தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது உணவுமுறை

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது உணவு சிறப்பு வாய்ந்ததாக இருக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதன் முக்கிய பணி எடை இழப்பைத் தூண்டுவதாகும், ஆனால் அதே நேரத்தில் குழந்தைக்கு தேவையான அனைத்து கூறுகளையும் வழங்குவதாகும். இந்த நோக்கத்திற்காக, சிறப்பு ஊட்டச்சத்து விதிகள் உருவாக்கப்பட்டன. அவர்களுக்கு நன்றி, இளம் தாய் என்ன சாப்பிடலாம், என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்பதை அறிவார். அதே நேரத்தில், குழந்தை மிகவும் பயனுள்ள அனைத்தையும் பெறும்.

[ 1 ]

உணவின் சாராம்சம்

இந்த விஷயத்தில் எந்த உணவுமுறையும் நிச்சயமாக வேலை செய்யாது என்பதை உடனடியாக கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவற்றில் பல கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களின் நுகர்வு குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன. இதைச் செய்ய முடியாது, ஏனென்றால் சிறிய உயிரினத்திற்கு உண்மையில் இந்த கூறுகள் தேவை. இல்லையெனில், தாயின் பால் எந்தப் பயனும் இல்லாமல் இருக்கும்.

விதிவிலக்குகள் இருந்தாலும், நீங்கள் முதலில் சந்திக்கும் உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கக்கூடாது. உதாரணமாக, டுகன் உணவுமுறை மற்றும் பக்வீட் உணவுமுறை பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், இங்கே சில மாற்றங்கள் உள்ளன. உட்கொள்ளும் உணவின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதும், உணவைச் சிறிது சரிசெய்வதும் அவசியம். குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உண்மையான ஆபத்து இருப்பதால், நீங்களே உணவுமுறைகளை நாடாமல் இருப்பது நல்லது. மேலும், சில பொருட்களைக் கைவிடுவது பால் இழப்புக்கு வழிவகுக்கும், இது கடுமையான விளைவுகளால் நிறைந்துள்ளது.

மிதமாக சாப்பிட்டால் போதும், அதிகமாக சாப்பிட அனுமதிக்காதீர்கள், ஆனால் உணவின் அளவை முற்றிலுமாக குறைக்காதீர்கள். இந்த வழியில், நீங்கள் உண்மையிலேயே நல்ல பலன்களை அடைய முடியும். நீங்கள் விரைவாக எடை இழக்க விரும்பினால், தாய்ப்பால் கொடுப்பதை நிறுத்திய பின்னரே இதைச் செய்ய முடியும்.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது கண்டிப்பான உணவுமுறை

பெரும்பாலான பொருட்களை உட்கொள்வதை முழுமையாகக் கட்டுப்படுத்துவது தாய்க்கு பால் இழப்புக்கு வழிவகுக்கும். இந்தக் காலகட்டத்தில் கண்டிப்பான உணவைப் பின்பற்றுவது கடினமான பணி மட்டுமல்ல, சிக்கலானதும் கூட. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எல்லாவற்றையும் விட்டுக்கொடுப்பதன் மூலம், குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அபாயம் உள்ளது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், தாய்ப்பால் பயனுள்ளதாக இருப்பதை நிறுத்திவிடும்.

குழந்தை பிறந்த பிறகு, பழங்கள், பேஸ்ட்ரிகள், இயற்கைக்கு மாறான முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட பால் பொருட்கள் மற்றும் இனிப்புகளை உடனடியாக கைவிடுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கொள்கையளவில், பல பெண்களுக்கு இதுபோன்ற கட்டுப்பாடு ஏற்கனவே கடுமையான உணவுக்கு சமம். எடை இழக்க முடிவு இருந்தால், நீங்கள் இந்த அழைப்பைப் பின்பற்ற வேண்டும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, முழு மாவு ரொட்டி, சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கடைசி இரண்டு பொருட்களையும் சிறிய அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும். வேகவைத்த மார்பகம் மற்றும் குழம்பு ஆகியவற்றை நீங்கள் பாதுகாப்பாக சாப்பிடலாம். அத்தகைய உணவில் ஓரிரு மாதங்கள் நீடித்தால் போதும். இதன் விளைவாக உண்மையிலேயே சுவாரஸ்யமாக இருக்கும், மிக முக்கியமாக, இதனால் குழந்தைக்கு எந்தத் தீங்கும் ஏற்படாது.

எனவே, ஒரு இளம் தாய் தனது பாலில் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் நொதிகள் இல்லாத வகையில் சாப்பிட வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவரது உடல் இன்னும் உருவாகவில்லை, எனவே ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை உருவாகலாம். அடிப்படையில், தாய் எடை இழக்க விரும்புவதால் ஒரு உணவை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பது ஏற்படாது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருப்பதற்காகவும், புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைக்கு ஏற்கனவே குழந்தை பருவத்திலிருந்தே ஒவ்வாமை இருக்கும்போதும் இது செய்யப்படுகிறது. வலுவான ஒவ்வாமை, ஒரு விதியாக, இனிப்புகள் மற்றும் சாக்லேட், மசாலாப் பொருட்கள், தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் ஊறுகாய் ஆகும். எனவே, இதை கைவிட வேண்டும். குறைந்தது மூன்றாவது மாதம் வரை நீங்கள் சரியாக சாப்பிட வேண்டும், பின்னர் உணவை படிப்படியாக விரிவுபடுத்தலாம். ஆனால் அதே நேரத்தில், குழந்தையின் நிலையை நீங்கள் கண்காணிக்க வேண்டும். சில கட்டுப்பாடுகளுக்கு இணங்குவது உண்மையில் தாய்க்கு மட்டுமல்ல, குழந்தைக்கும் உதவும். நீங்களே ஒரு உணவை உருவாக்கலாம், அதை ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம் மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளைத் தவிர்க்கலாம்.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது பக்வீட் உணவு

ஒரு குழந்தையை எதிர்பார்க்கும் போது, பல தாய்மார்கள் உலகில் உள்ள அனைத்தையும் மறந்துவிடுகிறார்கள். குழந்தை எப்படி இருக்கும், அதை எவ்வாறு சரியாக பராமரிப்பது மற்றும் பல விஷயங்களில் அவர்கள் ஆர்வமாக உள்ளனர். கர்ப்பம் என்பது ஒரு அற்புதமான நேரம், இருப்பினும், அதன் முடிவில், நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட குழந்தை தோன்றுவது மட்டுமல்லாமல், சில கூடுதல் பவுண்டுகளும் கூட. இந்த சிக்கலை எவ்வாறு சமாளிப்பது? பல பெண்கள் பக்வீட் உட்பட பல்வேறு உணவு முறைகளை நாடத் தொடங்குகிறார்கள்.

அத்தகைய உணவின் முக்கிய நன்மைகள் உடலுக்குத் தேவையான நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் வழங்குவதாகும். அதே நேரத்தில், பக்வீட் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பசி நடைமுறையில் உணரப்படுவதில்லை. இதற்கிடையில், கூடுதல் பவுண்டுகள் உங்கள் கண்களுக்கு முன்பாக உருகத் தொடங்குகின்றன. ஒரு வாரத்திற்கு இதுபோன்ற உணவு ஒரு நேர்மறையான முடிவைக் கவனிக்க போதுமானது. பக்வீட் உடலைச் சுமையாக்காது, ஆனால் அதே நேரத்தில் அது மிகவும் கலோரிக் கொண்டது. பசியால் சோர்வடைய முடியாத பெண்களுக்கு இது சரியானது.

பக்வீட்டை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு 2 வாரங்களுக்கு மட்டுமே வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் அதை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும், ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் போதும். பானங்களைப் பொறுத்தவரை, அது எதுவாக இருந்தாலும் இருக்கலாம், ஆனால் சர்க்கரை இல்லாமல். பக்வீட்டை கேஃபிருடன் கூடுதலாகச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கஞ்சியை சமைப்பதன் முக்கிய நுணுக்கம் கொதிக்க வைப்பது அல்ல, ஆனால் ஒரே இரவில் வேகவைப்பது. முதல் பார்வையில், இது சுவையாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் இந்த உணவுமுறைக்கு பழக ஒரு நாள் போதும். இந்த உணவின் விதிகளின்படி, மாலை 6 மணிக்குப் பிறகு நீங்கள் சாப்பிட முடியாது. ஆனால், மிதமாக, கேஃபிர் குடிப்பதை யாரும் தடை செய்யவில்லை. இந்த வழியில் நீங்கள் இரண்டு மணி நேரத்திற்கு மேல் சாப்பிட முடியாது. பக்வீட்டில் ஓரிரு வாரங்களில், நீங்கள் 5 கூடுதல் பவுண்டுகளை எளிதாக இழக்கலாம். கஞ்சியின் இத்தகைய நேர்மறையான பண்புகள் இருந்தபோதிலும், இந்த உணவுமுறை குறித்து மருத்துவரை அணுகுவது இன்னும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

[ 2 ]

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது டுகன் உணவுமுறை

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது உணவுக் கட்டுப்பாடு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது என்று பல நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள். இயற்கையாகவே, குழந்தைக்கு தேவையான அளவு ஆரோக்கியமான வைட்டமின்கள், கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கிடைக்க வேண்டும். உணவுக் கட்டுப்பாடு இதையெல்லாம் உடலில் இருந்து நீக்குகிறது. உண்மையில், இது உண்மைதான், ஆனால் பீதி அடைய இது மிக விரைவில். பியர் டுகன் தனது உணவை 3 நிலைகளாகப் பிரித்தார். இதனால், ஒரு பெண் தனது நிலையைப் பொறுத்து அவற்றில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, 2 வேளை பழங்களை சாப்பிடுவது மிகவும் சாத்தியம். பால் பொருட்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, இதில் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 2% ஐ தாண்டாது. குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் மற்றும் கேஃபிர் எந்த முக்கியத்துவத்தையும் கொண்டிருக்கவில்லை, மிக முக்கியமாக, உடலால் மிகவும் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் காலத்தில், தாயின் உடல் ஓரளவு சோர்வடைகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள கூறுகளின் அனைத்து இருப்புகளும் தீர்ந்து போகத் தொடங்குகின்றன, அவற்றை சரியான நேரத்தில் நிரப்புவது முக்கியம். கொழுப்புகள் குழந்தையின் நரம்பு மண்டலத்தை உருவாக்க அனுமதிக்கின்றன, எனவே அவற்றை விலக்க முடியாது, மேலும் அவை இல்லாமல், பால் உற்பத்தி கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. எடை இழக்க, அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை வெறுமனே சாப்பிட்டால் போதும், பட்டினியால் உடலை முழுமையாக சோர்வடையச் செய்யக்கூடாது. எப்படியிருந்தாலும், உணவை தனித்தனியாக தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

[ 3 ]

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது எடை இழப்புக்கான உணவுமுறை

கர்ப்ப காலத்தில், ஒரு பெண் சராசரியாக 10 கிலோகிராம் எடை அதிகரிக்கிறாள். இந்த எண்ணிக்கை குழந்தையின் எடையையும், அம்னோடிக் திரவத்தையும் முழுமையாகப் பொறுத்தது. பொதுவாக, பிறந்த பிறகு, அதிகப்படியான அனைத்தும் தானாகவே மறைந்துவிடும். குழந்தையின் இயல்பான தாங்குதலுக்கும், பாதுகாப்பான பிரசவத்திற்கும் இந்த அதிகரிப்பு அவசியம். ஆனால் அதிகரிப்பு எப்போதும் இயற்கையானது அல்ல. இந்த விஷயத்தில், குழந்தையின் எடையைக் குறிக்கவில்லை, ஆனால் 9 மாதங்களுக்கு மேல் உட்கொள்ளும் உணவின் அளவைக் குறிக்கிறது. பிறந்த உடனேயே அத்தகைய கிலோகிராம்கள் போய்விடாது, அவற்றை மறையச் செய்ய நீங்கள் கடுமையாக முயற்சி செய்ய வேண்டியிருக்கும்.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் கடுமையான உணவு முறைகளை நாடக்கூடாது. நீங்கள் பல மாதங்களாக எல்லாவற்றையும் சாப்பிட்டு வருகிறீர்கள், எனவே அது அதே வழியில் போய்விடும். உடலுக்கு மன அழுத்த சூழ்நிலைகளை உருவாக்கி, குறுகிய காலத்தில் அடையாளம் காண முடியாத அளவுக்கு எடை குறைக்க முயற்சிக்க முடியாது. இது பயனுள்ள கூறுகளின் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும், இது பால் இழப்பை ஏற்படுத்தும். கொழுப்புகள் இல்லாதது தாய் மற்றும் குழந்தையின் நரம்பு மண்டலத்தை சீர்குலைக்கும். இதன் விளைவாக, பெண் விரைவாக சோர்வடைகிறாள். உங்கள் சொந்த உணவை சரிசெய்ய முடிந்தால் அத்தகைய தியாகங்களைச் செய்யுங்கள். எனவே, நீங்கள் கொழுப்பு மற்றும் வறுத்த உணவுகளை நீக்கிவிட்டு இரவில் சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டும். இது மெலிதான நிலைக்கு முதல் படியாகும்.

பின்னர், பாதுகாப்புகளைக் கொண்ட பொருட்கள் மெனுவிலிருந்து முற்றிலுமாக அகற்றப்படும். அதாவது, கடையில் வாங்கும் பழச்சாறுகள் மற்றும் பிற பானங்கள் பின்னணிக்குத் தள்ளப்படுகின்றன. தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் ஹாட் டாக்ஸைக் கைவிடுவது மதிப்புக்குரியது, கோழி மார்பகத்தை வேகவைப்பது நல்லது. பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் புகைபிடித்த மீன்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. அதை வேகவைக்கவும் முடியும். பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பழச்சாறுகளுக்கு எந்த முக்கியத்துவமும் இல்லை, அவற்றை மூலிகை தேநீர், பழ பானங்கள் மற்றும் சாதாரண சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரால் மாற்றுவது நல்லது. நீங்கள் கஞ்சி, பாஸ்தா மற்றும் ரொட்டி சாப்பிடலாம், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால் அவை கரடுமுரடான மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவை ஆரோக்கியமானவை மட்டுமல்ல, மிகவும் திருப்திகரமானவை.

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளுடன் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவற்றில் நிறைய கிலோகலோரிகள் உள்ளன. மிட்டாய்கள், ஜாம் மற்றும் பிற இனிப்புகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவதும், குறிப்பிட்ட நேரங்களில் சாப்பிடுவதும் முக்கியம், இது சாத்தியமான சிற்றுண்டிகளை நீக்கும். போதுமான திரவத்தை குடிப்பது அவசியம். இறுதியாக, நீண்ட நடைப்பயணங்களுடன் உணவை கூடுதலாக வழங்கலாம். இது எந்தவொரு புதிய உணவு முறைகளையும் பயன்படுத்தாமல், அதிகப்படியான எடையை விரைவாக அகற்ற உதவும்.

தாய்ப்பால் கொடுத்த பிறகு உணவுமுறை

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் காலம் முடிந்த பிறகு, பல பெண்கள் தங்கள் உடலை முந்தைய வடிவத்திற்குத் திரும்பத் தொடங்குகிறார்கள். உங்கள் சொந்த உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, சரியாகச் சாப்பிட்டால் போதும். நாகரீகமான சமையல் குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பிற ஞானங்கள் இங்கு எந்தப் பயனும் இல்லை. பொதுவாக அவை இந்த விஷயத்தில் திறமையற்றவர்களால் உருவாக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் சொந்த மருத்துவரிடம் மட்டுமே கேட்க வேண்டும் மற்றும் அனைத்து ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகளிலும் அவருடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும்.

விரைவான எடை இழப்பு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். எனவே, பிரத்தியேகமாக மென்மையான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். உடலை பகுதிகளாகக் கட்டுப்படுத்துவது தெளிவாகத் தெரியவில்லை, தீங்கு விளைவிக்கும் உணவை மறுப்பது அல்லது அதன் நுகர்வு அளவைக் குறைப்பது நல்லது. உணவுப் பொருட்கள் மகிழ்ச்சியைத் தர வேண்டும், இல்லையெனில் எந்த விளைவும் இருக்காது.

தாய்ப்பால் கொடுத்த பிறகு உணவில் பல "செய்ய வேண்டியவை" மற்றும் "செய்யக்கூடாதவை" உள்ளன. நேர்மறையான முடிவைப் பெற அவற்றைப் பின்பற்றுவது நல்லது. முதலில், நீங்கள் எந்த சிற்றுண்டிகள், சாண்ட்விச்கள், பன்கள் மற்றும் சாக்லேட்டுகளையும் கைவிட வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை எடை அதிகரிப்பைப் பாதிக்கின்றன. நீங்கள் அவற்றை பழங்களுடன் மாற்றலாம்: பேரிக்காய், ஆப்பிள் அல்லது அன்னாசி துண்டுகள். லேசான பழ சாலட்டும் உதவும். இறைச்சியை வேகவைத்த மீனுடன் மாற்றுவது நல்லது. அதிக திரவங்களை குடிக்கவும், மாலை 6 மணிக்குள் இரவு உணவு சாப்பிடவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த விதிகளைப் பின்பற்றுவது கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற உதவும்.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் உணவுமுறை மெனு

நீங்களே ஒரு மெனுவையும் உருவாக்கலாம். இதைச் செய்ய, எந்தெந்த தயாரிப்புகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, எவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இந்தப் பிரச்சினை மேலே விவாதிக்கப்பட்டது. பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள, அன்றைய தினத்திற்கான தோராயமான மெனுவை வழங்குவது மதிப்பு.

எனவே, கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள உணவுமுறை, வெளியேற்றத்தின் முதல் நாள் மற்றும் 3வது வாரம் வரை மற்றும் அதற்கு ஏற்றது. காலை உணவாக, நீங்கள் ஓட்ஸ் சாப்பிட வேண்டும், அதை பாலில் வேகவைத்து, வெண்ணெய் துண்டுடன் நீர்த்தலாம். ஒரு கிளாஸ் பலவீனமான தேநீருடன் இதையெல்லாம் கழுவவும், விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு துண்டு குக்கீகளை சாப்பிடலாம். இரண்டாவது காலை உணவாக, ஒரு கிளாஸ் இயற்கை தயிர் மற்றும் குக்கீகள் அல்லது ஒரு சாண்ட்விச் (முழு கோதுமை ரொட்டி + சீஸ்) சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மதிய உணவாக, 150 கிராம் காய்கறி சூப் மற்றும் 100 கிராம் மசித்த உருளைக்கிழங்கு பொருத்தமானது. நீங்கள் வேகவைத்த மீன் அல்லது சிக்கன் கட்லெட்டை சாப்பிடலாம். ஒரு கிளாஸ் உலர்ந்த பழ கம்போட்டுடன் இதையெல்லாம் கழுவவும். மதியம் சிற்றுண்டியாக, புளிப்பு கிரீம் உடன் 150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி. உலர்ந்த பழ ஜெல்லி அல்லது கம்போட் பானங்கள் பொருத்தமானவை. இரவு உணவிற்கு, காய்கறி பக்க உணவுடன் சுண்டவைத்த இறைச்சி, அதே போல் மூலிகை தேநீர். இரவில், நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் குடிக்கலாம், விரும்பினால், ஒரு குக்கீயை சாப்பிடலாம்.

பாலூட்டலின் 3வது வாரத்திலிருந்து தொடங்கி, மெனுவை சற்று பன்முகப்படுத்தலாம். எனவே, முதல் காலை உணவிற்கு, தண்ணீரில் சமைத்த பால் கஞ்சி, பாலுடன் தேநீர் மற்றும் ரொட்டியுடன் சீஸ் ஆகியவற்றை சாப்பிடுங்கள். இரண்டாவது காலை உணவிற்கு, ஒரு வாழைப்பழம் அல்லது ஒரு ஆப்பிள் பொருத்தமானது, நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் தயிர் மற்றும் குக்கீகளை சாப்பிடலாம். மதிய உணவு: முட்டைக்கோஸ் சூப், மீனுடன் பாஸ்தா, கேரட் சாலட், ரொட்டி, கம்போட். பிற்பகல் சிற்றுண்டி - புளிப்பு கிரீம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, ஆப்பிள் சாறு அல்லது கம்போட் கொண்டு கழுவப்பட்டது. இரவு உணவிற்கு, காய்கறிகளுடன் கூடிய மீட்பால்ஸ், வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி சாலட், குக்கீகள் அல்லது ஜாம் கொண்ட தேநீர். படுக்கைக்கு முன், குக்கீகளுடன் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர்.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் உணவுமுறைகள்

உங்கள் சொந்த சமையல் குறிப்புகளைக் கொண்டு வருவது அவ்வளவு கடினம் அல்ல, ஆனால் நீங்கள் ஆயத்த உணவுகளின் உதவியையும் நாடலாம். எனவே, ஒரு சிறப்பு வழியில் சமைக்கப்பட்ட ஒரு கட்லெட்டுடன் பக்வீட் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளை எடுக்க வேண்டும்: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம், பக்வீட், சீஸ், கடல் உப்பு மற்றும் ஆலிவ்கள். முதலில், நீங்கள் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை நறுக்கி, பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கலந்து, சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும். பின்னர் கட்லெட்டுகளை உருவாக்குங்கள், பின்னர் அவை ஒரு வாணலியில் போடப்படுகின்றன. நீங்கள் அவற்றை ஒரு ஸ்டீமரில் சமைக்கலாம், அத்தகைய உணவு மிகவும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். பின்னர் ஒவ்வொரு கட்லெட்டிலும் ஒரு துண்டு சீமை சுரைக்காயை வைத்து சீஸ் தட்டி வைக்கவும். பின்னர் எல்லாம் தயார் நிலைக்கு கொண்டு வரப்படும். பக்வீட் வெறுமனே வேகவைக்கப்பட்டு சுவையான கட்லெட்டுகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

புளிப்பு கிரீம் சாஸில் மீனுடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு. நீங்கள் எந்த மீன், உருளைக்கிழங்கு, கிரீம், வெண்ணெய், கடல் உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். ஒரு மல்டிகூக்கரில் உணவை சமைப்பது நல்லது. எனவே, சுத்தம் செய்யப்பட்ட மீனை ஒரு வாணலியில் வைத்து வெங்காய மோதிரங்களுடன் சேர்த்து சுண்டவைக்க வேண்டும். பின்னர் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, எல்லாம் மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சுண்டவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன் மாவு மற்றும் உப்புடன் சேர்க்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக வரும் நிறை முற்றிலும் கெட்டியாகும் வரை மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சுண்டவைக்கப்படுகிறது. இதற்கிடையில், உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு ப்யூரியில் பிசைந்து கொள்ளவும். ப்யூரியுடன் மீனை பரிமாறவும்.

கோலாஷுடன் அரிசி. நீங்கள் கேரட், மாட்டிறைச்சி, கடல் உப்பு, மாவு, வெங்காயம் மற்றும் அரிசியை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். மாட்டிறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி அதன் மேல் தண்ணீர் ஊற்றி, பின்னர் தீயில் வைக்கவும். குழம்பு கொதித்ததும், தண்ணீரை மாற்றி மீண்டும் கொதிக்க வைக்கவும். இறைச்சி மென்மையாக மாறியவுடன், துருவிய கேரட், வெங்காயம் மற்றும் சிறிது மாவு சேர்க்கவும். சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. இதற்கிடையில், அரிசி சமைக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக வரும் கோலாஷ் அரிசி தோப்புகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

இறைச்சியுடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு. ஒரு சுவையான உணவைத் தயாரிக்க, நீங்கள் எந்த இறைச்சியையும் எடுக்க வேண்டும், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அது கொழுப்பு நிறைந்ததாக இருக்கக்கூடாது, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், வளைகுடா இலைகள், கடல் உப்பு மற்றும் கேரட். எனவே, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்துடன் இறைச்சி க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டு, கேரட் அரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் இவை அனைத்தும் சமைப்பதற்காக ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்படுகின்றன (இந்த விஷயத்தில், ஒரு பேக்கிங் ஸ்லீவ்). சிறிது தண்ணீர், வளைகுடா இலைகள் மற்றும் சுவைக்கு உப்பு ஆகியவை இங்கே சேர்க்கப்படுகின்றன. மல்டிகூக்கரில் சமைக்கும்போது, u200bu200bநீங்கள் தண்ணீர் சேர்க்கத் தேவையில்லை. ஒரு டூத்பிக் மூலம் ஸ்லீவில் பல துளைகள் செய்யப்படுகின்றன, அதன் பிறகு அது சுமார் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சேர்க்கப்படுகிறது. டிஷ் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாக மாறும்.

[ 4 ]

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது என்ன சாப்பிடலாம்?

நீண்ட காலமாக தனது குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் ஒரு பெண் கணிசமான அளவு பால் உற்பத்தி செய்கிறாள். பொதுவாக இது ஒரு நாளைக்கு ஒரு லிட்டர் அளவில் ஏற்ற இறக்கமாக இருக்கும். இத்தகைய "உற்பத்தி" பாலூட்டும் தாயிடமிருந்து சுமார் 10 கிராம் புரதம், 40 கிராம் கொழுப்பு, 70 கிராம் லாக்டோஸ் மற்றும் மொத்தம் 800 கிலோகலோரிகளை எடுத்துக்கொள்கிறது. பால் தடையின்றி உற்பத்தி செய்யப்பட வேண்டுமென்றால், குறைந்து வரும் இருப்புகளால் உடலை நிரப்புவது தொடர்ந்து அவசியம். இதைச் செய்ய, தாய் அன்றாட வாழ்க்கையை விட அதிகமாக சாப்பிடவும் குடிக்கவும் வேண்டும்.

உணவு சுவையாகவும் மாறுபட்டதாகவும் இருக்க வேண்டும், மேலும் பானங்களில் பழச்சாறுகள், பழ பானங்கள் இருக்க வேண்டும். தினசரி மெனுவில் பால் மற்றும் மீன் குழுக்களின் பொருட்கள் இருக்க வேண்டும். கஞ்சி, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இல்லாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது. இனிப்புகளும் தடைசெய்யப்படவில்லை, நீங்கள் சாக்லேட்டுடன் அதிகமாகச் செல்லக்கூடாது, ஆனால் ஓட்ஸ் குக்கீகள் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோக்கள் மிகவும் பொருத்தமானவை. மேலே உள்ள குழுக்களில் இருந்து எதையும் நீங்கள் சாப்பிடலாம், ஆனால் குறைந்த அளவுகளில். நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தக்கூடாது.

உடலுக்கு சாதாரண அளவு உணவு நார்ச்சத்து வழங்கப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, முழு தானிய ரொட்டி, பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் கொடிமுந்திரி சாப்பிடுவது மதிப்பு. உலர்ந்த பிளம்ஸ் ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, சுவையான விருந்தும் கூட. மேலும், இது மலச்சிக்கலை உருவாக்க அனுமதிக்காது, இது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஒரு இளம் தாயை அடிக்கடி பாதிக்கிறது.

வைட்டமின்களிலும் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஆனால் அதே நேரத்தில், குழந்தை இதற்கு எவ்வாறு பிரதிபலிக்கிறது என்பதை நீங்கள் கண்காணிக்க வேண்டும். உணவு மற்றும் மருந்தக வளாகங்கள் இரண்டிலிருந்தும் அவற்றைப் பெறலாம். இந்த பிரச்சினை குறித்து, நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும், ஏனெனில் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

அம்மா தனது குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுப் பொருட்களின் பட்டியலிலிருந்து விலக்க வேண்டும். மிக முக்கியமாக, இந்தப் பட்டியல் நீளமானது, எனவே நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவை கண்டிப்பாகக் கண்காணிக்க வேண்டும். ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் உணவை உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்க வேண்டும். இத்தகைய தயாரிப்புகளில் வெப்பமண்டல பழங்கள், வேர்க்கடலை, சிட்ரஸ் பழங்கள், நண்டு, வாழைப்பழங்கள், கானாங்கெளுத்தி மற்றும் சாக்லேட்டுகள் அடங்கும். ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு இந்த சுவையான உணவுகளை நீங்கள் கைவிட வேண்டும்.

இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை எரிச்சலூட்டும் பொருட்களின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டியது அவசியம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை இந்த வழியில் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இவற்றில் அடங்கும்: புளிப்பு ஆப்பிள்கள், குருதிநெல்லிகள், உணவு வண்ணங்கள், பானங்கள், புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, மீன் மற்றும் பல்வேறு ஊறுகாய்கள். அத்தகைய பொருட்களில் ஈடுபட விரும்புவோர் அவற்றை சிறிது நேரம் மறந்துவிட வேண்டும்.

பால் பொருட்களைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் கேஃபிர், பால் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் இயற்கையானவற்றை மட்டுமே உட்கொள்ளலாம். அவற்றில் எந்த சேர்க்கைகளும் இருக்கக்கூடாது. கடைசி முயற்சியாக, ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் உள்ளிட்ட நடுநிலை நிரப்பிகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குழந்தையின் உடல் மற்ற கூறுகளுக்கு எவ்வாறு எதிர்வினையாற்றும் என்பது தெரியவில்லை. இயற்கையாகவே, மதுவும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.