குடல் காய்ச்சல்: எதிரி பற்றிய முக்கியமான தகவல்

வயிற்றுக் காய்ச்சல் என்பது ஒரு காய்ச்சல் அல்ல, ஆனால்இரைப்பை குடல் அழற்சி எனப்படும் ஒரு தொற்று நோய். அதன் முக்கிய அறிகுறியான வயிற்று வலி காரணமாக இது வயிற்றுக் காய்ச்சல் அல்லது வயிற்றுக் காய்ச்சல் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த அறிகுறிகள் பொதுவான காய்ச்சலின் பொதுவான அறிகுறிகளான வாந்தி, காய்ச்சல், தசை வலி மற்றும் தலைவலி ஆகியவற்றுடன் இருக்கும். இந்த இரண்டு நோய்களுக்கும் இடையிலான வேறுபாடு என்னவென்றால், வயிற்று வலி பொதுவான காய்ச்சலுக்கு பொதுவானதல்ல, இருமல் மற்றும் மூக்கு ஒழுகுதல் வயிற்றுக் காய்ச்சலுக்கு பொதுவானதல்ல.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

குடல் காய்ச்சலுக்கான காரணங்கள்

மனிதர்கள் அசுத்தமான உணவு அல்லது பானம் மூலமாகவோ அல்லது அசுத்தமான, சரியாக சமைக்கப்படாத கோழி இறைச்சி, இறைச்சி அல்லது அசுத்தமான பால், புதியதாகவோ அல்லது பதப்படுத்தப்படாததாகவோ உட்கொள்வதன் மூலமாகவோ குடல் காய்ச்சலால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

பச்சை இறைச்சி அல்லது கோழி இறைச்சியிலிருந்து எடுக்கப்படும் சாறுகள் சாலடுகள் போன்ற சாப்பிடத் தயாராக உள்ள உணவுகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, குறுக்கு மாசுபாடு காரணமாகவும் இந்த நோய் ஏற்படலாம். உதாரணமாக, மாசுபட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் இரண்டும் ஒரே வெட்டும் பலகையில் வெட்டப்பட்டால். பெரும்பாலான நேரங்களில், இந்த தொற்றுகள் தானாகவே சரியாகிவிடும், ஆனால் கடுமையான அறிகுறிகள் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளால் மட்டுமே சிகிச்சையளிக்கப்படும்.

ஈ.கோலை என்பது மனிதர்கள் மற்றும் விலங்குகளின் செரிமானப் பாதையில் பொதுவாக வாழும் ஒரு பாக்டீரியா ஆகும், மேலும் இந்த பாக்டீரியாக்களில் பெரும்பாலானவை முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதவை. ஆனால் ஒரு வகை ஈ.கோலை, O157:H7 (நோரோவைரஸ்), பதப்படுத்தலின் போது இறைச்சியில் சேரலாம், அல்லது கால்நடைகளின் கழிவுகளால் மாசுபட்ட தண்ணீர் அல்லது உணவில் சேரலாம்.

கீரை, முட்டைக்கோஸ், கீரை போன்ற காய்கறிகளும் மாசுபடக்கூடும். உணவு தயாரிக்கும் போது ஒருவர் கைகளை சரியாகக் கழுவவில்லை என்றால், அவர்களால் தொற்று எளிதில் பரவும்.

[ 6 ]

வயிற்று காய்ச்சலின் அறிகுறிகள்

வயிற்று காய்ச்சலின் முக்கிய அறிகுறிகளை நாங்கள் பட்டியலிட்டுள்ளோம். வயிற்று காய்ச்சலின் (வைரஸ்கள்) ஒவ்வொரு நோய்க்கிருமிகளும் வயிற்றில் கூர்மையான தசைப்பிடிப்பு வலி, காய்ச்சல், குமட்டல், வாந்தி மற்றும் நீர் - மற்றும் சில நேரங்களில் இரத்தக்களரி - மலத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. குற்றவாளி கேம்பிலோபாக்டர் எனப்படும் பாக்டீரியா , அதே போல் சால்மோனெல்லா, இவை வயிற்று காய்ச்சலுக்கு பொதுவான காரணங்களாகும், அல்லது, இது பயணிகளின் வயிற்றுப்போக்கு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

டோக்ஸோபிளாஸ்மோசிஸ் மற்றும் குடல் காய்ச்சல்

டோக்ஸோபிளாஸ்மோசிஸ் பெரும்பாலும் பொதுவான காய்ச்சலுடன் குழப்பமடைகிறது, மேலும் இதே போன்ற அறிகுறிகளால் வயிற்று காய்ச்சல் என்று அழைக்கப்படுகிறது. டோக்ஸோபிளாஸ்மோசிஸ் என்பது உணவு மூலம் பரவும் தொற்று ஆகும், இது மற்ற நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து சற்று வித்தியாசமானது. பாதிக்கப்பட்ட பலருக்கு இது தெரியாது, இருப்பினும் சில தொற்று அறிகுறிகள் தோன்றும். இவை வீங்கிய நிணநீர் முனைகள், தசை வலி, தலைவலி மற்றும் ஒரு மாதம் அல்லது அதற்கு மேல் நீடிக்கும் வயிற்று வலி.

தாய்க்கு டோக்ஸோபிளாஸ்மோசிஸ் நோய் இருந்தால், கருப்பையில் இருக்கும் குழந்தைகளுக்கும் இந்த நோய் வரலாம். மற்ற உணவு மூலம் பரவும் தொற்றுகளைப் போலவே, டோக்ஸோபிளாஸ்மோசிஸ், மாசுபட்ட இறைச்சி அல்லது சரியாக சமைக்கப்படாத இறைச்சியை சாப்பிடுவதன் மூலமோ, மாசுபட்ட தண்ணீரைக் குடிப்பதன் மூலமோ அல்லது விலங்குகளின் மலத்தை சுத்தம் செய்வதன் மூலமோ (பூனையின் குப்பைகளை மாற்றுவதன் மூலமோ) பாதிக்கப்படலாம்.

நோரோவைரஸ் தொற்றின் விளைவுகள்

நோரோவைரஸ் தொற்றின் முக்கிய அறிகுறிகள் - இரத்தக்களரி வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்றுப் பிடிப்புகள், அதிக காய்ச்சல், குமட்டல் மற்றும் வாந்தி - தொற்றுக்குப் பிறகு மூன்று முதல் நான்கு நாட்களுக்குப் பிறகு தோன்றும். கடுமையான தொற்று சிறுநீரக பாதிப்பு அல்லது நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும், ஆனால் வயிற்றுப்போக்கு நின்று போதுமான திரவங்களை குடித்தவுடன் பெரும்பாலான ஈ. கோலை இரைப்பை குடல் அழற்சி மறைந்துவிடும்.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

நோரோவைரஸ் பற்றிய விவரங்கள்

நோரோவைரஸ் மிகவும் தொற்றக்கூடியது மற்றும் யாரையும் பாதிக்கலாம். இது கடுமையான இரைப்பை குடல் அழற்சியின் மிகவும் பொதுவான காரணமாகும். நோரோவைரஸ் பெரும்பாலும் பகல்நேர பராமரிப்பு மையங்கள், பள்ளிகள் மற்றும் சிற்றுண்டிச்சாலைகளில் காணப்படுகிறது, மேலும் நோரோவைரஸால் ஏற்படும் வயிற்றுக் காய்ச்சலின் பெரும்பாலான வெடிப்புகள் நவம்பர் மற்றும் ஏப்ரல் மாதங்களுக்கு இடையில் ஏற்படுகின்றன, அப்போது மக்கள் வீட்டிற்குள் அதிக நேரம் செலவிடுவார்கள். நோரோவைரஸ் அசுத்தமான உணவு அல்லது தண்ணீரிலிருந்தும், அசுத்தமான மேற்பரப்புகள் அல்லது பிற நபர்களிடமிருந்தும் உடலுக்குள் நுழையலாம்.

நோரோவைரஸ் பொதுவாக திடீர் வயிற்று வலி, தலைவலி, தசை வலி மற்றும் கடுமையான வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தியுடன் வெளிப்படுகிறது. அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த அறிகுறிகள் பொதுவாக விரைவாக மறைந்துவிடும், மேலும் அவை பெரும்பாலும் 24 மணி நேர காய்ச்சல் என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன. எனவே, இந்த நோய் சுவாச நோயான இன்ஃப்ளூயன்ஸாவுடன் தொடர்புடையது அல்ல என்பதை நாங்கள் வலியுறுத்துகிறோம்.

[ 10 ]

குடல் காய்ச்சல் தடுப்பு

உணவு விஷம் மற்றும் இரைப்பை குடல் அழற்சியைத் தவிர்க்க, அதைத் தடுப்பது அவசியம். இங்கே சில எளிய முன்னெச்சரிக்கைகள் உள்ளன:

• அனைத்து வகையான மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சியையும், குறிப்பாக அரைத்த மாட்டிறைச்சியையும், குறைந்தது 100 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சமைக்கவும்.
• கடல் உணவுகள் உட்பட இறக்குமதி செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களில் கவனமாக இருங்கள். லேபிள்களில் உள்ள காலாவதி தேதிகளை குறிப்பாக கவனமாகப் படியுங்கள்.
• சமையலறையில் வேலை செய்யும்போது, உணவு தயாரிப்பதற்கு முன்னும் பின்னும் உங்கள் கைகளை சூடான, சோப்பு நீரில் கழுவவும்.
• பச்சை இறைச்சி, மீன் அல்லது கோழி இறைச்சியுடன் தொடர்பு கொண்ட எந்தவொரு கருவிகள், வெட்டும் பலகைகள் அல்லது மேற்பரப்புகளை நன்கு சுத்தம் செய்யவும்.
• இறைச்சி மற்றும் பிற உணவுகளுக்கு தனித்தனி வெட்டும் பலகைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால், பால் பொருட்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள்.
• வயிற்று காய்ச்சலுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள்.
• நீங்கள் பயணம் செய்தால், குழாய் நீரை குடிப்பதற்குப் பயன்படுத்த வேண்டாம், அது பாதுகாப்பானது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், மேலும் பச்சையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நீங்களே உரித்து எடுக்காவிட்டால் அவற்றைத் தவிர்க்கவும்.
• உங்கள் கைகளை அடிக்கடி கழுவுங்கள், குறிப்பாக கழிப்பறையைப் பயன்படுத்திய பிறகு அல்லது டயப்பர்களை மாற்றிய பிறகு அவற்றை நன்கு கழுவுங்கள்.
• பாக்டீரியாக்களைக் கொல்லும் சிறப்புக் கரைசல்களை உங்கள் சமையலறை மற்றும் குளியலறையில் தொடர்ந்து தடவவும். தளபாடங்கள் மேற்பரப்புகளை சுத்தம் செய்வதற்கு ஸ்ப்ரே பொருட்கள் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன என்பதையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

வயிற்றுக் காய்ச்சல் அல்லது இரைப்பை குடல் அழற்சி என்பது ஒரு விரும்பத்தகாத நோயாகும், இது எளிய தனிப்பட்ட சுகாதார முறைகளைத் தொடர்ந்து பின்பற்றுவதன் மூலம் தவிர்க்கப்படலாம்.