காபி குடிப்பதால் ஏற்படும் மற்றொரு நன்மையை விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்.

காபி என்பது அதன் நன்மைகள் குறித்து பல சர்ச்சைக்குரிய கருத்துக்களை ஏற்படுத்தும் ஒரு பானமாகும். இருப்பினும், விஞ்ஞானிகள் அதன் நுகர்வுகளில் புதிய நன்மைகளைக் கண்டறிந்து வருகின்றனர்.

எனவே, சமீபத்தில், ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழகத்தைப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் நிபுணர்கள் ஒரு பெரிய அளவிலான ஆய்வை நடத்தினர், இதில் சுமார் 130 ஆயிரம் தன்னார்வலர்கள் ஈடுபட்டனர். இந்த சோதனை நான்கு ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக நீடித்தது.

இயற்கை காபியை தொடர்ந்து உட்கொள்வது மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக பரிசோதனையின் ஆசிரியர்கள் கண்டறிந்தனர். கூடுதலாக, காபி ஒரு வகையான மருந்தாக மாறக்கூடிய பல நோய்கள் அடையாளம் காணப்பட்டன.

உதாரணமாக, ஆய்வின் போது, ஒரு உற்சாகமான காலை பானம் அதிக எண்ணிக்கையிலான நரம்பியக்கடத்தல் கோளாறுகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் திறன் கொண்டது என்று கண்டறியப்பட்டது - மேலும் இது மூளையில் அழிவுகரமான செயல்முறைகளின் பின்னணியில் நிகழும் நோயியல்களின் முழு குழுவாகும், இது இறுதியில் டிமென்ஷியா மற்றும் தீவிர ஆளுமை மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.

காபியில் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பல பொருட்கள் உள்ளன, அவற்றில் கல்லீரல் சிரோசிஸின் வளர்ச்சியில் தடுப்புப் பங்கை வகிக்கும் முக்கியமான நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் அடங்கும்.

இந்த பானத்தை தொடர்ந்து உட்கொள்வது கணையத்தின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சிக்கு எதிராக நம்பகமான பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.

அதே நேரத்தில், விஞ்ஞானிகள் எதிர்பாராத மற்றும் முக்கியமான ஒரு முடிவை எடுத்தனர்: தினமும் அதிக அளவு காபி குடித்தவர்களுக்கு - ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஆறு கப் - இருதய செயலிழப்பால் இறக்கும் ஆபத்து இல்லை. மேலும், ஆறு கப் பானம் குடிப்பது ஒரு சிகிச்சை விளைவை வழங்குவதற்கு மிகவும் உகந்ததாக மாறியது. உண்மை, ஒரு எச்சரிக்கையுடன்: காபி இயற்கையாகவும் புதிதாக காய்ச்சப்பட்டதாகவும் இருக்க வேண்டும். ஆனால் நிபுணர்கள் இன்னும் வயதானவர்கள் பகலில் 2-3 கப்களுக்கு மேல் குடிக்க அறிவுறுத்துவதில்லை.

மற்றொரு நேர்மறையான முடிவு: அவ்வப்போது காஃபின் உட்கொள்வது இதய தாளக் கோளாறுகள், அதாவது ஏட்ரியல் ஃபைப்ரிலேஷன் ஏற்படுவதைத் தடுத்தது. இருப்பினும், இங்கேயும் ஒரு குறிப்பு உள்ளது: அரித்மியா ஏற்கனவே இருந்தால், நீங்கள் காபியுடன் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

சிந்தனைக்கு மேலும் ஒரு விஷயம்: சராசரியாக ஆறு கப் காஃபின் அளவு எடுத்துக்கொள்வது, அல்சைமர், பார்கின்சன் போன்ற நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம்.

இருப்பினும், ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழக நிபுணர்கள் கூறுவது போல், காபியுடன் இதுபோன்ற "சிகிச்சையில்" அவசரப்படக்கூடாது. காஃபின் பலரை வித்தியாசமாகப் பாதிப்பதால், இந்த பானத்துடன் அதை மிகைப்படுத்துவது எளிது - இது முதலில், ஒரு குறிப்பிட்ட நபரின் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் பண்புகளைப் பொறுத்தது.

காபி கொட்டைகள் மற்றும் மதுபானங்களை இணைப்பதும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. உதாரணமாக, காக்னாக் அல்லது மதுபானத்துடன் கூடிய காபி மாரடைப்பு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மனித இதயத்தில் சுமை பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது.

இறுதியாக, விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து காபி பிரியர்களையும் ஈர்க்கும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தின் மற்றொரு இனிமையான சொத்து: உயர்தர காபி கொட்டைகளை காய்ச்சுவதும் குடிப்பதும் உடலில் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்க உதவுகிறது.

[ 1 ], [ 2 ]