மோண்டினியாக் ஊட்டச்சத்து: நன்மை தீமைகள்

இந்தப் புத்தகத்தின் பிரபல எழுத்தாளர், தேசிய அளவில் பிரெஞ்சுக்காரர் மற்றும் தொழில் ரீதியாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர், 1987 இல் தனது முதல் புத்தகத்தை வெளியிட்டார். அவரது பெயர் மைக்கேல் மோன்டிக்னாக். இந்த புத்திசாலித்தனமான பிரெஞ்சு ஊட்டச்சத்து நிபுணர், எடை இழப்பு குறித்த தனது கருத்துக்களை மக்களிடம் வெற்றிகரமாக பரப்பி வருகிறார். எனவே இன்று அவரை கௌரவித்து, மோன்டிக்னாக்கின் படி ஊட்டச்சத்து பற்றிப் பேசுவோம்.

[ 1 ]

மோன்டிக்னாக் உணவுமுறை - அது என்ன?

மைக்கேல் மோன்டிக்னாக் தயாரிப்புகளின் பொருந்தக்கூடிய கொள்கையை மிகவும் திறமையாக இணைத்தார். அவரது உணவு உங்கள் வழக்கமான உணவுகளிலிருந்து ஒரு சில விதிவிலக்குகள் மட்டுமே - சர்க்கரை (பழுப்பு தவிர), வெள்ளை மாவு, சோடா, மாவு (வெள்ளை) மற்றும் வெள்ளை அரிசி ஆகியவற்றைத் தவிர்த்து. பாஸ்தா, சுத்திகரிக்கப்படாத தானியங்கள், ரொட்டி (தானியம்) மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ள பிற உணவுகளை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளுடன் அதிக கொழுப்புள்ள ஒன்றைச் சாப்பிடும் தவறைச் செய்யாதீர்கள், ஏனெனில் இன்சுலின் வெளியிடத் தொடங்கி கொழுப்பு படிவுகள் படிப்படியாகக் குவியத் தொடங்கும். இந்த முறை புரதங்களைச் சாப்பிடுவதா அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவதா என்பதை நீங்கள் மேஜையில் உட்காரும்போது தேர்வு செய்ய வேண்டும். அல்லது ஒருவேளை நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் கொழுப்பைச் சேர்க்க முடிவு செய்யலாம்.

பழங்களை தனித்தனியாக சாப்பிடுங்கள், அவை உடலால் எளிதில் ஜீரணமாகும். பிரதான உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு அவற்றை சாப்பிட வேண்டும்.

மோன்டிக்னாக் டயட் உணவு அட்டவணை

முதலாவதாக, ஒரு டயட்டைப் பின்பற்றும்போது, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்கவும். அவை உங்கள் உணவில் இருக்க வேண்டும், ஆனால் சிறிய அளவில். 1 முதல் 3 மாதங்கள் வரை, நீங்கள் கஞ்சி, தோல் நீக்கப்பட்ட கோழி, குறைந்த கொழுப்புள்ள இறைச்சி மற்றும் அதிக அளவு பழங்களை சாப்பிட வேண்டியிருக்கும்.

உணவின் இரண்டாம் கட்டத்தின் போது எடை அதிகரிப்பைத் தவிர்க்க, மேலே விவரித்ததைத் தவிர மற்ற அனைத்தையும் சாப்பிடுங்கள். நீங்கள் புத்திசாலித்தனமாக தயாரிப்புகளை இணைக்க வேண்டும்.

மோன்டிக்னாக் உணவின் நன்மைகள்

1. பல வைட்டமின்கள் பழங்கள், இறைச்சி அல்லது பிற பொருட்கள் மூலம் உங்கள் உடலில் நுழையும் - இது ஒரு நல்ல செய்தி.
2. நீங்களே உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதாலும், வழங்கப்படும் பொருட்கள் மிகவும் சத்தானவை என்பதாலும் பசி உணர்வு இல்லை.
3. நீங்கள் விரும்பினால் இனிப்புகள் அல்லது பேக்கரி உணவுகளை சாப்பிடுங்கள். அதிகமாக சாப்பிடாதீர்கள்.
4. மோன்டிக்னாக் தனது படைப்புகளில் தனது உணவைப் பின்பற்றும்போது தயாரிக்கக்கூடிய பல உணவுகளை சுட்டிக்காட்டுகிறார்.
5. இந்த உணவுமுறைக்குப் பிறகு, நீங்கள் உங்கள் வழக்கமான வாழ்க்கை முறைக்குத் திரும்பும்போது, முன்பு இழந்த எடை திரும்பாது.

மோன்டிக்னாக்கின் படி ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள்

• பல்வேறு கூறுகள் நிறைந்த ரெடிமேட் உணவுகள் உங்களுக்குப் பொருந்தாமல் போகலாம், ஏனெனில் அவற்றின் கூறுகள் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு பொருளையும் தனித்தனியாக சாப்பிடுவது நல்லது.
• பொருத்தமான சூடான உணவுகளைத் தயாரிக்க நீங்கள் அதே அளவு முயற்சி செய்வீர்கள்.