
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
கணைய அழற்சிக்கான பானங்கள்: என்ன இருக்க முடியும், என்ன இருக்க முடியாது?
கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025
கணைய அழற்சிக்கு உணவைப் போலவே பானங்களும் மிகவும் முக்கியம். எதிர்காலத்தில் சிகிச்சையின் வெற்றி மற்றும் இயல்பான நல்வாழ்வின் சிங்கத்தின் பங்கு சரியான உணவைப் பொறுத்தது, இதில் அனைத்து பானங்களுக்கும் இடமில்லை. அவை நோயுற்ற உறுப்புக்கு உதவலாம் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும். கணைய அழற்சிக்கு எவற்றைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் பயன்படுத்த முடியாது?
கணைய அழற்சிக்கு Kvass
வெப்பத்தில் தாகத்தைத் தணிக்கும் திறன், அதன் சிறந்த சுவை, இது ஆற்றலைத் தருகிறது மற்றும் செயல்திறனை மீட்டெடுக்கிறது என்பதற்காக பலர் இந்த பானத்தை விரும்புகிறார்கள். கூடுதலாக, இது சில கோடைகால உணவுகளின் அடிப்படையாகும், எடுத்துக்காட்டாக, நமக்குப் பிடித்த ஓக்ரோஷ்கா. பிரபலமான ரொட்டி, உலர்ந்த பழங்கள், மருத்துவ மூலிகைகள், பெர்ரி, பழம், இஞ்சி, தேன் சேர்த்து அதன் தயாரிப்புக்கு பல வேறுபட்ட சமையல் வகைகள் உள்ளன. அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த வழியில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது.
இருப்பினும், கணைய அழற்சியுடன், kvass நோயின் கடுமையான கட்டத்தில் மட்டுமல்ல, நிவாரணத்தின் போதும் விரும்பத்தகாதது. அதன் கலவையில் உள்ள கரிம அமிலங்கள் கணைய நொதிகளின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கின்றன, அவை அவற்றின் சொந்த உறுப்பின் செல்களை சாப்பிடுகின்றன, பித்த சுரப்பை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் அதன் நொதித்தலின் போது உருவாகும் ஆல்கஹால் சுரப்பியின் திசுக்களையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது என்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது. பானத்தில் உள்ள கார்பன் டை ஆக்சைடு வீக்கத்தைத் தூண்டுகிறது.
கணைய அழற்சிக்கு சோடா
சோடா உள்ளிட்ட காரங்கள் அமிலங்களை நடுநிலையாக்குவதாக அறியப்படுகிறது. கணைய அழற்சியின் விஷயத்தில், இந்த பண்பு அமிலத்தன்மையைக் குறைப்பதற்கும், உடலின் கார இருப்புக்களை அதிகரிப்பதற்கும், அமில-அடிப்படை சமநிலையை மீட்டெடுப்பதற்கும் ஒரு நல்ல வழிமுறையாகச் செயல்படும்.
சோடியம் பைகார்பனேட்டைப் பயன்படுத்தி கணைய நோயியல் மற்றும் பிற நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான நாட்டுப்புற முறைகள் கூட உள்ளன. மருந்தகங்களில், நீங்கள் இதற்காக சிறப்பு சோடாவை வாங்கலாம் அல்லது வழக்கமான பேக்கிங் சோடாவைப் பயன்படுத்தலாம்.
சிகிச்சையானது குறைந்தபட்சம் ஒரு டீஸ்பூன் ஐந்தில் ஒரு பங்கை 200 மில்லி வெதுவெதுப்பான வேகவைத்த தண்ணீரில் கரைத்து, காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும், நாளின் மற்ற நேரங்களில் உணவுக்கு 30-40 நிமிடங்களுக்கு முன் குடிக்கவும். எதிர்மறையான எதிர்வினை இல்லை என்றால், படிப்படியாக அளவை அதிகரித்து, ஒரு டீஸ்பூன் அளவுக்குக் கொண்டு வாருங்கள்.
பாடநெறியின் காலம் தனிப்பட்டது, இது குறித்து ஒரு நிபுணரை அணுகுவது நல்லது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நீங்கள் நீண்ட நேரம் "ஹேங் அவுட்" செய்யக்கூடாது.
கணைய அழற்சிக்கு கொம்புச்சா
ஒரு காலத்தில், கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு அடுக்குமாடி குடியிருப்பிலும் ஜன்னலில் ஒரு ஜாடியில் கொம்புச்சா வைக்கப்பட்டது, அது கவனமாகப் பராமரிக்கப்பட்டது, அண்டை வீட்டாரும் நண்பர்களும் அதைக் கொடுத்தார்கள். அதன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிமையான சுவை காரணமாக இது மிகவும் பிரபலமடைந்தது, இது kvass ஐ நினைவூட்டுகிறது. உண்மையில், இது பாக்டீரியா மற்றும் ஈஸ்டின் கூட்டுவாழ்வு, வெளிப்புறமாக ஒரு ஜெல்லிமீனை ஒத்திருக்கிறது.
இதில் உள்ள திரவத்தில் பல வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, இதில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து குழு B, கால்சியம், அயோடின், துத்தநாகம் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் ஆகியவை அடங்கும். இந்த பானம் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றி மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் ஆகும். இருப்பினும், கணைய அழற்சியின் விஷயத்தில், இது மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் குடிக்கப்பட வேண்டும், அதிகரிப்பு இல்லாதபோது மற்றும் சிறிய அளவுகளில் மட்டுமே, ஏனெனில் இதில் நிறைய சர்க்கரை, ஆல்கஹால் உள்ளது, மேலும் இது கணைய நொதிகளின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது.
கணைய அழற்சிக்கு கிஸ்ஸல்
கணைய நோய்களுக்கு முத்தங்கள் மிகவும் நன்மை பயக்கும் பானமாகும். இது வயிற்றை மூடி, இரைப்பை சாறு சுரப்பதைத் தடுக்கிறது, இதனால் வீக்கமடைந்த உறுப்பின் செல்களைப் பாதுகாக்கிறது, குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. இது ஒரு சத்தான மற்றும் அதே நேரத்தில் குறைந்த கலோரி உணவாகும், இது நோயின் கடுமையான கட்டத்தில் கூட சுட்டிக்காட்டப்படும் சிலவற்றில் ஒன்றாகும்.
மிகவும் பயனுள்ள பானங்களில் ஓட்ஸ், ஆளிவிதை மற்றும் பால் ஆகியவை அடங்கும். வீக்கம் தணிந்த பிறகு, ப்ளூபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, ஆப்ரிகாட் மற்றும் ஆப்பிள் (இனிப்பு கோடை வகைகள்) ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பெர்ரி பானங்கள் உட்கொள்ளப்படுகின்றன.
கணைய அழற்சிக்கான கலவைகள்
கணைய அழற்சி ஏற்பட்டால், "compote" என்ற சொல் பல்வேறு அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளிலிருந்து புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பானத்தை மட்டுமே குறிக்க வேண்டும்; அனைத்து பதிவு செய்யப்பட்ட, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது வாங்கிய பொருட்களும் விலக்கப்பட்டுள்ளன.
உடலுக்கு பயனுள்ள பல பொருட்களை காம்போட் பாதுகாக்கிறது. இது நச்சுகளை சுத்தப்படுத்துகிறது, பாதுகாப்பு இருப்பை அதிகரிக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, செரிமான அமைப்பின் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது.
இருப்பினும், புளிப்பு வகைகளை அதன் தயாரிப்புக்கு பயன்படுத்தக்கூடாது, குறிப்பாக சர்க்கரையுடன் அமிலத்தை நடுநிலையாக்குவது சுரப்பிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதால். சிறந்த வழி உலர்ந்த பழ கலவையாக இருக்கும். புதிய பெர்ரிகளில் இருந்து புளுபெர்ரி, பிளம்ஸ், பீச் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஆகியவை பொருத்தமானவை.
கணைய அழற்சி இருந்தால் ரோஜா இடுப்புகளை குடிக்க முடியுமா?
கணைய அழற்சி தாக்குதலின் முதல் நாட்களிலிருந்தே ரோஸ்ஷிப் கஷாயம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முதலில், இது மிகவும் பலவீனமான செறிவில் (ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு 100 கிராம் உலர் பெர்ரி) தயாரிக்கப்படுகிறது, சிறிய சிப்ஸில் சூடாக குடிக்கப்படுகிறது, ஒரு நேரத்தில் 100 கிராம் ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை, பின்னர் படிப்படியாக செறிவூட்டலை அதிகரிக்கும். தயாரிப்பதற்கு, ஒரு தெர்மோஸைப் பயன்படுத்துவது வசதியானது, அங்கு பெர்ரி வைக்கப்பட்டு சூடான நீரில் நிரப்பப்படுகிறது, ஆனால் கொதிக்கும் நீர் அல்ல.
இது வலியைக் குறைக்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது, இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது, ஹீமோகுளோபினை அதிகரிக்கிறது, வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது, தொனிக்கிறது மற்றும் தேவையான கூறுகளுடன் நிறைவுற்றது, ஏனெனில் இது ஏராளமாகக் கொண்டுள்ளது.
கணைய அழற்சிக்கு இஞ்சி பானங்கள்
இஞ்சி வேரில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன: வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பிபி, குழு பி. இதில் புரதங்கள், சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கரிம அமிலங்கள், நிகோடினிக் அமிலம் உட்பட, பல ஆக்சிஜனேற்ற-குறைப்பு செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, சுவடு கூறுகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, இஞ்சி செரிமான மண்டலத்தின் சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டுகிறது, கணைய நொதிகளின் சுரப்பை அதிகரிக்கிறது, இது நோயியலை அதிகரிக்கச் செய்யும். நிலையான நிவாரணத்தின் தொடக்கத்தில் இஞ்சி தேநீர் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது.
இது ஒரு டீஸ்பூன் புதிய துருவிய அல்லது உலர்ந்த வேரை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றி, குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பின்னர் பானத்தை ஒரு இறுக்கமான மூடியால் மூடி, காய்ச்ச விடவும். சூடாக குடிக்கவும், நீங்கள் தேன் சேர்க்கலாம்.
கணைய அழற்சிக்கான புரதம்
தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்க புரத ஷேக்குகளைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியம் உள்ளது. விளையாட்டு வீரர்கள் பெரும்பாலும் இதை எதிர்கொள்கின்றனர். கணைய அழற்சி கண்டறியப்பட்டவர்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்?
கடுமையான நோயியல் அதன் பயன்பாட்டை விலக்குகிறது. நாள்பட்ட அழற்சி செயல்முறை அதை எடுத்துக்கொள்ள அனுமதிக்கிறது, ஆனால் கடுமையான மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ். இந்த விஷயத்தில், புரதம், மற்ற புரதங்களைப் போலவே, வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், சளி சவ்வை குணப்படுத்தவும் உதவுகிறது, சிறிய பகுதிகளுக்கு மட்டுமே மட்டுப்படுத்தப்பட்டு, பாலில் அல்ல, ஆனால் வெற்று நீரில் நீர்த்தப்பட்டால்.
கணைய அழற்சிக்கு கோகோ
கோகோவில் பல நேர்மறையான அம்சங்கள் உள்ளன, அதன் கலவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள், புரதங்கள், டானின்கள் நிறைந்துள்ளது. காஃபின் ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது மனநிலையை உயர்த்துகிறது, நரம்பு பதற்றத்தை நீக்குகிறது, மூளையின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது, ஆனால் இதை ஒரு உணவுப் பொருள் என்று அழைக்க முடியாது. குறிப்பாக இது பாலுடன், சர்க்கரை சேர்த்து தயாரிக்கப்படுவதால்.
கணைய அழற்சி ஏற்பட்டால், அதை உங்கள் உணவில் இருந்து விலக்குவது நல்லது. தீவிரமடைந்த சில மாதங்களுக்குப் பிறகுதான் இந்த பானம் அனுமதிக்கப்படுகிறது, கோகோ பவுடரின் செறிவு குறைவாகவும், சர்க்கரையைப் போலவே, பால் குறைந்த கொழுப்பாகவும் இருக்க வேண்டும்.
கணைய அழற்சிக்கு செம்பருத்தி
வெப்பத்தில், தெற்கு தாவரமான செம்பருத்தியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம், அதன் பூ இதழ்களை உலர்த்தி சிவப்பு தேநீர் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, இது ஒரு நல்ல டானிக், தளர்வு மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது. இது ஒரு இனிமையான புளிப்பு சுவை கொண்டது மற்றும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலின் பாதுகாப்புகளைத் திரட்டுகிறது என்பதால் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கணையத்தில் அதன் எதிர்மறை விளைவுகளில் இரைப்பை மற்றும் கணைய சாறுகளின் உற்பத்தியைத் தூண்டும் திறனும் அடங்கும். இருப்பினும், அதிகரிப்பு இல்லாததால், எப்போதாவது ஒரு கப் சுவையான பானத்தை குடிக்கலாம்.
கணைய அழற்சிக்கு மோர்ஸ்
மோர்ஸ் என்பது பெர்ரி சாறுகள், தண்ணீர், சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்த்து இனிப்புச் சேர்க்கப்பட்ட கலவையாகும். அவற்றின் மதிப்பு என்னவென்றால், இந்த பானத்தில் உள்ள பெர்ரிகள் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுவதில்லை, இதனால், புதிய பெர்ரிகளின் அனைத்து மதிப்புமிக்க குணங்களும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
கணைய அழற்சி ஏற்பட்டால், கிரான்பெர்ரி, லிங்கன்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ப்ளூபெர்ரி போன்ற பெர்ரிகளில் இருந்து பழ பானங்கள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேனீ வளர்ப்புப் பொருளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். காட்டு பெர்ரிகள் சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், அனுமதிக்கப்பட்டவற்றில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள தோட்டப் பெர்ரிகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
நோயின் கடுமையான வெளிப்பாடுகள் மெனுவிலிருந்து பழ பானத்தை விலக்குகின்றன, ஆனால் ஒரு நிலையான நாள்பட்ட நிலை உங்களை அதில் ஈடுபட அனுமதிக்கிறது.