நம் மூளை விரும்பும் 10 உணவுகள்

உங்கள் மனம் கூர்மையாக இருக்க வேண்டுமென்றால், எல்லா வகையான தர்க்கரீதியான புதிர்களாலும் அதைப் பயிற்றுவிப்பது மட்டுமல்லாமல், சரியாக சாப்பிடவும் வேண்டும்.

உங்கள் மனதைத் தெளிவாகவும், உங்கள் நினைவாற்றலை வலுவாகவும் வைத்திருக்க உதவும் 10 உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்க Web2Health பரிந்துரைக்கிறது.

புளுபெர்ரி

அவுரிநெல்லிகளை தொடர்ந்து உட்கொள்வது மூளையை வயது தொடர்பான நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும், ஏனெனில் அதன் பெர்ரிகளில் அதிக அளவு அந்தோசயினின்கள் உள்ளன - சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். அவுரிநெல்லிகள் ஒருங்கிணைப்பை மீட்டெடுக்கவும், நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தில் நன்மை பயக்கும், இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

[ 1 ], [ 2 ]

சால்மன்

சால்மன் மீனில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை மூளையின் நல்ல செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான திசுக்களை உருவாக்க உதவுவதோடு, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவையும் கட்டுப்படுத்துகின்றன.

ஆளி விதைகள்

ஆளி விதைகள் மற்றும் ஆளி விதை எண்ணெய் மூளையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, குறிப்பாக மனச்சோர்வில், மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. ALA அமிலங்களுக்கு நன்றி, உணர்ச்சித் தகவல்களைச் செயலாக்குவதற்குப் பொறுப்பான மூளைப் பகுதியின் வேலை மேம்படுகிறது.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

காபி

பல ஆய்வுகளின்படி, மிதமான அளவில் காபி குடிப்பது அல்சைமர் நோய், டிமென்ஷியா மற்றும் பிற மனநல கோளாறுகள் போன்ற நோய்களைத் தவிர்க்க உதவுகிறது, மேலும் காபியில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும் உள்ளன. காபியை அதன் தூய வடிவத்தில், எந்த சேர்க்கைகள் அல்லது இனிப்புகள் இல்லாமல் குடிப்பது நல்லது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

[ 6 ], [ 7 ]

கொட்டைகள்

பீக்கன்கள், வேர்க்கடலை, வால்நட்ஸ் மற்றும் பிற கொட்டைகள் தூக்கமின்மையை எதிர்த்துப் போராடவும், மன தெளிவை ஊக்குவிக்கவும், நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும் உதவும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. கூடுதலாக, பாதாமில் இயற்கையான மனநிலையை அதிகரிக்கும் நரம்பியக்கடத்திகள் உள்ளன, மேலும் வால்நட்ஸில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன.

அவகேடோ

இரத்த ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்கும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, உங்கள் மனதை தெளிவாகவும் கூர்மையாகவும் வைத்திருக்கிறது, மேலும் வெண்ணெய் பழங்களும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன.

[ 8 ], [ 9 ]

முட்டைகள்

முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் கோலின் நிறைந்துள்ளது, இது நினைவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

முழு தானிய பொருட்கள்

முழு தானியப் பொருட்கள் நமது மூளையின் கூட்டாளிகள். இவற்றை உட்கொள்வது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் அவை புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கூட நிறைந்துள்ளன.

சாக்லேட்

இனிப்புப் பழக்கம் உள்ளவர்கள் எப்படி மகிழ்ச்சியாக இருக்காமல் இருக்க முடியும்? டார்க் சாக்லேட்டில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, இது கவனத்தையும் செறிவையும் அதிகரிக்க உதவுகிறது. மேலும் மில்க் சாக்லேட் நினைவாற்றல் செயல்முறைகளையும் எதிர்வினை வேகத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.

[ 10 ]

ப்ரோக்கோலி

ப்ரோக்கோலி நீண்ட காலம் இளமையாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் இருக்க உதவும். இது மூளை ஆரோக்கியத்திற்கும் பொருந்தும். சமீபத்திய ஆய்வுகளின்படி, ப்ரோக்கோலி தகவல்களை மனப்பாடம் செய்யும் செயல்முறையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மூளையின் வயதைக் குறைக்கிறது.

[ 11 ], [ 12 ]