதுவாக அடர்த்தியாகவோ அல்லது நிலையற்றதாகவோ இருக்கும், அதாவது, வயிற்றுப்போக்குடன் மலச்சிக்கல் மாறி மாறி வருகிறது. நோயாளிகள் வயிற்றில் சத்தம், ஏப்பம் மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலி ஆகியவற்றால் தொந்தரவு செய்யப்படுகிறார்கள். கோதுமை ரொட்டி, பட்டாசுகள் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய வேகவைத்த காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய், பூசணி) அனுமதிக்கப்படுகின்றன. சிறந்த இறைச்சி வியல் மற்றும் கோழி. வேகவைத்த ப்ரீம் மற்றும் காட், சீமை சுரைக்காய், பூசணி மற்றும் வேகவைத்த அல்லது சுட்ட பச்சை பட்டாணி பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 3 மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடலாம். கடின வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த முட்டைகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. நீங்கள் வேகவைத்த மற்றும் அடுப்பில் ஆம்லெட்டை சமைக்கலாம். இனிப்புகளில் பாலாடைக்கட்டி புட்டுகள், ஜெல்லி, கம்போட்ஸ் மற்றும் மௌஸ்கள், மார்ஷ்மெல்லோக்கள், பேரிக்காய் மற்றும் ரோஸ்ஷிப் குழம்பு, இனிப்பு உணவுகளுக்கு ஒரு சேர்க்கையாக இலவங்கப்பட்டை ஆகியவை அடங்கும்.

பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை பின்வரும் தயாரிப்புகளைத் தடைசெய்கிறது: கம்பு ரொட்டி, புதிய வெள்ளை மற்றும் கருப்பு ரொட்டி, பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் ஈஸ்ட் மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள், பால் சூப்கள், போர்ஷ்ட், முட்டைக்கோஸ் சூப், கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சிகள், வாத்து, வாத்து, விளையாட்டு, தொத்திறைச்சிகள், உப்பு மீன், பால், உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சீஸ், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், தொத்திறைச்சி சீஸ், பிக்டெயில் சீஸ், பீட், முள்ளங்கி, பூண்டு, ருடபாகா, சோரல், குதிரைவாலி, சாஸ்கள், ஆப்ரிகாட், ஐஸ்கிரீம், கேக்குகள், பிளம் ஜூஸ், மதுபானங்கள், க்வாஸ் மற்றும் காபி.

இந்த உணவை சுமார் ஒரு மாதத்திற்குப் பின்பற்ற வேண்டும். நிவாரண காலத்தில், இறைச்சி குழம்பு, வேகவைத்த மற்றும் பச்சை காய்கறிகளுடன் கூடிய சூப்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. மது, புகைபிடித்த இறைச்சிகள், முள்ளங்கி, ருடபாகா, மிளகு, குதிரைவாலி, மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு, காரமான சாஸ்கள், மயோனைசே, க்வாஸ் மற்றும் காபி ஆகியவை உணவில் இருந்து விலக்கப்பட்டுள்ளன.

ஸ்பாஸ்டிக் பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை

ஸ்பாஸ்டிக் பெருங்குடல் அழற்சிக்கு, பின்வரும் உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன:

  • கஞ்சி, கிரீம் சூப், காய்கறி கூழ், பழ கூழ், ஜெல்லி, மௌஸ், கிஸ்ஸல், வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த மெலிந்த மீன், வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த மெலிந்த இறைச்சியை வேகவைத்து தண்ணீரில் வேகவைத்து சாப்பிடலாம். பெருங்குடல் அழற்சி வயிற்றுப்போக்குடன் இருந்தால் இதை சாப்பிடலாம்.
  • மலச்சிக்கல் இருந்தால், பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், பழச்சாறுகள், காய்கறி சாறுகள், வேகவைத்த பூசணிக்காய் ஆகியவற்றை சாப்பிடுங்கள்.
  • தேநீருக்குப் பதிலாக சோம்பு விதைகளை காய்ச்சி குடிக்கவும். ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருக்கு 1 டீஸ்பூன் விதைகள் தேவை. வலி நீங்கும் மற்றும் வாயுக்களின் வெளியீடு நின்றுவிடும்.

ஸ்பாஸ்டிக் பெருங்குடல் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட, எரிச்சல் மற்றும் நரம்பு பதற்றத்தைத் தவிர்ப்பது மிகவும் முக்கியம். ஒவ்வொரு புதிய நாளும் கொண்டு வருவதை வாழ்ந்து மகிழுங்கள்!

® - வின்[ 19 ], [ 20 ]

கண்புரை பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை

ஆரம்ப கட்டங்களில் பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவில் தேவையான அனைத்து பொருட்களும் இருக்க வேண்டும், ஆனால் குடல் சளிச்சுரப்பியை மென்மையாக வைத்திருக்க வேண்டும். முதல் இரண்டு நாட்களில், பொதுவாக உண்ணாவிரதம் இருப்பது, தேநீர், மினரல் வாட்டர் மற்றும் ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீரை மட்டுமே குடிப்பது நல்லது. எதிர்காலத்தில், உணவு அடிக்கடி (ஒரு நாளைக்கு 6 முறை வரை) இருக்க வேண்டும், ஆனால் சிறிய பகுதிகளில். ஊட்டச்சத்து குடலில் அழுகும் செயல்முறைகளைத் தடுப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. உணவை வேகவைத்து நறுக்க வேண்டும், பால், புகைபிடித்த இறைச்சிகள், பருப்பு வகைகள் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும். முத்தங்கள், வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பட்டாசுகள், மாறாக, உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.

® - வின்[ 21 ], [ 22 ]

அட்ரோபிக் பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை

குடல் சளிச்சுரப்பியின் சிதைவுடன் கூடிய பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவு இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, இது கரடுமுரடான நார்ச்சத்து இல்லாமல், ஒரு நாளைக்கு 6 முறை ப்யூரிட் வடிவத்தில் சிறிய பகுதிகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் சளிச்சுரப்பியை இயந்திரத்தனமாக சேமிக்கிறது. உணவின் விநியோகம் பின்வருமாறு: தினசரி உணவு 100 கிராம் புரதம், 100 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 400 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் ஆகும்.

கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி, வேகவைத்த பொருட்கள், வாத்து, வாத்து, ஆட்டுக்குட்டி, திராட்சை, கொழுப்பு நிறைந்த ரொட்டி, கொழுப்பு நிறைந்த மீன், பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் அட்ரோபிக் பெருங்குடல் அழற்சி நோயாளிகளுக்கு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. காலை உணவாக, எலுமிச்சை சாறுடன் ஆப்பிள் சாஸை சாப்பிடுவது நல்லது, இரண்டாவது காலை உணவாக - கஞ்சி - பக்வீட் அல்லது ஓட்மீல் தடவவும். மதிய உணவாக - கோதுமை ரொட்டி, புதிய முட்டைக்கோஸிலிருந்து முட்டைக்கோஸ் சூப் அல்லது காய்கறி சூப், வேகவைத்த இறைச்சி அல்லது தண்ணீரில் கஞ்சியுடன் நாக்கு.

நீங்கள் புதிய ரொட்டி, பால், பட்டாணி சூப், உப்பு, கொழுப்பு, காரமான உணவுகள், வெங்காயம், முள்ளங்கி, மிளகுத்தூள், புதிய பெர்ரி மற்றும் கிரீம் பொருட்களை சாப்பிட முடியாது.

® - வின்[ 23 ]

அரிப்பு பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை

புண்களுடன் கூடிய பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவில் அதிக அளவு புரதங்கள் இருக்க வேண்டும். அவை இறைச்சி, முட்டை, பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றில் காணப்படுகின்றன. பால் முரணாக உள்ளது, மேலும் மெலிந்த இறைச்சி மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது. ரவை மற்றும் அரிசி கஞ்சி, ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர், நொறுக்கப்பட்ட பட்டாசுகளுடன் பலவீனமான தேநீர் ஆகியவை சாத்தியமாகும். பழங்களை பிசைந்து, ப்யூரி வடிவில் உட்கொள்ளலாம். வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் வெள்ளை நேற்றைய ரொட்டி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பால் பொருட்கள் மோசமாக பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன. கொழுப்பு, சாக்லேட், கிரீம்கள், காளான்கள், பிளம்ஸ் எதுவும் விலக்கப்பட்டுள்ளன.

® - வின்[ 24 ], [ 25 ]

சூடோமெம்ப்ரானஸ் பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை

பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவில் அதிக புரதம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது. சூடோமெம்ப்ரானஸ் பெருங்குடல் அழற்சியுடன், தொத்திறைச்சிகள், புதிய ரொட்டி, கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சிகள், புகைபிடித்த மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட உணவுகள், பருப்பு வகைகள், தினை, பாலுடன் காபி, ஐஸ்கிரீம், துருவல் முட்டை, க்வாஸ், பாதாமி சாறு மற்றும் பாதாமி, திராட்சை சாறு மற்றும் திராட்சை போன்ற உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும். வேகவைத்த காய்கறிகளை மட்டுமே சாப்பிட முடியும். பேரிக்காய் மற்றும் பிளம்ஸ் சுட வேண்டும். சூப்கள் கிரீம்கள் மற்றும் ப்யூரிகளாக சாப்பிடப்படுகின்றன, ரொட்டி உலர்ந்ததாகவோ அல்லது நேற்றையதாகவோ, பட்டாசுகளாகவோ சாப்பிடப்படுகிறது. அதை ஊறவைக்க வேண்டும். நீங்கள் மிகவும் சூடான உணவுகள் மற்றும் குளிர்ந்த இனிப்புகளை சாப்பிடக்கூடாது. பழச்சாறுகள் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகின்றன, மேலும் பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்கள் உரிக்கப்பட்டு விதைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் கொழுப்பு, வறுத்த மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகளை கைவிட வேண்டும்.

® - வின்[ 26 ], [ 27 ], [ 28 ]

பெருங்குடல் அழற்சி அதிகரிப்பதற்கான உணவுமுறை

நாள்பட்ட செயல்முறையின் கடுமையான கட்டத்தில் பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவில் குடல் சளிச்சுரப்பியை மென்மையாக பாதிக்கும் பொருட்கள் அடங்கும்: பழமையான ரொட்டி, மசித்த பெர்ரி மற்றும் வேகவைத்த தண்ணீரில் கலந்த சாறுகள், புதிய சீஸ், ரோஸ்ஷிப் டிகாக்ஷன், துண்டுகளாக இறைச்சி, பிசையாத வேகவைத்த காய்கறிகள், இறைச்சி துண்டுகள், சீஸ் துண்டுகள், ஜாம்கள், பாலுடன் தேநீர், பாலுடன் காபி. கருப்பு ரொட்டி, தொத்திறைச்சி, முள்ளங்கி, சோரல், வெங்காயம், பூண்டு, பாதாமி மற்றும் முலாம்பழம் ஆகியவை விலக்கப்பட்டுள்ளன. உணவுக்கு முன் 50 கிராம் புதிய ஆப்பிள்களை சாப்பிடுங்கள்.

® - வின்[ 29 ], [ 30 ]

பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை

பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை, குடலில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறையின் தீவிரத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. அதிகரித்த நொதித்தல் மற்றும் அழுகல் இல்லாத பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் குடல் அழற்சிக்கு, உணவுமுறை 4 பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நோயாளிக்கு பால் இல்லாமல் வலுவான தேநீர், சல்லடை மூலம் வடிகட்டிய பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு பால், ஓட்ஸ் மற்றும் ரவை சூப்கள் வழங்கப்படுகின்றன. மீட்பால்ஸ் மற்றும் குனெல்லெஸ் வடிவில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை மெனுவில் சேர்க்கலாம். தண்ணீரில் அரிசி மற்றும் ரவை கஞ்சி மற்றும் பழைய ரொட்டி அனுமதிக்கப்படுகிறது. செர்ரி முத்தங்கள் பயனுள்ள பானங்கள், அதே போல் கருப்பட்டி ஜெல்லி. குடலில் தீவிர நொதித்தல் இருந்தால் பச்சை காய்கறிகள், உரிக்கப்படாத பழங்கள் மற்றும் திராட்சையும் குறைவாக இருக்க வேண்டும். நோயாளிக்கு ரொட்டி இல்லாமல் இறைச்சி கட்லெட்டுகள் கொடுக்கலாம். நிவாரணத்தின் போது, கஞ்சியில் சிறிது பால் சேர்க்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, லேசான தக்காளி.

® - வின்[ 31 ], [ 32 ], [ 33 ]

இரைப்பை அழற்சி மற்றும் பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை

பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவுமுறை பெவ்ஸ்னர் 2 இன் படி ஒரு உணவு அட்டவணை. நீங்கள் தேநீர், கோகோ, புளிப்பு பால், குறைந்த கொழுப்புள்ள நறுக்கப்பட்ட ஹெர்ரிங், உணவுகளில் பால், கிரீம், வெண்ணெய், ஆம்லெட், மீன், சைவம், தானிய சூப்கள், ரொட்டி இல்லாமல் வறுத்த மீன், நறுக்கிய கோழி, மசித்த தானியங்கள், காய்கறிகள், மசித்த பழங்கள், கிரீம் இல்லாமல் இனிப்பு உணவுகள், கம்போட்கள், முத்தங்கள், மசித்த பழங்கள், ஜெல்லி, மீன் சாஸ்கள் ஆகியவற்றை சாப்பிடலாம். காலை உணவிற்கு, நீங்கள் நிச்சயமாக மென்மையான வேகவைத்த முட்டையை சாப்பிட வேண்டும், மதிய உணவிற்கு, மசித்த காய்கறி சூப் அல்லது தானிய சூப் சாப்பிட வேண்டும். இரைப்பை அழற்சி மற்றும் பெருங்குடல் அழற்சிக்கான சிகிச்சை ஊட்டச்சத்தில் முதல் படிப்புகளின் பங்கு மிகவும் சிறந்தது. ஓடிக்கொண்டே சாப்பிட வேண்டாம், உலர் உணவு, உணவின் போது கவனம் சிதற வேண்டாம்.

® - வின்[ 34 ], [ 35 ], [ 36 ]

குழந்தைகளில் பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவுமுறை

குழந்தைகளில் பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவு உடலியல் ரீதியாக இருக்க வேண்டும், போதுமான புரதத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், குடல் எரிச்சலூட்டும் பொருட்கள் மற்றும் அதில் அழுகல் மற்றும் நொதித்தலை ஏற்படுத்தும் பொருட்களை விலக்க வேண்டும். இவை புகைபிடித்த உணவுகள், வறுத்த அனைத்தும், முழு பால், கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி, முட்டைக்கோஸ், பீன்ஸ் மற்றும் வெங்காயம். அனைத்து உணவுகளையும் வேகவைத்து பிசைய வேண்டும். உண்ணாவிரத நாட்கள் வயிற்றுப்போக்கிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். குழந்தை மலச்சிக்கலுக்கு ஆளானால், அவரது மேஜையில் நறுக்கிய வேகவைத்த பீட்ரூட்டை அதிகமாகச் சேர்ப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். பலவீனமான குழம்புகள், மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள் மற்றும் ஜெல்லி பயனுள்ளதாக இருக்கும். மலச்சிக்கலால் பாதிக்கப்பட்டால் உங்கள் குழந்தை புதிதாக பிழிந்த பாதாமி சாற்றை குடிக்கவும். சிட்ரஸ் பழங்கள் விலக்கப்பட்டுள்ளன. கிரீம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சிறிய இனிப்புப் பல் இனிப்புகளை அடையாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். உருளைக்கிழங்கு சாற்றைப் பயன்படுத்துங்கள் - சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் குழந்தைக்கு ½ கிளாஸ் கொடுங்கள்.

பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவு அதன் வடிவத்தைப் பொறுத்தது, குடல் சளிச்சுரப்பியை அதிகபட்சமாக மிச்சப்படுத்துகிறது மற்றும் கவனமாகப் பின்பற்றினால் விரைவாக மீட்க உதவுகிறது.

® - வின்[ 37 ], [ 38 ], [ 39 ], [ 40 ], [ 41 ]


புதிய வெளியீடுகள்

iLive போர்ட்டல் மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சையை வழங்காது.
போர்டல் வெளியிடப்பட்ட தகவல் குறிப்பு மட்டுமே மற்றும் ஒரு நிபுணர் ஆலோசனை இல்லாமல் பயன்படுத்த கூடாது.
தளத்தின் விதிகள் மற்றும் கொள்கைகள் கவனமாகப் படிக்கவும். எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்!

பதிப்புரிமை © 2011 - 2025 iLive. அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை.