
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
மிகவும் பொதுவான உணவு தவறுகள்
கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025
மக்கள் பெரும்பாலும் புதிய உணவுமுறை அல்லது இறுதியாக ஆரோக்கியமான உணவுமுறைக்கு மாறுவதற்கான அதிக நம்பிக்கைகளைக் கொண்டுள்ளனர், ஆனால் ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு மக்கள் உந்துதலை இழந்து தங்கள் பழைய உணவுப் பழக்கத்திற்குத் திரும்புவது அசாதாரணமானது அல்ல. Web2Health பொதுவாக ஒரு நபர் சீரான உணவைப் பராமரிப்பதிலிருந்தும், சாதாரண எடை மற்றும் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிப்பதிலிருந்தும் தடுக்கும் மிகவும் பொதுவான ஊட்டச்சத்து தவறுகளை முன்வைக்கிறது.
அதிகப்படியான உணவு
அதிகமாக சாப்பிடுவது உங்கள் உருவத்திற்கு மட்டுமல்ல, உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கிய எதிரி. வெடிக்கும் அளவுக்கு சாப்பிடும் பழக்கம் உங்கள் கல்லீரல் மற்றும் கணையத்தை அதிக சுமையாக்குகிறது. கூடுதலாக, ஒரு நபர் உணவில் இருந்து பெறும் அதிகப்படியான திருப்தி மற்றும் ஆற்றல் ஒருபோதும் உடல் செயல்பாடுகளால் ஈடுசெய்யப்படுவதில்லை.
உணவுமுறை
ஆரோக்கியமான மனித ஊட்டச்சத்தின் சமமான முக்கிய அங்கம் உணவுமுறை. பெரும்பாலும் இது குழப்பமானதாகவும், பயணத்தின்போது பல்வேறு வகையான சிற்றுண்டிகளால் நிறைந்ததாகவும் இருக்கும், மேலும் இந்த சிற்றுண்டிகள் பொதுவாக அதிக கலோரி, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளைக் கொண்டிருக்கும். மேலும் சிலர் மதிய உணவாக சாப்பிடும் அல்லது பசியைக் கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்கும் இனிப்புகள், நமது வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஏற்றத்தாழ்வைக் கொண்டுவருகின்றன.
வயது
இருபது வயது மற்றும் ஐம்பது வயதுடைய நபரின் மெனு வேறுபட்டது, அல்லது மாறாக, வித்தியாசமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் மரியாதைக்குரிய வயதுடைய பலர் இதில் கவனம் செலுத்துவதில்லை, தொடர்ந்து கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், இனிப்புகள் மற்றும் அதிக மதுவை சாப்பிடுகிறார்கள். ஆரோக்கியமாக இருக்கவும், உங்கள் ஆயுளை நீட்டிக்கவும், உங்கள் உணவை கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம். ஊட்டச்சத்தை ஒழுங்கமைக்கும்போது, u200bu200bஒரு நபரின் வயது, அவர்களின் சுகாதார நிலை, நாள்பட்ட நோய்கள், அவர்களின் வழக்கமான சுமைகள் மற்றும் வாழ்க்கை முறையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.
சலிப்பான உணவுமுறை
துரதிர்ஷ்டவசமாக, உடலுக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் முழு குழுவையும் கொடுக்கக்கூடிய அத்தகைய அதிசய தயாரிப்பு எதுவும் இல்லை. உணவுமுறை உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும், எனவே ஒரு நபரின் உணவு மாறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் பிடித்த உணவுகளை மட்டுமல்ல, உடலுக்கு பயனுள்ள பொருட்களையும் உள்ளடக்கியிருக்க வேண்டும்.
குறைந்த கலோரி உணவுகள்
குறைந்த கலோரி உணவுகளை மட்டுமே நம்பியிருக்காதீர்கள். உங்கள் கலோரிகள் வியத்தகு அளவில் குறைக்கப்பட்டாலும், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வடிவத்தில் உங்களுக்கு இன்னும் நல்ல ஆற்றல் ஆதரவு தேவை. மேலும், மீன் மற்றும் மெலிந்த இறைச்சிகளை புறக்கணிக்காதீர்கள், ஏனெனில் அவற்றில் புரதம் மற்றும் இரும்புச்சத்து உள்ளது.
மிகவும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள்
80 கிராம் என்ற விதிமுறையுடன், சராசரி நபர் சுமார் 140 கிராம் கொழுப்பை உட்கொள்கிறார். வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து குறைவாக உள்ள உணவில் பொதுவாக மாவு பொருட்கள் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் ஏராளமாக உள்ளன.
காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்
ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு நபர் தேவையான அளவு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பெற வேண்டும் - 500-700 கிராம். அவை உடலுக்கு தாது உப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களை வழங்க முடியும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் வலிமை மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு மூலமாகும். குளிர்காலத்தில், நாம் குறைவாகவே பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுகிறோம், ஆனால் பலர் கோடையில் இதைச் செய்வதில்லை, இயற்கையின் பரிசுகளை சாஸ்கள், கெட்ச்அப்கள் மற்றும் மயோனைசேக்களால் மாற்றுகிறார்கள், உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் சாயங்களால் நிரப்பப்படுகிறார்கள்.
துரித உணவு
நீங்கள் வீட்டில் மட்டுமல்ல, "வீட்டில் இல்லை" என்பது துரித உணவு உணவகங்களில் சாப்பிடுவதைக் குறிக்காது, அங்கு உணவு சேர்க்கைகளுக்கு கூடுதலாக, செயற்கை சுவைகளை மட்டுமே நீங்கள் காணலாம்.