ஆரோக்கியமான உணவு அடிப்படைகள்

கணைய அழற்சியின் துணைப் பொருட்கள்: தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி, பாலாடை, பேட்

GI பாதையின் அழற்சி நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு துணை தயாரிப்புகளின் தேர்வு மிகவும் குறைவாக உள்ளது. உண்மை என்னவென்றால், கணைய அழற்சியில் உள்ள பல துணை தயாரிப்புகள் நல்வாழ்வில் கூர்மையான சரிவை ஏற்படுத்தும்.

கணைய அழற்சியில் பால் பொருட்கள்

பால் மற்றும் அதிலிருந்து வரும் பல்வேறு பொருட்கள் அவற்றின் சுவைக்காக மட்டுமல்ல, அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, அல்புமின் மற்றும் குளோபுலின் உள்ளிட்ட புரதங்களின் இருப்பு, அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள், லாக்டோஸ், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், குறிப்பாக கால்சியம் ஆகியவற்றிற்காகவும் விரும்பப்படுகின்றன.

கணைய அழற்சிக்கான பழம்

வீக்கமடைந்த கணையத்தின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க ஒரு சிறப்பு உணவை மட்டுமே கடைபிடிக்க முடியும். கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு உணவு அட்டவணை எண் 5p ஆனது, கடுமையான நிலை குறைவதால், அது குறைவான கடுமையான உணவு விதிகளுடன் எண் 5 ஆல் மாற்றப்படுகிறது.

இரைப்பை அழற்சிக்கான தயிர்

நவீன மனிதகுலத்தில் உள்ளார்ந்த நோய்களில் இரைப்பை அழற்சி ஒரு முன்னணி இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. காரணங்களில் ஒன்று சரியான நேரத்தில், மோசமான தரம், பகுத்தறிவற்ற ஊட்டச்சத்து. நோயாளியின் வாழ்க்கையில் பால் உணவு என்ன பங்கு வகிக்கிறது? இரைப்பை அழற்சியில் தயிர் - ஆம் அல்லது இல்லை?

கணைய அழற்சிக்கான மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா

கணைய அழற்சியை எதிர்கொண்ட அனைவருக்கும், கணைய அழற்சியில் எந்த மருத்துவ மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம், எதைப் பயன்படுத்த முடியாது என்பதை அறிவது பயனுள்ளது.

கணைய அழற்சி உள்ள ஆப்பிள்கள்: வேகவைத்த, புதிய, உலர்ந்த

கணைய அழற்சியின் நோயறிதல் உங்கள் உணவில் ஒரு சிறப்பு அணுகுமுறையை உருவாக்குகிறது, ஏனெனில் இது பெரும்பாலும் நோயாளியின் நல்வாழ்வைப் பொறுத்தது. அதே நேரத்தில், பல உணவு கட்டுப்பாடுகள் அதன் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பயனுள்ள பொருட்களின் உடலுக்கு தேவையான போதுமான உட்கொள்ளலுக்கு குறைக்கப்படுகின்றன, அவை பழங்களில் ஏராளமாக உள்ளன.

இரைப்பை அழற்சிக்கான சாக்லேட்

சில சந்தர்ப்பங்களில், சாக்லேட் ஒரு தடைசெய்யப்பட்ட இனிப்பு ஆகிறது. இரைப்பை அழற்சியில் உள்ள சாக்லேட் இந்த வகை தயாரிப்புகளில் இருந்து வருகிறது. ஏன்?

கணைய அழற்சியில் காய்கறிகள்: ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பரிந்துரைகள்

ஒரு சிறப்பு உணவு அணுகுமுறை பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் உணவில் இருக்கக்கூடிய காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துகிறது - கடுமையான வீக்கம், அதன் நிவாரணம் அல்லது கணைய அழற்சியின் நாள்பட்ட வடிவத்தில்.

இரைப்பை அழற்சியுடன் சுண்டவைக்க முடியுமா?

இரைப்பை அழற்சி நோயாளிகளுக்கு, சமையல் செயல்பாட்டில் உணவை வெப்பமாக சமைக்க மிகவும் பொருத்தமான முறைகள் கொதித்தல் (வேகவைத்தல் உட்பட) மற்றும் சுண்டவைத்தல்.

iLive போர்ட்டல் மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சையை வழங்காது.
போர்டல் வெளியிடப்பட்ட தகவல் குறிப்பு மட்டுமே மற்றும் ஒரு நிபுணர் ஆலோசனை இல்லாமல் பயன்படுத்த கூடாது.
தளத்தின் விதிகள் மற்றும் கொள்கைகள் கவனமாகப் படிக்கவும். எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்!

பதிப்புரிமை © 2011 - 2025 iLive. அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை.