நார்ச்சத்து மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

ப்ரீபயாடிக் சப்ளிமெண்ட்ஸ் - உணவு நார்ச்சத்துள்ள இன்யூலின் மற்றும் தாவர பிரக்டூலிகோசாக்கரைடுகள் குடல் நுண்ணுயிரியலை மாற்றுகின்றன, நரம்பு அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகின்றன, மூளைக் காயத்திலிருந்து மீள்வதை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் மூளையில் பீட்டா-அமிலாய்டு அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் அல்சைமர் நோயின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கின்றன, மேலும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.

உலக சுகாதார அமைப்பின் கூற்றுப்படி, உலக மக்கள் தொகை கடந்த காலங்களை விட வேகமாக வயதானவர்களாகி வருகிறது, மேலும் மக்கள் மிக அதிக வயதுடையவர்களாக வாழ்கின்றனர். உலகளவில் 60 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கை 2022 ஆம் ஆண்டில் சுமார் 1.4 பில்லியனாக இருந்தது, மேலும் 2050 ஆம் ஆண்டில் இது 2.1 பில்லியனை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

சில சந்தர்ப்பங்களில், டிமென்ஷியா மற்றும் அல்சைமர் நோய் போன்ற நோய்கள் அறிவாற்றல் குறைபாட்டை ஏற்படுத்தும். இது நினைவாற்றல் இழப்பு, பிரச்சினைகளைத் திட்டமிடவோ தீர்க்கவோ இயலாமை, பேசுவதோ எழுதுவதோ சிரமம், மனநிலை மாற்றங்கள், பதட்டம், தூக்கப் பிரச்சினைகள் மற்றும் இடங்கள், தேதிகள் மற்றும் நேரங்கள் பற்றிய குழப்பம் உள்ளிட்ட கடுமையான பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

டிமென்ஷியா அல்லது அல்சைமர் நோய்க்கு தற்போது எந்த சிகிச்சையும் இல்லை என்றாலும், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை தேர்வுகள் மற்றும் சில மருந்துகள் அவற்றின் முன்னேற்றத்தை மெதுவாக்க உதவும்.

லண்டனின் கிங்ஸ் கல்லூரியைச் சேர்ந்த ஆராய்ச்சியாளர்கள், உணவு நார்ச்சத்து சப்ளிமெண்ட்களை எடுத்துக்கொள்வது வயதானவர்களில் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளனர்.

இந்த ஆய்வுக்காக, ஆராய்ச்சியாளர்கள் 60 வயதுக்கு மேற்பட்ட 36 ஜோடி இரட்டையர்களை நியமித்தனர். ஒவ்வொரு ஜோடியிலும் ஒரு இரட்டையருக்கு 12 வாரங்களுக்கு தினமும் ஃபைபர் சப்ளிமெண்ட் வழங்கப்பட்டது, மற்ற இரட்டையருக்கு மருந்துப்போலி வழங்கப்பட்டது.

இந்த ஆய்வு இரட்டை-குருட்டு ஆய்வாகும், இதில் பகுப்பாய்வு குழுவோ அல்லது ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்களோ ஆய்வு முடியும் வரை அவர்கள் என்ன பெறுகிறார்கள் என்பதை அறிந்திருக்கவில்லை.

ஆய்வின் முடிவில், ஃபைபர் சப்ளிமெண்ட் பெற்ற குழு, மூளையின் செயல்பாட்டை மதிப்பிடுவதற்கான சோதனைகளில் மேம்பட்ட செயல்திறனைக் கொண்டிருந்ததாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர், இதில் அல்சைமர் நோயின் ஆரம்பகால குறிப்பான ஜோடி அசோசியேஷன்ஸ் மெமரி டெஸ்ட், எதிர்வினை நேரம் மற்றும் தகவல் செயலாக்கத்தின் வேகம் ஆகியவற்றின் சோதனைகள் அடங்கும்.

"12 வார காலப்பகுதியில், மருந்துப்போலியுடன் ஒப்பிடும்போது, ப்ரீபயாடிக் சப்ளிமெண்ட் பெற்றவர்கள் நினைவாற்றல் மற்றும் சிந்தனை சோதனைகளில் முன்னேற்றங்களைக் காட்டியதைக் கண்டு நாங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்பட்டோம்," என்று டாக்டர் ஸ்டீவ்ஸ் கூறினார். "குடல் பாக்டீரியாவிற்கும் மூளைக்கும் இடையே ஒரு தொடர்பு இருப்பதை நாங்கள் அறிவோம், எனவே இந்த ஆய்வு அந்த தொடர்பிற்கான கூடுதல் ஆதாரங்களை வழங்குகிறது மற்றும் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியது."

"நார்ச்சத்தை ஊட்டச்சத்துக்கான முழுமையான அணுகுமுறையின் ஒரு பகுதியாக வாசகர்கள் சிந்திக்க ஊக்குவிக்கிறேன், அதாவது ஆரோக்கியமான குடலுக்கு நமக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பல்வேறு சேர்மங்களின் ஒரு கூறு இது. நீங்கள் விரும்பும் மற்றும் சாப்பிடும் பழங்கள், காய்கறிகள், பீன்ஸ், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் முழு தானிய பொருட்கள்) குறிப்பாக நார்ச்சத்து நிறைந்தவை. பின்வரும் பொதுவான காய்கறிகளில் ப்ரீபயாடிக் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது: பூண்டு, வெங்காயம்/லீக்ஸ்/ஷாலோட்ஸ், அஸ்பாரகஸ், பீட், பெருஞ்சீரகம், பச்சை பட்டாணி, சோளம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ். ப்ரீபயாடிக்குகளின் நல்ல ஆதாரம் பருப்பு வகைகள்: கொண்டைக்கடலை, பயறு, பீன்ஸ் மற்றும் சோயாபீன்ஸ். பழ ஆதாரங்களில் ஆப்பிள், நெக்டரைன், பீச், பெர்சிமன்ஸ், தர்பூசணி, திராட்சைப்பழம் மற்றும் மாதுளை ஆகியவை அடங்கும். முழு தானிய உணவுகளில் பார்லி, கம்பு, கோதுமை மற்றும் ஓட்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். முந்திரி மற்றும் பிஸ்தாவிலும் ப்ரீபயாடிக் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது." ஆராய்ச்சியாளர்களில் ஒருவரான ரிச்சர்ட் கூறினார்.

இந்த ஆய்வறிக்கையின் விவரங்களை நேச்சர் கம்யூனிகேஷன்ஸ் என்ற இதழின் வலைப்பக்கத்தில் காணலாம்.