கர்ப்ப காலத்தில் விதைகள்

கர்ப்ப காலத்தில் விதைகள் குறித்து பல தப்பெண்ணங்கள் உள்ளன. அத்தகைய உணவு குழந்தை மற்றும் பிறப்பு செயல்முறையில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக அவர்கள் கூறுகிறார்கள். பெண்கள் வதந்திகளை மட்டுமே அடிப்படையாகக் கொண்ட தகவல்களை மனதில் கொள்ளக்கூடாது என்பதற்காக, அவை ஒவ்வொன்றையும் பற்றி நாம் விரிவாகப் பேச மாட்டோம்.

கர்ப்பிணித் தாய் உட்கொள்ள வேண்டிய எந்தவொரு உணவும், சரியான தரம் மற்றும் பயனுள்ள அளவுகளில் இருக்க வேண்டும். விதைகளைப் பொறுத்தவரை, பின்வரும் முன்னெச்சரிக்கைகள் சாத்தியமாகும்:

• குடல்வால் அழற்சியைத் தவிர்க்க, சூரியகாந்தி விதை உமிகள் செரிமானப் பாதையில் நுழைய அனுமதிக்கக்கூடாது.
• பயன்படுத்துவதற்கு முன், மூல தானியங்களை ஒரு வாணலியில் அல்லது அடுப்பில் கழுவி உலர்த்த வேண்டும்.
• வறுத்த விதைகள் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை ஓரளவு இழக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

கர்ப்ப காலத்தில் சூரியகாந்தி விதைகளை கடிக்க முடியுமா?

சூரியகாந்தி விதைகளில் கலோரிகள் மிக அதிகம், நிறைய ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து, செலினியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அதிகமாக சாப்பிடுவது இரண்டு விரும்பத்தகாத விளைவுகளை அச்சுறுத்துகிறது: விரைவான எடை அதிகரிப்பு மற்றும் கூர்மையான மலமிளக்கிய விளைவு.

பூசணி விதைகளின் விளைவு மிகவும் மென்மையானது. அவை தாதுக்களிலும் நிறைந்துள்ளன, ஆனால் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளன. இரண்டு வகைகளும் முடி, தோல் மற்றும் நகங்களில் நன்மை பயக்கும்.

எனவே, கர்ப்ப காலத்தில் விதைகளைக் கசக்க முடியுமா என்ற கேள்விக்கான பதில் நிச்சயமாக ஆம்.

[ 1 ]

கர்ப்ப காலத்தில் நெஞ்செரிச்சலுக்கு சூரியகாந்தி விதைகள்

நெஞ்செரிச்சல், ஐயோ, கர்ப்பத்தின் கிட்டத்தட்ட நிலையான துணை. முதல் வாரங்களில் பெண்கள் குமட்டலால் தொந்தரவு செய்யப்பட்டால், இரண்டாவது பாதியில் - அது நெஞ்செரிச்சல். பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் இந்த பிரச்சனைக்கு பல சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன, மேலும் கர்ப்ப காலத்தில் நெஞ்செரிச்சலுக்கான விதைகள் அவற்றில் ஒன்று மட்டுமே.

நெஞ்செரிச்சலுக்கு முக்கிய காரணம் ஹார்மோன் மாற்றங்கள் ஆகும், இது தசை தொனியைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது. கூடுதலாக, பெரிதாக்கப்பட்ட கருப்பை வயிற்று அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் வயிறு மேல்நோக்கி நகர்கிறது. பிரசவத்திற்குப் பிறகு மறைந்து போகும் நெஞ்செரிச்சலுக்கான உண்மையான உடலியல் காரணங்கள் இவை. மேலும் அவற்றுடன், பெண்ணின் துன்பம் நின்றுவிடுகிறது.

ஆனால் மறைந்திருக்கும் காரணங்களும் சாத்தியமாகும், உதாரணமாக, இதுவரை அறிகுறிகள் இல்லாமல் தொடர்ந்த செரிமான நோய்களின் அதிகரிப்பு. கர்ப்பம் வெற்றிகரமாக முடிந்த பிறகும் நெஞ்செரிச்சல் நிற்கவில்லை என்றால், அந்தப் பெண் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் விதைகளின் தீங்கு குறித்து ஒரு பொதுவான கருத்து உள்ளது. இருப்பினும், இது பல எதிர்பார்க்கும் தாய்மார்களின் நல்வாழ்வை இயல்பாக்கும் ஒரு பயனுள்ள தீர்வாகும். விதைகளின் ஒரு சிறிய பகுதியை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, நிலை விரைவாக மேம்பட்டால், ஏன் கூடாது? எப்படியிருந்தாலும், அறியப்பட்ட மருத்துவ முரண்பாடுகள் எதுவும் இல்லை.

தானியங்களின் அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பற்றி நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்; எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நெஞ்செரிச்சலை எதிர்த்துப் போராட நீங்கள் அவற்றை அடிக்கடி மற்றும் அதிக அளவில் சாப்பிட்டால், பிரசவத்திற்குப் பிறகு உங்கள் எடையைக் குறைக்கக் கூடாது.

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணி விதைகள்

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணி விதைகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. நெஞ்செரிச்சல் தாக்குதல்களின் போது அவை உதவுகின்றன. கர்ப்பத்தின் முதல் வாரங்களிலிருந்து தொடங்கி 20 முதல் 50 கிராம் வரை சாப்பிட மகளிர் மருத்துவ நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். அவை உடலை செலினியம், கால்சியம், பிற தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் பி, ஈ ஆகியவற்றால் வளப்படுத்துகின்றன, மேலும் தோல் மற்றும் உள் உறுப்புகளில் நன்மை பயக்கும். நம்பகமான ஆன்டிஹெல்மின்திக் முகவர்.

மற்ற விதைகளைப் போலவே, கர்ப்ப காலத்தில் பூசணி விதைகளையும் தோல் நீக்கி, வறுக்காமல், சிறிய பகுதிகளாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் எள் விதைகள்

எள் என்றும் அழைக்கப்படும் எள்ளில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. இதன் காரணமாக, கர்ப்ப காலத்தில் எள் விதைகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

• தாயின் தசைக்கூட்டு அமைப்பை ஆதரிக்கவும், குழந்தையின் எலும்புக்கூடு அடித்தளத்தை உருவாக்கவும் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் அவற்றில் உள்ளன.
• அவை உடலை இரும்பினால் நிரப்புகின்றன, இது கர்ப்ப காலத்தில் மிகவும் அவசியம்.
• பல வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்தது.

கர்ப்ப காலத்தில் இந்த வகை விதைகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது பல செயல்முறைகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது:

• மலத்தை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் எளிதாக்குகிறது;
• பற்கள் மற்றும் ஈறுகளை பலப்படுத்துகிறது;
• சளியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது;
• சிறுநீர் கழிப்பதை இயல்பாக்குகிறது;
• ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மன அழுத்தம் மற்றும் சோர்வை நீக்குகிறது;
• ஆதாரமற்ற அச்சங்களை நீக்குகிறது.

பிரசவத்திற்குப் பிறகு, எள் மாஸ்டோபதி மற்றும் பிற மார்பக நோய்க்குறியியல் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

தொழில்துறை சமையலில் எள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. அவை தயிர், பேஸ்ட்ரிகள், ஹல்வா, கோசினாகி ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்படுகின்றன. வீட்டு சமையலில், எள் சாலட்களில், பல்வேறு பொருட்களை வறுக்கும்போது பயன்படுத்தப்படுகிறது. எள் உப்பு, சுவையான தஹினி பேஸ்ட் தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன.

அத்தகைய தயாரிப்பு தீங்கு விளைவிக்குமா? கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சில எச்சரிக்கையுடன் இருக்க வேண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக:

• முதல் மூன்று மாதங்களில் விதைகளை எடுக்க வேண்டாம்;
• குறைந்த அளவுகளில் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள்;
• உணவு ஒவ்வாமைக்கான தனிப்பட்ட சாத்தியத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.

தேவையற்ற ஆபத்துகளுக்கு உடலை வெளிப்படுத்தாமல் இருக்க, ஒவ்வொரு சந்தர்ப்பத்திலும் பிறப்புக்கு முந்தைய மருத்துவ மனையிலிருந்து அனுமதி பெறுவது அவசியம்.

கர்ப்ப காலத்தில் சூரியகாந்தி விதைகள்

கர்ப்ப காலத்தில் சூரியகாந்தி விதைகளை கட்டுப்படுத்த முடியாமல் வெடிப்பது உங்கள் பற்களை விரைவாக சேதப்படுத்தும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை பற்சிப்பியை தேய்த்து, பற்சிதைவு உருவாகி முன்னேறும். நீங்கள் பல் மருத்துவரிடம் செல்ல வேண்டும், இது ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு எப்போதும் பொருத்தமானதல்ல. கர்ப்ப காலத்தில் விதைகள் ஒட்டுமொத்த உடலுக்கும் நன்மை பயக்கும் மற்றும் பற்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, நீங்கள் அவற்றை கையால் சுத்தம் செய்து ஒரு நாளைக்கு 30 கிராம் வரை சாப்பிட வேண்டும்.

நிச்சயமாக, வறுத்த தானியங்கள் சுவையாக இருக்கும். ஆனால் பச்சையானவை குறைந்த கலோரி கொண்டவை மற்றும் அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளிலிருந்து உருவாகும் கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

கர்ப்ப காலத்தில், விதைகள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதம் (20%) மட்டுமல்ல, அத்தியாவசிய ஆற்றலையும் அளிக்கின்றன. வழக்கமான நுகர்வுடன், அவை பைட்டோஸ்டெரால்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து காரணமாக கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன.

சிலர் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க விதைகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். விதைகளை சாப்பிடும் செயல்முறை, குறிப்பாக சரியான துணையுடன், உண்மையில் நரம்புகளை அமைதிப்படுத்துகிறது. சில நேரங்களில் அவர்கள் புகைபிடித்தல் போன்ற கெட்ட பழக்கங்களை இந்த விதைகளால் மாற்ற முயற்சி செய்கிறார்கள். பலர் வெற்றி பெறுகிறார்கள்.

கர்ப்ப காலத்தில் தர்பூசணி விதைகள்

இந்த வகை விதைகள் உண்ணக்கூடியவை மட்டுமல்ல, மிகவும் சத்தானவை. நன்மைகள் உள்ளே இருப்பதால், அவற்றை நன்றாக மென்று சாப்பிட வேண்டும்.

விதைகள் பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளன:

• புரதம் (எடையில் மூன்றில் ஒரு பங்கு)
• கொழுப்பு
• பி வைட்டமின்கள்
• தாதுக்கள் மெக்னீசியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், தாமிரம், துத்தநாகம், மாங்கனீசு, சோடியம்
• உணவு நார்ச்சத்து.

கர்ப்ப காலத்தில் தர்பூசணி விதைகள் ஒரு ரசாயனமற்ற ஆன்டிஹெல்மின்திக் முகவராக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். விரும்பிய விளைவைப் பெற, விதைகளுடன் தர்பூசணியை சாப்பிட்டால் போதும். கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் குடலிலேயே ஒட்டுண்ணிகள் இறக்கின்றன. ஆரம்பகால தர்பூசணிகள் சாப்பிடுவது ஆபத்தானது என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் அவற்றில் நைட்ரேட்டுகள் இருக்கலாம்.

வறுத்த மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட விதைகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். முதலில், அவற்றைக் கழுவி நன்கு உலர்த்தி, ஒரு வாணலியில் சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் உப்பு நீர் சேர்க்கவும் (கால் கிளாஸ் தண்ணீருக்கு ஒரு டீஸ்பூன்). தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை தீயில் வைக்கவும். குளிர்ந்த பிறகு சாப்பிடுங்கள்.

கர்ப்ப காலத்தில் ஆளி விதைகள்

கர்ப்ப காலத்தில் ஆளி விதைகள், அவற்றின் தனித்துவமான கலவை காரணமாக, முக்கியமான அமினோ அமிலங்கள், பல்வேறு அமிலங்களின் கிளிசரைடுகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நொதிகள், கரிம அமிலங்கள், வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றால் உடலை வளப்படுத்துகின்றன. ஆளி விதைகளின் ஒரு சிறப்புப் பொருள் - சளி, செரிமான உறுப்புகளில் வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது, மேலும் எண்ணெய்கள் மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளில் சிறந்த விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

ஆரோக்கியமான குழந்தையைப் பெற்றெடுக்க, ஒரு பெண் சுய மருந்து செய்யக்கூடாது; எனவே, விதைகள் போன்ற பாதிப்பில்லாத மருந்தை கூட கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு நிபுணர் பரிந்துரைக்க வேண்டும். ஆனால் ஆளி விதைகளின் கஷாயம் ஒரு சிறந்த இயற்கை மலமிளக்கியாகும் என்பது அங்கீகரிக்கப்பட்ட உண்மை. இது வயிற்றின் இயல்பான செயல்பாட்டையும் பராமரிக்கிறது, இரைப்பை அழற்சி அல்லது புண்களில் ஏற்படும் பிடிப்புகளை நீக்குகிறது.

கர்ப்ப காலத்தில் மலச்சிக்கலை போக்க ஆளி விதைகள் செய்முறை:

• 200 மில்லி கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி, அரை மணி நேரம் விடவும்
• ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை கால் கிளாஸை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இரைப்பைக் குழாயின் நாள்பட்ட நோய்களுக்கு, வெறும் வயிற்றில் 50 மில்லி கஷாயத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஆனால் ஆளி விதைகளும் ஒரு அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்துகின்றன - அவை கருப்பை தொனியை அதிகரிக்கச் செய்யலாம். இது கருவுக்கு ஆபத்தானது. இனப்பெருக்க உறுப்புகளின் நாள்பட்ட வீக்கத்திற்கும் அவற்றின் பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஒவ்வொரு சந்தர்ப்பத்திலும், அத்தகைய சிகிச்சையின் கேள்வி தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும்.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

கர்ப்ப காலத்தில் சூரியகாந்தி விதைகளிலிருந்து கோசினாகி

கோசினகியின் உன்னதமான பதிப்பு தேன் மற்றும் நறுக்கிய வால்நட்ஸ் ஆகும். ஆனால் நவீன தொழில் பல்வேறு கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் ஓட்ஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி பல்வேறு வகைகளை வழங்குகிறது. கர்ப்ப காலத்தில் விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கோசினகி இனிப்புப் பற்களைப் விரும்புவோருக்கு ஒரு நல்ல இனிப்பாகும், ஏனெனில் அவர்கள் தற்காலிகமாக ஆரோக்கியமான இனிப்புகளைப் பரிந்துரைக்கவில்லை.

வழக்கமான விதைகளைப் போலவே, கர்ப்ப காலத்தில் கோசினகியையும் மிதமாக சாப்பிட வேண்டும். இரண்டாவது தேவை தயாரிப்பின் இயல்பான தன்மை. முடிந்தால், கோசினகியை நீங்களே சமைப்பது நல்லது; இல்லையென்றால், நன்கு அறியப்பட்ட உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து பிராண்டட் தயாரிப்புகளை வாங்கவும். ஆனால் உத்தரவாதமான தரமான கோசினகி கூட கர்ப்பிணிப் பெண்கள் வாரத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல், 70 கிராம் அளவில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஒரு பொருளின் நன்மைகள் அதன் பொருட்களைப் பொறுத்தது.

• தேன் வைட்டமின்களின் மூலமாகும், இது செரிமானம், மனநிலை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.
• சூரியகாந்தி விதைகள் சருமத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன.
• அயோடின் குறைபாடு உள்ள பகுதிகளில் வால்நட்ஸ் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உண்மையான கோசினகியில் சர்க்கரை இல்லாததால், தாயின் உருவத்திற்கு ஏற்படும் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை. கூடுதலாக, அவை, சாக்லேட்டுடன் சேர்ந்து, "மகிழ்ச்சி ஹார்மோன்கள்" என்று அழைக்கப்படுபவை உருவாவதற்கு பங்களிக்கின்றன. எப்படியிருந்தாலும், கேக்குகள், இனிப்பு பன்கள் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமற்ற இனிப்பு வகைகளுக்கு இது சிறந்த மாற்றாகும்.

தேன் அல்லது அயோடின் ஒவ்வாமைக்கு ஆளாக நேரிட்டால், அதே போல் வயிற்றுப்போக்கு இருந்தால் மட்டுமே, அதன் போக்கை மோசமாக்காமல் இருக்க, நீங்கள் எச்சரிக்கையுடன் இந்த உபசரிப்பை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். மேலும் பல் பற்சிப்பிக்கு சேதம் ஏற்பட அனுமதிக்காதீர்கள்.

மோமார்டிகா விதைகள்

மோமோர்டிகா என்பது அதிகம் அறியப்படாத ஒரு பழம், ஆனால் சுவாரஸ்யமானது, இது பால்சாமிக் பேரிக்காய், சீன பூசணி, இந்திய மாதுளை, பைத்தியக்கார வெள்ளரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது உண்மையில் வெள்ளரிகள் மற்றும் பூசணிக்காயின் மரபணு உறவினர், தோற்றத்தில் வார்ட்டி வெள்ளரி அல்லது நீண்ட பூசணிக்காயைப் போன்றது. இளம் - பச்சை, பழுத்த - ஆரஞ்சு. மோமோர்டிகா விதைகள் பழத்தின் உள்ளே சிவப்பு குழிகளில் அமைந்துள்ளன.

கூழ் மிகவும் சத்தானது, ஜூசி மற்றும் மொறுமொறுப்பானது, வெள்ளரிக்காய், இனிப்பு மிளகு போன்ற சுவையுடன் இருக்கும். இலைகளில் நிறைய புரதம், கார்போஹைட்ரேட், பாஸ்பரஸ் உள்ளன.

• பழத்தின் பொருட்கள் இன்சுலின் சுரப்பை இயல்பாக்குகின்றன, அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் மற்றும் அமைதிப்படுத்தும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. புற்றுநோய், தடிப்புத் தோல் அழற்சி, வாத நோய் மற்றும் எச்.ஐ.வி நோயாளிகளுக்கு இது நன்மை பயக்கும் என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன. சீனா, இந்தியா மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் உள்ள மருத்துவர்கள் இந்த தாவரத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பதில் குறிப்பிட்ட அனுபவத்தைக் கொண்டுள்ளனர்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், பழங்களின் டிஞ்சர் மற்றும் மோமார்டிகா விதைகளின் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், மருத்துவரை அணுகுவது பயனுள்ளது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் தாவரத்தின் இலைகளை உட்கொள்ளக்கூடாது - அவற்றின் அதிக நச்சுத்தன்மை காரணமாக.

மருத்துவ அயல்நாட்டுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கும் கடுமையான தடைகள் உள்ளன. எனவே, மற்ற விதைகளைப் போலல்லாமல், மோமார்டிகா விதைகளை கர்ப்ப காலத்தில் எந்த வடிவத்திலும் உட்கொள்ள முடியாது.

கர்ப்ப காலத்தில் விதைகளின் நன்மைகள்

தோல்-நகங்கள்-முடி தவிர, கர்ப்ப காலத்தில் சூரியகாந்தி விதைகளின் நன்மைகள் மற்ற உறுப்புகளையும் பாதிக்கின்றன. முதலாவதாக, நெஞ்செரிச்சலின் வலி உணர்வைப் போக்க இது ஒரு சிக்கனமான, பாதிப்பில்லாத மற்றும் சுவையான தீர்வாகும். மெனுவில் உள்ள பல கட்டாய தயாரிப்புகளில், கர்ப்ப காலத்தில் சூரியகாந்தி விதைகள் ஒரு மரியாதைக்குரிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளன: ஃபோலிக் அமிலம், ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றின் காரணமாக. உதாரணமாக, சூரியகாந்தி விதைகள் பெரிஸ்டால்சிஸை செயல்படுத்துகின்றன, மலச்சிக்கலை நீக்குகின்றன, வயிற்று குழியில் உள்ள அசௌகரியத்தை நீக்குகின்றன. விதைகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது இரைப்பை அழற்சி மற்றும் கல்லீரல் பிரச்சினைகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு பொருந்தும்.

விதைகள்

• மென்மையான திசுக்கள் மற்றும் எலும்புகளின் மறுசீரமைப்பை துரிதப்படுத்துதல்;
• அமில-அடிப்படை சமநிலையை இயல்பாக்குதல்;
• பசியை மேம்படுத்துதல், நெஞ்செரிச்சல், குமட்டல், மலச்சிக்கலை நீக்குதல்;
• பெருந்தமனி தடிப்பு, இதய நோய், வாஸ்குலர் நோய் மற்றும் கல்லீரல் நோய்களைத் தடுக்கிறது.

கர்ப்ப காலத்தில் இவை அனைத்தும் நிச்சயமாக பொருத்தமானவை. மிகவும் பயனுள்ள தானியங்கள் வறுக்கப்படாமல் கழுவி உலர்த்தப்படுகின்றன என்பதை வலியுறுத்துவது முக்கியம். பயனுள்ள வரம்பு ஒரு நாளைக்கு நூறு கிராம் வரை (ஒரு கிளாஸில் சுமார் 550 கிலோகலோரிகள் உள்ளன).

கர்ப்ப காலத்தில் விதைகளின் தீங்கு

கர்ப்ப காலத்தில் விதைகளை அதிகமாக சாப்பிட்டால் அதனால் ஏற்படும் தீங்கு சாத்தியமாகும். அவை நெஞ்செரிச்சலை நீக்குகின்றன, ஆனால் அளவில்லாமல் சாப்பிட்டால், குமட்டல் அதிகரிக்கும்.

விதைகள் பற்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே அவற்றை உங்கள் கைகளால் சுத்தம் செய்வது நல்லது.

அவை அரிதானவை, ஆனால் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

• எந்த வகையான உரிக்கப்பட்ட விதைகளும் குடல் அழற்சியைத் தூண்டாது. உமியால் மட்டுமே வீக்கம் ஏற்படுகிறது, இது சீக்கத்தில் முடிவடையும். அவற்றை "கடி" செய்யும் போது நீங்கள் கவனமாக இருந்தால், ஆபத்து மிகக் குறைவு.

அதிக எடையுடன் இருக்க வாய்ப்புள்ள தாய்மார்கள் மற்றும் ஏற்கனவே தங்கள் எடை விதிமுறையை மீறியவர்கள் "கிளிக்" செய்வதில் ஈடுபடக்கூடாது.

எள் ஆபத்தானது: வறுக்கப்படாத எள் தொற்று ஏற்படலாம், வறுத்த பிறகு அது நடைமுறையில் பயனுள்ள பண்புகள் இல்லாமல் இருக்கும். சிக்கலைத் தவிர்க்க, நீங்கள் பாதுகாப்பான எள் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம்.

• துரதிர்ஷ்டவசமாக, தயாரிப்பின் வேதியியல் தூய்மைக்கு யாரும் உத்தரவாதம் அளிப்பதில்லை, அதே போல் பல தர குறிகாட்டிகளும். இதை நீங்களே கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். அடிப்படைகளுடன் ஆரம்பிக்கலாம்: குறைந்தபட்சம் பேக்கில் உள்ள லேபிளையாவது படியுங்கள் - விவசாய செயலாக்கத்தின் விளைவாக விதைகளில் சேரும் தேவையற்ற அசுத்தங்கள் இருப்பதற்காக. எளிமையான கழுவுதல் இந்த இரசாயனங்களை ஓரளவு நீக்குகிறது.

அதிக எடை அதிகரிக்காமல் இருக்கவும், உங்களுக்கோ அல்லது உங்கள் குழந்தைக்கோ தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்கவும், உங்கள் உணவை உருவாக்கும் போது, உங்கள் ஆசைகளை மட்டுமல்ல, அறிவுள்ளவர்களின் புத்திசாலித்தனமான ஆலோசனையையும் கேளுங்கள்.