வயிற்றுப் புண்களுக்கான உணவுமுறை

முழுமையான சிகிச்சை மற்றும் நோயின் மறுபிறப்பைத் தடுப்பதற்கு, உங்கள் உணவை மேம்படுத்துவதும் கெட்ட பழக்கங்களை கைவிடுவதும் அவசியம்: சிகிச்சை நடவடிக்கைகளின் மிக முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்று வயிற்றுப் புண்களுக்கான உணவாகக் கருதப்படுகிறது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இரைப்பைப் புண் என்பது செரிமானப் பாதையில் ஏற்படும் ஒரு பொதுவான நோயாகும். ஆண்டுதோறும் உலகளவில் பெப்டிக் அல்சர் நோய் ஏற்படும் விகிதங்கள் மருத்துவர்களால் கண்டறியப்பட்டவர்களில் 0.10-0.19% ஆகவும், மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்படுபவர்களில் 0.03-0.17% ஆகவும் உள்ளன. [ 1 ]

அமெரிக்காவில், ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 4.5 மில்லியன் மக்கள் வயிற்றுப் புண் நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். அமெரிக்க மக்கள்தொகையில் தோராயமாக 10% பேருக்கு டூடெனனல் புண் நோய் இருப்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன. இளைஞர்களில் சுமார் 10% பேருக்கு மட்டுமே ஹெச். பைலோரி தொற்று உள்ளது, ஆனால் ஹெச். பைலோரி தொற்று உள்ளவர்களின் விகிதம் வயதுக்கு ஏற்ப படிப்படியாக அதிகரிக்கிறது. டூடெனனல் புண் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 90-100% நோயாளிகளிலும், இரைப்பைப் புண் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 60-100% நோயாளிகளிலும் ஹெச். பைலோரி தொற்று கண்டறியப்படலாம். [ 2 ]

இந்த நோயியலின் தோற்றம் நமது உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் வாழ்க்கை முறையுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது. ஒழுங்கற்ற உணவு உட்கொள்ளல், அதிகமாக சாப்பிடுதல், உண்ணாவிரதம், மோசமான உணவுப் பழக்கம், புகைபிடித்தல் மற்றும் மது, மன அழுத்த சூழ்நிலைகள் இரைப்பை சளிச்சுரப்பியில் மாற்றங்களைத் தூண்டுகின்றன. [ 3 ]

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

வயிற்றுப் புண்களுக்கான உணவுமுறை

வயிற்றுப் புண் நோய் சிகிச்சையில் முக்கிய பங்குகளில் ஒன்று முழுமையான, சீரான உணவுமுறையால் வகிக்கப்படுகிறது, இது நோயியல் செயல்முறையின் வளர்ச்சியின் முழு காலத்திலும் பின்பற்றப்பட வேண்டும். [ 8 ], [ 9 ]

உணவு பெரும்பாலும் பகுதியளவு இருக்க வேண்டும்: நீங்கள் அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் உணவின் பகுதிகள் பெரியதாக இருக்கக்கூடாது.

நீங்கள் சூடான உணவையோ அல்லது மிகவும் குளிரான உணவையோ சாப்பிடக்கூடாது: குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து உணவை சூடாக்க வேண்டும், மேலும் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை குளிர்விக்க வேண்டும்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, நீங்கள் உணவை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவோ அல்லது சுடவோ முடியாது. இப்போது நீங்கள் வேகவைத்த, சுண்டவைத்த அல்லது வேகவைத்த உணவுகளையும், வாயு உருவாவதை அதிகரிக்கும் உணவுகளையும் (முட்டைக்கோஸ், பட்டாணி) சாப்பிட வேண்டியிருக்கும்.

வறுத்த உணவுகள் போன்ற உப்பு நிறைந்த உணவுகளும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. தினசரி உப்பு உட்கொள்ளலை 10 கிராமாகக் குறைக்க வேண்டும். [ 10 ]

சிறுநீர் அமைப்பு மற்றும் தைராய்டு சுரப்பியில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை என்றால், தினசரி உட்கொள்ளும் திரவத்தின் அளவை 2 லிட்டராக அதிகரிக்க வேண்டும். இது மருத்துவ மூலிகைகள் (கெமோமில், ரோஜா இடுப்பு, புதினா), மிகவும் வலுவான பச்சை தேநீர் அல்ல, அல்லது சுத்தமான தண்ணீராக இருக்கலாம். கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், மது மற்றும் புகைபிடித்தல் ஆகியவை கண்டிப்பாக விலக்கப்பட்டுள்ளன. [ 11 ], [ 12 ]

நோயாளியின் தினசரி உணவில் பெரும்பகுதி பால் பொருட்கள் இருக்க வேண்டும். பால் வயிற்றின் சுவர்களை மூடும் மற்றும் இரைப்பை சாற்றின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவைக் குறைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் பொருட்கள் புதியதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அதிகமாக புளிக்கக்கூடாது. கஞ்சிகள், சூப்கள் மற்றும் முத்தங்கள் தயாரிக்க புதிய பாலை பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. புளிப்பில்லாத பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சோயா பால் ஆகியவையும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

வயிற்றுப் புண் இருந்தால் என்ன சாப்பிடலாம்?

• உயர்தர இரண்டு நாள் பழமையான மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி, புளிப்பில்லாத பிஸ்கட், பட்டாசுகள்;
• காய்கறி குழம்பு, தானியங்களைப் பயன்படுத்தி சூப் (இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் இல்லாமல்), பால், சிறிய சேமியா, முட்டையுடன் இருக்கலாம்;
• மெலிந்த, மென்மையான இறைச்சி (கோழி, வியல்), மீன் (எலும்பில்லாத) ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த மீட்பால்ஸ் மற்றும் கட்லெட்டுகள்;
• பால் சூப்கள் (தினை தவிர வேறு எந்த தானியங்களையும் பயன்படுத்தி), புட்டிங், சூஃபிள்;
• காய்கறி கூழ் (கேரட், உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய், பீட், பூசணி), வேகவைத்த ஆம்லெட்டுகள் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து மென்மையாக வேகவைத்த பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் வடிவில் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு;
• இனிப்பு பெர்ரி அல்லது பழ கூழ், புதிய சாறுகள் (தண்ணீரில் நீர்த்த), தேன், மார்ஷ்மெல்லோக்கள்;
• பால், பெர்ரி அல்லது பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் முத்தங்கள், பால் சேர்க்கப்பட்ட தேநீர்.

வயிற்றுப் புண் இருந்தால் என்ன உணவுகளை சாப்பிடக்கூடாது? [ 16 ]

• காரமான, சூடான, உப்பு மற்றும் புளிப்பு உணவுகள்;
• பாதுகாப்புகள் மற்றும் வண்ணங்கள் கொண்ட பொருட்கள்;
• பணக்கார, வலுவான குழம்புகள்;
• புகைபிடித்த மற்றும் தொத்திறைச்சி பொருட்கள், பன்றிக்கொழுப்பு, கொழுப்பு இறைச்சிகள், வறுத்த உணவுகள்;
• புதிய பேக்கரி பொருட்கள், அப்பங்கள், க்ரீப்ஸ்;
• முட்டைக்கோஸ், முள்ளங்கி, இறைச்சிகள், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகள்;
• சோடா, ஐஸ்கட் காக்டெய்ல்கள், ஆல்கஹால், ஐஸ்கிரீம், பழ ஐஸ், வாழைப்பழங்கள். [ 17 ]

[ 18 ], [ 19 ]

வயிற்றுப் புண்களுக்கான உணவுமுறை என்ன?

வயிற்று திசுக்களின் மீளுருவாக்கம் மற்றும் செரிமான செயல்முறைகளின் தோல்வியை மீட்டெடுப்பதே அல்சர் நோயியல் சிகிச்சையின் முக்கிய குறிக்கோள். இங்குதான் உணவின் முக்கிய திசை வெளிப்படுகிறது.

தீவிரமடையும் காலத்தில், நோயாளிகளுக்கு 10-20 நாட்களுக்கு உணவு எண் 1a பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் அவர்கள் நீட்டிக்கப்பட்ட உணவு எண் 1 க்கு மாறுகிறார்கள். நிவாரண காலத்தில், நோயாளி, மருத்துவரின் விருப்பப்படி, தனிப்பட்ட நீட்டிப்புடன் கூடிய உணவு எண் 1 ஐ கடைபிடிக்க வேண்டும், அல்லது நிலையைப் பொறுத்து உணவு எண் 5 ஐ கடைபிடிக்க வேண்டும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

வயிற்றுப் புண்களுக்கு உணவுமுறை 1

இரைப்பைப் புண் உள்ள நோயாளிகளுக்கு, தீவிரமடைதல் குறையும் நிலையிலோ அல்லது குணமடையும் நிலையிலோ பரிந்துரைக்கப்படும் இந்த உணவு முறை, உணவின் காலம் 5 மாதங்கள் வரை ஆகும். அதிக கலோரி உணவு - ஒரு நாளைக்கு 3000 கிலோகலோரிகள் வரை. இந்த ஊட்டச்சத்து முறையில் வயிற்றின் சுவர்களில் இயந்திர விளைவை ஏற்படுத்தாத ப்யூரி செய்யப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது அடங்கும். உணவு 1 க்கான பொருட்கள் வேகவைக்கப்படுகின்றன அல்லது ஒரு நீராவி கொதிகலனில் சமைக்கப்படுகின்றன. உணவுகள் ஒவ்வொரு 2-3 மணி நேரத்திற்கும் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள்-புரதங்கள்-கொழுப்புகளின் விகிதம் 5:1:1 க்குள் பராமரிக்கப்பட வேண்டும்.

உணவுப் பட்டியலில் பழைய பேஸ்ட்ரிகள், புளிப்பில்லாத பிஸ்கட்கள், மெலிந்த வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு ஆகியவை அடங்கும். சிறிதளவு வெண்ணெய் அல்லது காய்கறி (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட பால் மற்றும் காய்கறி சூப்கள் (முட்டைக்கோஸ் தவிர) வரவேற்கப்படுகின்றன. வேகவைத்த மெலிந்த இறைச்சி துண்டுகள், எலும்பு இல்லாத மற்றும் தோல் இல்லாத மீன்களை ஸ்டீமரில் சமைத்து சாப்பிடலாம். பக்க உணவுகளில் மசித்த தானிய கஞ்சி, சிறிய சேமியா, காய்கறி கூழ் அல்லது புட்டிங் ஆகியவை அடங்கும். பால், அமிலமற்ற பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவை உணவில் அவசியம். இனிப்புக்கு, நீங்கள் இனிப்பு பழங்கள் (ஆப்பிள், பேரிக்காய், ஸ்ட்ராபெர்ரி), தண்ணீரில் நீர்த்த சாறுகள், தேன், மார்ஷ்மெல்லோக்கள், அமிலமற்ற ஜாம் ஆகியவற்றை சுடலாம் அல்லது வேகவைக்கலாம்.

[ 20 ]

வயிற்றுப் புண்களுக்கு உணவுமுறை 1a

உணவுமுறையின் கடுமையான பதிப்பு 1. இது பொதுவாக வயிற்றுப் புண் அதிகரிக்கும் போது, கட்டாய படுக்கை ஓய்வுடன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இரைப்பை சாறு உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டும் தயாரிப்புகள் முடிந்தவரை விலக்கப்படுகின்றன. இந்த உணவைப் பயன்படுத்தும் போது, u200bu200bஒரு நாளைக்கு 6-8 முறை உணவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்; கார்போஹைட்ரேட்டுகள்-புரதங்கள்-கொழுப்புகளின் விகிதம் 2: 0.8: 0.8 க்குள் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. உணவுமுறை 1a உடன் உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் ஒரு நாளைக்கு 2000 கிலோகலோரிகளுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

ரொட்டி நுகர்வு முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளது. பழ சூஃபிள், பெர்ரி ஜெல்லி மற்றும் பழச்சாறுகள், ஜெல்லி மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை உணவில் பயன்படுத்தலாம். உணவின் அடிப்படையானது கிரீம் சூப், மெலிதான சூப் மற்றும் கஞ்சி (ஓட்ஸ், ரவை, அரிசியிலிருந்து), முட்டை, மெலிந்த மீன் மற்றும் இறைச்சி, பால் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து சாப்பிட வேண்டும். வயிற்றுச் சுவர்களில் ஏற்படும் அதிர்ச்சியைக் குறைக்க, பரிமாறுவதற்கு முன்பு அனைத்து உணவுகளையும் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க வேண்டும்.

வயிற்றுப் புண்களுக்கு உணவுமுறை 5

இந்த உணவுமுறை நோயாளியின் முழுமையான ஊட்டச்சத்துக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுப்பதற்கு சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்குகிறது. உணவுமுறை 5 தீவிரமடைதல் அறிகுறிகளின் நிவாரணத்திற்குப் பிறகு, மீட்பு நிலையில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உணவில் அத்தியாவசிய பொருட்கள் (வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி), வறுத்த உணவுகள், கொழுப்புகள் (பயனற்றவை), கொழுப்பை உருவாக்கும் உணவுகள் நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்த்து, முழுமையான சீரான உணவை உட்கொள்வது அடங்கும். உணவில் போதுமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இருக்க வேண்டும். [ 21 ] உணவு இன்னும் வேகவைக்கப்படுகிறது அல்லது ஒரு நீராவி அல்லது அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது.

ரொட்டி (நேற்று சுடப்பட்டது அல்லது உலர்த்தப்பட்டது), பாலாடைக்கட்டி டார்ட்ஸ், பிஸ்கட் மற்றும் பட்டாசுகளை உணவில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. சூப்களின் வகைகள் விரிவுபடுத்தப்பட்டுள்ளன: முட்டைக்கோஸ் உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன (முட்டைக்கோஸ் சூப், போர்ஷ்ட், பீட்ரூட் சூப்), கேரவே, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெந்தயம் போன்ற மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். லேசான கடின சீஸ், ஜெல்லி இறைச்சி, கேவியர், குறைந்த கொழுப்புள்ள ஹாம் தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் நாக்கு ஆகியவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன. அனுமதிக்கப்பட்ட திரவங்களின் பட்டியலில் காபியும் சேர்க்கப்படுகிறது, இருப்பினும் இயற்கையானது மற்றும் பால் சேர்க்கப்படுகிறது.

காளான் உணவுகள், சிவந்த பழுப்பு வண்ணம், முள்ளங்கி, வறுத்த, சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவுகள் விலக்கப்பட்டுள்ளன.

செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட், கெமோமில், ஆளி விதை, லிண்டன் பூ, யாரோ ஆகியவற்றின் தேநீர் அல்லது காபி தண்ணீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வாழைப்பழம், பெருஞ்சீரகம், மார்ஷ்மெல்லோ மற்றும் அதிமதுரம் ஆகியவை புண்களுக்கு உதவுகின்றன.

[ 22 ]

வயிற்றுப் புண்களுக்கான உணவு மெனு

உணவின் வகை மற்றும் தினசரி மெனு நேரடியாக புண் செயல்முறையின் கட்டத்தைப் பொறுத்தது. அதனால்தான் அனுமதிக்கப்பட்ட அல்லது தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள் பற்றிய அனைத்து கேள்விகளும் எப்போதும் நோயின் இயக்கவியலைக் கண்காணிக்கும் மருத்துவரிடம் விவாதிக்கப்பட வேண்டும்.

செயல்முறையின் நிலை மற்றும் நோயின் வடிவத்தைப் பொறுத்து உணவின் சில நுணுக்கங்களைக் கருத்தில் கொள்வோம்.

திறந்த வயிற்றுப் புண்ணுக்கான உணவுமுறை

திறந்த புண் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட முதல் 1-2 நாட்களுக்கு, எந்த உணவையும் சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதற்கு பதிலாக மருத்துவ மூலிகைகள், ஆளிவிதை, கேரட் சாறு ஆகியவற்றின் காபி தண்ணீரை தண்ணீரில் பாதியாக நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள். இதற்குப் பிறகு, உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்து, நீங்கள் ஒரு டயட்டில் செல்லலாம். பெரும்பாலும், இது டயட் எண் 1a ஆகும். உணவுகள் அடிக்கடி, பகுதியளவு, முழுமையான, வேதியியல் ரீதியாகவும் இயந்திர ரீதியாகவும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்.

அத்தகைய உணவின் ஒரு எடுத்துக்காட்டு:

• காலை உணவு - தண்ணீரில் உப்பு இல்லாமல் சுருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் (பிசைந்தது), கெமோமில் உட்செலுத்துதல்;
• சிற்றுண்டி - தயிர், பட்டாசு;
• மதிய உணவு - கூழ் கலந்த காய்கறி சூப் (குறைந்தபட்ச உப்பு), சிறிது வெண்ணெய் சேர்த்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு, பால் சேர்த்த தேநீர்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - வேகவைத்த மீன் இறைச்சி உருண்டை, வேகவைத்த அரிசி, லிண்டன் மலரின் உட்செலுத்துதல்;
• இரவு உணவு: இரண்டு மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள், ஓட்ஸ் ஜெல்லி, பட்டாசு;
• இரவில் ஒரு கப் பால்.

இந்த மென்மையான உணவை புண் குணமடையத் தொடங்கும் வரை, 10-12 நாட்களுக்குப் பின்பற்ற வேண்டும்.

கடுமையான இரைப்பைப் புண்ணுக்கான உணவுமுறை

கடுமையான புண் செயல்முறை கடுமையான வலி நோய்க்குறியுடன் சேர்ந்துள்ளது, எனவே வயிற்றில் நுழையும் அனைத்து உணவுகளும் மென்மையான, பிசைந்த நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும் மற்றும் வயிற்று சுவர்களில் குறைந்தபட்ச தாக்கத்தை ஏற்படுத்த வேண்டும். அத்தகைய உணவில் ஒரு சல்லடை அல்லது பிளெண்டரில் பிசைந்த கஞ்சிகள், கூழ் சூப்கள், நீர்த்த குழம்புகள், பால் சூப்கள், தயிர் ஆகியவை அடங்கும். அனைத்து உணவுகளும் குறைந்தபட்ச அளவு உப்புடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன (அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, அது இல்லாமல்), சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறப்படாது. விரும்பினால், நீங்கள் கஞ்சியில் சிறிது தேன் அல்லது வெண்ணெய் (இயற்கை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது) சேர்க்கலாம். [ 23 ]

உதாரணத்திற்கு:

• காலை உணவு - புரத நீராவி ஆம்லெட், ஓட்ஸ் ஜெல்லி;
• சிற்றுண்டி - தயிர்;
• மதிய உணவு - பார்லி சூப், மசித்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட், வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தின் ஒரு துண்டு, பாலுடன் தேநீர்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - பால் சாதம் சூப்;
• இரவு உணவு - வெண்ணெய், கெமோமில் உட்செலுத்தலுடன் ஓட்ஸ்;
• இரவில் - பாலுடன் தேநீர்.

இரைப்பை புண் அதிகரிப்பதற்கான உணவுமுறை

நாள்பட்ட புண் அதிகரிக்கும் போது, உணவுமுறை கடுமையான இரைப்பைப் புண்ணுக்கு சமம். உணவுமுறை வேதியியல், வெப்ப மற்றும் இயந்திர ரீதியாக மென்மையான கூறுகளை ஒருங்கிணைக்கிறது: சூப், கஞ்சி (குறிப்பாக அரிசி மற்றும் ஓட்ஸ்), காய்கறி கூழ், ஜெல்லி, மூலிகை காபி தண்ணீர், பால் பொருட்கள் (பால் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத நிலையில்) ஆகியவற்றின் சளி நிலைத்தன்மை. காலப்போக்கில், மருத்துவரின் அனுமதியுடன், உணவுமுறை படிப்படியாக விரிவுபடுத்தப்படுகிறது.

வயிற்றுப் புண்ணில் இரத்தப்போக்குக்கான உணவுமுறை

இரத்தப்போக்கு புண் ஏற்பட்டால், உங்கள் மருத்துவர் வேறுவிதமாக பரிந்துரைக்காவிட்டால், நீங்கள் மிகவும் கண்டிப்பான உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும். இவை வடிகட்டிய, கரடுமுரடான நார்ச்சத்து இல்லாத சூப்கள் மற்றும் திரவ கஞ்சிகள் (முன்னுரிமை பக்வீட், அரிசி அல்லது ஓட்ஸ்) தண்ணீர் அல்லது பாலில் (குழம்பில் அல்ல!), முட்டையின் வெள்ளைக்கரு (வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த ஆம்லெட் வடிவத்தில்), தேநீர், மூலிகை உட்செலுத்துதல், ஜெல்லி, கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சாறு தண்ணீரில் நீர்த்த. நீங்கள் கொஞ்சம் சாப்பிட வேண்டும்! திரவ உணவை ஏன் சாப்பிட வேண்டும்? புண் (காயம்) குணமடைய அனுமதிக்க வேண்டும், இதற்காக, வயிறு உணவை ஜீரணிக்க கடினமாக இருப்பது மற்றும் அதிகமாக சாப்பிடுவதால் அதிகமாக நீட்டுவது போன்ற மன அழுத்தத்தைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

[ 24 ], [ 25 ], [ 26 ]

துளையிடப்பட்ட இரைப்பைப் புண்ணுக்குப் பிறகு உணவுமுறை

துளையிடப்பட்ட இரைப்பைப் புண், மருத்துவமனை அமைப்பில் அறுவை சிகிச்சை மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. அறுவை சிகிச்சைக்கு முந்தைய மற்றும் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிந்தைய காலத்தில் பொதுவாக எந்த உணவையும் சாப்பிடுவதற்கான தடை அடங்கும்: நோயாளி பெரும்பாலும் பெற்றோர் ஊட்டச்சத்துக்கு மாற்றப்படுகிறார்.

[ 27 ]

இரைப்பை புண் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு உணவுமுறை

அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு இரண்டாவது அல்லது மூன்றாவது நாளில், நோயாளி செட்டில் செய்யப்பட்ட மினரல் வாட்டர், பலவீனமான மூலிகை உட்செலுத்துதல் அல்லது தேநீர் குடிக்கலாம். மருத்துவரின் அனுமதியுடன், சில நாட்களுக்குப் பிறகு, நோயாளிக்கு வேகவைத்த முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, வடிகட்டிய சளி சூப் அல்லது அரிசி, பக்வீட், நன்கு வேகவைத்து நறுக்கியது வழங்கப்படுகிறது. நீர்த்த காய்கறி குழம்புகள், கேரட் சாறு, குறைந்த கொழுப்புள்ள தட்டிவிட்டு பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சூஃபிள் ஆகியவற்றை நீங்கள் குடிக்கலாம்.

இரைப்பைப் புண் தீவிரமடைந்த 10-12 நாட்களுக்கு கடுமையான உணவுமுறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் நீங்கள் காய்கறி கூழ் (உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பூசணி, சீமை சுரைக்காய்), குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன் மற்றும் ஸ்டீமரில் சமைத்த இறைச்சியை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவீர்கள். அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு 30 நாட்களுக்கு முன்னதாக, குறைந்த அளவுகளில் மற்றும் உலர்ந்த வடிவத்தில் ரொட்டி சாப்பிடப்படாது. அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு 60 நாட்களுக்குப் பிறகு புளிக்க பால் பொருட்கள் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. [ 28 ]

வயிற்றுப் புண்ணுக்குப் பிறகு உணவுமுறை நோய்க்கு முன்பு இருந்ததைப் போலவே இருக்கக்கூடாது. நோயாளி புதிய அதிகரிப்புகளின் தோற்றத்தையும் சிக்கல்களின் வளர்ச்சியையும் (இரத்தப்போக்கு, துளையிடல், பெரிட்டோனிடிஸ்) தூண்ட விரும்பவில்லை என்றால், உணவு நடத்தைக்கான சில விதிகளை தொடர்ந்து கடைப்பிடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

முதலாவதாக, அதிக அளவு பேக்கரி பொருட்கள், [ 29 ] கழிவுகள் (சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், கழிவுகள், நுரையீரல்), புகைபிடித்த இறைச்சிகள், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள், தொத்திறைச்சி ஆகியவற்றை விலக்குவது அவசியம். முட்டைக்கோஸ், பருப்பு வகைகள், காளான்கள், பூண்டு, குதிரைவாலி, கடுகு, வெங்காயம் ஆகியவற்றை மறுப்பது நல்லது. மது, புகைபிடித்தல் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் குடிப்பதை மறந்துவிடுவது முற்றிலும் அவசியம்.

நோய் தீவிரமடைந்த ஆறு மாதங்களுக்கு முன்னதாகவே, குணமடைந்த பிறகு மெனு படிப்படியாக விரிவாக்கப்பட வேண்டும். மருத்துவரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்: பெரும்பாலும் புண் இரத்தப்போக்கு தொடங்கியதால் மட்டுமே புண் வலி குறையும். நோய் மீண்டும் வருவதைத் தடுக்கவும், நோயியலின் முக்கியமான அறிகுறிகள் மற்றும் அறிகுறிகளைத் தவறவிடாமல் இருக்கவும் சிகிச்சைக்குப் பிறகு மருத்துவரைப் பார்வையிடவும்.

வயிற்றுப் புண்களுக்கான உணவுமுறைகள் வேறுபட்டவை, ஆனால் நீங்களே ஒரு முடிவை எடுக்காதீர்கள்: எல்லோரும் பால் குடிக்கலாம் என்று சொன்னால், உங்கள் மருத்துவர் பால் குடிக்கக் கூடாது என்று சொன்னால், உங்கள் விஷயத்தில் அதை உண்மையில் உட்கொள்ள முடியாது. பெரும்பாலான நோய்கள் இயற்கையில் தனிப்பட்டவை. சிகிச்சை மற்றும் உணவு நுணுக்கங்கள் இரண்டும் ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் தனித்தனியாக விவாதிக்கப்படுகின்றன.

வயிற்றுப் புண்களுக்கான உணவுமுறை சிகிச்சையை மாற்றாது, ஆனால் உணவுமுறை இல்லாமல், சிகிச்சை எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. ஊட்டச்சத்து நம் வாழ்வில், நமது ஆரோக்கியத்தில் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது: புண் நோய் ஏற்பட்டால், அது குணமடைவதை விரைவுபடுத்தும் மற்றும் சிக்கல்களைத் தடுக்கும்.