ஆரோக்கியமான உணவு அடிப்படைகள்

கணைய அழற்சிக்கு கேஃபிர்

இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு, குறிப்பாக கணைய அழற்சி ஏற்படும் போது, உணவுமுறை முக்கியமானது. கணைய அழற்சியில் கேஃபிரின் விளைவு குறித்து முரண்பட்ட விளக்கங்கள் உள்ளன. சில ஆதாரங்கள் அதன் முரண்பாடுகளைப் பற்றிப் பேசுகின்றன, மற்ற ஆசிரியர்கள் கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு கேஃபிரின் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத நன்மைகளை வலியுறுத்துகின்றனர். உண்மை எங்கே?

நீல தேநீர்: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு, முரண்பாடுகள்.

நீல தேநீரை முயற்சித்தவர்கள் அதன் தனித்துவமான லேசான நறுமணத்தையும் சுவையையும் கவனிக்கிறார்கள், அயோடினை சற்று நினைவூட்டுகிறது. முதல் பார்வையில், சிறப்பு எதுவும் இல்லை, ஆனால் ஏதோ ஒன்று உங்களை மீண்டும் மீண்டும் அதற்குத் திரும்பச் செய்து, மற்றொரு கப் பானத்தைக் குடிக்க விரும்புகிறது.

கணைய அழற்சிக்கு சிக்கரி

இரைப்பை அழற்சியில் கீசல்: ஓட்ஸ், ஆளிவிதை, பால், பழம்

ஸ்லாவ்களின் உணவு மரபுகளில் கிஸ்ஸல் எப்போதும் இருந்து வருகிறது. இந்த பானம் பல்வேறு விடுமுறை நாட்கள் மற்றும் இறுதிச் சடங்குகளின் விருந்துகளுக்கு முடிசூட்டியது; அது மேஜையில் பரிமாறப்பட்ட பிறகு, அங்கிருந்தவர்கள் வெளியேற வேண்டிய நேரம் இது என்பதை உணர்ந்தனர்.

இரைப்பை அழற்சிக்கு மது

மது அருந்திய பிறகு, பசி கணிசமாக அதிகரிப்பதையும், வழக்கத்தை விட அதிகமாக உணவு உண்ணப்படுவதையும் அனைவரும் கவனித்திருக்கலாம். இரைப்பை சளிச்சுரப்பியில் மதுவின் ஆக்கிரமிப்பு விளைவு மற்றும் அதன் விளைவாக ஏற்படும் எரிச்சல், ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் சுரப்பை அதிகரிப்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது.

கணைய அழற்சிக்கான பிஸ்கட்கள்

உணவில் இருந்து கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களை ஜீரணிப்பது கணையத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் கணைய சாற்றில் உள்ள நொதிகளின் முன்னிலையில் மட்டுமே சாத்தியமாகும்.

அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன் கூடிய அரிப்பு இரைப்பை அழற்சியில் தயிர், தீவிரமடைதல்

பாலாடைக்கட்டி ஒரு மதிப்புமிக்க உணவுப் பொருளாகும், இது முழுமையான புரதத்தின் மூலமாகும், இது எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது மற்றும் கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், பல வைட்டமின்கள் உள்ளன: ஏ, பி 1, பி 2, பி 12, சி, பிபி; பாஸ்பரஸ், கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு.

அதிக மற்றும் குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி, வயிற்றுப் புண் உள்ளவர்களுக்கு கெஃபிர்

கெஃபிர் என்பது நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் விரும்பப்படும் பால் பானமாகும். இது பாலை நொதித்தல் மூலம் பெறப்படுகிறது, இது நுண்ணுயிரிகளின் உதவியுடன் உருவாக்கப்படுகிறது. அவர்களில் சுமார் இரண்டு டஜன் பேர் இந்த தயாரிப்பைப் பெறுவதில் ஈடுபட்டுள்ளனர். இது ஒன்று, இரண்டு மற்றும் மூன்று நாள் என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

அதிகமாக சாப்பிடுவதைக் கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் எதிர்த்துப் போராடுதல்

அதிகப்படியான உணவுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் செயல்பாட்டில், உணவை இயல்பாக்குவதற்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. இதற்காக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஒரு சிறப்பு ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை உருவாக்குகிறார். மருத்துவர் அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலை, அவற்றைத் தயாரிப்பதற்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறைகள் மற்றும் உணவு அட்டவணையை உருவாக்குகிறார்.

இரைப்பை அழற்சியில் பச்சை, வேகவைத்த மற்றும் காடை முட்டைகள்

இரைப்பை சளிச்சுரப்பியின் வீக்கம் ஒருவரின் உணவில் கவனமாக இருக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது. பெரும்பாலும், இரைப்பை அழற்சி நோயாளிகளுக்கு இந்த அல்லது அந்த தயாரிப்பு தீங்கு விளைவிக்குமா என்ற கேள்வி இருக்கும்.