எர்கோதியோனைன் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களை மிகைப்படுத்தி, குடலில் புற்றுநோய் உருவாவதைத் தடுக்கிறது.

ஹாட்ஸியோஸ் ஆய்வகம் (பிராட் இன்ஸ்டிடியூட் மற்றும் ஹார்வர்ட்–எம்ஜிஹெச்) தலைமையிலான ஒரு சர்வதேச குழு, மனித குடல் கூட்டு உயிரினங்கள் காற்றில்லா (ஆக்ஸிஜன் இல்லாத) நிலைமைகளின் கீழ் அவற்றின் ஆற்றல் விநியோகத்தை எரிபொருளாக மாற்ற பொதுவான உணவு ஆக்ஸிஜனேற்ற எர்கோதியோனைனை (EGT) பரிமாறிக்கொள்கின்றன என்பதைக் காட்டுகின்றன. இந்த ஆய்வு செல் ஹோஸ்ட் மற்றும் மைக்ரோப் இதழில் வெளியிடப்பட்டுள்ளது.

படிப்பு எப்படி நடந்தது?

• இன் விட்ரோ மாதிரிகள்: இரண்டு பெரிய பைலாவின் முக்கிய பிரதிநிதிகளின் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட கலாச்சாரங்கள் - க்ளோஸ்ட்ரிடியம் சிம்பியோசம் மற்றும் பாக்டீராய்ட்ஸ் ஃப்ராஜிலிஸ் - "ஒரே" ஆக்ஸிஜனேற்றியாக ஊடகத்தில் எர்கோதியோனைனை மட்டுமே கொண்டிருந்தன.
• குறுக்கு-உணவு: விகாரங்கள் ஒன்றாக வளர்க்கப்பட்டபோது, ஒரு விகாரம் EGT ஐ மிகவும் அணுகக்கூடிய வளர்சிதை மாற்றங்களாக (எ.கா. பைருவேட் மற்றும் குறுகிய-சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள்) மாற்றுவது கண்டறியப்பட்டது, பின்னர் அவை மற்றொன்றால் எடுத்துக்கொள்ளப்பட்டன, இதனால் இரண்டும் O₂ இல்லாத நிலையில் ATP ஐ உற்பத்தி செய்ய அனுமதித்தன.
• கட்டுப்பாட்டு பரிசோதனைகள்: C. சிம்பியோசம் அல்லது B. ஃப்ராஜிலிஸ் மட்டும் EGT-கொண்ட ஊடகத்தில் திறம்பட வளர முடியாது, அதேசமயம் அவை இணைக்கப்பட்டபோது ATP உற்பத்தி மற்றும் செல் உயிரியலில் இரு மடங்கு அதிகரிப்பைக் காட்டின.

முக்கிய கண்டுபிடிப்புகள்

1. எர்கோதியோனைனின் பங்கு: காளான்கள், பீன்ஸ் மற்றும் முழு தானியங்களில் காணப்படும் இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருள், பாதுகாப்பளிப்பது மட்டுமல்லாமல், பொதுவான குடல் பாக்டீரியா வகைகளுக்கு ஒரு ஆற்றல் அடி மூலக்கூறாகவும் தோன்றுகிறது.
2. மேம்படுத்தப்பட்ட காற்றில்லா சுவாசம்: குறுக்கு உணவளிப்பது நொதித்தல் மற்றும் NAD⁺ மீளுருவாக்கம் பாதைகளின் செயல்பாட்டை அதிகரித்தது, இவை ஆக்ஸிஜன் குறைபாடுள்ள பெருங்குடல் சூழலில் உயிர்வாழ்வதற்கு முக்கியமானவை.
3. சமூக நிலைத்தன்மை: EGT பரிமாற்றம் நோய்க்கிருமி ஆதிக்கத்தைத் தடுப்பதன் மூலமும், நன்மை பயக்கும் வளர்சிதை மாற்றங்களின் (SCFA) உற்பத்தியைத் தூண்டுவதன் மூலமும் நுண்ணுயிர் சமூகத்தின் கட்டமைப்பு நிலைத்தன்மையை பலப்படுத்துகிறது.

பெருங்குடல் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளில் எர்கோதியோனைன் வளர்சிதை மாற்ற பாதை அதிகமாகக் காணப்படுவதாக ஆசிரியர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர், இது நுண்ணுயிர் எர்கோதியோனைன் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் கட்டி நோய்க்கிருமி உருவாக்கத்திற்கும் இடையிலான தொடர்பைக் குறிக்கலாம். இது சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக நுண்ணுயிரிகளை மாற்றியமைக்க நொதி தடுப்பான்கள் அல்லது உணவு மாற்றங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான வாய்ப்புகளைத் திறக்கிறது (எ.கா., காளான்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் போன்ற எர்கோதியோனைன் நிறைந்த உணவுகளின் அதிகரித்த நுகர்வு).

உடல்நல பாதிப்புகள்

• ஊட்டச்சத்து சூழலியல்: உணவு நார்ச்சத்துடன் கூடுதலாக, உணவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் "நல்ல" நுண்ணுயிரிகளுக்கு மதிப்புமிக்க எரிபொருளாகச் செயல்படுகின்றன, குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமில உற்பத்தி மற்றும் நோயெதிர்ப்பு பண்பேற்றத்திற்கு அவற்றின் பங்களிப்பை மேம்படுத்துகின்றன.
• புதிய ப்ரீபயாடிக்குகள்: எர்கோதியோனைன் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள் நன்மை பயக்கும் காற்றில்லாக்களை "சார்ஜ்" செய்து டிஸ்பயோசிஸை எதிர்க்கும் திறன் கொண்ட இலக்கு ப்ரீபயாடிக்குகளாக மாறக்கூடும்.
• சிகிச்சை தாக்கங்கள்: உணவு EGT கிடைப்பதை கையாளுவதன் மூலம், வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், குடல் தடை செயல்பாட்டை வலுப்படுத்தவும் முடியும்.

"குடலின் காற்றில்லா பகுதிகளில் ஆற்றலை உற்பத்தி செய்ய உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்ற குறுக்கு-உணவின் உண்மையான வழிமுறையை நாங்கள் முதன்முறையாகக் காட்டியுள்ளோம்" என்று முன்னணி எழுத்தாளர் ஜீ சோவ் கூறுகிறார்.

ஆசிரியர்கள் மூன்று முக்கிய விஷயங்களை எடுத்துக்காட்டுகின்றனர்:

1. "எர்கோதியோனைன் ஒரு வளர்சிதை மாற்ற "பாலமாக"
   "எர்கோதியோனைன் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுவது மட்டுமல்லாமல், காற்றில்லா பாக்டீரியாக்களுக்கு ஒரு ஆற்றல் மூலமாகவும் மாறி, பெருங்குடலில் அவற்றின் எண்ணிக்கையை வலுப்படுத்துகிறது என்பதை நாங்கள் முதன்முறையாகக் காட்டியுள்ளோம்."

2. பெருங்குடல் புற்றுநோய் தடுப்புக்கான இணைப்பு
   "பலப்படுத்தப்பட்ட நுண்ணுயிர் சமூகம், பெருங்குடல் எபிட்டிலியத்தைப் பாதுகாப்பதற்கும் கட்டி வளர்ச்சியை அடக்குவதற்கும் அறியப்படும் ப்யூட்ரேட் போன்ற குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களை அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்கிறது" என்று இணை ஆசிரியர் பேராசிரியர் மரியா கோன்சலஸ் கூறுகிறார்.

3. 
   "மேலும் ஆராய்ச்சி, பெருங்குடல் புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கும் பரிசோதிப்பதற்கும் தற்போதைய உத்திகளைப் பூர்த்தி செய்யக்கூடிய இலக்கு எர்கோதியோனைன் அடிப்படையிலான ப்ரீபயாடிக்குகளை உருவாக்க அனுமதிக்கும்" என்று டாக்டர் ஜீ சோ முடிக்கிறார்.

இந்தப் பணி, இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட புதிய தலைமுறை ப்ரீபயாடிக்குகளுக்கு வழி வகுக்கிறது, அவை நுண்ணுயிரியலின் உள் உயிரி ஆற்றலை "தொடங்க" முடியும் மற்றும் ஹோஸ்டின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.