கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான உணவுமுறை

கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான உணவுமுறை என்பது பின்பற்ற வேண்டிய கடுமையான விதிகளின் தொகுப்பாகும். கணைய நோயின் ஊட்டச்சத்து அம்சங்களை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

கணைய அழற்சி கணையத்தில் ஏற்படும் பிரச்சனைகளால் ஏற்படுகிறது. கடுமையான கணைய அழற்சி என்பது கணையம் தன்னைத்தானே "சாப்பிட" தொடங்குவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது கணைய நெக்ரோசிஸுக்கு வழிவகுக்கிறது. பல காரணங்கள் உள்ளன. ஊட்டச்சத்து விதிகள் பின்பற்றப்படாவிட்டால், நோயின் விளைவுகள் பேரழிவை ஏற்படுத்தும் என்பதை நோயாளி புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான உணவு கண்டிப்பாக கடைபிடிக்கப்படுகிறது, இது கணையத்தின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. கணையம் மனித உடலில் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. இது புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஜீரணிக்க உடலுக்கு உதவும் நொதிகளை உருவாக்குகிறது. கணைய அழற்சியுடன், இன்சுலின் உற்பத்தி பாதிக்கப்படுகிறது, இது நீரிழிவு போன்ற நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அச்சுறுத்துகிறது.

கடுமையான கணைய அழற்சியின் காரணங்கள்:

• பித்தப்பைக் கற்கள், பித்த ஓட்டக் கோளாறுகள், பித்தப்பை அகற்றுதல்.
• வயிற்று காயங்கள்.
• வைரஸ் தொற்றுகள்.
• ஒட்டுண்ணி தொற்றுகள்.
• சில மருந்துகளின் பக்க விளைவுகள்.
• ஹார்மோன் சமநிலையின்மை.
• கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது.

[ 1 ], [ 2 ]

கடுமையான கணைய அழற்சிக்கு உணவுமுறையுடன் சிகிச்சை

கடுமையான கணைய அழற்சிக்கு உணவுமுறை சிகிச்சையளிப்பது இந்த நோயை நீக்குவதற்கான முறைகளில் ஒன்றாகும். உள்ளூர் சிகிச்சையாளர் அல்லது அறுவை சிகிச்சை நிபுணரின் மேற்பார்வையின் கீழ் மருத்துவமனை அல்லது வெளிநோயாளர் அமைப்பில் சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். தாக்குதலுக்குப் பிறகு முதல் நாட்களில், மருத்துவர் 3 முதல் 6 நாட்கள் வரை கடுமையான உண்ணாவிரதத்தை பரிந்துரைக்கிறார். நீங்கள் சிறிய சிப்களில் ஸ்டில் தண்ணீரை மட்டுமே குடிக்க முடியும். உண்ணாவிரதம் தாக்குதலின் தீவிரத்தைப் பொறுத்தது. பசி, பலவீனம், வலியை உணராமல் இருக்க இது அவசியம். வலி உணர்வுகளை நீக்கவும், கணையத்தை மீட்டெடுக்கவும், உடலை ஆதரிக்கவும் மருத்துவர் மருந்து சிகிச்சையை நடத்துகிறார்.

கணைய நொதிகளை தொடர்ந்து கண்காணிக்க மருத்துவர் இரத்தம் மற்றும் சிறுநீர் பரிசோதனைகளை பரிந்துரைக்கிறார். நொதிகள் குறைக்கப்பட்டவுடன், மருத்துவர் உணவை விரிவுபடுத்துகிறார். நோயாளி காய்கறி குழம்பு, பலவீனமான தேநீர், கேஃபிர் (கொழுப்பு இல்லாத அல்லது 1% கொழுப்புடன்) குடிக்கலாம். உணவை விரிவுபடுத்திய 2-3 நாட்களில், மருத்துவர் பிற தயாரிப்புகளை அறிமுகப்படுத்தலாம். உதாரணமாக: வேகவைத்த கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி மீட்பால்ஸ், தயிர், உருளைக்கிழங்கிலிருந்து கிரீமி சூப்கள், காலிஃபிளவர், கேரட். கணையத்தை சுமையாகக் கொள்ளாமல் இருக்கவும், மீண்டும் தாக்குதல் ஏற்படாமல் இருக்கவும், நோயாளி ஒரு நாளைக்கு 4-6 முறை சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட வேண்டும்.

கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான உணவுமுறை என்ன?

இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பல நோயாளிகள் கேள்வி கேட்கலாம்: "கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான உணவு என்ன?" மருத்துவமனையில் இருந்து வெளியேற்றப்பட்டவுடன், கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் பெரும்பாலும் நோயாளிக்கு அட்டவணை எண் 5 ஐ பரிந்துரைக்கிறார். இந்த உணவு பலவீனமான உடல் வலிமை, ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளைப் பெற அனுமதிக்கும். உணவு சேதமடைந்த உறுப்பின் சுமையைக் குறைக்கிறது, இது விரும்பத்தகாத உணர்வுகளையும் கடுமையான கணைய அழற்சியின் மீண்டும் மீண்டும் தாக்குதலின் அபாயத்தையும் நீக்குகிறது.

இந்த அட்டவணையில் தேவையான அனைத்து பொருட்களும் உள்ளன. பெரும்பாலும், உணவு எண் 5 இன் பரிந்துரைகளின்படி தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் நிறைய கீரைகள், புதிய பழங்கள், பருவகால காய்கறிகள், சிறிதளவு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை, நிறைய விலங்கு பொருட்கள் உள்ளன, அவை:

• பாலாடைக்கட்டி (குறைந்த கொழுப்பு).
• குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கடின சீஸ்.
• முட்டைகள் (வாரத்திற்கு ஒன்றுக்கு மேல் இல்லை).
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பால்.
• கோழி, முயல், ஆட்டுக்குட்டி, வான்கோழி இறைச்சி.
• தயிர்.

கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான உணவுமுறை 5

பெரும்பாலும், கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான உணவு 5, இது போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• கணைய அழற்சி (கடுமையான, நாள்பட்ட).
• பித்தப்பை மற்றும் பித்த நாளங்களின் நோய்கள்.
• கல்லீரல் நோய்கள்.
• டியோடெனத்தின் நோய்கள்.
• பெரிய மற்றும் சிறு குடல்களின் புண்கள் (பெப்டிக் அல்சர்).

இந்த உணவுமுறை செரிமானப் பாதையில் உள்ள சுமையைக் குறைக்கவும், சேதமடைந்த உறுப்பின் சுமையைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. உணவைப் பின்பற்றும்போது, நிவாரணம் ஏற்படுகிறது, சேதமடைந்த உறுப்பில் அசௌகரியம் மற்றும் வலி குறைகிறது அல்லது மறைந்துவிடும். நொதிகள் இயல்பு நிலைக்குத் திரும்புகின்றன. உடல் அதிக அளவு புரதங்களைப் பெறுகிறது, கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு குறைகிறது.

இது உடல் உடற்பயிற்சி இல்லாமல் எடை இழக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஆனால் இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு உணவை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும், அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது, ஒரு நாளைக்கு 4-6 முறை சிறிய பகுதிகளில் பகுதியளவு சாப்பிட வேண்டும். தண்ணீரைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். தண்ணீர் அமைதியாக இருக்க வேண்டும். திரவ உணவுகளைத் தவிர்த்து, ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1.5-3 லிட்டர் குடிக்க வேண்டும். இந்த சிறிய விதிகள் நோயாளி தனது உடலை ஒழுங்காகக் கொண்டுவரவும், செரிமானப் பாதை மற்றும் சேதமடைந்த உறுப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், ஹார்மோன் பின்னணியை இயல்பாக்கவும் உதவும்.

[ 3 ], [ 4 ]

கடுமையான கணைய அழற்சிக்குப் பிறகு உணவுமுறை

கடுமையான கணைய அழற்சிக்குப் பிறகு உணவு - பெரும்பாலும் இது உணவு எண் 5 ஆகும், இது மருத்துவமனையில் அல்லது நோயாளி வெளியேற்றப்படும்போது மருத்துவர் பரிந்துரைக்கிறார். இந்த உணவில் உள்ள பொருட்கள் புரதங்களால் நிறைந்துள்ளன, அவை பலவீனமான உடலுக்குத் தேவையானவை. இத்தகைய ஊட்டச்சத்து நோய்வாய்ப்பட்ட நபர் உடலை விரைவாக இயல்பு நிலைக்குக் கொண்டுவரவும், வாழ்க்கையின் வழக்கமான தாளத்திற்குள் நுழையவும் அனுமதிக்கும்.

உணவை வேகவைக்க வேண்டும் அல்லது வேகவைக்க வேண்டும். நவீன தொழில்நுட்பங்களின் உதவியுடன், நோயாளிகள் தங்கள் வாழ்க்கையை எளிமைப்படுத்தலாம். மல்டிகூக்கர், ஸ்டீமர், உணவு செயலி போன்ற சமையலறை உபகரணங்கள் சமையல் நேரத்தைக் குறைத்து, உணவை சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாற்ற உதவுகின்றன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அத்தகைய உணவை முயற்சித்த பிறகு, ஒரு நோய்வாய்ப்பட்ட நபர் தனது பிரச்சினைகள் மற்றும் நோய்களை மறந்து, தயாரிக்கப்பட்ட உணவை அனுபவிப்பார்.

நோயின் போது, நீங்கள் உங்கள் வாழ்க்கை முறையை தீவிரமாக மாற்ற வேண்டும். உடலின் முழு செயல்பாட்டையும் நிலைநாட்டும் அனைத்து கட்டுப்பாடுகளையும் கடைப்பிடிக்க நோயாளிக்கு மிகுந்த பொறுமை மற்றும் மன உறுதி தேவை. முக்கிய விஷயம் விரக்தியடையக்கூடாது, ஏனெனில் உணவு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது போன்ற புதிய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது:

• நீரிழிவு நோய்.
• பித்தப்பை நோய்.
• சிரோசிஸ்.
• ஹெபடைடிஸ்.
• கோலிசிஸ்டிடிஸ்.
• வி.எஸ்.டி.
• ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வுகள்.
• த்ரோம்போம்போலிசம்.
• மாரடைப்பு, பக்கவாதம்.
• பெப்டிக் அல்சர் நோய்.

கணைய அழற்சி ஒரு மரண தண்டனை அல்ல என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். நீங்கள் இன்னும் சுவையான உணவை உண்ணலாம், சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தலாம். ஜிம்மிற்குச் செல்லுங்கள், நீச்சல் குளத்தைப் பார்வையிடலாம், நடைப்பயிற்சி செல்லலாம். அதாவது, சுறுசுறுப்பான, ஆரோக்கியமான நபராக நடந்து கொள்ளுங்கள்.

[ 5 ]

கடுமையான கணைய அழற்சியின் தாக்குதலுக்குப் பிறகு உணவுமுறை

கடுமையான கணைய அழற்சியின் தாக்குதலுக்குப் பிறகு ஒரு உணவுமுறை என்பது கணையத்தின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட நடவடிக்கைகளின் தொகுப்பாகும். உணவுமுறை வலி நோய்க்குறியைக் குறைக்கவும், கணைய நொதி அளவை இயல்பாக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

• நோயாளி புதிய, குறைந்த கொழுப்புள்ள, சத்தான உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். இது நோய்வாய்ப்பட்ட உடலை மீட்டெடுக்க உதவும். உணவுகளில் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இருக்க வேண்டும். நோயாளி அதிக புரதங்களை சாப்பிட வேண்டும், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளின் அளவைக் குறைக்க வேண்டும்.
• மருத்துவமனையில் இருந்து வெளியேற்றப்பட்ட பிறகு, மருத்துவர் உணவு எண் 5 ஐ பரிந்துரைக்கிறார். கீரைகள், புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், அதாவது தாவர அடிப்படையிலான பொருட்கள் ஏராளமாக இருப்பதால், உணவுகள் பெரும்பாலும் சைவ உணவு வகைகளை ஒத்திருக்கும். ஆனால் இந்த உணவில் இறைச்சி பொருட்களும் அடங்கும், அவை உடலுக்கு புரதத்தை வழங்குகின்றன.
• உணவை வேகவைக்க வேண்டும், சுட வேண்டும் அல்லது வேகவைக்க வேண்டும். உணவை சூடாக மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவுகளை சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது. மசாலா, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை குறைவாகவே பயன்படுத்த வேண்டும். சமையலுக்கு புதிய மூலிகைகளைப் பயன்படுத்தலாம், இது உணவுகளின் சுவையை பன்முகப்படுத்த உதவும்.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான உணவு மெனு

கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான உணவு மெனு மிகவும் மாறுபட்டது. ஒரு நாளுக்கு தோராயமான உணவு மெனுவை உருவாக்குவோம். ஒரு நாளைக்கு நான்கு உணவுகளுக்குக் குறையாமல் இருக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1.5 லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். ஒரு நாளைக்கு உண்ணும் உணவின் அளவு 3 கிலோவுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

காலை உணவு:

• ஒரு கிளாஸ் சூடான தேநீர்.
• ஓட்ஸ் குக்கீகள்.
• புளிப்பு கிரீம் உடன் புதிய ராஸ்பெர்ரி.

இரவு உணவு

• ஒரு கிண்ணம் ஓட்ஸ், திராட்சை மற்றும் பழங்களுடன் சுவைக்காக சேர்க்கப்பட்டது.
• ரொட்டி.
• புதிதாக அழுகிய கேரட் சாறு ஒரு கிளாஸ்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி

• காய்கறி கேசரோல்.
• ஒரு கிளாஸ் பிர்ச் சாறு.
• 1 ஆப்பிள்.

இரவு உணவு

• பார்ஸ்லி மற்றும் கொத்தமல்லியுடன் கிரீமி கேரட் மற்றும் காலிஃபிளவர் சூப்.
• வேகவைத்த மீன் ஃபில்லட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட மீட்பால்ஸ்கள்.
• ரொட்டி.
• சர்க்கரை இல்லாமல் எலுமிச்சையுடன் ஒரு கிளாஸ் கிரீன் டீ.

இரண்டாவது இரவு உணவு

• ஜிஞ்சர்பிரெட் குக்கீகள்.
• 1 வாழைப்பழம்.
• ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர்.

மெனு பெரியதாகவும், சுவையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் மாறியது. மெனுவை உருவாக்கும் போது, மேலே விவரிக்கப்பட்ட அனைத்து விதிகளையும் நினைவில் கொள்வது அவசியம். பின்னர் மெனு மற்றும் உணவு மிகவும் ஆரோக்கியமாகவும், சுவையாகவும், திருப்திகரமாகவும் இருக்கும்.

கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான உணவு வகைகள்

கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான உணவுக்கான சமையல் குறிப்புகள் வரையறுக்கப்பட்ட உணவை பல்வகைப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கின்றன. பல சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன, அவை சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் திருப்திகரமான உணவுகளை தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. பல சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்.

• புதினா தேநீர்

ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சி, ஒரு சில புதிய புதினா, ஒரு துண்டு எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் தேன் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் தேன், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் புதினாவை ஊற்றி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். பானத்தில் சிறிது எலுமிச்சை சாற்றை பிழிந்து, எலுமிச்சை தோலை மற்ற பொருட்களுடன் சேர்த்து ஒரு கிளாஸில் சேர்க்கவும். இந்த பானம் கோடை வெப்பத்தை எளிதில் தாங்கவும், உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கவும், உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

• காரமான பானம்

சிறிது இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், ஒரு ஸ்பூன் தேன் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை இஞ்சியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதன் மேல் ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். இந்த பானம் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலை முழுமையாக டோன் செய்கிறது. இந்த பானம் கோடை வெப்பம் மற்றும் குளிர் காலங்களில் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது.

• வேகவைத்த மீன்

இந்த உணவைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்: சுத்தம் செய்யப்பட்ட கெண்டை மீன், புளிப்பு கிரீம், கடின சீஸ், கேரட், வெங்காயம் மற்றும் சுவைக்க ஏதேனும் கீரைகள். மீனை உள்ளேயும் வெளியேயும் நறுக்கிய கீரைகளால் நன்றாகத் தேய்த்து, புளிப்பு கிரீம் தடவவும். நிறைய கீரைகள் இருந்தால், மீனின் வயிற்றில் ஒரு சிறிய கொத்தை வைக்கவும். காய்கறிகளை அரை வளையங்களாக வெட்டி, சீஸை அரைக்கவும்.

படலத்தால் ஆன பேக்கிங் தாளில் அடுப்பில் மீனை சுடுவது நல்லது. காய்கறிகளில் பாதியை படலத்தின் ஒரு அடுக்கில் வைத்து, அதன் மேல் மீனை வைத்து, மீதமுள்ள காய்கறிகளால் மூடி வைக்கவும். 180-200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 30-40 நிமிடங்கள் கெண்டையை சமைக்கவும். அது தயாராகும் பத்து நிமிடங்களுக்கு முன், படலத்தின் மேல் அடுக்கை அகற்றி, மீனின் மேல் துருவிய சீஸ் தெளிக்கவும்.

• வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி மீட்பால்ஸ்

மீட்பால்ஸைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு அரைத்த மாட்டிறைச்சி, 1 முட்டை மற்றும் புகைபிடித்த சீஸ் தேவைப்படும். அரைத்த மாட்டிறைச்சியுடன் முட்டை மற்றும் துருவிய சீஸ் சேர்க்கவும். சிறிய மீட்பால்ஸை உருவாக்கி அவற்றை ஒரு ஸ்டீமரில் வைக்கவும். விரும்பிய பயன்முறையை அமைத்து அவை தயாராகும் வரை காத்திருக்கவும். மீட்பால்ஸை பக்வீட் கஞ்சியுடன் பரிமாறலாம். அவை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் சேர்க்கப்பட்ட புகைபிடித்த சீஸின் தனித்துவமான சுவையைக் கொண்டிருக்கும்.

கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான உணவுமுறை மீட்புக்கான நிபந்தனைகளில் ஒன்றாகும். உணவு விதிகளை கடைபிடிப்பதன் மூலமும், உடல் செயல்பாடு தொடர்பான மருத்துவ பரிந்துரைகளை கடைபிடிப்பதன் மூலமும், உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டையும் அதன் அனைத்து அமைப்புகளையும் மீட்டெடுக்கலாம். கடுமையான கணைய அழற்சிக்கான உணவுமுறை, கணையம் மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு, தடுப்பு நோக்கங்களுக்காகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கடுமையான கணைய அழற்சியுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?

கடுமையான கணைய அழற்சியுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்? - கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு இரண்டாவது நோயாளியும் இந்தக் கேள்வியைக் கேட்கிறார்கள். இந்த நோயால் என்ன உணவுகளை உட்கொள்ளலாம் என்பதைக் கருத்தில் கொள்வோம்.

• இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் வேகவைத்த, வேகவைத்த, சுட்ட உணவை உண்ணலாம். நீங்கள் ஒரு மீன் பிரியராக இருந்தால், மீன் மெலிந்ததாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். உதாரணமாக: காட், ஹேக், பொல்லாக், பொல்லாக், ரிவர் பெர்ச், பைக் பெர்ச், ப்ரீம், பைக், ரோச், மல்லட், ஃப்ளவுண்டர்.
• இறைச்சி பிரியர்களுக்கு, நீங்கள் கோழி, மெலிந்த மாட்டிறைச்சி, முயல், வான்கோழி இறைச்சி ஆகியவற்றை சாப்பிடலாம். கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சியை சாப்பிடுவது நல்லதல்ல, ஏனெனில் இது நோயின் மேலும் வளர்ச்சியையோ அல்லது புதிய தாக்குதலையோ தூண்டும்.
• நீங்கள் தேநீர் (வலுவானது அல்ல), கேஃபிர், பழச்சாறுகள் சாப்பிடலாம், ஆனால் கடையில் வாங்கும் பழச்சாறுகள் அல்ல. நீங்கள் புதிதாக பிழிந்த சாறு தயாரித்தால், அதை குடிப்பதற்கு முன் தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்ய வேண்டும். பழச்சாறுகளை துஷ்பிரயோகம் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் அவை வயிற்று குழியை எரிச்சலூட்டுகின்றன மற்றும் விரும்பத்தகாத உணர்வுகளை (ஏப்பம், குமட்டல், வயிற்று வலி) தூண்டும்.

கடுமையான கணைய அழற்சியுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

கணைய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு எந்த உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பதைக் கருத்தில் கொள்வோம். இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் மது மற்றும் குறைந்த ஆல்கஹால் பானங்களை குடிக்கக்கூடாது. ஆல்கஹால் உடலில் இருந்து மிக நீண்ட காலத்திற்கு வெளியேற்றப்பட்டு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை பாதிக்கிறது. எனவே, மருத்துவர்கள் நோயாளிகள் மது அருந்துவதைத் தடை செய்கிறார்கள்.

• கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களும் முரணாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை குடல்களை எரிச்சலூட்டுகின்றன மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. சாயங்கள் மற்றும் சுவையை அதிகரிக்கும் பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்ட இயற்கைக்கு மாறான சாறுகள் விரும்பத்தகாதவை. காபி மற்றும் கோகோ பிரியர்கள் நறுமண பானங்களையும், கோகோ பீன்ஸ் உள்ள பொருட்களையும் கைவிட வேண்டியிருக்கும்.
• நீங்கள் மிட்டாய் பொருட்கள், பேக்கரி பொருட்கள் சாப்பிட முடியாது. விரக்தியடைய வேண்டாம், இந்த முரண்பாடுகளை நிரப்பக்கூடிய பல தயாரிப்புகள் உள்ளன. தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் சுவையாகவும், இனிமையாகவும், மிக முக்கியமாக ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
• தரம் குறைந்த மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பாஸ்தாவை மறந்துவிடுங்கள். முதலில் பழுக்க வைக்கும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நோயாளிகளுக்கு மிகவும் ஆபத்தானவை என்பதால் அவற்றை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. அவற்றில் அதிக அளவு நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் உள்ளன.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், உங்கள் உணவு ஆரோக்கியமானதாகவும், புதிய பொருட்களிலிருந்து சிறிது மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து தயாரிக்கப்பட வேண்டும். இத்தகைய உணவு பலவீனமான உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது வேகமாக உறிஞ்சப்படுகிறது, அதிக புரத கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது ஒரு நோயாளிக்கும் பாதிக்கப்பட்ட கணையத்திற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.