பசி அதிகமாக இருக்கும்போது என்ன சாப்பிடலாம், என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

சரியான ஹேங்கொவர் உணவை உட்கொள்வது உங்களுக்கு சங்கடமான அறிகுறிகளை நிர்வகிக்கவும், உங்கள் மீட்சியை விரைவுபடுத்தவும் உதவும். ஹேங்கொவரின் போது சாப்பிடுவதற்கான சில பரிந்துரைகள் இங்கே:

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

ஒரு ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு, உங்கள் உடல் குணமடையவும் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும், நிலைமையை மோசமாக்கும் சில உணவுகள் மற்றும் பானங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும். அவற்றில் சில இங்கே:

1. மது: கூடுதலாக மது அருந்துவது ஹேங்கொவரை மோசமாக்கி அதன் அறிகுறிகளை நீடிக்கச் செய்யும் என்பதால், அதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பது தெளிவாகிறது.
2. காபி: காஃபின் உங்களை விழித்திருக்க உதவும் அதே வேளையில், இது ஒரு டையூரிடிக் ஆகும், மேலும் இது ஏற்கனவே ஹேங்ஓவர்களில் இருக்கும் நீரிழப்பை அதிகரிக்கும். உங்கள் காஃபின் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது.
3. கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்: கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் அதிக வயிறு உப்புசம் மற்றும் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும்.
4. துரித உணவு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள்: கனமான, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தி குமட்டலை அதிகரிக்கும்.
5. காரமான மற்றும் புளிப்பு உணவுகள்: மசாலாப் பொருட்கள், காரமான மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் அமிலம் அதிகம் உள்ள உணவுகள் வயிற்றை எரிச்சலடையச் செய்யும்.
6. உப்பு நிறைந்த உணவுகள்: உப்பு நிறைந்த உணவுகள் நீரிழப்பை மோசமாக்கும்.
7. கருப்பு தேநீர்: காபியைப் போலவே, கருப்பு தேநீரிலும் காஃபின் உள்ளது, இது நீரிழப்பை அதிகரிக்கும்.
8. ஆற்றல் பானங்கள்: இவற்றில் அதிக அளவு காஃபின் மற்றும் பிற தூண்டுதல்கள் உள்ளன, அவை ஹேங்கொவருடன் வரக்கூடிய பதட்டம் மற்றும் பதட்டத்தை மோசமாக்கும்.

அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் விரும்பலாம்:

1. தண்ணீர் குடிக்கவும்: ஒரு ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு செய்ய வேண்டிய முக்கிய விஷயம், நீரிழப்பைத் தடுக்க அல்லது குறைக்க உங்கள் நீர் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பதாகும்.
2. வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ள பழச்சாறுகள்: பழச்சாறுகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை நிரப்ப உதவும்.
3. வாழைப்பழங்கள்: அவற்றில் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவும்.
4. ரொட்டிகள் அல்லது பட்டாசுகள்: லேசான சிற்றுண்டிகள் குமட்டலைக் குறைத்து வயிற்றை வலுப்படுத்த உதவும்.
5. சூப்கள்: கோழி குழம்பு அல்லது காய்கறி சூப்கள் வயிற்றுக்கு எளிதாக இருக்கும் மற்றும் அத்தியாவசிய திரவங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும்.
6. ஓய்வு மற்றும் தூக்கம்: உங்கள் உடல் மீண்டு வர நேரம் கொடுப்பது முக்கியம். முடிந்தால் ஒரு குட்டித் தூக்கம் போடுங்கள்.
7. மிதமான உடற்பயிற்சி: புதிய காற்றில் நடப்பது போன்ற ஒரு சிறிய உடல் செயல்பாடு, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும் சில அறிகுறிகளைப் போக்கவும் உதவும்.

ஒவ்வொரு உடலும் வித்தியாசமானது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், மேலும் ஒருவருக்கு உதவக்கூடியது மற்றொருவருக்கு வேலை செய்யாமல் போகலாம். மது அருந்திய பிறகு உங்களுக்கு கடுமையான அறிகுறிகள் இருந்தால் அல்லது உங்கள் நிலை குறித்து நீங்கள் கவலைப்பட்டால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

பசி அதிகமாக இருக்கும்போது மது அருந்துவது சரியா?

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு, உங்கள் உடல் மீண்டு வர சிறிது நேரம் மது அருந்துவதைத் தவிர்ப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு உடனடியாக மது அருந்துவது நிலைமையை மோசமாக்கி, மீட்சி செயல்முறையை மெதுவாக்கும். ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு மது அருந்த பரிந்துரைக்கப்படாததற்கான சில காரணங்கள் இங்கே:

1. கூடுதல் நீர்ச்சத்து இழப்பு: மது அருந்துவது நீர்ச்சத்து இழப்பை ஏற்படுத்தும், மேலும் இது தலைவலி மற்றும் வாய் வறட்சி போன்ற ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளுக்கு ஒரு காரணமாகும். கூடுதல் நீர்ச்சத்து உட்கொள்ளுதல் நீர்ச்சத்து இழப்பை மோசமாக்கும்.
2. மோசமான அறிகுறிகள்: தலைவலி, குமட்டல், வாந்தி மற்றும் பலவீனம் போன்ற விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளுடன் ஹேங்ஓவர் இருக்கும். மது அருந்துவது இந்த அறிகுறிகளை மோசமாக்கி அசௌகரியத்தை அதிகரிக்கும்.
3. அதிகரித்த மது அருந்துதலின் ஆபத்து: ஒரு ஹேங்கொவர் அதிகப்படியான மது அருந்துதலின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும், ஏனெனில் உடல் இந்த நிலைக்கு ஈடுசெய்ய முயற்சிக்கலாம். இது ஆபத்தான விளைவுகளுக்கும் மது துஷ்பிரயோகத்திற்கும் வழிவகுக்கும்.
4. மீள்வதற்கான நேரம்: ஒரு ஹேங்கொவரில் இருந்து உடல் முழுமையாக மீள்வதற்கு நேரம் எடுக்கும். மீண்டும் மது அருந்துவது இந்த செயல்முறையை மெதுவாக்கும் மற்றும் உடலுக்கு கூடுதல் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும்.

உங்களுக்கு ஹேங்கொவர் அறிகுறிகள் இருந்தால், ஓய்வெடுப்பது, நிறைய தண்ணீர் குடிப்பது, சத்தான உணவை உட்கொள்வது மற்றும் உங்கள் உடல் குணமடைய நேரம் கொடுப்பது நல்லது. உங்களுக்கு தொந்தரவான அறிகுறிகள் அல்லது மது பிரச்சனைகள் இருந்தால், ஆதரவு மற்றும் ஆலோசனைக்காக உங்கள் மருத்துவர் அல்லது போதைப்பொருள் நிபுணரைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.

ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு உங்களுக்கு ஏன் பசிக்கிறது?

ஒரு ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு சாப்பிட ஆசைப்படுவதற்கு பல உடலியல் மற்றும் உளவியல் விளக்கங்கள் இருக்கலாம்:

1. இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது: மது அருந்துதல் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும், இது பசி உணர்வுகளையும் சாப்பிடும் விருப்பத்தையும் ஏற்படுத்தும்.
2. ஆற்றல் குறைபாடு: நீரிழப்பு மற்றும் தூக்கக் கலக்கம் காரணமாக சோர்வு மற்றும் பலவீனம் போன்ற உணர்வுகளுடன் ஹேங்ஓவரும் ஏற்படலாம். இந்த நிலையில், உணவு உட்கொள்வதன் மூலம் உடல் ஆற்றல் வளங்களை நிரப்ப முயற்சி செய்யலாம்.
3. உளவியல் அம்சம்: மது மூளையில் உள்ள நரம்பியல் வேதியியல் சமநிலையை பாதிக்கிறது, மேலும் அதைக் குடித்த பிறகு உளவியல் நிலையில் மாற்றங்கள் ஏற்படலாம். ஒரு ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு மக்கள் மன அழுத்தம், பதட்டம் அல்லது மனச்சோர்வை உணரலாம், மேலும் சாப்பிடுவது மனநிலையை மேம்படுத்துவதற்கான முயற்சியாக இருக்கலாம்.
4. சமூக காரணிகள்: நண்பர்களுடனான சந்திப்புகள் அல்லது குடும்ப இரவு உணவுகளில் பெரும்பாலும் மது அருந்துதல் அடங்கும், மேலும் ஒரு ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு, மேஜையைச் சுற்றி தொடர்ந்து பழகுவதற்கான விருப்பம் இருக்கலாம்.
5. அறிகுறி நிவாரணம்: சிலர் உணவு சாப்பிடுவதன் மூலம் குமட்டல் மற்றும் தலைவலி போன்ற ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளைப் போக்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.

பசியின்மை ஏற்படும் போது, உங்கள் உணவு உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவதும், லேசான மற்றும் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதும் முக்கியம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அதிக கலோரி அல்லது கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் நிலைமையை மோசமாக்கி கூடுதல் வயிற்று அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும்.

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு சாப்பிட வேண்டும் என்ற உந்துதலைச் சமாளிக்க, நீங்கள் லேசான சிற்றுண்டிகள், பழங்கள், கொட்டைகள் அல்லது காய்கறிகளைத் தேர்வுசெய்து, உங்கள் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க தண்ணீர் குடிக்கலாம்.

மாரடைப்புக்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகள்

ஒரு ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு, உங்கள் உடல் மீண்டு வர உதவும் வகையில் உங்கள் உணவில் கவனம் செலுத்துவது முக்கியம். ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளை நிர்வகிக்கவும் குணமடையவும் உதவும் சில ஆரோக்கியமான உணவுகள் இங்கே:

1. தண்ணீர்: மது அருந்திய பிறகு நீங்கள் நிரப்ப வேண்டிய முக்கிய விஷயம் திரவம். மது உடலில் நீரிழப்பை ஏற்படுத்தும், எனவே தண்ணீர் குடிப்பது வாய் வறட்சி மற்றும் தலைவலியைப் போக்க உதவும்.
2. தேங்காய் நீர்: தேங்காய் நீரில் பொட்டாசியம், சோடியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகள் நிறைந்துள்ளன, அவை திரவ சமநிலையை மீட்டெடுக்கவும் சோர்வைப் போக்கவும் உதவும்.
3. வாழைப்பழங்கள்: வாழைப்பழத்தில் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது உடலில் பொட்டாசியம் அளவை நிரப்பவும் தசைப்பிடிப்புகளைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
4. முட்டைகள்: முட்டைகளில் சிஸ்டைன் உள்ளது, இது ஆல்கஹால் பதப்படுத்துதலின் நச்சுப் பொருட்களில் ஒன்றான அசிடால்டிஹைடை உடைக்க உதவும் அமினோ அமிலமாகும்.
5. ஓட்ஸ்: ஓட்மீலில் புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன, இது ஆற்றல் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிரப்ப உதவும்.
6. சிக்கன் குழம்பு: சிக்கன் குழம்பில் தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் வயிற்றில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
7. இங்கா அலிமென்டா (பேரிக்காய் கூழ்): இந்த தயாரிப்பு உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்தது, இது இரைப்பை குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவும்.
8. கிரீன் டீ: கிரீன் டீயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளை மீட்டெடுக்கவும் நிவாரணம் பெறவும் உதவும்.
9. தேன்: தேனில் பிரக்டோஸ் உள்ளது, இது அசிடால்டிஹைடை உடைக்க உதவும்.
10. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்: பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை இழந்த ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்பவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் உதவும்.

ஹேங்கொவர் மீட்சியில் ஊட்டச்சத்து ஒரு பகுதி மட்டுமே என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். நல்ல தூக்கம் மற்றும் ஓய்வும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஹேங்கொவர் அறிகுறிகள் மிகவும் கடுமையானதாகவோ அல்லது நீண்ட காலம் நீடித்தாலோ, மருத்துவரை சந்திப்பது நல்லது. அதிகப்படியான மது அருந்துதல் உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும், எனவே உங்கள் மது அருந்துவதை மிதப்படுத்துவதும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் கவனித்துக்கொள்வதும் முக்கியம்.

ஹேங்ஓவர்களுக்கு பயனுள்ள காலை உணவுகள்

ஒரு ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு காலை உணவை உட்கொள்வது உங்களுக்கு குணமடையவும் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளைப் போக்கவும் உதவும். மிதமான மது அருந்திய ஒரு இரவுக்குப் பிறகு கைக்கு வரக்கூடிய 5 காலை உணவு சமையல் குறிப்புகள் இங்கே:

1. காய்கறிகள் மற்றும் அவகேடோவுடன் ஆம்லெட்:

   • தேவையான பொருட்கள்:
     • 2 முட்டைகள்
     • சிறிது நறுக்கிய காய்கறிகள் (தக்காளி, கீரை, காளான்கள்)
     • 1/2 வெண்ணெய்
   • தயாரிப்பு:
     • முட்டைகளை அடித்து, ஒரு வாணலியில் காய்கறிகளுடன் ஆம்லெட்டை சமைக்கவும்.
     • மேலே துண்டுகளாக்கப்பட்ட அவகேடோவை வைத்து பரிமாறவும். அவகேடோவில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவும்.

2. பெர்ரி மற்றும் தேனுடன் கூடிய குயினோவா:

   • தேவையான பொருட்கள்:
     • 1/2 கப் குயினோவா
     • புதிய பெர்ரி (ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள்)
     • பரிமாறுவதற்கு தேன்
   • தயாரிப்பு:
     • தொகுப்பு வழிமுறைகளின்படி குயினோவாவை சமைக்கவும்.
     • பெர்ரி மற்றும் தேனுடன் பரிமாறவும். பெர்ரி நீர் சமநிலையை மேம்படுத்தவும், வைட்டமின்களால் உடலை வளப்படுத்தவும் உதவும்.

3. அவகேடோ மற்றும் சால்மன் டோஸ்ட்:

   • தேவையான பொருட்கள்:
     • முழு கோதுமை ரொட்டி டோஸ்ட்
     • 1/2 வெண்ணெய்
     • சிறிது சால்மன் (லேசாக உப்பு அல்லது புகைபிடித்த)
   • தயாரிப்பு:
     • அவகேடோவை நசுக்கி, டோஸ்ட்டின் மீது பரப்பவும்.
     • மேலே மென்மையான சால்மன் மீனைச் சேர்க்கவும். சால்மனில் புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு உதவியாக இருக்கும்.

4. காலை உணவு ஸ்மூத்தி:

   • தேவையான பொருட்கள்:
     • 1 வாழைப்பழம்
     • 1/2 கப் கொழுப்பு இல்லாத தயிர்
     • 1/2 கப் புதிய பெர்ரி
     • தேன் (விரும்பினால்)
   • தயாரிப்பு:
     • வாழைப்பழம், தயிர் மற்றும் பெர்ரிகளை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு மென்மையான வரை கலக்கவும்.
     • சுவைக்கு தேன் சேர்க்கவும். ஸ்மூத்தியில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உங்கள் மீட்சிக்கு உதவும்.

5. கொட்டைகள் மற்றும் தேனுடன் பக்வீட்:

   • தேவையான பொருட்கள்:
     • 1/2 கப் பக்வீட்
     • ஒரு சில அக்ரூட் பருப்புகள்
     • பரிமாறுவதற்கு தேன்
   • தயாரிப்பு:
     • தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளின்படி பக்வீட்டை சமைக்கவும்.
     • வால்நட்ஸ் மற்றும் தேனுடன் பரிமாறவும். வால்நட்ஸில் புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன.

உங்களுக்குப் பிடித்தமான எந்த செய்முறையையும் தேர்ந்தெடுத்து, ஒரு ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவை அனுபவிக்கவும். இழந்த திரவங்களை மீட்டெடுக்க போதுமான தண்ணீரை உட்கொள்ளுங்கள் மற்றும் உங்கள் உடல் மீட்க ஓய்வெடுங்கள்.

ஓட்ஸ்

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு ஓட்ஸ் ஒரு பயனுள்ள உணவாக இருக்கலாம், ஏனெனில் அதில் ஹேங்கொவரின் சில அறிகுறிகளை மீட்டெடுக்கவும் நிவாரணம் அளிக்கவும் உதவும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஓட்மீலில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் மது அருந்திய பிறகு வயிற்றுக்கு இது எளிதான மற்றும் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவாக இருக்கும்.

ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு ஓட்ஸ் செய்வது எப்படி என்பது இங்கே:

தேவையான பொருட்கள்:

• 1/2 கப் ஓட்ஸ் (ஹெர்குலஸ்)
• 1 கப் தண்ணீர்
• 1 கப் பால் (அல்லது விருப்பத்திற்குரிய தாவரப் பால்)
• விருப்பத்தேர்வு: இனிப்புக்கு சிறிது தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப்
• விருப்பத்தேர்வு: அலங்காரத்திற்கான புதிய பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகள்.

வழிமுறைகள்:

1. ஒரு சிறிய வாணலியில், ஓட்ஸ், தண்ணீர் மற்றும் பால் கலக்கவும்.
2. கலவையை மிதமான தீயில் வைத்து, தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
3. தீயைக் குறைத்து, ஓட்மீலை 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும் வரை சமைக்கவும், ஓட்மீலின் வகையைப் பொறுத்து சமைக்கும் நேரம் மாறுபடலாம்.
4. விரும்பினால், இனிப்புக்காக தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப் சேர்க்கவும்.
5. ஓட்மீலை சூடாக பரிமாறவும், நீங்கள் விரும்பினால் புதிய பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.

ஓட்ஸ் உங்கள் சக்தியை மீட்டெடுக்கவும், உங்கள் உடலுக்கு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கவும், ஹேங்ஓவருடன் தொடர்புடைய பசி மற்றும் அசௌகரியத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், நீண்டகால திருப்தி உணர்வை வழங்கவும் உதவும்.

நீரிழப்பைத் தவிர்க்க போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பதும், மிதமாக சாப்பிடுவதும், எதிர்காலத்தில் அதிகப்படியான மது அருந்துவதைத் தவிர்ப்பதும் முக்கியம்.

ஹேங்கொவர் உணவு

ஒரு ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு, நீங்கள் நன்றாக உணர உதவும் லேசான மற்றும் பலப்படுத்தும் உணவைத் தயாரிக்கலாம். இங்கே 10 சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன:

1. அரிசியுடன் சிக்கன் சூப்:

   • தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் ஃபில்லட், அரிசி, கேரட், வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
   • தயாரிப்பு: கொதிக்கும் நீரில் சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து, அரிசி, நறுக்கிய கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவைத்து, மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். கீரைகளுடன் பரிமாறவும்.

2. காய்கறிகளுடன் ஆம்லெட்:

   • தேவையான பொருட்கள்: முட்டை, தக்காளி, கீரை, வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு.
   • தயாரிப்பு: முட்டைகளை அடித்து, நறுக்கிய தக்காளி, கீரை மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, மசாலாப் பொருட்களுடன் தாளிக்கவும். ஆம்லெட்டை ஒரு வாணலியில் சமைக்கவும்.

3. தேன் மற்றும் பழத்துடன் ஓட்ஸ்:

   • தேவையான பொருட்கள்: ஓட்ஸ், பால், தேன், துண்டுகளாக்கப்பட்ட பழம் (வாழைப்பழங்கள், பெர்ரி).
   • தயாரிப்பு: ஓட்மீலை பாலில் சமைக்கவும், தேன் மற்றும் பழங்களை சேர்க்கவும்.

4. பழ சாலட்:

   • தேவையான பொருட்கள்: நறுக்கிய பழங்கள் (ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, பேரிக்காய், திராட்சை), அக்ரூட் பருப்புகள், தேன்.
   • தயாரிப்பு: பழங்களை கலந்து, அக்ரூட் பருப்புகளைச் சேர்த்து தேனுடன் தெளிக்கவும்.

5. அவகேடோ டோஸ்ட்:

   • தேவையான பொருட்கள்: டோஸ்ட், அவகேடோ, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு, சிவப்பு மிளகாய்த்தூள் (விரும்பினால்).
   • தயாரிப்பு: அவகேடோவை மசித்து, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, கலவையை டோஸ்ட்டின் மீது தடவவும். விரும்பினால் சிவப்பு மிளகாய் தூவி பரிமாறவும்.

6. பக்வீட் மற்றும் கோழி குழம்பு:

   • தேவையான பொருட்கள்: பக்வீட், சிக்கன் ஃபில்லட், வெங்காயம், கேரட், மசாலா.
   • தயாரிப்பு: வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை வறுக்கவும், துண்டுகளாக்கப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட்டைச் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். வேகவைத்த பக்வீட்டுடன் பரிமாறவும்.

7. எலுமிச்சையுடன் குழம்பு:

   • தேவையான பொருட்கள்: கோழி குழம்பு, எலுமிச்சை, மூலிகைகள்.
   • தயாரிப்பு: கோழி குழம்பை சூடாக்கி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.

8. குயினோவாவுடன் வேகவைத்த காய்கறிகள்:

   • தேவையான பொருட்கள்: குயினோவா, ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், சிவப்பு மிளகுத்தூள், வெங்காயம், மசாலா.
   • தயாரிப்பு: குயினோவாவை வேகவைத்து, நறுக்கிய காய்கறிகளை வேகவைத்து, மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவைக்கவும். குயினோவாவுடன் பரிமாறவும்.

9. உருளைக்கிழங்கு பஜ்ஜியுடன் மேகி:

   • தேவையான பொருட்கள்: மேகி சூப், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், முட்டை.
   • தயாரிப்பு: மேகி சூப்பை தயார் செய்து, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் முட்டைகளை கலந்து, ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு பஜ்ஜியை தயாரிக்கவும்.

10. மிருதுவாக்கிகள்:

    • தேவையான பொருட்கள்: வாழைப்பழம், பெர்ரி (ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி), தயிர், தேன்.
    • தயாரிப்பு: அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் மென்மையான வரை கலக்கவும்.

இந்த உணவுகள் ஒரு ஹேங்கொவரில் இருந்து மீளவும், உங்கள் உடலை வலுப்படுத்தவும், உங்கள் சில அறிகுறிகளைப் போக்கவும் உதவும். நீரிழப்பைத் தவிர்க்க உங்கள் நீர் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பதும் முக்கியம்.

ஹேங்கொவர் சூப்கள்

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு சூப்கள் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை நீரேற்றத்தை மேம்படுத்தவும் சில முக்கியமான தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களை நிரப்பவும் உதவுகின்றன. மிதமான மது அருந்திய பிறகு உங்களுக்கு உதவக்கூடிய சூப்களுக்கான சில சமையல் குறிப்புகள் இங்கே:

1. கோழி குழம்பு:

   • தேவையான பொருட்கள்:
     • 2 கோழி மார்பகங்கள்
     • 1 லிட்டர் தண்ணீர்
     • 1 வெங்காயம்
     • 2 கேரட்
     • 2 செலரி தண்டுகள்
     • உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்கேற்ப
   • தயாரிப்பு:
     • கோழி மார்பகத்தை தண்ணீரில் போட்டு மென்மையாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.
     • நறுக்கிய வெங்காயம், கேரட் மற்றும் செலரி சேர்க்கவும்.
     • காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை தொடர்ந்து சமைக்கவும்.
     • உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்கேற்ப. சூடான கோழி குழம்பு உங்களை சூடாக வைத்திருக்கவும் நீரேற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

2. குயினோவாவுடன் காய்கறி சூப்:

   • தேவையான பொருட்கள்:
     • 1/2 கப் குயினோவா
     • 1 லிட்டர் காய்கறி குழம்பு
     • 2 கேரட்
     • 2 உருளைக்கிழங்கு
     • 1 வெங்காயம்
     • 1/2 கப் நறுக்கிய ப்ரோக்கோலி
     • உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்கேற்ப
   • தயாரிப்பு:
     • குயினோவாவை காய்கறி குழம்பில் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
     • நறுக்கிய கேரட், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் ப்ரோக்கோலியைச் சேர்க்கவும்.
     • காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை தொடர்ந்து கொதிக்க விடவும்.
     • ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு. குயினோவா சூப்பை புரதம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களால் வளப்படுத்தும்.

3. போர்ஷ்ட்:

   • தேவையான பொருட்கள்:
     • 2 நடுத்தர பீட்ரூட்கள்
     • 2 கேரட்
     • 1 வெங்காயம்
     • 2 உருளைக்கிழங்கு
     • 1/2 முட்டைக்கோஸ்
     • 1 லிட்டர் காய்கறி குழம்பு
     • 2 தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது
     • உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்கேற்ப
   • தயாரிப்பு:
     • பீட்ரூட், கேரட், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை துண்டுகளாக நறுக்கி, முட்டைக்கோஸை துண்டாக்குங்கள்.
     • காய்கறிகளை ஒரு பெரிய வாணலியில் மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும்.
     • காய்கறி குழம்பு மற்றும் தக்காளி விழுது சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து மென்மையாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.
     • உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்கேற்ப. போர்ஷ்ட் என்பது ஒரு சத்தான மற்றும் சுவையான சூப் ஆகும், இது உங்களை மீட்க உதவும்.

4. பூண்டு சிக்கன் சூப்:

   • தேவையான பொருட்கள்:
     • 2 கோழி மார்பகங்கள்
     • 4 பூண்டு பல்
     • 1 வெங்காயம்
     • 1 லிட்டர் கோழி குழம்பு
     • 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
     • உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்கேற்ப
   • தயாரிப்பு:
     • கோழி மார்பகத்தை எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
     • நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து இன்னும் சில நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
     • கோழி குழம்பை ஊற்றி, வேகும் வரை கொதிக்க விடவும்.
     • உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்கேற்ப. பூண்டு சிக்கன் சூப் ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளைத் தணிக்கவும் நிவாரணம் அளிக்கவும் உதவும்.

5. டோஃபு மற்றும் கடற்பாசியுடன் மிசோ சூப்:

   • தேவையான பொருட்கள்:
     • 4 தேக்கரண்டி மிசோ பேஸ்ட்
     • 1 தொகுதி டோஃபு
     • 2 தேக்கரண்டி கடற்பாசி
     • 4 கப் தண்ணீர்
   • தயாரிப்பு:
     • மிசோ பேஸ்ட்டை ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள்.
     • டோஃபு க்யூப்ஸ் மற்றும் கடற்பாசி சேர்க்கவும்.
     • சூப்பை சூடாக்கவும், ஆனால் கொதிக்க விடாதீர்கள்.
     • மிசோ சூப்பில் புரதம் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன.

இந்த சூப்கள் உங்கள் பசியை நன்றாகத் தணிப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் பசியையும் திருப்திப்படுத்தும். உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவை அனுபவிக்கவும்.

உக்ஹா (மீன் சூப்)

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு உக்ஹா (மீன் சூப்) குடிப்பது சிலருக்கு ஒரு பிரபலமான தீர்வாக இருக்கலாம், ஏனெனில் இது ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் மீட்சிக்கு நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு உஹா நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடிய சில வழிகள் இங்கே:

1. நீரேற்றம்: காதில் திரவம் உள்ளது, இது ஆல்கஹால் நீரிழப்பு காரணமாக உடலில் ஏற்படும் திரவப் பற்றாக்குறையை நிரப்ப உதவுகிறது.
2. எலக்ட்ரோலைட்டுகள்: காதில் உள்ள மீன் மற்றும் காய்கறிகள் சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற முக்கியமான எலக்ட்ரோலைட்டுகளை வழங்க முடியும், இவை அதிகப்படியான மது அருந்துதல் மற்றும் சிறுநீர் வெளியேற்றத்தால் இழக்கப்படலாம்.
3. புரதம்: காதில் உள்ள மீன் புரதத்தின் மூலமாகும், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை சரிசெய்யவும் வலுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
4. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: காதில் வைட்டமின் சி மற்றும் பி வைட்டமின்கள் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இருக்கலாம், அவை சில ஹேங்ஓவர் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும்.

கிளாசிக் மீன் சூப் தயாரிப்பதற்கான எளிய செய்முறை இங்கே:

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளை மீன் ஃபில்லட் (எ.கா. காட் அல்லது பைக்பெர்ச்) - 300 கிராம்
• தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்
• உருளைக்கிழங்கு - 2-3 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 நடுத்தர தலை
• கேரட் - 1 பிசி.
• அரிசி - 1/4 கப்
• லாரல் இலை - 1-2 பிசிக்கள்.
• மூலிகைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம்) - ருசிக்க
• உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்க

வழிமுறைகள்:

1. உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை டைஸ் செய்து, காய்கறி எண்ணெயில் ஒரு பாத்திரத்தில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
2. அரிசியைச் சேர்த்து இன்னும் சில நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
3. தண்ணீர், பிரிஞ்சி இலை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்க கொதிக்க வைத்து, உருளைக்கிழங்கு வேகும் வரை 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
4. மீன் துண்டுகளைப் போட்டு, மீன் மென்மையாகவும், ஒளிஊடுருவக்கூடியதாகவும் ஆகும் வரை மேலும் 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
5. சூப்பை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, புதிய மூலிகைகள் (வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்) சேர்க்கவும்.

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு காது உங்கள் உடலை வலுப்படுத்த உதவும், ஆனால் நீரிழப்பைத் தடுக்க தண்ணீர் மற்றும் பிற திரவங்களை எடுத்துக்கொள்ள நினைவில் கொள்வதும் முக்கியம்.

குழம்புகள்

கோழி அல்லது காய்கறி குழம்பு நீரேற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உப்புகளை மீட்டெடுக்கவும் உதவும்.

கோழி குழம்பு

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு கோழி குழம்பு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது மது அருந்தியதிலிருந்து மீள உதவும் பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

1. நீரேற்றம்: கோழி குழம்பில் தண்ணீர் நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, குறிப்பாக மது அருந்திய பிறகு நீங்கள் நீரிழப்பை அனுபவித்தால்.
2. எலக்ட்ரோலைட்டுகள்: குழம்பில் சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகள் உள்ளன, அவை உடலில் உப்புகளின் சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவுகின்றன, இது மதுவால் சீர்குலைக்கப்படலாம்.
3. புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள்: கோழி குழம்பில் புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை மீட்பு மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகின்றன.

கோழி குழம்பு தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு கோழி எலும்பு, கோழி மார்பகம் அல்லது கோழி காலைப் பயன்படுத்தலாம். அதை எப்படி செய்வது என்பது இங்கே:

1. கோழி எலும்புகள் அல்லது இறைச்சியை ஒரு தொட்டியில் வைக்கவும்.
2. கோழி எலும்பை குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பி, பாத்திரத்தை மூடி கொதிக்க வைக்கவும்.
3. கொதித்த பிறகு, வெப்பத்தை குறைத்து, குழம்பை 1-2 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும்.
4. குழம்பில் ருசிக்கேற்ப உப்பு சேர்த்து, தேவைப்பட்டால் கேரட், வெங்காயம் மற்றும் செலரி போன்ற தேவையற்ற காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.
5. மீதமுள்ள எலும்புகள் மற்றும் காய்கறிகளை அகற்ற குழம்பை வடிகட்டவும்.
6. கோழி குழம்பை சூடாகவும் படிப்படியாகவும் குடிக்கவும்.

கோழி குழம்பு ஒரு ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு உங்களை நன்றாக உணரவும், உங்கள் உடலை மீண்டும் நீரேற்றம் செய்யவும், மீட்கவும் உதவும். இது ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் வயிற்றில் சுமையை ஏற்படுத்தாது.

காய்கறி குழம்பு

காய்கறி குழம்பு ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவியாக இருக்கும், ஏனெனில் இது எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது, மேலும் உடலில் திரவம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து அளவை மீட்டெடுக்க உதவும். ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு காய்கறி குழம்பு எப்படி செய்வது என்பது இங்கே:

தேவையான பொருட்கள்:

• 4-5 கப் தண்ணீர்
• 2-3 கேரட், நறுக்கியது
• 2-3 செலரி தண்டுகள், நறுக்கியது
• 1 வெங்காயம், நறுக்கியது
• 2-3 பூண்டு பற்கள், நறுக்கியது
• 1 உருளைக்கிழங்கு, நறுக்கியது (விரும்பினால்)
• 1 சிறிய துண்டு இஞ்சி (விருப்பப்பட்டால்)
• உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்கேற்ப
• அலங்காரத்திற்கான மூலிகைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம்) (விரும்பினால்)

வழிமுறைகள்:

1. ஒரு பெரிய தொட்டியில், தண்ணீர், கேரட், செலரி, வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு (பயன்படுத்தினால்) ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
2. கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து, காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை குழம்பை குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 20-30 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.
3. இஞ்சியைப் பயன்படுத்தினால், குழம்பு கொதிக்கும் கடைசி 5-10 நிமிடங்களில் அதைச் சேர்க்கவும்.
4. குழம்பை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி சிறிது குளிர வைக்கவும்.
5. ஒரு பிளெண்டர் அல்லது இம்மர்ஷன் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, குழம்பில் காய்கறிகளை மென்மையான அமைப்பு வரை நறுக்கவும்.
6. தேவைப்பட்டால், தாளிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
7. பரிமாறுவதற்கு முன் குழம்பை மீண்டும் சூடாக்கி, நீங்கள் விரும்பினால் மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

காய்கறி குழம்பு உடலில் திரவ அளவை மீட்டெடுக்கவும், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்கவும், வயிற்று அசௌகரியம் மற்றும் ஹேங்ஓவருடன் தொடர்புடைய தலைவலியைப் போக்கவும் உதவும். இது மது அருந்திய பிறகு உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படும் ஒரு லேசான மற்றும் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவாகவும் இருக்கலாம்.

பழம்

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு பழம் பின்வரும் வழிமுறைகளால் உடலில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும்:

1. நீரேற்றம் மற்றும் நீரிழப்பு: ஆல்கஹால் ஒரு டையூரிடிக் என்பதால் உடலில் நீரிழப்பு ஏற்படலாம், இதனால் அடிக்கடி சிறுநீர் கழிக்க நேரிடும். தர்பூசணி, முலாம்பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு போன்ற பழங்களில் அதிக அளவு தண்ணீர் உள்ளது, இது இழந்த திரவங்களை நிரப்பவும், வாய் வறட்சியைப் போக்கவும் உதவுகிறது.
2. ஊட்டச்சத்துக்கள்: பழங்களில் வைட்டமின் சி, பி வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலில் சமநிலை மற்றும் ஊட்டச்சத்து அளவை மீட்டெடுக்க உதவும், குறிப்பாக மது அருந்துவதால் அவை இழந்த பிறகு.
3. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்: பல பழங்களில் பாலிபினால்கள் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை ஆல்கஹால் உடலில் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வீக்கம் மற்றும் செல் சேதத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
4. உணவு நார்ச்சத்து: பழங்களில் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்தவும், இரைப்பை குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. மது அருந்திய பிறகு இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும், இது சர்க்கரை அளவுகளில் ஏற்ற இறக்கங்களை ஏற்படுத்தும்.
5. சக்தி: பழங்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை ஆற்றலை நிரப்பவும், ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு பலவீனம் மற்றும் சோர்வு உணர்வுகளைச் சமாளிக்கவும் உதவும்.
6. குமட்டலைக் குறைத்தல்: வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்கள் போன்ற சில பழங்கள் வயிற்றை ஆற்றவும், ஹேங்கொவரின் பொதுவான அறிகுறிகளில் ஒன்றான குமட்டலைக் குறைக்கவும் உதவும்.
7. ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது: தலைவலி, பலவீனம் மற்றும் அசௌகரியம் போன்ற அறிகுறிகளைக் குறைப்பதன் மூலம், ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு உங்கள் உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பழங்கள் உதவும்.

பழம் ஒரு ஹேங்கொவரில் இருந்து மீள உதவும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், ஆனால் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்கவும், நிறைய ஓய்வெடுக்கவும் வேண்டிய அவசியத்தை அது மாற்றாது. அதிகப்படியான மது அருந்துதல் எதிர்மறையான உடல்நல பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தும், எனவே மிதமான அளவில் மது அருந்துவதும், முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுப்பதும் முக்கியம்.

வாழைப்பழங்கள்

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு வாழைப்பழங்கள் உதவியாக இருக்கும், ஏனெனில் அவற்றில் சில ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் சில அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும் பண்புகள் உள்ளன. அதனால்தான் வாழைப்பழங்கள் ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும்:

1. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: வாழைப்பழங்களில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உடலில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்ப உதவும், குறிப்பாக மது அருந்துவதால் அவை குறைந்துவிட்டால்.
2. நீரேற்றம்: வாழைப்பழத்தில் தண்ணீர் உள்ளது, இது உங்கள் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவும், ஏனெனில் ஆல்கஹால் நீரிழப்பை ஏற்படுத்தும்.
3. சாதகமான சுவை: வாழைப்பழங்கள் ஒரு நுட்பமான இனிப்புச் சுவையைக் கொண்டுள்ளன, இது வயிற்றில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தாமல் ஒரு ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு ரசிக்கக்கூடியது.
4. ஆற்றல்: வாழைப்பழங்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை ஆற்றலையும் விழிப்பையும் மீட்டெடுக்க உதவும்.

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு வாழைப்பழங்களை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம் அல்லது ஸ்மூத்தியில் சேர்க்கலாம். அவை தயிர் அல்லது கொட்டைகள் போன்ற பிற உணவுகளுடனும் நன்றாகப் பொருந்துகின்றன. மது அருந்திய பிறகு உங்கள் உடலை நீரேற்றம் செய்ய போதுமான தண்ணீரை உட்கொள்வதும் முக்கியம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஆப்பிள்கள்

ஆப்பிள்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவாகும், இது ஒரு ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு உதவியாக இருக்கும், இருப்பினும் அவை மருந்துகளைப் போல ஹேங்கொவர்களுக்கு நேரடி "செயல்பாட்டு வழிமுறை" இல்லை. இருப்பினும், மது அருந்திய பிறகு ஆப்பிள்கள் உதவக்கூடிய பல வழிகள் உள்ளன:

1. இரத்த சர்க்கரை அளவை மீட்டெடுக்கிறது: ஆல்கஹால் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும், இது உங்களை பலவீனமாகவும் நடுங்குவதாகவும் உணர வைக்கும். ஆப்பிள்களில் இயற்கையான சர்க்கரைகள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது, அவை இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை இயல்பாக்கவும், சில ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளைப் போக்கவும் உதவும்.
2. நீரேற்றம்: ஆப்பிள்கள் பெரும்பாலும் தண்ணீரால் ஆனவை, இது உடலின் நீரேற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, குறிப்பாக மது அருந்திய பிறகு நீங்கள் நீரிழப்பு ஏற்பட்டால்.
3. ஊட்டச்சத்துக்கள்: ஆப்பிள்களில் வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உடலை மீட்டெடுக்கவும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உதவும்.
4. செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல்: ஆப்பிள்களில் செரிமான நொதிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், மது அருந்திய பிறகு ஏற்படக்கூடிய வயிற்றுப் பிரச்சினைகளை நிர்வகிக்கவும் உதவும்.
5. குமட்டலை எதிர்த்துப் போராடுதல்: சிலருக்கு மது அருந்திய பிறகு குமட்டல் ஏற்படலாம். ஆப்பிள்கள் வயிற்று அமிலங்களை நடுநிலையாக்கும் விளைவால் இந்த நிலையைப் போக்க உதவும்.

ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு ஆப்பிள்கள் உதவியாக இருக்கும் அதே வேளையில், உங்கள் உடல் குணமடைய போதுமான அளவு தண்ணீர் உட்கொள்வதும் ஓய்வெடுப்பதும் முக்கியம்.

இஞ்சி

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு இஞ்சி ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பாக இருக்கலாம், ஏனெனில் இது ஹேங்கொவரின் சில அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும் பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இஞ்சி எவ்வாறு நன்மை பயக்கும் என்பது இங்கே:

1. குமட்டலை நீக்குகிறது: இஞ்சி அதன் வாந்தி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் அடிக்கடி ஹேங்கொவருடன் வரும் குமட்டலைப் போக்க உதவும்.
2. செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல்: இஞ்சி வயிற்றை வலுப்படுத்தவும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது, இது மது அருந்திய பிறகு உதவியாக இருக்கும்.
3. அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்: இஞ்சியில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கொண்ட கூறுகள் உள்ளன, அவை மதுவினால் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு இஞ்சியை இஞ்சி தேநீர், இஞ்சி காப்ஸ்யூல்கள், புதிய இஞ்சி அல்லது இஞ்சி சிரப்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு வடிவங்களில் பயன்படுத்தலாம். ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான சில வழிகள் இங்கே:

1. இஞ்சி தேநீர்: கொதிக்கும் நீரில் புதிய அல்லது உலர்ந்த இஞ்சியைச் சேர்த்து ஒரு கப் இஞ்சி தேநீர் தயாரிக்கவும். செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் குமட்டலைப் போக்கவும் தேநீரை மெதுவாகவும் படிப்படியாகவும் குடிக்கவும்.
2. இஞ்சி காப்ஸ்யூல்கள்: தொகுப்பில் பரிந்துரைக்கப்பட்டபடி இஞ்சி காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது மாத்திரைகளை நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
3. புதிய இஞ்சி: சூப்கள், சாலடுகள் அல்லது பிற உணவுகளில் புதிய இஞ்சியை, துண்டுகளாக நறுக்கி அல்லது துருவிப் பயன்படுத்தலாம்.
4. இஞ்சி சிரப்கள்: சிலர் இஞ்சி சிரப்கள் அல்லது இஞ்சி சாறு கொண்ட பானங்களை விரும்புகிறார்கள்.

இஞ்சி உங்கள் தனிப்பட்ட எதிர்வினைகளைப் பாதிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே உங்களுக்கு இஞ்சிக்கு ஏதேனும் ஒவ்வாமை அல்லது உணர்திறன் இருந்தால், அது தேவையற்ற எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு மற்ற முறைகளைப் போலவே, மிதமான தன்மை மற்றும் உங்கள் உடலை கவனித்துக்கொள்வது முக்கியம்.

தேன்

தேன் பல செயல்பாட்டு வழிமுறைகள் மூலம் ஹேங்ஓவர்களுக்கு உதவும்:

1. குளுக்கோஸ் விநியோகம்: ஆல்கஹால் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கும், இது பலவீனம் மற்றும் சோர்வுக்கு வழிவகுக்கும். தேனில் குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் உள்ளன, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக உயர்த்தி, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் விழிப்பையும் மேம்படுத்தும்.
2. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்: தேனில் பாலிபினால்கள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை உடலில் ஆல்கஹால் பதப்படுத்தப்படும்போது உருவாகும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும். ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வீக்கம் மற்றும் செல் சேதத்தைக் குறைக்க உதவும்.
3. நீரேற்றம்: ஆல்கஹால் நீரிழப்பை ஏற்படுத்தும், மேலும் தண்ணீரைக் கொண்ட தேன் இழந்த திரவங்களை நிரப்பவும், ஹேங்ஓவருடன் தொடர்புடைய வறட்சி மற்றும் தலைவலியைத் தடுக்கவும் அல்லது குறைக்கவும் உதவும்.
4. செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல்: தேன் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் குமட்டல் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவும், ஏனெனில் அதில் பிரக்டோஸ் உள்ளது, இது உணவை எளிதாக ஜீரணிக்க உதவும்.
5. உளவியல் விளைவு: பலருக்கு, ஒரு ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு தேன் குடிப்பது ஒரு உளவியல் விளைவை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் அதன் சுவை இனிமையானது மற்றும் ஆறுதல் உணர்வுகளைத் தூண்டும்.

ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளுக்கு தேன் உதவும் என்றாலும், அது ஒரு உலகளாவிய தீர்வு அல்ல, மேலும் உடலின் ஆல்கஹால் செயலாக்கம் மற்றும் வெளியேற்றத்துடன் தொடர்புடைய ஹேங்கொவரின் அடிப்படைக் காரணத்தைக் குணப்படுத்தாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஹேங்கொவரைத் தடுக்க, மிதமான அளவில் மது அருந்துவதும், அதிகப்படியான குடிப்பழக்கத்தில் எச்சரிக்கையாக இருப்பதும் முக்கியம். உங்களுக்கு கடுமையான ஹேங்கொவர் அறிகுறிகள் இருந்தால் அல்லது உங்கள் நிலை குறித்து கவலைப்பட்டால், நிபுணர்களின் உதவிக்கு மருத்துவரைப் பார்ப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

முட்டைகள்

முட்டைகள் உடலை மீட்டெடுக்க உதவும் புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்திருப்பதால் ஹேங்கொவருக்கு நன்மை பயக்கும். ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு முட்டைகள் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும் சில வழிகள் இங்கே:

1. புரதம்: முட்டைகளில் புரதம் உள்ளது, இது உடலில் உள்ள திசுக்கள் மற்றும் செல்களை சரிசெய்வதற்கு ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.
2. அமினோ அமிலங்கள்: முட்டைகளில் சிஸ்டைன் போன்ற அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, இது ஆல்கஹாலின் நச்சு வளர்சிதை மாற்றப் பொருட்களில் ஒன்றான அசிடால்டிஹைடை உடைக்க உதவும்.
3. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: முட்டைகளில் வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் பி12, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் செலினியம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
4. எளிதில் ஜீரணமாகும் உணவு: முட்டைகள் உடலால் எளிதில் ஜீரணமாகும், மேலும் மது அருந்திய பிறகு குறையக்கூடிய சக்தியை அளிக்கும்.

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு உதவியாக இருக்கும் முட்டைகளுடன் கூடிய சில சமையல் குறிப்புகள் இங்கே:

1. காலை உணவிற்கு துருவிய முட்டைகள்:

• ஒரு வாணலியில் 2-3 முட்டைகளை உடைத்து, துருவல் முட்டைகளை உருவாக்கவும்.
• ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க காய்கறிகளை (தக்காளி, கீரை, காளான்கள்) சேர்க்கவும்.
• டோஸ்ட் அல்லது ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.

2. காய்கறிகளுடன் ஆம்லெட்:

• ஒரு பாத்திரத்தில் 2-3 முட்டைகளை அடித்து, நறுக்கிய காய்கறிகளை (மிளகாய், வெங்காயம், ப்ரோக்கோலி) சேர்க்கவும்.
• காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் ஆம்லெட்டை சமைக்கவும்.

3. முட்டை சாலட்:

• முட்டை, இலை கீரைகள், தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சாலட்டை வேறுபடுத்துங்கள்.
• லேசான மயோனைசே அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பரிமாறவும்.

ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளைப் போக்க முட்டைகளைத் தவிர, நீரேற்றம் செய்து தண்ணீர் குடிக்க மறக்காதீர்கள்.

முட்டைக்கோஸ்

முட்டைக்கோஸ், ஒரு தயாரிப்பாக, ஒரு வழக்கமான ஹேங்கொவர் சிகிச்சை அல்ல, மேலும் இது ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளில் செயல்படும் நிரூபிக்கப்பட்ட வழிமுறையைக் கொண்டிருக்கவில்லை. இருப்பினும், முட்டைக்கோஸ், குறிப்பாக சார்க்ராட் அல்லது வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ், அதன் கலவை காரணமாக சில ஹேங்கொவர் நன்மைகளை வழங்கக்கூடும்:

1. நீரேற்றம்: முட்டைக்கோஸில் நிறைய தண்ணீர் உள்ளது, இது மது அருந்துவதால் இழந்த திரவத்தை நிரப்பவும், நீரிழப்பைப் போக்கவும் உதவும்.
2. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: முட்டைக்கோஸில் வைட்டமின் சி மற்றும் கே, ஃபோலிக் அமிலம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்து கூறுகள் உடலை சரிசெய்யவும், சில ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவும்.
3. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்: முட்டைக்கோஸில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடவும் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

ஹேங்ஓவருக்கு முட்டைக்கோஸின் அளவு எதுவும் இல்லை, ஏனெனில் இது பொதுவாக உணவாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. சாதாரண அளவு முட்டைக்கோஸை உணவுப் பொருளாக உட்கொள்ளும்போது எந்தவிதமான முரண்பாடுகளோ அல்லது பக்க விளைவுகளோ இல்லை, ஆனால் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினை சாத்தியமாகும்.

தேங்காய் தண்ணீர்

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு தேங்காய் நீர் ஒரு பயனுள்ள பானமாக இருக்கும், ஏனெனில் அதில் உடலில் திரவ சமநிலையை மீட்டெடுக்கவும், ஹேங்கொவரின் சில அறிகுறிகளைப் போக்கவும் உதவும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகள் உள்ளன. தேங்காய் நீர் ஏன் நன்மை பயக்கும் என்பது இங்கே:

1. நீரேற்றம்: மது அருந்துவது உடலில் நீரிழப்பை ஏற்படுத்தும், மேலும் தேங்காய் நீர் உடலில் திரவ அளவை மீட்டெடுக்க இயற்கையான மற்றும் ஆரோக்கியமான வழியாகும்.
2. எலக்ட்ரோலைட்டுகள்: தேங்காய் நீரில் பொட்டாசியம், சோடியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகள் உள்ளன, அவை எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை மீட்டெடுக்கவும் தசைப்பிடிப்பு மற்றும் பிடிப்புகளைத் தடுக்கவும் உதவும்.
3. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: தேங்காய் நீரில் வைட்டமின் சி, கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, இது ஊட்டச்சத்து சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவும்.
4. செரிமானம்: தேங்காய் நீர் உடலால் எளிதில் ஜீரணமாகும், மேலும் மது அருந்திய பிறகு செரிமான பிரச்சனைகள் உள்ளவர்களுக்கு இது நன்மை பயக்கும்.

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு தேங்காய் நீரின் நன்மைகளை அதிகரிக்க, சர்க்கரைகள் அல்லது செயற்கை பொருட்கள் சேர்க்கப்படாத இயற்கை தேங்காய் நீரைத் தேர்வுசெய்யவும். அதிகமாக சாப்பிடுவதையும் கூடுதல் வயிற்று அசௌகரியத்தையும் தவிர்க்க மெதுவாகக் குடிக்கவும்.

காபி

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு காஃபின் உட்கொள்வது நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை விளைவுகளை ஏற்படுத்தும், மேலும் உங்கள் உடல் காஃபினுக்கு எவ்வாறு பிரதிபலிக்கிறது என்பதைப் பொறுத்தது. கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில அம்சங்கள் இங்கே:

நேர்மறை விளைவுகள்:

1. விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துதல்: காஃபின் ஒரு தூண்டுதலாகும், மேலும் இது உங்களை எழுப்பவும் விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கவும் உதவும், குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு சோர்வாக உணர்ந்தால்.
2. தலைவலி நிவாரணம்: காஃபின் அதன் வாசோகன்ஸ்டிரிக்டர் நடவடிக்கை காரணமாக ஹேங்ஓவருடன் தொடர்புடைய தலைவலியைப் போக்க உதவும்.
3. மனநிலை மேம்பாடு: காஃபின் உங்களை மேலும் விழிப்புடனும் விழிப்புடனும் உணர உதவும், இது உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்தும்.

எதிர்மறை விளைவுகள்:

1. நீர்ச்சத்து இழப்பு: காஃபின் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம், அதாவது சிறுநீர் கழிக்கும் தேவையை அதிகரித்து நீர்ச்சத்து இழப்பை அதிகரிக்கும். ஒரு ஹேங்ஓவருக்குப் பிறகு, நீர்ச்சத்து இழப்பு ஏற்கனவே ஒரு பிரச்சனையாக உள்ளது, எனவே காஃபின் குடிப்பது இந்த விளைவை அதிகரிக்கக்கூடும்.
2. தூண்டுதல்: காஃபின் நுகர்வு பதட்டம் அல்லது பதட்ட உணர்வுகளை அதிகரிக்கும், குறிப்பாக நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு ஹேங்கொவர் காரணமாக பதட்டமாக உணர்ந்தால்.
3. தூக்கத்தில் ஏற்படும் பாதிப்பு: நீங்கள் பகலில் தாமதமாக காஃபின் குடித்தால், அது உங்கள் தூக்கத்தைப் பாதிக்கலாம், இது மீள்வதை மிகவும் கடினமாக்கும்.

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு காஃபின் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், அதை மிதமாகச் செய்து உங்கள் உடலைக் கேளுங்கள். நீரிழப்பைத் தடுக்க தண்ணீர் குடிப்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், மேலும் காஃபினுக்கு உங்கள் தனிப்பட்ட எதிர்வினைகளைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். காஃபின் உங்கள் ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளை அதிகரிக்கச் செய்கிறது அல்லது கூடுதல் பதட்டத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்று நீங்கள் உணர்ந்தால், அதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

ஹேங்ஓவர்களுக்கு உப்புநீர்

உப்புநீர் (ஊறுகாய்களை ஊறுகாய்களாகப் பயன்படுத்தும் உப்பு நீர்) சில நேரங்களில் ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளைப் போக்க ஒரு நாட்டுப்புற மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உப்பு நீரில் சோடியம் மற்றும் குளோரைடு போன்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகள் இருப்பதால் இது வேலை செய்யக்கூடும், அவை ஆல்கஹால் தொந்தரவு செய்யக்கூடிய உடலில் உள்ள உப்புகளின் சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவுகின்றன.

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு உப்புநீரை முயற்சிக்க முடிவு செய்தால், கூடுதல் நீரிழப்பு ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க அது அதிகமாக உப்பு சேர்க்கப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உப்புநீரை எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம் என்பது இங்கே:

1. சிறிய சிப்களில் குடிக்கவும்: ஒரே நேரத்தில் நிறைய உப்புநீரை குடிக்க வேண்டாம். குமட்டல் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க சிறிய சிப்களில் குடிக்கவும்.
2. தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள்: உப்புநீர் உங்களுக்கு மிகவும் உப்பாக இருந்தால், சுத்தமான தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள்.
3. மிதமான அளவு: அதிகமாக உப்புநீரை உட்கொள்ள வேண்டாம். இது நீரேற்றத்தை மேம்படுத்த உதவும், ஆனால் அதிகப்படியான உப்பு ஆரோக்கியமற்றதாக இருக்கலாம்.
4. காய்கறிகள்: முடிந்தால், வெள்ளரிகள் அல்லது பிற ஊறுகாய் காய்கறிகளை உப்புநீரில் சேர்க்கவும்.

ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளைப் போக்க உப்புநீர் ஒரு வழி என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் அதன் செயல்திறன் அகநிலை சார்ந்ததாக இருக்கலாம்.

சோடா

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு பேக்கிங் சோடா (சோடியம் பைகார்பனேட்) பயன்படுத்துவது அறிகுறிகளை நிர்வகிக்க மிகவும் பயனுள்ள அல்லது பாதுகாப்பான வழியாக இருக்காது. சிலர் வயிற்று அசௌகரியத்தைக் குறைக்க அல்லது மது அருந்திய பிறகு நெஞ்செரிச்சலைப் போக்க பேக்கிங் சோடாவைப் பயன்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள். இருப்பினும், மனதில் கொள்ள வேண்டிய சில முக்கியமான விஷயங்கள் உள்ளன:

1. முக்கிய விளைவுகள்: பேக்கிங் சோடா ஒரு காரப் பொருள், அதைக் குடிப்பது வயிற்று உள்ளடக்கங்களின் pH ஐ மாற்றும். இது தற்காலிகமாக நெஞ்செரிச்சலைக் குறைக்கலாம், ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு, பேக்கிங் சோடா கூடுதல் செரிமான மற்றும் வயிற்றுப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
2. உடல்நல அபாயங்கள்: அதிக அளவில் பேக்கிங் சோடாவை உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இது அதிகப்படியான வாயு, சோடியம் விஷம் மற்றும் பிற தேவையற்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
3. அடிப்படை பிரச்சனையை தீர்க்காது: சோடா ஒரு ஹேங்கொவரை குணப்படுத்தாது அல்லது அறிகுறிகளுக்கான காரணத்தை தீர்க்காது. உடலை நீரேற்றம் செய்யவும், இழந்த எலக்ட்ரோலைட்டுகளை நிரப்பவும், உடலுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கவும் தண்ணீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
4. தனிப்பட்ட எதிர்வினை: சமையல் சோடாவிற்கான எதிர்வினைகள் நபருக்கு நபர் மாறுபடும், தனிப்பட்ட உணர்திறன் மாறுபடும். இது சிலருக்கு அசௌகரியம் அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

சோடாவிற்கு பதிலாக, சாதாரண குடிநீர், கார்பனேற்றப்படாத பானங்கள், பழச்சாறுகள், பழ ஸ்மூத்திகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளை உட்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது மது அருந்துவதால் இழந்த நீரேற்றம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. உங்களுக்கு கடுமையான ஹேங்கொவர் அறிகுறிகள் இருந்தால், ஒரு மருத்துவர் அல்லது சுகாதார நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.

பால் பானங்கள்

பால், கேஃபிர், அய்ரான் மற்றும் தயிர் போன்ற பால் பானங்கள் ஒரு ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அவை திரவ சமநிலையை மீட்டெடுக்கவும் உடலுக்குத் தேவையான சில ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கவும் உதவும். இந்த பால் பானங்கள் ஒவ்வொன்றும் எவ்வாறு நன்மை பயக்கும் என்பது இங்கே:

1. பால்: பாலில் கால்சியம் மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது, இது ஊட்டச்சத்து சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவும். இதில் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான வைட்டமின் டி போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களும் உள்ளன.
2. கெஃபிர்: கெஃபிரில் பிஃபிடோபாக்டீரியா மற்றும் லாக்டோபாகிலஸ், புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியமான இரைப்பை குடல் தாவரங்களை மீட்டெடுக்க உதவும். இது புரதம் மற்றும் கால்சியத்திலும் நிறைந்துள்ளது.
3. அய்ரன்: அய்ரன் அல்லது புதினா தயிர் பானம், புரோபயாடிக்குகளிலும் நிறைந்துள்ளது மற்றும் குடல் தாவரங்களை மீண்டும் சமநிலைப்படுத்த உதவும். இது புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது மற்றும் தாகத்தைத் தணிக்க உதவும்.
4. தயிர்: தயிரில் உயிருள்ள செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்கள் மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன, அவை செரிமானத்திற்கும் குடல் தாவரங்களை மீட்டெடுப்பதற்கும் நன்மை பயக்கும். இதில் புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன.

ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு பால் பானத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அது புதியதாகவும் காலாவதியாகாமலும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், பாதாம், ஓட்ஸ் அல்லது சோயா பால் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான பால் மாற்றுகளை நீங்கள் பரிசீலிக்க விரும்பலாம், இதுவும் நன்மை பயக்கும்.

க்வாஸ்

க்வாஸ் என்பது ஒரு குளிர்பானமாகும், சிலர் தங்கள் உடல்நிலையை மேம்படுத்தும் நம்பிக்கையில் ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு இதை உட்கொள்கிறார்கள். இருப்பினும், பின்வரும் விஷயங்களைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு:

1. ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம்: Kvas-ல் சிறிதளவு ஆல்கஹால் இருக்கலாம், பொதுவாக 1%-க்கு மேல் இருக்காது. உங்கள் இலக்கு கூடுதல் மது அருந்துவதைத் தவிர்ப்பதாக இருந்தால், இதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.
2. நீரேற்றம்: மற்ற பானங்களைப் போலவே, க்வாஸ், உடலை நீரேற்றம் செய்யவும், திரவ சமநிலையை மீட்டெடுக்கவும் உதவும், இது மது அருந்திய பிறகு முக்கியமானது.
3. செரிமானம்: க்வாஸ் எளிதில் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் ஹேங்ஓவருடன் வரக்கூடிய வயிற்று அசௌகரியத்தைப் போக்க உதவும்.
4. நிலையில் ஏற்படும் விளைவு: சிலர் kvass குடித்த பிறகு நிவாரணம் பெறுகிறார்கள், ஆனால் இந்த முறையின் செயல்திறன் தனிப்பட்ட பண்புகளைப் பொறுத்தது.