குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவுகள்

செரிமான அமைப்பின் மிகவும் பொதுவான நோய் இரைப்பை அழற்சி ஆகும். எல்லா வயதினரும் இந்த சிக்கலை எதிர்கொள்கின்றனர். அமிலத்தன்மையின் அளவைப் பொறுத்து பல வகையான வீக்கம் உள்ளது. ஆனால் எப்படியிருந்தாலும், நோயியலின் சிகிச்சை நீண்ட காலமாகும். நோயாளிக்கு மருந்து சிகிச்சை மற்றும் ஒரு சிறப்பு உணவை கட்டாயமாக கடைபிடிப்பதற்கான ஒரு படிப்பு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவுப் பொருட்கள் சீரான உணவை வழங்க வேண்டும். இது அமிலத்தன்மை அளவை இயல்பாக்கும், இரைப்பை சளிச்சுரப்பியில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறையை நீக்கும், செரிமான செயல்முறையை மேம்படுத்தும், குடல் இயக்கம் மற்றும் பெரிஸ்டால்சிஸ் ஆகியவற்றை மேம்படுத்தும்.

சரியான தயாரிப்புகளைத் தேர்வுசெய்து, உணவைப் பின்பற்றாமல், நோயாளியின் நிலையை மோசமாக்கும் பல சிக்கல்கள் எழுகின்றன:

• ஊட்டச்சத்துக்கள், குறிப்பாக புரத உணவுகள் முழுமையடையாமல் செரிமானம் அடைதல்.
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பாதுகாப்பு பண்புகள் குறைதல்: நோய்க்கிருமி மைக்ரோஃப்ளோராவால் இரைப்பைக் குழாயின் சேதம், பல்வேறு வயிற்று கோளாறுகள்.
• வயிற்றில் நொதிகளின் செயலிழப்பு காரணமாக, நொதித்தல் செயல்முறைகள் தொடங்குகின்றன, இதனால் பின்வரும் அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன: துர்நாற்றம், அடிக்கடி ஏப்பம், அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் மற்றும் வீக்கம், வயிற்று வலி.
• உணவின் முழுமையற்ற செரிமானம் மற்றும் பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி காரணமாக, உடலின் போதை மற்றும் கடுமையான உணவு விஷம் சாத்தியமாகும்.

இரைப்பைக் குழாயின் ஹைபோஆசிட் வீக்கத்திற்கான ஊட்டச்சத்து ஒரு சரிசெய்தல் மற்றும் செயல்பாட்டு மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. நோயின் முதல் கட்டங்களில், அதாவது, அதன் தீவிரமடையும் கட்டத்தில், நோயாளிக்கு மென்மையான வெப்ப சிகிச்சையுடன் (வேகவைத்த, சுண்டவைத்த) எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எதிர்மறை செயல்முறைகள் நீக்கப்பட்டவுடன், ஒரு உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதன் நடவடிக்கை இரைப்பை சாறு உற்பத்தியைத் தூண்டுவதையும் pH அளவை இயல்பாக்குவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

சிகிச்சையின் போது, நோயாளிக்கு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள நுண்ணிய மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள் நிறைந்த உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன. இத்தகைய ஊட்டச்சத்து செரிமான செயல்முறையையும் முழு உடலின் செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகிறது, ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது மற்றும் உடல் எடையை இயல்பாக்க உதவுகிறது.

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கான சாறுகள்

பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள் வயிற்றில் ஏற்படும் அமிலத்தன்மை குறைபாட்டிற்கு மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளன. குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி ஏற்பட்டால், அவை கணையம் மற்றும் முழு உடலிலும் நன்மை பயக்கும். புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளிலிருந்து சாறுகள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். கடையில் வாங்கப்படும் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட பானங்கள் முரணாக உள்ளன. நீர்த்த சாறுகள் கணையத்தின் சுரப்பு செயல்பாடுகளைத் தடுக்கின்றன மற்றும் இரைப்பை அழற்சி அறிகுறிகளை அதிகரிக்கச் செய்கின்றன.

குறைந்த அமிலத்தன்மைக்கு, காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் மருத்துவ தாவரங்களிலிருந்து சாறுகளை தயாரித்து உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• அன்னாசிப்பழம் - அதிக புரோமெலனின் உள்ளடக்கம் புரத முறிவை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 250 மில்லி இந்த பானத்தை குடிக்க வேண்டும்.
• ஆப்பிள் - ஆப்பிள் தேனில் அதிக அளவு இரும்புச்சத்து, தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி, ஈ, பிபி ஆகியவை உள்ளன. இந்த பானம் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுப் பொருட்களை அகற்ற உதவுகிறது.
• செர்ரி - வயிற்றில் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கிறது.
• கருப்பட்டி - அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது இரைப்பை அழற்சிக்கு மட்டுமல்ல, அல்சரேட்டிவ் நோய்களுக்கும் ஒரு சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
• கலமஸ் வேர் - ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது. ஒரு நாளைக்கு 1 தேக்கரண்டி சாறு எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.
• வாழைப்பழம் - குடல் இயக்கம் மற்றும் பெரிஸ்டால்சிஸை மேம்படுத்துகிறது. மாதத்திற்கு 1 தேக்கரண்டி சாறு எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• டர்னிப் - இந்த காய்கறியின் சாறுகள் வலி நிவாரணி மற்றும் அமைதிப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

அதிகப்படியான சாறுகளை உட்கொள்வது செரிமான அமைப்பில் கோளாறுகளைத் தூண்டும். எனவே, அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும் - இரைப்பை குடல் நிபுணர்.

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு உருளைக்கிழங்கு சாறு

புதிய உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் பல சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல்வேறு இயற்கையின் உடலில் ஏற்படும் அழற்சி புண்கள் மற்றும் நீண்டகாலமாக குணமடையாத காயங்களில் வேர் காய்கறியின் செயல்திறன் அதிகாரப்பூர்வ மருத்துவத்தால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இந்த பானம் நச்சு எதிர்ப்பு மற்றும் டையூரிடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, கல்லீரல், குடல் மற்றும் சிறுநீரகங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது.

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கான உருளைக்கிழங்கு சாறு அதன் டானிக், வலி நிவாரணி, காயம் குணப்படுத்துதல் மற்றும் பாக்டீரிசைடு விளைவுகளுக்கு மதிப்புள்ளது. இந்த தயாரிப்பு வீக்கமடைந்த சளி சவ்வுகளுக்கு பயனுள்ள பல கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது: அமினோ அமிலங்கள், காய்கறி கொழுப்புகள், கரடுமுரடான நார்ச்சத்து, புரதம், வைட்டமின்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள். உருளைக்கிழங்கு சாறு அட்ரோபிக் இரைப்பை அழற்சிக்கு உதவுகிறது. இந்த பானம் புதிய புண்கள் தோன்றுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஏற்கனவே உள்ள காயங்களை குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது, அமிலத்தன்மை அளவை இயல்பாக்குகிறது.

வயிற்றின் ஹைபோஆசிட் வீக்கத்திற்கு உருளைக்கிழங்கு சாற்றின் பயனுள்ள பண்புகள்:

• இரைப்பை சளிச்சுரப்பியின் அரிப்புகள் மற்றும் புண்களை குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துதல்.
• நோய் அதிகரிக்கும் காலங்களில் நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வலி உணர்வுகளை நீக்குதல்.
• உள்ளூர் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல் மற்றும் அழற்சி செயல்முறையைக் குறைத்தல்.
• திசு எபிதீலியலைசேஷன் முடுக்கம் மற்றும் ஏற்கனவே உள்ள புண்கள் மற்றும் காயங்களின் வடு.

சிகிச்சைக்கு புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிரபலமான மருத்துவ சமையல் குறிப்புகள்:

1. இரண்டு பெரிய உருளைக்கிழங்குகளை எடுத்து, கழுவி, தோலுரிக்கவும். காய்கறியை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி, சீஸ்கெத் மூலம் பிழியவும். காய்கறியின் கூழ் இரும்புடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது கருமையாகி ஆக்ஸிஜனேற்றம் அடைவதால், அரைப்பதற்கு பிளாஸ்டிக் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. இதன் விளைவாக வரும் மருந்து ஒரு நாளைக்கு 1 தேக்கரண்டி 2-3 முறை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. அத்தகைய பானத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் 7-10 நாட்களுக்கு பாதுகாக்கப்படுகின்றன, அதன் பிறகு குணப்படுத்தும் கலவை மோசமடையத் தொடங்குகிறது. செறிவூட்டப்பட்ட சாறு ஒரு குறிப்பிட்ட சுவையைக் கொண்டிருப்பதால், அதை மற்ற சாறுகள் அல்லது வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தலாம்.
2. உருளைக்கிழங்கு சாறு குருதிநெல்லியுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது மருத்துவ மற்றும் வைட்டமின் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. 2 கிலோ காய்கறி, 200 கிராம் குருதிநெல்லி மற்றும் 100 கிராம் சர்க்கரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி, தோலுரித்து நன்றாக அரைக்கவும். சீஸ்க்லாத் அல்லது சல்லடை மூலம் சாற்றைப் பிழிந்து, 1-2 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும், இதனால் ஸ்டார்ச் அடிப்பகுதியில் படிந்து, சுத்தமான திரவத்தை கவனமாக வடிகட்டவும். குருதிநெல்லிகளைக் கழுவி, நறுக்கி, ½ கப் வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைத்து, குளிர்விக்கவும். பெர்ரிகளையும் சீஸ்க்லாத் மூலம் வடிகட்டி, உருளைக்கிழங்கு சாறுடன் கலக்க வேண்டும். விரும்பினால், முடிக்கப்பட்ட பானத்தில் வெண்ணிலின் சேர்க்கலாம். தயாரிப்பை சேமிக்க முடியாது, எனவே அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு தயாரிக்க வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு பானத்தை எச்சரிக்கையுடன் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், ஏனெனில் இது நோயை நாள்பட்ட வடிவமாக மாற்றத் தூண்டும். கலந்துகொள்ளும் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே வேர் காய்கறியைப் பயன்படுத்த முடியும்.

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு மினரல் வாட்டர்

இரைப்பைக் குழாயின் அழற்சி செயல்முறையைத் தணிக்கவும், அமிலத்தன்மையின் அளவை இயல்பாக்கவும், மினரல் வாட்டர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு, சோடியம் குளோரைடு நீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• எசென்டுகி 4, 17.
• ட்ருஸ்காவெட்ஸைச் சேர்ந்த நஃப்துஸ்யா.
• இஷெவ்ஸ்க்.
• மிர்கோரோட்ஸ்காயா.
• நோவோயிஷெவ்ஸ்கயா.
• டியூமன்.
• ஷாம்பர்ஸ் எண். 2.
• ஃபியோடோசியா.

கனிம நீர் கொலரெடிக் மற்றும் பித்தத்தை உருவாக்கும் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது செரிமானத்தை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது. குடிப்பதற்கு முன், தண்ணீரை மூடி திறந்த நிலையில் சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும், இதனால் அதிகப்படியான வாயுக்கள் வெளியேறி இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை எரிச்சலடையச் செய்யாது. கனிம நீரூற்றுகளிலிருந்து வரும் நீர் மருத்துவ குணம் கொண்டதாகக் கருதப்படுகிறது, இதை ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் மருந்தகத்தில் வாங்கலாம்.

கனிம நீர் சிகிச்சையானது இரைப்பை குடல் நிபுணரை சந்திப்பதன் மூலம் தொடங்க வேண்டும். ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் குறைவாக இருந்தால், உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன்பு ஒரு கிளாஸ் கனிம நீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது உணவின் முறிவு மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்.

பூசணி

பல செரிமான நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான உணவுப் பொருளான பூசணிக்காய், குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு, இந்த காய்கறியை இரைப்பை குடல் நிபுணரின் அனுமதிக்குப் பிறகு மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும். பூசணிக்காய் பின்வரும் மருத்துவ பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

• செரிமான அமைப்பின் இயல்பாக்கம்.
• இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைத்தல்.
• உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்றுதல்.
• வைட்டமின்கள் (A, B, C, E, T, K), இரும்புச்சத்து மற்றும் பிற பயனுள்ள நுண்ணூட்டச்சத்துக்களால் செறிவூட்டப்பட்டது.
• உடலில் நோயியல் செயல்முறைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைத்தல்.
• அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக இருதய அமைப்பை வலுப்படுத்துதல்.

பூசணிக்காயை எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள வேண்டும். காய்கறியை சுட்டதாகவோ அல்லது சுண்டவைத்தோ சாப்பிட வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு முறை அதிகபட்ச அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. பூசணிக்காயை சூப்கள், கஞ்சிகள், சாலடுகள் மற்றும் இனிப்பு உணவுகள் கூட தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

பூசணி விதைகளும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. பச்சையாக சாப்பிட்டால், அவை மலச்சிக்கலை நீக்கி, கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குகின்றன. அவற்றில் அதிக அளவு பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளன, இது மூளை மற்றும் முழு உடலின் செயல்பாட்டிலும் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

வாழைப் பழம்

ஹைபோஆசிட் இரைப்பை அழற்சி உட்பட பல நோய்களுக்கு வாழைப்பழம் ஒரு தவிர்க்க முடியாத உணவுப் பொருளாகும். இந்த பழத்தில் வைட்டமின்கள் பி மற்றும் சி, அத்துடன் தாதுக்கள் (மெக்னீசியம், பொட்டாசியம்) உள்ளன, அவை இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கின்றன. தினமும் உங்கள் உணவில் 1 கிலோ வரை வாழைப்பழங்களைச் சேர்க்கலாம்.

நன்மை பயக்கும் பண்புகள்:

• பொட்டாசியம் எலக்ட்ரோலைட் மற்றும் அமில சமநிலையை மீட்டெடுக்கிறது (வயிற்றின் வீக்கத்துடன் ஏற்படும் வாந்தியால் தொந்தரவு செய்யப்படலாம்).
• வயிற்றுப்போக்கிற்கு எதிரான தடுப்பு மருந்தாக தாவர நார் செயல்படுகிறது.
• வைட்டமின் சி இரைப்பை சளிச்சுரப்பியில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறையை நிறுத்துகிறது, மீளுருவாக்கம் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.
• மெக்னீசியம் நொதிகளின் உற்பத்தியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, உணவை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது, குடல் பெரிஸ்டால்சிஸைத் தூண்டுகிறது, திசுக்களை காரமாக்குகிறது மற்றும் குளுக்கோஸை உடைக்கிறது.

குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன், வாழைப்பழங்களை நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளலாம். பிரதான உணவுக்கு 30-40 நிமிடங்களுக்கு முன் அல்லது சாப்பிட்ட ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு பழத்தை சாப்பிடுவது நல்லது. கனமான மதிய உணவிற்குப் பிறகு வாழைப்பழங்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மற்ற பொருட்களுடன் வயிற்றில் சென்றவுடன், பழம் ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும் மற்றும் புளிக்க ஆரம்பிக்கலாம், இது வாய்வு மற்றும் வாயு உருவாவதை அதிகரிக்கும். இதன் காரணமாக, அதன் மருத்துவ பண்புகள் குறைவாக இருக்கும், ஏனெனில் அடிப்படை நோயின் வலிமிகுந்த அறிகுறிகள் தோன்றும்.

கேரட்

கேரட் போன்ற ஒரு உணவுப் பொருள் பல நோய்களுக்கு மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அதன் வளமான கலவை காரணமாகும். காய்கறியில் வைட்டமின்கள் பி, ஈ, சி மற்றும் ஏ, தாதுக்கள் உள்ளன: மாங்கனீசு, கோபால்ட், ஃப்ளோரின், இரும்பு, அயோடின், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், தாமிரம், ஃபோலிக் அமிலம். கேரட்டில் மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் கரிம அமிலங்கள் உள்ளன.

ஹைபோஆசிட் இரைப்பை அழற்சியில் கேரட்டின் சிகிச்சை விளைவு:

• ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி பாக்டீரியா பெருகும் சூழலை கிருமி நீக்கம் செய்தல்.
• சேதமடைந்த சளி செல்களை மீட்டெடுக்கும் செயல்முறைகளை செயல்படுத்துதல்.
• ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் நடவடிக்கை.
• இரைப்பை எரிச்சலைக் குறைத்து சளி சவ்வைப் பாதுகாக்கிறது.
• கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல்.

கேரட்டை பச்சையாகவோ, வேகவைத்தோ அல்லது சாறு வடிவிலோ சாப்பிடலாம்.

• பச்சையாக - இரைப்பைச் சாற்றில் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் செறிவை அதிகரிக்கிறது. நோய் நீங்கும் காலத்தில் காய்கறியை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. கேரட்டை காய்கறி அல்லது பழ சாலட்களை தயாரிக்கப் பயன்படுத்தலாம், புளிப்பு கிரீம் அல்லது தாவர எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தலாம்.
• வேகவைத்த - இந்த வடிவத்தில், காய்கறி பெரும்பாலும் பல்வேறு உணவுகளுக்கு கூடுதல் மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட்ட கேரட் பச்சையானவற்றை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்று கூறுகின்றனர். அவை சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, மேலும் கரோட்டின் அளவு 15-20% அதிகரிக்கிறது. காய்கறியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பாதுகாக்க, சமைக்கும் போது, இறுக்கமாக மூடிய மூடியுடன் கூடிய பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
• சாறு - நோய் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு இரண்டிற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். இதன் தனித்துவமான கலவை வயிற்றின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் சளி சவ்வில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. சாறு தயாரிக்க, கேரட்டை ஒரு ஜூஸர் வழியாகக் கடந்து, ஒரு பிளெண்டர் அல்லது கிரேட்டரைப் பயன்படுத்தி நறுக்கி, சாற்றை பிழிந்து எடுக்கலாம். இந்த பானத்தை ஒரு நாளைக்கு 3 முறை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு நேரத்தில் 200 மில்லிக்கு மேல் உட்கொள்ளக்கூடாது.

கேரட்டை தவறாகப் பயன்படுத்தினால், அது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தூண்டும், மேலும் இரைப்பை அழற்சியை அதிகரிக்கச் செய்யும். குமட்டல் மற்றும் வாந்தி, தலைவலி மற்றும் உடலின் பொதுவான பலவீனம் போன்ற தாக்குதல்களும் சாத்தியமாகும். பக்க விளைவுகளைத் தவிர்க்க, உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.

[ 1 ]

தேன்

செரிமான உறுப்புகளில் அமிலக் குறைவால் ஏற்படும் சேதம் நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளுக்கு சாதகமான சூழலை உருவாக்குகிறது, இது தொற்றுகளுக்கு உள்ளூர் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது. தேனில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, காயம் குணப்படுத்துதல், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் மயக்க மருந்து பண்புகள் உள்ளன. இது வலி அறிகுறிகளைக் குறைத்து தொற்றுகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. தேனில் பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன:

• அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பழ அமிலங்கள்.
• செரிமானத்தை இயல்பாக்குவதற்கான நொதிகள்.
• பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர்களுக்கு அவற்றின் செயல்பாட்டில் ஒத்த பொருட்கள்.
• வைட்டமின்கள்: குழு B, A, C, K.

தேனின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் சளி சவ்வின் வீக்கத்தை நீக்குகின்றன. அதன் வழக்கமான பயன்பாடு இரைப்பை சாறு உற்பத்தியில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அதன் சுரப்பு மற்றும் அமிலத்தன்மை அளவை இயல்பாக்குகிறது. நோயாளிகள் அடர் நிற தேனைப் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், அதை வெண்ணெய் அல்லது குளிர்ந்த நீரில் கலக்கவும்.

பால்

விலங்கு தோற்றம் கொண்ட மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்புகளில் ஒன்று பால். குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு இதை உட்கொள்ளலாம். இது பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளால் நிறைவுற்றதால், செரிமான அமைப்பை மெதுவாக பாதிக்கிறது, குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து வயிற்றைப் பாதுகாக்கிறது.

பால் அதன் கலவையில் பல காரணிகளைப் பொறுத்து வேறுபடலாம்: விலங்கின் ஆரோக்கியம், உணவுமுறை, இனம் மற்றும் பல. ஆனால் பொதுவாக, இது 87% நீர் மற்றும் 13% உலர்ந்த பொருளைக் (புரதம், பால் கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை, தாதுக்கள்) கொண்டுள்ளது. இந்த பானத்தில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் டி, பி வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், சோடியம், அயோடின் மற்றும் பிற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. 100 கிராமுக்கு அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 30 முதல் 80 கிலோகலோரி வரை இருக்கும். ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலால் நன்கு உறிஞ்சப்படுகின்றன.

வயிற்றில் அமிலத்தன்மை குறைவாக உள்ள நோயாளிகளுக்கு பாலின் பயனுள்ள பண்புகள்:

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல் மற்றும் அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்.
• இருதய நோய்கள் உருவாகும் அபாயம் குறைகிறது, வீக்கம் குறைகிறது.
• குடலின் புற்றுநோயியல் புண்களைத் தடுப்பது.
• அமிலத்தன்மை அளவை இயல்பாக்குகிறது, நெஞ்செரிச்சல் நீக்குகிறது.
• நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான அபாயத்தைக் குறைத்தல்.
• மேம்பட்ட தூக்கம் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும் விளைவுகள்.

அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், பாலில் பல முரண்பாடுகள் உள்ளன. லாக்டேஸ் நொதியின் குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு இந்த பானம் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது இரைப்பை குடல் கோளாறு அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும். உணவுக்கு 30-60 நிமிடங்களுக்கு முன்பு வெறும் வயிற்றில் பால் குடிப்பது நல்லது. இதை இனிப்பு பழங்கள், பெர்ரி, தேனுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

ஆட்டுப்பால்

இரைப்பைக் குழாயின் ஹைபோஆசிட் வீக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, பல நோயாளிகள் ஆட்டுப் பாலைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இதன் உதவியுடன், சாதாரண வீக்கம் மற்றும் அதன் அட்ராபிக் வடிவங்கள் இரண்டையும் குணப்படுத்த முடியும், இதில் உறுப்பு செல்கள் இறக்கத் தொடங்குகின்றன.

ஆடு பாலின் பயனுள்ள பண்புகள்:

• சளி சவ்வை சேதப்படுத்தும் இரைப்பை சாற்றை நடுநிலையாக்குதல்.
• ஆல்ஃபா-1எஸ்-கேசினின் குறைந்த உள்ளடக்கம், இது பால் ஹைபோஅலர்கெனியாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
• அதிக கால்சியம் உள்ளடக்கம், இது எலும்புகள் மற்றும் அவற்றின் அடர்த்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
• வேகமாக உறிஞ்சுதல், அமிலத்தன்மையை இயல்பாக்குதல் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைத்தல்.
• அமினோ அமிலம் சிஸ்டைன் கல்லீரல் செல்களில் நன்மை பயக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து அவற்றைப் பாதுகாக்கிறது.
• அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது.
• கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்தல், இருதய நோய்களைத் தடுக்கும்.
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பாதுகாப்பு பண்புகளை வலுப்படுத்துதல்.

தனிப்பட்ட சகிப்பின்மையைத் தவிர, ஆட்டுப் பாலில் கிட்டத்தட்ட எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை. பால் தயாரிப்பு ஹீமோகுளோபினை அதிகரிக்கிறது மற்றும் செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. கணைய நோய்கள் உள்ள நோயாளிகள் சிறப்பு எச்சரிக்கையுடன் பாலை உட்கொள்ள வேண்டும்.

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு கேஃபிர்

கடுமையான கட்டத்தில் இரைப்பைக் குழாயின் பல அழற்சி நோய்களுக்கான சிகிச்சையின் போது, நோயாளிகள் கேஃபிர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி ஏற்பட்டால், இந்த புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் பானமும் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கேஃபிர் செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் ஒரு புரோபயாடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இதன் பயன் என்னவென்றால், இதில் பல நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகள், அதே போல் பாக்டீரியா, ஈஸ்ட், லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. தனித்துவமான கலவை தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் இனப்பெருக்கத்தை நிறுத்தி, நுண்ணுயிரிகளை மீட்டெடுக்கிறது. மேலும், இரைப்பைக் குழாயின் நோய்க்கிருமிகளுக்கு எதிராக லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாவின் பாக்டீரிசைடு நடவடிக்கை காணப்படுகிறது.

கேஃபிரின் பயனுள்ள பண்புகள்:

• இது உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது.
• நாள்பட்ட சோர்வை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் தூக்கத்தை இயல்பாக்குகிறது.
• இது டையூரிடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தாகத்தைத் தணிக்கிறது.
• செரிமான சாறு உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது.
• வயிறு மற்றும் குடலை சுத்தம் செய்கிறது.

இந்த பானம் முதிர்ச்சி மற்றும் அமிலத்தன்மையின் அளவால் வேறுபடுகிறது, இது பலவீனமான, நடுத்தர மற்றும் வலுவானதாக இருக்கலாம். மேலும் பயோகெஃபிர், பிஃபிடோக் மற்றும் பிஃபிகெஃபிர் ஆகியவை வேறுபடுகின்றன, அவை பிஃபிடோபாக்டீரியாவின் உள்ளடக்கத்தில் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன.

அமிலத்தன்மை குறைவாக இருந்தால், குறைந்த கொழுப்புள்ள பொருளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது உடலில் அமிலத்தன்மை அளவை இயல்பாக்கும் மற்றும் செரிமான செயல்முறையை மேம்படுத்தும். சில நோயாளிகளுக்கு 4-5 நாள் கேஃபிர் உண்ணாவிரதம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் பானத்தில் பல்வேறு அமிலமற்ற பெர்ரி அல்லது பழ ப்யூரிகளையும், தேனையும் சேர்க்கலாம்.

பேரிச்சம்பழம்

இரைப்பை குடல் அழற்சியின் ஹைபோஆசிட் குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு வைட்டமின்களின் உண்மையான புதையல் பெர்சிமோன் ஆகும். பழத்தில் தாமிரம், குளுக்கோஸ், மாங்கனீசு, புரதம், பிரக்டோஸ், வைட்டமின் சி, இரும்பு, டானின்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. சமச்சீர் வைட்டமின் கலவை செரிமான உறுப்புகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அவற்றின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் இரைப்பை சாற்றின் pH அளவை இயல்பாக்குகிறது.

பேரிச்சம்பழத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்:

• பாக்டீரியா எதிர்ப்பு நடவடிக்கை.
• வைட்டமின் குறைபாட்டைத் தடுத்தல்.
• தோல் மற்றும் கண்களின் அழகையும் ஆரோக்கியத்தையும் பராமரித்தல்.
• இருதய நோய்கள் தடுப்பு.
• அதிகரித்த மன அல்லது உடல் அழுத்தத்தை சமாளிக்க உடலுக்கு உதவுகிறது.
• வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பாதுகாப்பு பண்புகளை அதிகரிக்கிறது.

பேரிச்சம்பழத்தின் முக்கிய தீமை என்னவென்றால், அதன் சில வகைகளின் துவர்ப்பு சுவை. இது வயிற்றில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது, வலி மற்றும் எரியும் உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது. குடல் அல்லது வயிற்றில் சமீபத்திய அறுவை சிகிச்சைகளில் பேரிச்சம்பழம் முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது கடுமையான அடைப்பை ஏற்படுத்தும். குடலில் பிசின் நோய் ஏற்பட்டால் பழத்தை உட்கொள்ளக்கூடாது. ஒரு சுவையான உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அதன் பழுத்த தன்மைக்கு கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு, பழுக்காத பேரிச்சம்பழம் இரைப்பைக் குழாயில் பிடிப்பு மற்றும் வலியை ஏற்படுத்தும்.

எலுமிச்சை

இரைப்பைச் சாற்றின் pH அளவு குறைவாக உள்ள இரைப்பை அழற்சிக்கான சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து வைட்டமின் நிறைந்த உணவுகளைப் பயன்படுத்துவதை உள்ளடக்கியது. எலுமிச்சை, வேறு சில சிட்ரஸ் பழங்களைப் போலவே பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. பழத்தை புதிதாக சாப்பிடலாம், அல்லது ஜாம், பதப்படுத்துதல் அல்லது இனிப்பு தேநீரில் சேர்க்கலாம்.

எலுமிச்சையில் கரிம அமிலங்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, சி, பி, பி, அத்துடன் பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, இரும்பு மற்றும் பிற தாதுக்கள் உள்ளன. சிட்ரஸின் பயனுள்ள பண்புகள்:

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல் மற்றும் சளி தடுப்பு.
• இருதய மற்றும் நரம்பு மண்டலங்களில் நன்மை பயக்கும் விளைவுகள்.
• மூளை மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்.
• இரைப்பை சாறு அமிலத்தன்மை அளவை இயல்பாக்குதல்.
• உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை நீக்குகிறது, மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
• டையூரிடிக் விளைவு சிறுநீர்ப்பை மற்றும் சிறுநீரகங்களிலிருந்து கற்களைக் கரைத்து அகற்ற உதவுகிறது.
• பழத்தை தொடர்ந்து உட்கொள்வது புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது மற்றும் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது.

எலுமிச்சையை உட்கொள்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு இரைப்பை குடல் நிபுணரை அணுக வேண்டும். இந்த பழம் வயிற்றுப் புண்கள் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு முரணாக உள்ளது.

ஆப்பிள்கள்

எந்த பருவத்திலும் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் எளிதில் கிடைக்கும் பழங்கள் ஆப்பிள்கள். குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சியுடன், நீங்கள் அவற்றை சாப்பிடலாம், சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் அவை பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன:

• அவை இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் சேதமடைந்த திசுக்களின் மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகின்றன.
• வயிற்று சுவர்களை வலுப்படுத்துங்கள்.
• அவை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன.
• இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது.
• தோல் மற்றும் பார்வை உறுப்புகளின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

ஒரு ஆப்பிளின் குணப்படுத்தும் பண்புகளும் அதன் நிறத்தைப் பொறுத்தது:

• பச்சை - பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இவை மிகவும் ஆரோக்கியமான ஆப்பிள்கள் என்று கூறுகின்றனர். ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்படும் அபாயம் குறைவாக இருப்பதே இதற்குக் காரணம். பச்சை பழங்களில் அதிக அஸ்கார்பிக் அமிலமும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டும் உள்ளது. இத்தகைய பழங்கள் புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு இரண்டாகவும் இருக்கலாம், ஆனால் அமிலத்தன்மை குறைவாக இருந்தால், நீங்கள் இனிப்பை மட்டுமே சாப்பிட முடியும்.
• சிவப்பு - பச்சை நிறத்துடன் ஒப்பிடும்போது, குறைவான ஊட்டச்சத்துக்களையும் அதிக சர்க்கரையையும் கொண்டுள்ளது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆபத்தானது, ஆனால் இரைப்பை அழற்சிக்கு இதைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் உரிக்கப்பட்ட தோலுடன் மட்டுமே.
• மஞ்சள் - முந்தைய இரண்டிலிருந்து சுவை பண்புகளில் வேறுபடுகிறது. மஞ்சள் ஆப்பிள்களில் மிகவும் பிரபலமான வகை கோல்டன். அவை நிறைய பெக்டின் மற்றும் இரும்புச்சத்தைக் கொண்டுள்ளன, கல்லீரலுக்கு நல்லது மற்றும் பித்த வெளியேற்ற செயல்முறையை மேம்படுத்துகின்றன.

ஒரு புதிய ஆப்பிளில் உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான பல பொருட்கள் உள்ளன. பழத்தை பச்சையாகவோ, தோலை உரித்த பிறகு, சுடவோ, கம்போட்கள் அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மார்ஷ்மெல்லோக்களை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தலாம்.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

செம்மறி சீஸ்

வயிற்றில் ஏற்படும் அழற்சி புண்கள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் ஒரு சுவையான, இயற்கை மற்றும் உணவுப் பொருளான செம்மறி சீஸ். இதில் வைட்டமின்கள் பி, ஏ, சி, அத்துடன் பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், ரைபோஃப்ளேவின் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. சீஸ் லினோலிக் அமிலத்திற்கு மதிப்புள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. பால் புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு இந்த தயாரிப்பு சரியானது.

செம்மறியாடு சீஸ் இரைப்பைக் குழாயில் நன்மை பயக்கும் மற்றும் உடலால் நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. இதில் அதிக அளவு புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. ஆனால், அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகள், அதிக எடை, சிறுநீரக நோய் அல்லது இருதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு சீஸ் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இரைப்பை அழற்சியுடன், சீஸ் நிவாரண காலத்தில் சாப்பிடலாம், ஆனால் வீக்கம் அதிகரிக்கும் போது அதை கைவிட வேண்டும்.

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கான மசாலாப் பொருட்கள்

இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்காக, அனைத்து நோயாளிகளுக்கும் ஒரு உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை மீட்டெடுப்பதையும் செரிமான செயல்முறைகளை மேம்படுத்துவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கான மசாலாப் பொருட்கள் சிறப்பு கவனத்துடன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவற்றில் பல நோயை அதிகரிக்கச் செய்யும்.

அனுமதிக்கப்பட்ட மசாலாப் பொருட்கள்:

• பிரியாணி இலை.
• துளசி.
• மஞ்சள்.
• வெள்ளை மிளகு.
• குங்குமப்பூ.
• ரோஸ்மேரி.
• வெந்தயம்.
• வோக்கோசு.
• செலரி.
• இலவங்கப்பட்டை.
• வெண்ணிலா.
• சோம்பு.

இரைப்பை அழற்சிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மஞ்சள் (இந்திய மசாலா) மீது குறிப்பாக கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்த மசாலா காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது, பித்தத்தை நீக்குகிறது, பெரிஸ்டால்சிஸ் மற்றும் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது. மஞ்சளை மருத்துவ பானமாக தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்: 3 டீஸ்பூன் மசாலாவை 6 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட முந்திரி பருப்புகள் மற்றும் 750 மில்லி பாலுடன் கலக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து பகலில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

வயிற்றை எரிச்சலூட்டும் மசாலாப் பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. அமிலத்தன்மை குறைந்த இரைப்பை அழற்சிக்கு காரமான மசாலாப் பொருட்கள் முரணாக உள்ளன: பூண்டு, வினிகர், தரையில் சிவப்பு மிளகாய், கிராம்பு, ஜாதிக்காய். மயோனைசே, கடுகு, சூடான கெட்ச்அப் போன்ற சாஸ்களைப் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து என்பது கொழுப்பு, வறுத்த, காரமான, உப்பு நிறைந்த உணவுகளை முழுமையாக நிராகரிப்பதைக் குறிக்கிறது. தினசரி உணவில் உள்ள கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்க வேண்டும் - ஒரு நாளைக்கு 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெயை விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. பெர்ரி மற்றும் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, இனிப்பு வகைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது மதிப்பு. காய்கறிகளை குறைந்தபட்ச நார்ச்சத்து உள்ளடக்கத்துடன் சாப்பிடலாம், புதியதாகவும் வேகவைத்ததாகவும், அவற்றை கூழ் போல அரைப்பது நல்லது. ஒரு பகுதியளவு உணவை கடைபிடிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - சிறிய பகுதிகளில் ஒரு நாளைக்கு 4-6 முறை.